Уроки анимации или все, что нужно для изготовления аватар



Навела на ссылку Helena_Way.
Уроки:
Блики
Блестки1
Блестки2
Блестки3
Блестки4
Исчезающий текст
Вращающийся шар
Летящие звезды
Моргающие глаза
Мигающая надпись
Металлический блеск
Огонь
Переливы цветов
Прыгающие буквы
Помехи
Слайд шоу 1
Слайд шоу
Слезы
Эффект написания текста
Текст из звезд
Эффект лупы в движении
Текст в движении

торт "Тигренок"

 

 

СОСТАВ

 ~35г шоколада для украшения, 4 ч ложки сахара в жидкость для пропитки коржей

 

ТЕСТО

 

 50г шоколада, 4 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ч ложки разрыхлителя, 1 ст ложка какао, 1 + 1/4 стакана муки 

 

КРЕМ

200г кураги, 250г 30~35% сметаны или сливок, 100г 20% сметаны, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка коньяка

 

 

Читать далее...

Еще есть время, можно успеть…

… замариновать к Новому году вкусную красную рыбку. Особенно этот способ подойдет к таким жирным сортам рыбы, как семга или форель. Нежный кисловатый вкус маринада прекрасно оттенит естественную жирность этой рыбы.

Малосольная красная рыба

Пироженые "Кубанские папахи"

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

ВЫПЕЧКА

Читать далее...

Салат "Солнечный"

 

  Для приготовления салатика понадобится:

Читать далее...

Салат "Здравствуй, дедушка Мороз!"

Читать далее...

216 рецептов блюд из курицы

Цыпленок с лимоном Курятина, тушенная с телячьим языком

Читать далее...

Творожные косички





Читать далее...

Новогодние салаты с ананасами. Для гурманов!

Салат с ананасом “Ананас”

Куриная грудка 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Ананас консервированный 200 гр.

Изюм 100 гр.

Сыр твердый 100 гр.

Грецкие орехи 150 гр.

Майонез 300 гр.

Лук порей для украшения

Растительное масло

Куриную грудку отварить до готовности, нарезать маленькими кубиками. Блюдо смазать майонезом, выложить куриную грудку на овальное блюдо в виде овала. Лук репчатый мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки, выложить на куриную грудку. Полить майонезом. Выложить мелко порезанный ананас. Изюм залить горячей водой и вымочить около 30 минут. Выложить изюм на ананас. Полить салат майонезом. Присыпать салат натертым на мелкой терке сыром. Слегка полить майонезом. Украсить половинками грецкий орехов и сделать верхушку из лука порея.

АНАНАСЫ В ШАМПАНСКОМ

Сахарный сироп 320 мл,

ананасовый сок 40 мл,

дольки свежих или консервированных ананасов,

шампанское или белое вино 100 мл.

Дольки фруктов уложить в порционные бокалы, залить сахарным сиропом. Ананасовый сок смешать с шампанским или белым вином и долить в бокалы. Украсить дольками ананаса и листиками мяты

Еще 8 блюд с ананасами + 1 видерецепт

Без заголовка

19:04

Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.








Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.








Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.








Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).








Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.








Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.








Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.








Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".








Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.








Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.








При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком вверх.

 

Рулет "Новогодний" с грибным соусом

Вырезка свиная, сыр, ветчина, чеснок, шалфей, розмарин, петрушка

Читать далее

Рулетик вынимаем, даём отдохнуть под фольгой, режим.



Приятного аппетита!

как сготовить аппетитный гарнир



можно прочитать тут

Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

 

 

Очень вкусный и очень легкий салат для любого праздника. Особенно это актуально в новогоднюю ночь, когда всю страну толстым слоем накрывает… майонез.

Продукты:

Креветки, нечищеные – 1 кг или чищеные – 2 небольшие упаковки.

Крабовое мясо или палки – 2 упаковки

Сыр белый, деревенский или адыгейский – четверть круга и еще довесок.

Листья салата – 2 упаковки.

Петрушка – 2 пучка.

Лимон – 1 шт.

Помидоры – 2 шт.

 

Лук репчатый – 1 небольшая головка.

Маслины черные без косточек – 1 банка

 

Масло подсолнечное без запаха.

 

Читать далее...

ТЕСТО,,ПУШОК,,





Название говорит само за себя-воздушные получились булочки с шоколадной начинкой! Рецепт начинки тут http://www.liveinternet.ru/users/3144737/post115287547/
ТЕСТО-250 кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей( как эквивалент 1ч.л сухих,но с ними не пробовала)
125 г растопленного маргарина( или смеси слив.масла и маргарина)
2 яйца( оставить чуть для смазки)
1 ст.л сахара
1 ст.л растит.масла
1 ч.л соли
1 кг муки( примерно...так было написано в рецепте,я не мерила,замесила просто мягкое тесто)
Дрожжам дать подняться в трети стакана воды с добавлением чуть муки и сахара .Влить в теплую смесь молока и кефира ,добавить все остальное( жиры добавляем в последнюю очередь,когда тесто будет консистенции оладей).Вымесить.Поставить в тепло,первый раз обмять минут через 25.После второго подъема можно разделывать изделия( пироги,пирожки,рулеты,булочки).
Я сделала сочень,положила начинку,защепила узелком,уложила плотно в форму.Дала расстояться,смазала молоко+яйцо.Поставила при температуре 220гр и тут же убавила до 180.

Готовые изделия смазать сливочным маслом и накрыть полотенцем.

Текстуры (фоны) для Photoshop

Текстуры (фоны) для Photoshop

	Фоны для фотошопа - Шёлк (часть I) Шёлковые фоны, для оформления Ваших работ
	Фоны для фотошопа - Шёлк (часть II) Красивые шёлковые фоны для украшения Ваших работ.
	Фоны для фотошопа - Fantasy Backgrounds Набор красивых природных фонов для создания интересных коллажей.
	Фоны для фотошопа - Меховые Меха на любой вкус.
	Фоны для фотошопа - Цветочные Красивый набор текстур из цветочных узоров.
	Фоны для фотошопа - Ассорти Набор различных красивых текстур
	Фоны для фотошопа - 24 красивых фона Набор красивых фонов для Ваших коллажей
	Фоны для фотошопа - 12 сказочных фонов Двенадцать красивейших фонов от Shu Mizoguchi
	Фоны для фотошопа - Золото Качественные текстуры из золота для создания коллажей.
	Фоны для фотошопа - Влюблённые сердца Большая коллекция ярких и разнообразных сердец.
	Фоны для фотошопа - Сердечки (часть II) Набор из 25 красивых фонов в прекрасном исполнении.
	Фоны для фотошопа - Сердечки (часть I) Набор из 25 красивых фонов-сердечек, которые порадуют Вас.
	Фоны для фотошопа - Свадебные 23 качественных, свадебных фона для оформления фотографий.
	Фоны для фотошопа - Морозное окно Интересный фон в виде замёрзшего окна
	Фоны для фотошопа - Открытая книга Здесь Вы сможете проявить полёт своей фантазии, используя фото или текст.
	Фоны для фотошопа - Глиттеры Глиттеры - анимационные текстуры для создания переливающихся текстов и изображений.
	Фоны для фотошопа - Мраморные цветочки Замечательная текстура для ваших фотошоп работ.
	Фоны для фотошопа - Серебристые узоры Симпатичная текстура для создания эксклюзивных фотошоп работ.
	Фоны для фотошопа - Летние грезы Очень яркая солнечная текстура.
	Фоны для фотошопа - Поле из сердец За пару щелчков вы сможете любой объект заполнить сердечками!
	Фоны для фотошопа - Ковровые узоры Красивая текстура для фотошоп работ.
	Фоны для фотошопа - Damask Patterns Замечательные текстуры для фотошопа.
	Фоны для фотошопа - Абстрактные фоны Абстрактные фоны в формате JPG
	Фоны для фотошопа - Мраморные фантазии Нарисуйте себе дворец, используя эти мраморные текстуры.
	Фоны для фотошопа - Мятая бумага Взяли бумагу, помяли, развернули, сфотографировали - вот вам и новый фон!
	Фоны для фотошопа - Железо Интересная текстурка в виде железной ступени с небольшими выпуклостями. Такой материал обычно ставят на подножки внедорожников.

Спасибо за пост Sheree