-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ника_Ерёмина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

графика живопись мистика музыка поэзия развитие детей младшего возраста ретро рецепты из кулинарных журналов моего архива собаки туризм. фантастика

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2009
Записей: 225
Комментариев: 445
Написано: 993

УЧЕНИК ГАСТРОНОМА

Кулинарный глоссарий

Кухня в стиле джаз! Aбсолютно все рецепты с иллюстрациями и шаг за шагом!
В этом журнале не будет ничего, кроме кулинарии.
На другие интересующие меня темы буду общаться с друзьями и ПЧ на их территории, в комментариях и в личке.

Рейтинг блогов

Салат из морепродуктов с апельсином и грейпфрутом

Четверг, 17 Сентября 2009 г. 10:07 + в цитатник
В этом рецепте использованы раковые шейки, это идеальный вариант, оригинальный рецепт.
Но вкусовая гамма подобрана так удачно, что смело можно заменить их на мясо креветок, а также попробовать с другими морепродуктами, имеющимися под рукой.







Ссылка: www.gastromag.ru
Рубрики:  Закуски
Морепродукты



Процитировано 1 раз

кУРИЦА В ТЕТРОПАКЕ.Первая цитата.

Четверг, 17 Сентября 2009 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в тетрапаке



 (699x523, 278Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Птица

Шоколад горячий

Среда, 16 Сентября 2009 г. 03:05 + в цитатник



Ссылка : www.gastrpmag.ru
Рубрики:  напитки
Шоколад



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог Лимонный

Среда, 16 Сентября 2009 г. 03:02 + в цитатник







Ссылка : www.gastromag.ru
Рубрики:  выпечка

Рулетики из камбалы

Среда, 16 Сентября 2009 г. 02:52 + в цитатник





Ссылка www.gastromag.ru
Рубрики:  рыба

Салат " Вальдорф"

Среда, 16 Сентября 2009 г. 02:43 + в цитатник
Просто, вкусно и изыскано.
Майонез, конечно, лучше собственного приготовления - и вкуснее, и полезнее.




www.gastromag.ru - ссылка
Рубрики:  Закуски



Процитировано 5 раз

Свиные ребрышки в клюквенном маринаде

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 10:06 + в цитатник





Ссылка : www.gastromag.ru


Еще рецепты свиных ребрышек : http://www.liveinternet.ru/users/elbar/post110243279/
Рубрики:  мясо



Процитировано 1 раз

Филе индейки с апельсинами

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 09:29 + в цитатник
Рубрики:  Птица



Процитировано 1 раз

Карп, фаршированный гречкой

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 09:21 + в цитатник





Ссылка :www.gastromag.ru
Рубрики:  рыба

Суп-лапша с фаршированными куриными шейками

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 09:13 + в цитатник
Настает пора горячих, согревающих супов.
Суп из потрошков-классическое первое блюдо. согревающих супов.






Ссылка : www.gastromag.ru
Рубрики:  супы

Кухни народов мира

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухни народов мира














 



Опубликовано в Блогбастере
Рубрики:  Этническая кухня.

Щи постные

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 17:22 + в цитатник







Ссылка :www.gastromag.ru
Рубрики:  супы

Канапе

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 16:52 + в цитатник

Рубрики:  Закуски
Кинозал



Процитировано 2 раз

Яйца мраморные

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 16:50 + в цитатник
Одно из самых простых украшений стола - мраморные яйца.
быстро и необычно.




www.gastromag.ru
Рубрики:  Украшение блюд, стола



Процитировано 13 раз

Шляпки шампиньонов фаршированные

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 16:27 + в цитатник
Грибная пора не длится весь год, но для шампиньонов не бывает межсезонья,и их большие глубокие шляпки, словно предназначены для заполнения фаршем.




Ссылка :www.gastromag.ru
Рубрики:  Закуски
грибы



Процитировано 1 раз

Пхали из белокочанной капусты (грузинская кухня)

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 16:19 + в цитатник
В Грузии друзья угощали нас вкуснейшим острым блюдом из свеклы с орехами -пхали.
Очень вкусно также пхалеули с фасолью.
Предлагаю любителям новых вкусовых ощущений попробовать пхали из капусты.






Ссылка:www.gastromag.ru
Рубрики:  Закуски
овощи
Этническая кухня.

Террин с саломоном, грибами и шпинатом

Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 22:44 + в цитатник


Terrine saumon
Uploaded by Mamouzette. -
Рубрики:  Закуски
рыба
Кинозал

Террин из сыра

Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 22:39 + в цитатник
Рубрики:  Сыр,творог
Кинозал

Террин из баклажанов и перцев

Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 22:04 + в цитатник








Ссылка : www.gastromag.ru
Рубрики:  Закуски
овощи



Процитировано 1 раз

Террин с креольским соусом

Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 21:47 + в цитатник

Рубрики:  Кинозал


Поиск сообщений в Ника_Ерёмина
Страницы: 11 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь