Салат "Ленивые суши" (рецепт) |
Салат «Ленивые суши» станет прекрасным решением для любителей суши, у которых нет времени или желания крутить роллы
Салат обладает вкусом, которым многих людей так привлекают суши. В его состав входят все те же продукты, что и в роллы, приготавливаемые в домашних условиях. Так же салат придётся по душе небольшим поклонникам японской кухни, заедаемый хлебом или батоном.
Приготовление салата не отнимет много времени и сил. Продукты для этого салата можно найти на полке любого продуктового магазина. Салат «Ленивые суши» хорошо подойдёт для праздничного стола. Подаётся со сливовым или сухим белым вином, или (безалкогольный вариант) с зелёным чаем.
1 стакан круглозернистого риса или специального риса для приготовления суши, 1 1/2 стакана воды, 200 гр. слабосолёной форели или сёмги, 2 средних огурца, 1 авокадо, пучок салата, 1 ст. ложка соевого соуса. Если дома есть в наличии, можно добавить лист нори.
Хорошо промыть рис. Вода после промывки должна стать прозрачной
(потребуется примерно 6-8 раз промыть/слить в холодной воде).
Отварить рис на небольшом огне, примерно 15 - 20 минут.
В то время пока вариться рис, нарезать все остальные продукты.
С огурцов снять кожуру и нарезать их кубиками.
Положить на доску форель.
Форель нарезать мелкими кубиками.
С авокадо снять кожуру, разрезать его посередине, раскрыть и достать косточку.
Нарезать авокадо кубиками.
Мелко порвать или нарезать салат.
10) Мелко нарезать лист нори (если есть).
Дать рису остыть и добавить его к остальным ингредиентам.
Добавить соевый соус и хорошенько перемешать.
Приятного аппетита!!
http://www.pechenuka.ru/news/gotovim-rolly-doma-recept/
Серия сообщений "кухни народов мира":
Часть 1 - 10 рецептов из знаменитых фильмов
Часть 2 - Чуррос - испанская заварная выпечка
...
Часть 28 - Школа гастронома. Пельмени.
Часть 29 - Завтрак по-болгарски: яичница миш-маш
Часть 30 - Салат "Ленивые суши" (рецепт)
| Рубрики: | § Кулинария/Салаты/закуски |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
