Ïàñòóøüè ñóìî÷êè. |

Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïàñòóøüèõ ñóìî÷åê.
Ìåëêî íàðåçàåì êóðèíîå ôèëå è ãðèáû.
ÏÎ ÎÒÄÅËÜÍÎÑÒÈ îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ãðèáû è ôèëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà, çàòåì ñîåäèíÿåì âìåñòå è äàåì îñòûòü.
Êàðòîôåëü îòâàðèâàåì (ëó÷øå â ìóíäèðå) è îñòóæàåì.
Îñòûâøèé êàðòîôåëü î÷èùàåì è íàðåçàåì ìåëêèìè êóáèêàìè, ñûð íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå, ÷åñíîê è çåëåíü ìåëêî íàðóáèòü, îñòàâèòü íåñêîëüêî äëèííûõ ïåðüåâ
 îäíîé ÷àøêå ñîåäèíÿåì âìåñòå: çåëåíü, ÷åñíîê, ñûð, êàðòîôåëü, ãðèáû ñ êóðèíûì ôèëå, çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì è ñîëüþ ñ ïåðöåì, âñ¸ õîðîøåíüêî ïåðåìåøàåì. Íàøà íà÷èíêà ãîòîâà!
Ñëîåíîå òåñòî ïîðåçàòü íà ðàâíûå êâàäðàòû è ðàñêàòàòü ïîòîíüøå.
Íà êàæäûé ïðèãîòîâëåííûé êâàäðàò èç òåñòà âûëîæèòü íà÷èíêó, ñîåäèíèòü êðàÿ êâàäðàòà â óçåëîê è ïåðåâÿçàòü ïåðûøêîì ëóêà, êðàåøêè ðàçâåðíóòü êàê öâåòîê.
Ïåðåëîæèòü ïîëó÷èâøèåñÿ óçåëêè â ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ (èëè íà ïðîòèâåíü) è îòïðàâèòü â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 150 ãðàäóñîâ íà 20 ìèíóò.| Ðóáðèêè: | ÇÄÎÐÎÂÜÅ |
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