АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ «ВЕСНА»

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 18:57 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Апельсиновый желейный торт «Весна»

Легкое, вкусное, полезное лакомство для весеннего настроения.

апельсины - 3-4 штуки
консервированные персики - 1 банка
вишня - 100 г
фруктовый сок (можно использовать свежевыжатый сок, или компот, или жидкость от консервированных фруктов) - 1 л, по желанию можно добавить сахара или меда
желатин - 20 г
орехи - 150 г

1. Очистить апельсины, разделить их на дольки, освободить дольки от шкурки.

2. Замочить желатин в стакане сока, дать постоять до набухания. Потом поставить на медленный огонь и довести до растворения, помешивая.

3. Процедить желатиновую смесь через сито и смешать с соком. Если нужно, подсластить сахаром или медом.

4. Смочить форму холодной водой, в центр положить персики, вишню, уложить апельсиновые дольки по кругу и аккуратно залить соком с желатином. Убрать в холодильник до застывания (на несколько часов, а лучше на ночь).

5. После того, как желе застынет, форму на несколько секунд поместить в горячую воду и аккуратно перевернуть на блюдо.
6. Миндальные лепестки чуть подсушить на сковороде до легкого подрумянивания.

7. Нагретым широким ножом пройти по боковой поверхности желе, сразу же украшая бока миндальными лепестками, или измельченными грецкими орехами (они прилипают хуже)
daily-menu.ru

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3435534/post358929597/">РђРџР•Р›Р¬РЎРРќРћР’Р«Р™ Р–Р•Р›Р•Р™РќР«Р™ РўРћР Рў В«Р’Р•РЎРќРђВ»</a><br/>РђРїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ Р¶РµР»РµР№РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ В«Р’РµСЃРЅР°В»

Р›РµРіРєРѕРµ, РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, РїРѕР»РµР·РЅРѕРµ Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ РґР»СЏ РІРµСЃРµРЅРЅРµРіРѕ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёСЏ.

Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅС‹ - 3-4 С€С‚СѓРєРё
РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РїРµСЂСЃРёРєРё - 1 Р±Р°РЅРєР°
РІРёС€РЅСЏ - 100 Рі
С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Р№ СЃРѕРє (РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ СЃРІРµР¶РµРІС‹Р¶Р°С‚С‹Р№ СЃРѕРє, РёР»Рё РєРѕРјРїРѕС‚, РёР»Рё Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊ РѕС‚ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹С… С„СЂСѓРєС‚РѕРІ) - 1 Р», РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂР° РёР»Рё РјРµРґР°
Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ - 20 Рі
РѕСЂРµС…Рё - 150 Рі

1. РћС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅС‹, СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РёС… РЅР° РґРѕР»СЊРєРё, РѕСЃРІРѕР±РѕРґРёС‚СЊ РґРѕР»СЊРєРё РѕС‚ С€РєСѓСЂРєРё.

2. Р—Р°РјРѕС‡РёС‚СЊ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ РІ СЃС‚Р°РєР°РЅРµ СЃРѕРєР°, РґР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ РґРѕ РЅР°Р±СѓС…Р°РЅРёСЏ. РџРѕС‚РѕРј РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅС‹Р№ РѕРіРѕРЅСЊ Рё РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ, РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ.

3. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3435534/post358929597/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ «ВЕСНА»