.

Потребуется:

курица копченая (можно взять индейку)
помидоры черри
сладкий болгарский перец
зеленый салат

Курицу нарезаем кусочками, перец полосочками, помидорки пополам, салат рвем руками. Собственно все! Осталось выбрать, чем заправлять. Я люблю добавлять в салаты черный молотый перец и французскую горчицу в зернах. Уже испробованы и одобрены следующие заправки:
- майонез
- сметана с чесноком и зеленью
- растительное масло с приправами
- соевый соус немного базилика
- соевый соус немного масла немного лимонного сока
- с бальзамическим уксусом
Сочетание копченая курица и зеленый салат (или пекинская капуста) очень универсально. Добавляя к нему разные продукты можно существенно разнообразить этот салат. Попробуйте.

Аннушка