Настолько пышных котлет у меня давно не получалось. Попробовав их сделать по этому рецепту, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее… Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие. Куриные котлеты с сыром — вот что я приготовлю на ужин. Невозможно даже думать об этом спокойно: настолько аппетитное блюдо!

Ингредиенты:

        500 г куриного фарша

      1 яйцо

• 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 0,5 ст. молока или воды
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• черный молотый перец
• соль
• паприка
• растительное масло для жарки

Рецепт приготовления котлет:

читать далее