Фруктовая курица + Курица в пивном соусе |
1 курица, 6 колец консервированного ананаса, 1 яблочко, 1 апельсин, 1 груша, 1 лимон, виноград.
Нарезаем 3 кольца ананаса небольшими кубиками, остальные фрукты дольками. Берем по одной дольке яблоко, апельсин, грушу, лимон (остальные нам понадобятся позже) и порезанноый ананас.
Перемешиваем и заполняем фруктовой смесью подготровленную курицу. Солим и, конечно же, перчим. Ставим в духовку. При подрумянивании накрываем фольгой и выпекаем около 1,5 часа. Теперь добавляем осташиеся дольки ананаса, яблоко, апельсин, грушу, выложив рядышком, и выпекаем еще полчаса. При подаче украшаем виноградом. Режем на порционные кусочки и наслаждаемся нашей ароматной фруктовой курицей. Изумительный вкус!
КУРИЦА В ПИВНОМ СОУСЕ
1 курица
3 ст. л. сливочного масла
2 луковицы (можно три)
0,5 л пива (желательно светлого)
250 г сливок любой жирности
3 желтка
3 ст. л. сухарей для панировки
соль, перец, и лавровый листик
Курицу солим и разрезаем на 8 кусков. Отвариваем и остужаем. Крупно режем репчатый лук, немного обжариваем и добавляем панировочные сухари, а также приготовленные специи. Добавляем светлое пиво, доводим до кипения. Теперь кладем сюда порционные кусочки нашей курицы и тушим около 20 мин.
Слитваем образовавшийся бульон (в тарелочку), вливаем в него сливки, предварительно взбив их с яичными желтками. Доводим соус до слабого кипения, постоянно помешиваем, провариваем пару минут и поливаем курицу.Вкусняшка)))
______________________________________________________________________
Уникальное и эксклюзивное эскорт агентство поможет выбрать вам красивого парня модельной внешности для сопровождения на бизнес встречу или деловые переговоры. Эскорт для дам, то есть мужское сопровождение на ужин, в театр или ночной клуб, также дает возможность почувствовать себя уверенно, а умный привлекательный собеседник сможет поддержать любую беседу. Все мужчины имеют высшее образование и интеллигентны.
Рубрики: | блюда из курицы, птица, дичь |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |