Сладкая феерия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ более 300 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру
|
Метки: рецептик |
Аудио-запись: Bony M |
Музыка |
18513 слушали 287 копий |
Яна_в_законе
|
песни детства  |
|
Метки: песни 70-х |
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Жанна Агузарова - Чудесная страна |
Музыка |
|
Метки: песни сердца |
Комментарии (0)Комментировать |
десертный дизайн |
|
Метки: искусство |
клюквенная сказка |
|
Метки: рецептик |
кулинарный маскарад |
|
Метки: рецептик |
кальмарчики |
|
Метки: рецептик морской |
стильный интерьер |
|
Метки: дизайн интерьера |
иллюстрации к странным мирам |
|
Метки: творчество |
новогодняя сладость |
Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
|
Метки: съедобная снежинка |
учиться! |
|
Метки: оформление дневника |
волшебство торта |
Торт Фруктовый зефир
Состав
для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г
для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.
Приготовление Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.
Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).
|
Метки: тортики запросто |
Аудио-запись: Salvatore Adamo |
Музыка |
|
Рикки-Тикки-Тави
|
для сердца  |
|
Метки: фрнация навсегда |
Комментарии (0)Комментировать |
элегантные напитки |
|
Метки: витамин в стакане |
Аудио-запись: mireille mathieu cafe |
Музыка |
|
|
Рикки-Тикки-Тави
|
романтичная песня  |
|
Метки: музыка франции |
Комментарии (0)Комментировать |
уральская кухня |
|
Метки: рецептик хвороста |
ёлочная сладость |
|
Метки: новогодний рецепт |
новогоднее рукоделие |
|
Метки: игрушки на елку |
развитие |
Беседы поэта Сергея Соловьева со свами Амритом.
(отрывок)
— На нижнем уровне нет единства. Только конкуренция. То, что мы называем животным уровнем, это, как правило, та или иная форма агрессии и разных форм голода. Любая форма голода — физического, психического, сексуального — это открытая манифестация отделенности, недостаточности.
У животных доминирует одна чакра, максимум две. Человек же проходит семь ступеней. Каждая — семилетний цикл развития. Потому во многих странах двадцать один год — возраст совершеннолетия.
Первые семь лет — биологический рост, инстинкты. Я не говорю сейчас о вневременной кармической памяти, которая передается из поколения в поколение. На второй ступени — развитие мозга. С четырнадцати до двадцати одного года — самый кошмарный период — социальное программирование, нашпиговка догмами. И к двадцати одному году ты готов. Это конец истории нормального гражданина.
Духовное существо — тот, кто продолжает путешествие. Четвертый уровень — предчувствие трансцендентности. Открытие того, что некоторые могут назвать парапсихологией. Пятый уровень — дисциплина, когда это сырое предчувствие многомерности жизни начинает приобретать определенный ритм. Победа над эго или его трансформация.
Дальше происходят опыты неиндивидуальные, опыты переживания твоей идентичности с сущностью всего. И, в общем, если все идет в гармоничном ритме, к сорока девяти годам человек может достичь просветления. Он достигает уровня чакры, где обитает это невыразимое ничто.
— У некоторых это происходит с ускорением…
— Или неравномерно. Например, моя история.
Весь текст - www.kult-pohod.ru/themes/kultprosvet/edinstvovsegosovsem.phtml
|
Метки: этапы жизни |
человечество и бг |
|
Метки: живопись |
