Рейтинг лучших книг 20-го века |
33 лучшие книги по версии пользователей Goodreads – самого авторитетного интернет-портала любителей книг.
Вчера во всем мире отмечали День Книги. Поэтому предлагаем вам обратить внимание на список, в который вошли лучшие произведения, опубликованные в двадцатом столетии. Некоторые из представленных книг мы помним еще со школьной скамьи, другие же не так хорошо известны в России, однако несомненно доставят массу эстетического удовольствия.
|
>Рецепт вкуснейшего сливочного Тирамису |
Ахх...
Именно такой вздох восхищения слетел с губ тех замечательных людей, кому этот десерт достался! Обычно эту итальянскую прелесть готовят с яичными белками, но мне всегда не хватало "сливочности" в этом десерте. Я готовила десертик "оптом", но лучше его делать в индивидуальных креманках или формочках.
так просто удобнее :)
|
"Фланелевый театр" |
Решила дома сделать "фланелевый театр" (или плоскостной театр) у меня про него написано здесь . "Героев" для такого театра можно вырезать из книжки, распечатать или нарисовать самим.
1.
|
гречишный хлеб с изюмом и орехами |
Гречишный хлеб с изюмом и орехами |
|
|
||||||||||||||||||
| Ингредиенты для "Гречишный хлеб с изюмом и орехами" | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
| Рецепт "Гречишный хлеб с изюмом и орехами" | |||||||||||||||||||
    |
|||||||||||||||||||
|
домашний гречишный хлеб |
На кухне с Лилей
Домашний гречишный хлеб
Испечь такой хлеб – не только прекрасный способ отдохнуть от пшеницы и белых булок, хотя и это немаловажно для всех, кто соблюдает диету «Раанана». Гречишный хлеб очень вкусен сам по себе и может дополнить любую трапезу. В нашей семье его сразу полюбили.
Гречневую муку можно купить в магазинах натуральных продуктов.
Кстати, даже если вы не очень любите гречку, этот хлеб вам должен понравиться, т.к. у него есть только легкий привкус гречки.
Что нужно:
700 г гречневой муки
1 чайн ложка морской соли
15 г свежих дрожжей (или 1,5 чайн ложки сухих)
1 стол ложка кленового сиропа
600 мл воды комнатной температуры
Опция: можно добавить 2 стол ложки оливкового масла, уменьшив на 50 г количество воды
Как приготовить:
1. Смешать в большой миске гречневую муку с солью, сделать в муке углубление. Свежие дрожжи растереть в маленькой посуде, добавить кленовый сироп (дрожжи тут же разжижаются) и 150 мл воды комнатной температуры, а затем перемешать. Дрожжевую жидкую смесь добавить в углубление в муке, а также добавить оставшуюся воду.
(Если используются сухие дрожжи, то их нужно просто смешать с мукой и солью, а потом добавить воду).
2. Хорошо вымешать тесто в миске. Это будет глинообразная масса, я вымешиваю ее деревянной лопаточкой 5-7 минут. За это время тесто становится однородным.
Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место (дрожжевое тесто боится сквозняков, так что место для расстойки должно быть соответствующим...). Через 1,5-3 часа (зависит от температуры в доме) тесто увеличится в объеме примерно в 2 раза
3. Обминаем тесто, выпустив пузырьки воздуха и немного вымешиваем лопаточкой.
4. Приготовить форму с высокими бортиками для хлеба (или 2 формы для английского кекса в виде кирпичиков). Смазать форму оливковым маслом и выложить в нее тесто. Накрыть влажным кухонным полотенцем и поставить в теплое место на 35-60 минут. Тесто должно взойти, не доходя до верхнего края формы на 1 см.
5. Заранее нагреть духовку до 190 град. и поставить выпекать хлеб на 30-35 мин.
6. Готовность хлеба проверить так: вынуть осторожно кухонной перчаткой хлеб из формы и ударить по донышку косточками пальцев. Должен быть "пустотелый" звук.
7. Остужаем хлеб на решетке, прикрыв влажным полотенцем.
Гречишный хлеб остается свежим дня четыре. Можно его замораживать на месяц.
Совет: хранить этот хлеб лучше в холодильнике, завернув в полотенце и в полиэтиленовый пакет. Полотенца для этой цели стирайте вручную с нейтральным мылом, иначе хлеб будет иметь запах стирального порошка или смягчителя для белья.
Приятного аппетита!
|
Луковые рецепты |
Для всех,кто любит и уважает лук,несколько вкусных луковых рецептов и пара слов о пользе лука
Лук от семи недуг
Первое место среди луковых сокровищ занимает кверцетин - мощный противораковый элемент.
Лук богат калием, благотворно влияющим на сердечно-сосудистую систему человека.
Содержит витамин В6 и витамин С,бета- каротин,которые защищают дыхательные пути от воспалений и укрепляют иммунитет.
Способствует улучшению пищеварения и усвоению питательных веществ организма
Этот овощ богат солями фосфора и поэтому очень полезен людям, занимающимся умственной деятельностью.
В луке много фитонцидов - веществ, убивающих инфекцию.
Всего один небольшой кусочек лука способен очистить всю полость рта от бактерий
Сырой лук необходимо есть для предотвращения сгущения крови и профилактики инсульта, инфаркта, атеросклероза, простатита, суставного ревматизма
|
Яблочное печенье: рецепт приготовления |
Милые девочки,хочу внести в копилку рецептов этот незатейливый и очень простой рецепт!
|
ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ: вафельные трубочки с заварным кремом |
Ингредиенты Вафли:
7 яиц
700гр муки
420гр сахара
420гр масла сливочного(или маргарина),кто как любит
Крем:
|
>Загадки Истории, Тайны, НЕПОЗНАННЫЙ МИР |
для Вас Natali002
|
>Сырник "оса".Золотая Р |
|
Жаркое из говядины |
|
Игрушки из носков. Собачка. Мастер-класс |
Продолжаю публикацию идей создания примитивных игрушек из носков. Сегодня у нас миленькая собачка, похожая на таксу) Шить игрушки из носков легко, быстро и весело. Можно всего лишь за один час создать своими руками зверюшку для малыша. Для работы вам понадобится пара носочков, синтепух, нитки с иголкой, пуговички и ленточка. Смотрим подробный фото мастер-класс и вдохновляемся на творчество для детишек?
|
Крутим из узлов красивые браслеты и ожерелья. |
Здравствуйте, дорогие читатели !:) Если Вам хочется украсить себя новым аксессуаром, то советую Вам посмотреть эту страничку с 4 выложенными мастер-классами по плетению двух оригинальных браслетов и 2 вида ожерелья)
|
Трубочки с белковым кремом |
|
Рисование песком |
Вы,наверное,уже видели в интернете то потрясающее видео,когда ребенок под музыку рисует
чудесные картины на специальном столе с песком
Это называется "Песочная анимация"-современный и модный вид искусства, а также новый способ развития мышления у детей,открытия новых сторон их личности и способ самовыражения
Рисовать песком можно независимо от возраста, даже совсем маленькому ребенку ,который только научился ходить ,будет полезно начинать рисовать песком ,для развития моторики и мышления,и всех познавательных процессов.
Все знают,как полезно детям работать с сыпучими материалами
Ребятам постарше для развития творческих способностей,импровизации,для избавления от страхов и зажатости, для снятия психологического напряжения,полученного в детском саду или школе,для развития воображения , для самовыражения и раскрытия творческих способностей
Ребенок, несложными движениями пальчиков руки,погружается в творческий процесс создания удивительного орнамента,любую неточность которого ,может исправить одним движением руки .
Этот процесс очень увлекает,успокаивает и может длится долго,доставляя и маме ,и ребенку приятные эмоции
Воздействие этой арт-терапии дает поразительные результаты даже при работе с «трудно обучаемыми» детьми
Для того,чтобы рисовать песком,понадобится всего две вещи: стол для рисования песком или планшет для рисования песком и песок.
Специальные столы для рисования песком в нашей стране стала производить компания Sandmade
Ее специалистами были разработаны уникальные по дизайну и назначению специальные световые столы, в соответствии со всеми санитарно-гигиеническими нормами.
|
>Математика.Задания для детей от 4 лет. |
|
Колдуем над сулугуни |
Сулугуни (отлично заменяется брынзой) – сыр соленый, много его не съешь. Но это лишь до тех пор, пока он лежит головкой в холодильнике. Стоит немного поколдовать, и разлетится в момент.
Маринованный сыр хорош под вино и вечернюю беседу. Так что, если вы никуда не собираетесь сегодня вечером, устройте себе приятные посиделки дома. Для этого полкило сулугуни порежьте небольшими пластинками и сложите в глубокую тарелку. Теперь приготовим маринад.
|
Картофель "фри" (без жира и масла) |
|
Рецепт домашнего пластилина. |
Все дети любят пластилин. Чтобы не переживать, о том что Вы купили, вредный не вредный пластилин, от этих переживаний можно избавиться, если пластилин приготовить в домашних условиях. Рецепт домашнего пластилина простой, ингредиенты тоже. Материал для лепки получается великолепный. Попробуйте! Одно наслаждение работать с ним.
|
|
Дрожжи – отличное удобрение для растений. |
|
|
опубликовал
Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. 