-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хелена_С

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2009
Записей: 6787
Комментариев: 284
Написано: 7387


Острый тайский суп

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 11:01 + в цитатник
1. Перец чили очисти от семян и мелко нарежь. Обжарь на растительном масле вместе с измельченным чесноком.
2. Добавь цедру лайма, залей бульоном и доведи до кипения. Добавь филе рыбы, морской коктейль и очищенные креветки. Помидор бланшируй, сними кожицу и нарежь. Добавь в суп и вари до готовности морепродуктов.
3. Кинзу нарежь и добавь в суп. Влей сливки, посоли и доведи до кипения.

Остроту в супе можно регулировать количеством перца чили.
• 1л рыбного бульона
• 250 г филе трески
• 200 г замороженного морского коктейля
• 4 королевские креветки
• 1 крупный перец чили » цедра 1 лайма
• 2 зубчика чеснока
• 1 помидор
• 100 мл сливок
• растительное масло
• зелень кинзы
• соль
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку