-Цитатник

Без заголовка - (0)

КРУГЛЫЙ "БАБУШКИН" КОВРИК "РАДУГА"

Без заголовка - (0)

ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЯ: "БАБУШКИН КВАДРАТ" - СПИРАЛЬ

Без заголовка - (0)

Вязание. Подставки крючком.

Без заголовка - (0)

Шаль крючком. Категория: Просто. Для начинающих вязать крючком Холода все ближе и ближе, хочет...

Без заголовка - (0)

Филейное вязание . Вещи чудесные, схем нет, но можно подобрать. 1. 2. 3. ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Тугай

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2009
Записей: 8574
Комментариев: 188
Написано: 8761





Без заголовка

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения almiria_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Среда, 28 Июля 2010 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами

Большое спасибо Клава_Мельник за удивительно нежный и абалденно вкусный закусочный тортик! Вся моя семья в диком восторге!



2 молодых кабачка (у меня цукини)
500 гр. мясного фарша (у меня индюшачьий)
2 луковицы
1 баночка грибов ( или 300 гр. свежих)
1-2 помидора
рис отварной ( я вместо риса натерла немного кабачка)
растительное масло

Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. В фарш я добавила немного порошка сладкой паприки. Посолить, поперчить.
Грибы 300 гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Цукини нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм, слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки так,чтобы края кабачков свисали.

Уложить половину фарша.

Следующий слой грибы с луком,

следующим слоем тонко нарезанные помидоры, посолить, поперчить,

Уложить оставшийся фарш,

закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.

Поставить в духовку и тушить до готовности. Запечь до румяной корочки при t 180*

Торт получился праздничный и диетический.Я обязательно попробую вместо кабачков использовать баклажаны.
Готовый торт выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

Приятного аппетита!

источник рецепта

Без заголовка

Четверг, 24 Июня 2010 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Хобби_стройнеющей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узоры для вязания детям:Диснейские мультяшки

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 24 Июня 2010 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная скатерть.Пасхальные идеи...

http://svetta-silk.blogspot.com/
 (699x481, 185Kb)Схемки
 (195x69, 23Kb)

 (588x42, 5Kb)

Без заголовка

Четверг, 24 Июня 2010 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посылку получайте...

линейка мышь на клубке (67x100, 20 Kb)
 (500x469, 55Kb)
 (530x698, 76Kb)
 (454x588, 58Kb)
 (521x699, 168Kb)
 (700x691, 240Kb)
 (318x473, 136Kb)
 (276x479, 123Kb)
 (367x699, 84Kb)
 (699x526, 144Kb)
 (320x471, 128Kb)
 (460x699, 265Kb)
 (463x699, 223Kb)
 (400x603, 192Kb)
 (400x611, 187Kb)
 (400x606, 181Kb)
 (700x581, 242Kb)
 (524x698, 127Kb)
 (699x315, 60Kb)
 (425x600, 57Kb)
 (618x699, 99Kb)
 (699x523, 120Kb)
 (699x523, 59Kb)
 (519x698, 124Kb)
 (539x699, 149Kb)
 (300x288, 69Kb)
 (527x698, 109Kb)
 (567x699, 161Kb)
 (514x699, 147Kb)
 (296x428, 112Kb)
 (359x699, 102Kb)
носки ажурные3 (699x526, 144 Kb)


 (400x503, 29Kb)
полувер ворот и гет (494x699, 48 Kb)
 (494x699, 57Kb)
 (494x699, 55Kb)
 (494x699, 39Kb)
Вяжу (156x91, 73 Kb)

Без заголовка

Четверг, 24 Июня 2010 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы и помидоры - консервация на зиму!

1: Огурцы консервированные

На литровую банку: 600 г огурцов, лист и корень хрена, лист вишни, лавровый лист, 3-4  (700x527, 194Kb)зонтика укропа, 2 кусочка красного жгучего перца, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 1 ч. ложки сахара.


2:
Малосольные огурцы ускоренного засола

На 2 кг огурцов: 20 г зонтиков укропа, 20 г листьев черной смородины, 20 г листьев хрена, 20 г листьев вишни, 10 г эстрагона, 8-10 долек чеснока, 1,5 л воды, 75 г соли.


3:
Огурцы натуральные с солью

На 10 кг огурцов — 2 кг соли.


4:
Помидоры, консервированные в томатном соке

На 10 пол-литровых банок: 3,3 кг мелкоплодных помидоров, 2,3 кг красных помидоров для сока, 120 г соли.


5:
Томатный сок

Для приготовления 1 л томатного сока понадобится около 1,3 кг помидоров.


6:
Томат - пюре

Из 3 кг свежих помидоров выходит 1 кг томат-пюре.


7:
Помидоры с жареным перцем

На 3-литровую байку: 900 г помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 4-5 долек чеснока, 1 морковь, 1-2 луковицы, кусочек свежего горького перца, 30 г растительного масла, 2 ст. ложки соли, 1,6 л воды.


8:
Помидоры с зеленбю по-мелитопольски

На 10 пол-литровых банок: 3,5 кг свежих помидоров, 30 г листа хрена, 80 г укропа, 12 г чеснока, 4 г листьев мяты, 30 г сельдерея или петрушки, 3 г лаврового листа, 3 г стручкового перца, 3 г черного горького перца.


9:
Маринованные зеленые помидоры

На 3-литровую банку: 2 кг зеленых помидоров 2-3 головки репчатого лука 2-3 стручка острого перца 40 г укропа 20 г листа хрена 2 - 3 листика смородины.


10:
Помидоры, маринованные по-грузински

1 кг зеленых помидоров 3/4 стакана ядер грецких орехов 7-10 зубчиков чеснока 1/2 стручка острого перца по 1 ч. ложке семян кориандра и сушеной мяты 1/2 ч. ложки сушеной зелени базилика и эстрагона 3/4 стакана столового уксуса.


11:
Помидоры маринованные

На 1 кг помидоров (любой степени зрелости, любого цвета): 2 г мелко нарезанных листьев хрена 50 г зелени укропа 4 г листьев сельдерея и петрушки 1 г стручкового красного горького перца 1 лавровый листик 4 г чеснока.


12:
Помидоры, консервированные горячим способом

На 3-х литровую банку: 1,6 кг помидоров любой степени зрелости, в том числе и красного цвета 50 г зелени укропа 15 г чеснока дольками 3 г стручкового красного горького перца 15 г листьев черной смородины, сельдерея, петрушки 30 г зеленого сладкого резаного перца 2-3 шт. лаврового листа.


13:
Помидоры, консервированные без стерилизации

На 8-литровую банку: 1,6 кг свежих помидоров 50 г зелени укропа 15 г чеснока дольками 3 г стручкового красного горького перца 15 г листьев черной смородины, сельдерея, петрушки 30 г зеленого сладкого резаного перца 2 лавровых листа.


14:
Помидоры соленые в маринаде

На 1 кг соленых помидоров: 12-15 г листьев хрена 3-5 г листьев мяты 2-3 г стручкового  (500x375, 36Kb)горького перца 10-15 г чеснока 3-4 шт. листьев вишни 2-3 шт. листьев винограда 3 - 4 шт. листьев черной смородины.


15:
Помидоры соленые в собственном соку

10 кг красных помидоров: 6-7кг помидоров для томат-пюре листья черной смородины соль (5% к массе плодов).


16:
Огурцы, консервированные с помидором в соке

Для заливки: на 1л помидорной массы — 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара В стерилизованную трехлитровую банку уложи подготов­ленные огурцы и приправы и залей их кипятком. Через 15 мин воду слей, доведи


17:
Огурцы, консервированные по рецепту моей бабушки

На трехлитровую банку: 2 кг огурцов, 5—6 зубков чес­нока, кусочек острого стручкового перца (по желанию), 2—3 зонтика укропа, лист и корень хрена, зелень эст­рагона и сельдерея, листья черной смород


18:
Огурцы в виноградных листьях

Для заливки: 1 л воды, 300 мл яблочного или виноград­ного сока, 50 г сахара, 50 г соли Огурцы обдай крутым кипятком, а затем холодной водой. Каждый огурчик заверни в виноградный лист и плотно на­по


19:
Огурцы, консервированные с красной смородиной

На трехлитровую банку: 2 кг огурцов, 500 г красной смородины, 2—4 зубка чеснока, 1—2 стебля укропа с се­менами Для заливки: на 1л воды — 20—25 г соли Огурцы, подготовь, как описано в предыдущем р


20:
Огурцы солёные укропные

На трехлитровую банку: 2 кг огурцов, 6—7 больших зонтиков укропа Для заливки: на 1л воды — 60 г соли Пропусти через мясорубку зонтики укропа. На дно чистой трехлитровой банки положи 1/3 укропа, на


21:
Огурцы, консервированные с красносмородиновым соком

На литровую банку: 600—650 г огурцов, 2—3 гороши­ны черного перца, 2—3 гвоздики, 1—2 зубка чеснока, по веточке укропа и мяты Для заливки: на 1л воды — 250 мл сока спелой красной смородины, 50 г сол (640x510, 43Kb)


22:
Огуречное варенье

1кг огурцов, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды, 1 лимон, по 1/2 ч. л. гвоздики и корицы, ванилин Огурцы очисть от кожицы и сердцевины. Мякоть нарежь кусочками одинаковой формы, уложи в таз, залей холод


23:
Помидоры вяленые

1 кг спелых помидоров-сливок, 3 зубка чеснока, горсть листьев базилика, щепотка черного перца горошком, щедрая щепотка морской соли, оливковое масло по по­требности Это итальянский рецепт — именно


24:
Помидоры, консервированные с водкой

На трехлитровую банку: 1,6—1,8 кг помидоров, 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. водки В стерилизованные сухие трехлитровые банки уложи чис­тые сухие помидоры (пряности класть не надо), залей


25:
Помидоры, консервированные в крыжовенном соке

На трехлитровую банку: 1,6—1,8кг помидоров, 300 мл сока крыжовника, 100 г корня хрена Для заливки: 1 л воды, 50 г соли, 100 г сахара Помидоры вымой, обсуши, наколи вилкой со стороны пло­доножки и

Белоснежка Аля


Без заголовка

Четверг, 24 Июня 2010 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Настенька_Зайка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА...ВКУСНАЯ!

 (450x338, 130Kb)
Надо:

Свиная корейка 300 – 400 г
Перец болгарский 1 шт.
Кабачок 1 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр фета 125 г
Чеснок 2 зубчика
Перец чили 1 шт.
Зелень (укроп и петрушка) 3 веточки
Готовим:
1.Свиную корейку обжарьте со всех сторон на раскаленной сковородке.
2.Сыр разомните вилкой.
3.Зелень мелко порубите, чеснок измельчите, перец чили мелко порежьте, смешайте с сыром и хорошо перемешайте.

4.Корейку нарежьте на медальоны толщиной 0,5 см. 5.Овощи нарежьте кружочками.
6. На смазанный маслом противень уложите кусочек корейки, затем кружок помидора, снова корейку, затем кружочек кабачка, снова корейку и кружочек болгарского перца.
Все овощи и корейку укладывайте в такой же последовательности.

7.Сверху выложите сыр по центру получившейся колбаски. 8.Запекайте в духовке, при температуре 200 градусов до румяной корочки сыра.
8. Подавайте на тарелке, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Без заголовка

Четверг, 24 Июня 2010 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно загадать желание, чтобы оно сбылось!

Как правильно загадатьжелание, чтобы оносбылось!У каждого из нас есть желания и все мы хотим, чтобы эти желания сбылись. Даже самые несбыточные…
Ведь желания для того и существуют, чтобы сбываться. Надо лишь правильно загадывать.

Сначала – общие правила.

1. Никогда при формулировке желания не употреблять частицу "не".
Например: желание «Не желаю быть полной!» лучше сформулировать так: «Желаю быть стройной, цветущей, привлекательной и обаятельной!». Что-нибудь из этого набора обязательно сбудется!

2. Очень Важный Момент - продумать, каким образом это желание будет реализовываться.
Например: «Хочу поехать в кругосветный круиз» Но ведь можно и уборщицей на океанский лайнер попасть! Поэтому, желание лучше сформулировать так: - Хочу поехать в речной круиз отдыхать и… - Дополните фразу другими подробностями. Чем больше их будет, тем лучше!

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 22 Июня 2010 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ссылки о вышивке, вязании от А до Я

 

Эта страничка содержит ссылки на сайты по вышивке исключительно на русском языке.    

А Б В  Г Д Е  Ж З И  К Л М  Н О П  Р С Т  У Ф Х  Ц Ч Ш  Щ Э Ю  Я


Akim
Сайт по вышивке бисером, но есть цветные схемы для вышивки крестом :)
CATS-портал. Вышивка
Что вам потребуется для работы, Какой бывает крест, Основные приемы, Полезные советы, Как распечатать схему, Более 1000 схем на одном CD
Fairy's Town
На этом сайте Вы не найдете бесплатных схем для вышивки. Но если Вы увлечены вышивкой , Вы найдете много интересного и полезного для себя.
Fancy-Work
Если Вам по душе вязание и вышивка бисером, вышиваниe или роспись по тканям, то Вы попали точно по адресу.
Handworkdekor
Наборы, материалы и инструменты для рукоделия и прикладного творчества. Всё для декорирования интерьера в стиле Шале своими руками.
Heritage StitchcrafT
Немножко схем от Heritage,John Clayton и Valerie Pfeiffer .
Home Sweet Home
Персональный сайт Ирины и Павла. Интересны (в плане вышивки) мастерская и чулан.
KAtenоk Gaff
Персональный сайт по вышивке. Требует доработки.
Krestikom.net
Персональный сайт Екатерины.Очень много информации, касающейся вышивки крестом, декоративной и прочей косметики, изготовлению игрушек, раскрашек, логических игр и других развлечений для детей.
Luca-S
Сайт гобеленов и вышивок из Молдавии.
LLLCat
Персональный сайт. Цветы, вышивка и любимый кот.
Magic Stitch
"Выросший" сайт "Волшебный крестик. В гостях у Лёли." Персональный сайт Игоря и Оли.
MASTERCROSS
Схемы платные, знакомые по известным фирмам.. Каталоги мулине DMS, Anchor, Madeira.
millim-рукоделие
Персональный сайт Людмилы. Вязание, вышивка, лоскутное шитьё. 3 : Такса, Вылупившийся цыплёнок, Лошадка.
My Planet
Сайт для хозяюшек-рукодельниц и не только. Схемы орнаментов.
Natalia's Needlework
Персональный сайт Натальи. Вышивка и вязание.
statmarket.ru
Интернет-магазин по продаже товаров для рукоделия. Наборы и схемы для вышивки от "Золотого Руна".
oosha о разном
Персональный сайт. Рукоделие. Шитьё, писанки, объёмная вышивка, батик.
PuntoCroce
Много-много бесплатных схем для личного пользования.
Shalee.narod.ru
Один из самых чудесных сайтов. Море картин от известных фирм.
Solaria gallery
Знаменитый сайт Стоянки Ивановой с очень красивыми картинами своей разработки. Есть схемы платные и бесплатные.
StitchFanClub
Клуб любителей вышивки крестом. Правда, клуба пока не наблюдаю, но большое собрание схем, набранных в Pattern Maker и PCStitch, налицо.
Svetlana Selivanova. Моя страница
Кашевар, Вышивка, Писанки, 13 ссылок на сайты с открытками и др.
Ukrainian Embroidery Patterns
Украинская народная вышивка крестом.
veralexx
Персональный сайт Веры и Алексея, посвященный вышивке крестом. Много простеньких картинок, есть и посложней.
Б
Белпойнт
Вышивка крестом. Сайт Буровой Веры. Авторские схемы, разбиты по категориям. Хочется выделить сказочные, Египет и экзотика.
Бесплатные схемы для вышивки крестом
3 миленькие схемки: "Букет сирени", "Зимой" и "Котёнок".
Божьи коровки
Простенькие схемки божьих коровок. Страница семьи Потворовых, где есть очень интересная "Избушка Снегурочки" с идеями для Нового Года.
В
Василиса
И галерея, и схемы, и таблицы мулине, и работы по Вашим просьбам. А также форум.
В гостях у Петельки
Галерея, схемы авторские бесплатные.
В мире вышивки
Персональный сайт, очень интересный. К сожалению, давно заброшенный хозяйкой.
Волшебная иголочка
Сайт Татьяны. Галерея, наборы платные и схемы на диске. Всего 160 схем.
Волшебный крестик. В гостях у Лёли.
Очень много схем, большая галерея.
Всё о вышевке крестом
Персональный сайт со схемами для вышивки и пока ещё маленьким форумом. Ошибка в названии не моя.
Всё о вышивке
Самые необычные и традиционные техники вышивки с подробным описанием работ, сведения о материалах и инструментах для вышивки, узоры и мотивы для вышивки. Вышивка объёмная и лентами.
Вышиваем крестиком!-блог
Бесплатные авторские схемы, Галерея, Программы для разработки и просмотра схем, каталоги цветов, Бесплатное руководство "PCStitch7 для начинающих. Установка программы, просмотр и распечатка схем."
Вышиваем крестом
Очень похож по оформлению на "Вышивка крестом", но всё-таки разные. Хотя несомненное влияние видно.
Вышивай.ру
Сайт с самодельными схемами. Несмотря на уверения хозяйки, прогон картинок через одну из программ для преобразования в схемы. Такие "схемы" Вы можете сделать сами, скачав прогу или зайдя на один из сайтов, указанных на этой страничке

Вышивальный рай
Недавно до конца оформленный симпатичный сайтик с интересными схемами. Таблица конвертирования и сортировкой по столбцам DMC-Madeira
Вышивание
Здесь можно найти схемы по вышиванию, схемы по хардангеру.
Вышивание православных икон
Этот сайт посвящен работам мастерицы по вышиванию православных икон Лыгиной Галины Алексеевны.
Вышивка
Вообще-то это страничка сайта "Школа". Помимо обучения вышивке крестом, гладью и бисером, там есть вязание и пэчворк.
Вышивка
Вышивка от Ланы.Шикарное собрание схем. Все схемы представлены в виде RAR архивов.
Вышивка
Сайт Светланы. Схемы на обмен, CD-диски со схемами, различные программы. Есть немного бесплатных схем.
Сайт перерос в интернет-магазин. Есть интересные наборы.

Вышивка
На этой страничке размещены картины, вышитые крестиком. Схемы периодически пополняются.
Вышивка
Школьный курс обучения.
Вышивка
Персональный сайт. Схемы бесплатные, есть собственные разработки. Подозреваю, что автор сайта - молодой человек.
Вышивка и вязание
Персональный сайт Татьяны целиком и полностью посвящен вышивке крестом и вязанию крючком, и всему, что связано с этими видами рукоделия
Вышивка крестиком
Персональный сайт Smily. 5 схем, для удобства и универсальности прочтения представленные в виде таблиц Excel.Ракушка,Крылатая,Дракоши,Лошадки,Бабочка
Вышивка крестиком. Дизайнерский взгляд.
Дневник дизайнера - автора сайта "Студия "Коша". Интересные комментарии и фото процесса разработки и отшива авторских схем.
Вышивка крестом
Больше интернет-журнал по вышивке, чем сайт. Новости, Учебный курс,ЧаВо (FAQ,Советы,Схемы, Программы, Юмор, Форум.
Вышивка крестом
Персональный сайт МаМаши. Работы вышитые крестиком , вышивки крестиком, статьи о вышивке крестиком, форум.
Вышивка крестом
Персональный сайт Елены. Много перенабранных в Pattern схемок.
Вышивка крестом
Это семейный сайт о бабушке – Башкиревой Наталье Михайловне и ее замечательных вышивках, в которых соединились традиционная украинская вышивка крестиком и современные компьютерные технологии, кропотливая многомесячная работа и безудержный полет фантазии.
Вышивка крестом
Схемы из журналов "Чудесные мгновения", "Cross Stitcher", "Susanna. Рукоделие", "Веселые петельки", "Cuadros", "Вышитые картины", "Разное", "Современная вышивка крестом".
Вышивка крестом
Судя по фотогалереи, вроде ничего, но....My browser does not support JavaScript
Вышивка крестом
Персональный сайт Инны. Один из наиболее популярных сайтов по вышивке. Много схем различных картин.
Вышивка крестом
Тоже один из замечательных персональных сайтов. По широте души напоминает предыдущий.
Вышивка крестом
Добро пожаловать на сайт любителей рукоделия клуба "Волшебная нить". Галерея, Магазин, Выставки, 4 6 Дельфины, Белек, Мишки, Пингвины.
Вышивка крестом
Персональная страница Марины Коняевой. 34 схемки.
Вышивка крестом
Советы по вышивке: Начинающим,Техника вышивки крестом,Что делать с концами нитей?, Канва, Нитки,Иглы, Пяльцы,Организация ниток во время вышивки, Оформление готовой работы,Вышивка по накладной канве,Таблица соответствий DMC-Anchor-Madeira,Таблица перевода из J&P Coats (и "Dimensions")
Вышивка крестом
Персональный сайт Елены. Коллекция самых различных схем.
Вышивка крестом
Персональный сайт Ульяны Жилкиной. На этой странице предложены услуги по разработке схем, а также готовые схемы и наборы.
Вышивка крестом. Вышивка гладью. Каталог наборов для рукоделия.
Продажа простеньких наборов для начинающих с конкурсом и призами.
Вышивка крестом - Галерея вышитых работ
Личный сайт Катерины. Много-много схем, галереи.
Вышивка крестом. Коллекция схем
Большинство схем для вышивки выполнено в программе PCStitch. Для просмотра и распечатки схем вам понадобится PCStitch Pattern Viewer.
Вышивка крестом: лошади.
Персональный сайт. Коллекция схем с лошадьми для личного пользования.
Вышивка крестом. Хомяки forever.
Что не найдёте в копилке схем, можно попросить на форуме.
Вышивка от Баймалух
Веб-узел, на котором выставлены на продажу вышитые картины ручной работы.
Вышитые драконы
Страничка со схемами драконов для вышивки с сайта Dragons' Nest
Г
Гела
Компания "Гела". Акссесуары для шитья и рукоделия.
Гинокардия
Сайт болгарской фирма “Гинокардия – Гинка Павлова”. Есть 5 шт бесплатных схемок.
Голди и её друзья
Персональный сайт Людмилы, большой любительницы вышивки, собак и попугаев. Представлены её работы. Схемы можно посмотреть в её альбоме на 7-я
Д
Дом Настюшки
Персональный сайт Насти, большой любительницы вышивать (достаточно посмотреть галерею. Есть схемы. Сайт, как говорится, "простенький, но со вкусом".
З
Золотая игла
Статьи, орнаменты, схемы. Есть бесплатные 7 шт. Подписка.
И
Изысканная художественная вышивка
Персональный сайт Надежды Егоровой из Нижнего Новгорода. Галерея работ мастеров изысканной вышивки.
К
Камила
Сайт обновлён, и честно говоря, старый мне нравился больше. Сейчас этол магазин с 3 бесплатными схемками. Если реаньше он был оригинальным, самобытным, то сейчас стал типовым.
Картинки в папках
Собрание картинок, по которым известные фирмы предлагают наборы.
Кладовая с вышивкой
Действительно кладовая схем, которая периодически пополняется.
Коллекция схем
Коллекция схем для вышивки крестом в *xsd и *pat.
Коллекция схем для вышивки крестом
Коллекция схем для вышивки крестом,Вышитые картины
Котенкина страничка.
Персональный сайт. Забавный.
Котёнок
Простенькие схемки, учебный курс, а также вязание и галерея.
Крестики
Персональный сайт Поляковой Ольги. Полезные советы, программы для работы со схемами, схемы.
Крестом 2005 . народ . ру
Персональный сайт Ремизова Александра, который неплохо вышивает. Его вышитые картины предоставлены на сайте. Есть , полезные программы и советы. Интересный сайтик.
Крестомания
Персональный сайт Людмилы Одринской. Вышитые работы и схемы.
М
Малышок
5 бесплатных детских схемок и куча всего остального для Вашего малыша. Правда, кулинария не только для детей. Жалко, мне нельзя-я-я...
Мама - рукодельница
Хозяюшки сайта - Ийя и маленькая Виолетта из Санкт-Петербурга. Шитьё, вязание, вышивка, рецепты - всё для детей.
Мастерица
На этом сайте вы найдете: Галерею пасхальных бисерных яиц. Схемы для вышивки крестом (в том числе по известным картинам).Несколько фотографий вышивок: иконы, выполненные в технике лицевого и золотного шитья, цветы.
Мастерица
Машинная и ручная вышивки, выжиг по ткани, полезные советы, форум. Бесплатные схемы на странице набраны в специальных программах для вышивки и Вы можете взять любой удобный для работы вариант.
Модный компонент
Интернет-магазин товаров для рукоделия: выкройки BURDA (Бурда), швейная фурнитура Prym, модные ткани; наборы и схемы для вышивки крестом; нитки Madeira для машинной вышивки; товары для вязания крючком и спицами; оборудование для рукоделия Elbesee и Daylight.
Мои любимые вышивки
Персональный сайт Веры. Здесь расположена подборка вышивок крестом картин по темам.
Мой дорогой человечек
Персональный сайт. Рождение человечка - это всегда чудо! Но это чудо окружают хлопоты. А также рукоделие. и вышивка в том числе. Много бесплатных схем картин.
"Мы - русские. Какой восторг!"
Русский орнамент 15. Вышивка.
"Мы - русские. Какой восторг!"
Русский орнамент 69. Вышивка.
Мявушка
Это страничка Полосатой Мявушки, существа творческого и неугомонного. В настоящий момент основное увлечение Мявы - вышивка, поэтому большинство материалов сайта посвящены именно ей. Моя Вышивка
Персональная страничка Фиалки. 2 схемки: обезьяна и йоркширский терьер.
Н
Настуня
Журнал. Много полезной информации по рукоделию, начиная от советов и рекомендаций, заканчивая широким ассортиментом товаров для вышивания, бисероплетения, вязания, шитья.
Натальины рукоделия
Очень интересная пятиконечная бискорнюшка.
Небо и Земля
Персональный сайт, где собраны не только картины от HAED, но и информация о каждой из них.
Новогодняя вышивка крестом
Сайт о Вышивке крестом для Нового Года и Рождества!
О
Одна дома
Персональный сайт Наиры. Простенькие бесплатные схемки. Куча.
Отличная компания. Схемы для вышивки
Код cyrillic. Эксклюзивные схемы от компании: платные и бесплатные.
Очарование вышивки крестом.
Персональный сайт Аллы Коростиль. Сайт замечательный.
П
Палитра талантов
Белорусская интернет-галерея. Работы мастеров по живописи, графике, вышивке, гобелену, флористике, аппликации.
Параскева
Православный сайт. Есть и вышивка.
Планета увлечений
Персональный сайт. Цветы, Вышивание и вязание. Сайт самобытный, интересный.
Подсолнух
Персональный сайт. Авторские схемы для вышивки и много разного интересного не только провышивку, но и другие виды рукоделия.
Православное узорье
Узоры, вышивка, одежда, ткани... Чисто для ознакомления.
Р
Роман с вышивкой
Уроки вышивки крестом, материалы, полезности, магазин наборов.
Рукоделие и не только...
Персональный сайт Лены из Юрмалы. Схемы. Много.
РУКоДЕЛИЕ.by
РУКоДЕЛИЕ.by от журнала "Ксюша" - рукоделие для всей семьи. Вязание, вышивка, макраме, пэчворк, аппликация, соломоплетение, фриволите, бисероплетение, игрушки, учебные курсы и условные обозначения - все ТУТ.
Рукоделие: вышивка крестом
Этот сайт предназначен для тех, кто занимается вышивкой. Здесь вы сможете найти для себя интересные композиции для своих работ, полезные советы и маленькие хитрости, обменяться мнениями, выразить свои пожелания и поучаствовать в конкурсе. Некоторые схемы для вышивания Вы сможете заказать бесплатно.
Рукодельница
Схемы для вышивания крестом, узоры для вязания спицами, модели для вязания из изв. журналов, а также галерея работ. Схемы платные и бесплатные.
Рукодельница
Персональный сайт.Вышивка, вязание, шитьё. Всего очень и очень мало. Вышивка - только очень мелкие картинки, предлагаемые в качестве образцов. Единственное, что заслуживает внимания, это ссылки.
Рукодельница
Персональный сайт Валентины. Крючок, фриволите, вышивка, коклюшки, советы и вернисаж. Изящное рукоделие.
Рукодельница
Персональный сайт Лены. Вышивка крестом, Вязание крючком, Вязание спицами, Фриволите, Кройка и шитье. Схемы бесплатные и авторские.
Рушничок
Каталог узоров для рушников (полотенец). Украина.
С
Сад Беатриче
Персональный сайт Ирины,известной в виртуальных вышивальных кругах как Беатриче. Цветы. поэзия, любовь и не только. Есть небольшой магазанчик с наборами по Ирининым очень нежным дизайнам. Предоставлены готовые работы по этим дизайнам.
Светлица
Иконы, пасхальные яйца из бисера, вышивка крестом, фотогалерея.
Семья
Сайт ориентирован на интересы всех членов семьи.
Скорпион
Персональный сайт Светланы. Схемы очень красивые.
Стежок
Студия СТЕЖОК - это производство и продажа схем для вышивки крестом, одного из самых популярных видов рукоделия. 13 бесплатных схем.
Студия "Коша"
Много по вышивке. Заказ платных схем. Подписка.
Сундучок
Галерея, схемы , подписка.
Схемы в папках
Схемы с сайта "Рукоделие и не только..."
Схемы в папках
Схемы вышивок от francaise.
Схемы для вышивки
Взяты с сайта Home Sweet Home, но их там трудно найти.
Схемы для вышивки
Взяты с сайта Home Sweet Home, но их там трудно найти.
Схемы для вышивки
Персональный сайт. Бесплатные схемы 9 шт.
Схемы для вышивки крестом
7 бесплатных схем: Времена года. Зима/ Seasons. Winter.; Времена года. Весна/Seasons. Spring/;Времена года. Лето/Seasons. Summer; Времена года. Осень/Seasons. Autumn;Летний луг/Years meadow; Девушка в кринолине/The girl in a crinoline; Окошко с цветами/Window florets
Т
Творческие работы Антонины
Персональный сайт дизайнера Антонины Тоскаевой. Хотя сам сайт посвящён вышивкек, Вы можете ознакомится и с другими работами Антонины - изделий из бисера, игольным кружевом, изделий, связанных крючком и разное другое.
Творчество Дарьи Чужой
Поистенне великолепный сайт. Поражаешься умению и многообразию интересов Дарьи! Все выполнены Дарьей.
У
У Джейн
Целый журнал по рукоделию Простенькие бесплатные схемки.
Увлекательный Мир Вышивки
Персональный сайт Елены Колочавиной. Много вышивки на религиозную тему: иконы, плащаницы, хоругви.Стоит зайти посмотреть готовые работы Елены. Особенно привлекают внимания авторские работы, вышитые без схем, на "глазок".
Умелица
Вязание, вышивание и поделки. Простенькие бесплатные схемки.
Ф
Фрося.Ру - мир рукоделия
Вышивка,бисероплетение, вязание, мягкая игрушка, фриволите. Схемки есть, надо зарегистрироваться.
Фурком - всё для шитья
Сайт магазина, торгующего товарами для рукоделия.
Х
Хобби дома
Сайт, посвящённый вышивке крестом и кулинарии. Много схем в подарок.
Хомяки forever. Вышивка крестиком
Сайт, посвящённый вышивке крестом. Есть форум, магазин и полезные советы.
Ч
Чарівниця
Украинский производитель канвы для вышивания с рисунком. Есть наборы
Ш
Шкатулка
Вышивка крестом - дизайн сервис. Сайт обновлён. Магазин.Форум. Но по мне, старый сайт был лучше. Ничего не могу найти на новом.
Шкатулка
Старая шкатулка. Простая и понятная.
Школа совершенства
Персональный сайт Оксаны Поночевной. галерея, магазин, уроки. Схемы простенькие бесплатно, остальные платно. Сайт довольно-таки долго грузится.

Все ти ссылки собраны на страничке http://konivkrestik.narod.ru/linksru.html


Без заголовка

Вторник, 22 Июня 2010 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Муся_Муся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем стулья и табуреты

 (505x698, 127Kb)

 (699x442, 111Kb)

 (494x698, 106Kb)

Без заголовка

Вторник, 22 Июня 2010 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Jaine_Ire [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Вторник, 22 Июня 2010 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль

 (490x698, 130Kb)

Без заголовка

Вторник, 22 Июня 2010 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная в фольге

Вчера было день рожденье лучшей подруги, сначала мы устроили пир и праздник живота у нее дома, ну а потом уже все это растрясать на дискотеку с большой шумной компанией :)
Так вот хочу вам похвастаться рецептом,который мы с Леной сделали вместе.
Это очень-очень вкусно. Мягкое куриное мяско с легким сладковатым привкусом - это действительно нечто. Во время запекания в кухне стоит такой аромат, что только и думаешь, как дождаться готовности . А ведь все это благодаря замечательному маринаду . Готовится блюдо очень просто - трудозатрат здесь минимум. надеюсь, и вам понравится.
Специально выкладываю пошаговые фотки для удобства приготовления. :)

Ингредиенты:

1 целая курица около 1,6 кг

Для маринада:

  • 3 ч.л. соевого соуса
  • 3 ч.л. меда
  • 3 ст.л. белого сухого вина
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ч.л. зернистой горчицы
  • 1 ч.л. вустерского соуса (опционально)
  • 0,5 ч.л. сушеного орегано
  • соль по вкусу
  • фольга

Состав

Готовим маринад. Чеснок измельчаем, смешиваем с остальныи ингредиентами для маринада.

Маринад

Курицу моем, режем на куски, кладем в стеклянную миску и заливаем мариандом. Оставляем в холоде на пару часов, в процессе несколько раз переворачиваем куски.

Маринуем

В форму для запекания кладем большой кусок фольги. На него - курятину. Смазываем куски курицы остатками маринада.

Кладем в форму

Накрываем вторым куском фольги и заворачиваем края.

Накрываем

Ставим в разогретую до 200 градусов духовкупримерно на полчаса. Затем снимаем верхний слой фольги и запекаем еще 10 минут до образования румяной корочки.

Подаем с картофельным пюре.

Курица, запеченная в фольге

Приятного аппетита!

 


Без заголовка

Вторник, 22 Июня 2010 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель 

Изысканно и ароматно!


Ингредиенты:

250 г пшеничной муки
250 г сливочного масла
250 г сметаны
5 столовых ложек сахара
3-4 яблока
3-4 ст. ложки изюма
100 г грецких орехов
1-2 ч. ложки молотой корицы
3 ст. ложки не очень сладкого джема или варенья
просеянная сахарная пудра для посыпки
ванилин
соль

Из этого количества получится 3 штруделя!

ГОТОВИМ АРОМАТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ!

А чтобы приготовление на кухне было интересным и нескучным, советую заглянуть в интернет-магазин "19 предметов" где в широком и ярком ассортименте вы найдете полезные акссесуары для кухни, красивые аксессуары для выпечки и качественную французскую посуду Luminarc! Пароварки, соковыжималки, чайные наборы - здесь роскошный выбор хороших предметов и техники для хозяек!


Без заголовка

Вторник, 22 Июня 2010 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами( примерно так)

 (416x500, 49Kb)Нижняя "полоса"на схеме полосы:
петелька - это перекрученная лицевая. Там получается, что в лицевом идут вподряд 2 накида, а потом в изнаночном первый уходит в "2 вместе изнаночной", а второй как раз провязывается перекрученной лицевой, чтоб дыра не очень большая получалась .на счет схемы каймы - я не дорисовала еще по одной лицевой Считайте, что над двумя вместе в четных рядах должна быть еще на 1 лицевая петляУ меня в 18-м ряду 2 лицевые, а в 19-м: 2 вместе, накид. Внешне выглядит как 1 лицевая + дырочка у кромочной. Длина раппорта остается такой же, как на схемеПо ее ровному краю набирала петли на основную часть, которую вяжу по схеме А на второй схеме, в 11 ряду (цифра 6 на схеме, не плучилось нумерацию изменить ) там правда - 3 вместе лицевой с наклоном влево и вправо.

Без заголовка

Вторник, 22 Июня 2010 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Унесенные ветром. Цитаты

Я никогда не принадлежал к числу тех, кто терпеливо собирает обломки, склеивает их, а потом говорит себе, что починенная вещь ничуть не хуже новой. Что разбито, то разбито. И уж лучше я буду вспоминать о том, как это выглядело, когда было целым, чем склею, а потом до конца жизни буду лицезреть трещины.
***
Воспоминания — вещь драгоценная
***
Счастье возможно лишь там, где схожие люди любят друг друга
***
Я не из тех, кто лижет плетку, которой его отстегали
***
Тяготы либо обтесывают людей, либо ломают
***
Быть непохожей на других… это грех, который не прощает ни одно общество. Посмей быть непохожим на других – и тебя предадут анафеме!
***
Если вы ничего плохого не делаете, то лишь потому, что вам не представилось возможности
***
Как высоко ценят женщины цепи, которыми они прикованы
***
Настоящую даму легко узнать: она ничего не ест
***
Смерть, налоги и рождение детей — все это обрушивается на нас в самое неподходящее время
***
Завтра будет совсем другой день
***
Только потеряв так называемую «репутацию» Вы начинаете понимать, какая это обуза и как хороша приобретенная такой ценой «свобода»
***
Я не должна думать об этом сейчас. Я обо всём подумаю, когда найду в себе силы это выдержать…
***
Где-то в груди маленьким злым зверьком зашевелилась боль, подкатила к горлу, сжалась комком и притаилась, чтобы того и гляди раствориться в слезах 
***
Никогда не буду оглядываться. Слишком это больно, слишком терзает сердце, так что потом ты уже не на что не способен — все и будешь смотреть назад…. Вот что получается, когда оглядываешься назад — на то время, когда ты был счастлив, — одна боль, душевная мука и досада
***
Я не нуждаюсь в том, чтобы вы меня спасали. Я сумею сама позаботиться о себе, мерси
***
Еще не родился тот мужчина, которого бы я испугалась
***
Без хорошей репутации превосходно можно обойтись при условии, что у вас есть деньги и достаточно мужества
***
У вас необыкновенно отвратительное свойство издеваться над благопристойностью, превращая ее в непроходимую глупость
***
Обманывать себя — удел натур слабых



Без заголовка

Четверг, 17 Июня 2010 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски"

Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски"

Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски"
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 17 Июня 2010 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутное одеяло. Техника ,,Акварель,, Видеокурс.


pillowcase2 (366x336, 22 Kb)
Серия сообщений "пэчворк":
Часть 1 - Из остатков ткани КОВРИК и подушечка
Часть 2 - Шьем для дома:шторы,подушки,скатерти,чехлы и др...
Часть 3 - ПЭЧВОРК
Часть 4 - ПЭЧВОРК
Часть 5 - Новая лоскутная техника
Часть 6 - Сумочки в стиле Пэчворк
Часть 7 - Диванная подушка ЦВЕТОК
Часть 8 - Из лоскутков-покрывало для летних вылазок на природу!!!
Часть 9 - СУМОЧКА с выкройкой в стиле ПЭЧВОРК!!!
Часть 10 - КУРОЧКИ.ПЕТУХИ.ЦЫПЛЯТА.
Часть 11 - СВАДЬБА - Подушечка для колец - Мастер-класс
Часть 12 - ПРИХВАТКА-МЕДВЕДЬ и всякие-всякие...(пэчворк)
Часть 13 - СУМОЧКА-ПЭЧВОРК (Мастер-класс)
Часть 14 - Плед с котами (аппликация + пэчворк)
Часть 15 - Одеялко. Пэчворк
Часть 16 - Рукоделие- 4.06
Часть 17 - Джинсам вторую жизнь!
Часть 18 - Подушка-Роза
Часть 19 - Пэчворк-Энтерлак
Часть 20 - Котофей пэчворк
Часть 21 - САЛФЕТКИ от AIJA RACENAJA
Часть 22 - Ссылки по рукоделию
Часть 23 - ЛОСКУТНАЯ СУМКА с РОЗАМИ (МК)
Часть 24 - Лоскутная техника (уголки)
Часть 25 - Магазины рукоделия, пряжи и ткани со сниженными ценами в Москве
Часть 26 - Такая вот красота!!!
Часть 27 - таблица сочетания цветов
Часть 28 - Лоскутное шитьё. Пэчворк. Квилт
Часть 29 - Покрывало и подушки с стиле пэчворка
Часть 30 - Вязаные пледы в стиле ПЭЧВОРК
Часть 31 - Вязаный ПЭЧВОРК
Часть 32 - Дизайнерам на заметку: Генератор цветовых схем
Часть 33 - Самодельные ёлочные игрушки со специями
Часть 34 - Каталог сайтов
Часть 35 - Лоскутное творчество
Часть 36 - Как сшить коробки для рукодельных мелочей
Часть 37 - Квилт кошка мама с котенком
Часть 38 - МЯГКИЕ КОВРИКИ и т.п.
Часть 39 - Лоскутная техника «Пуфики» (ускоренный вариант) Сидушка на кухонную табуретку
Часть 40 - Журнал по интерьерному рукоделию. Со схемами
Часть 41 - МАСТЕР-КЛАСС для мягкого коврика!
Часть 42 - Пэчворк. Интересный подстаканник. Мастер-класс
Часть 43 - Лоскутные иллюзии
Часть 44 - Коты-пэчворк напольные (очень понравились=срочно шью!!!)
Часть 45 - Лоскутная сумочка
Часть 46 - Готовимся к Дню Святого Валентина...
Часть 47 - Программа в помощь мастерицам вязания, бисероплетения,вышивки и увлекающимся мозаикой
Часть 48 - Идеи для прихваток.Пэчворк.Квилтинг.
Часть 49 - Мастер-класс по пэчворку. Создаем прихватку...
Часть 50 - Пэчворк - учебный курс
Часть 51 - Украшаем стулья и табуреты
Часть 52 - Пэчворк... Полоска к полоске...
Часть 53 - Замечательные шаблоны для пэчворка
Часть 54 - Скатерть-пэчворк
Часть 55 - Прихватки пэчворк
Часть 56 - Сумочка для маленькой хозяйки...
Часть 57 - Невероятно быстрый и простой способ сделать одеяло из кусков ткани.
Часть 58 - Потрясающая техника лоскутного шитья "Калейдоскоп"
Часть 59 - Дельфиненок пэчворк
Часть 60 - Фестиваль лоскутного шитья в Токио
Часть 61 - Сумки в стиле пэчворк
Часть 62 - Как сшить одеяло в стиле пэчворк с узором зиг-заг
Часть 63 - Красивые покрывала - 2
Часть 64 - Подушка-валик в восточном стиле
Часть 65 - Гавайский квилт. (пэчворк)
Часть 66 - Подушки - лоскутное шитье
Часть 67 - Скоростные шестиугольники
Часть 68 - ПЭЧВОРК
Часть 69 - Японская роза лоскутная-МК
Часть 70 - Сумочка-маечка МК
Часть 71 - Еще раз о мягких пуфиках
Часть 72 - Сумочки, косметички......и всякие мелочи для дома...
Часть 73 - Скоростная сборка блоков на флизелине
Часть 74 - Отличный МК по пэчворку. Техника крэйзи.
Часть 75 - Косметичка в стиле пэчворк. Мастер - класс.
Часть 76 - Тканевые вазочки
Часть 77 - Уроки по шитью в стиле пэчворк
Часть 78 - Шьем чашку, то есть сумку для чайных пакетикгов...
Часть 79 - Лоскутное одеяло. Техника ,,Акварель,, Видеокурс.
Часть 80 - Быстрое изготовление блоков для акварельного пэчворка
Часть 81 - АКВАРЕЛЬНЫЙ КВИЛТ ,,Кошки на окошке,,


Без заголовка

Четверг, 17 Июня 2010 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка

            Лето, жара, солнце безбожно печет наши головы… От жары возникает желание забиться на северный полюс, а перед глазами видения белых медведей среди ледяных торосов, виденных в детстве в зоопарке. Лень не только двигаться, но даже думать. А если отпуск? Жара на пляже еще больше заставляет ценить прохладу воды и свежий воздух.
            Ну это лирика, но суровая жизненная правда такова – несмотря на лень, кушать все равно когда-нибудь захочется.

            Вот тут-то и приходит на помощь старинное русское холодное первое блюдо – окрошка. Заходя в кафе или ресторан, мы с надеждой ищем в меню строчку – окрошка. И найдя ее, быстренько заказываем, даже забыв поинтересоваться, на квасе она, на сыворотке или на кефире.
Это не очень важно, главное не забыть спросить – Холодная окрошечка?
            Вот и получилось первое и самое главное правило окрошки – окрошка должна быть очень холодной.

            Второе правило – нельзя экономить на продуктах. Конечно, холодную нарезку вареной колбасы с сомнительным содержанием мяса, сиротливо плавающую в какой-то жидкости в окружении кусочка яйца и веточки петрушки, назвать окрошкой и пытаются, но Вы должны понимать, что к настоящей окрошке это блюдо не имеет никакого отношения.
Поэтому, для приготовления классической непостной окрошки мы берем следующие продукты:
            - два-три сорта мяса (нежирного, не крошащегося, можно вареного, копченого, жареного…  главное, чтобы не было субпродуктов (кроме языка);
            - огурчики свежие и один очень малосольный, если найдется;
            - вареные куриные яйца;
            - вареный картофель (в мундире);
            - редиска;
            - зеленый лук и укроп;
            - горчица, сметана, квас.
            Это тот необходимый перечень продуктов, без которых окрошку приготовить, скажем прямо, невозможно.
            Все продукты, кроме яиц, надо порезать кубиками, миллиметра по 3-6, ссыпать в кастрюлю и перемешать.
            Белки яиц меленько порубить, желтки растереть со столовой ложкой горчицы и сметаной. Зелень меленько порубить. Зелень, кроме указанной, можно использовать самую всякую – мяту, шпинат, салат, кинзу. Все это принесет небольшое разнообразие вкуса.

            Окрошка бывает свежей и настоявшейся. Ингредиенты те же, вкус совершенно разный. В жидкости, которой Вы будете заливать окрошку, надо растворить перетертые желтки яиц, и только после этого залить восхитительную розово-зелено-белую основу окрошки. А дальше просто: хотите – настаивайте, хотите – кушайте сразу. Я люблю добавить в окрошечку сметанку и кушать ее свеженькой. Если очень жарко, не помешает и кусочек льда в каждую тарелочку.



Окрошечка-посмотреть

Без заголовка

Четверг, 17 Июня 2010 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Груши с ягодами

 (700x525, 64Kb)

Пошаговые фото приготовления:
Читать далее...


Поиск сообщений в Светлана_Тугай
Страницы: 429 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь