-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Валькова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 3094





Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! Замешивала теста на 0,5 порции.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.

ФОТО МОЕ:

DSC00459 (700x525, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО(скорое) ( Супер рецепт!!!)))Пироги с капустой

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с зелёным луком

 

 
пирожки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения raza777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубочки из слоеного теста с курицей, грибами и рисом.

Придумала рецепт не я. Моё исполнение и фото.

  

  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под белой шубой из сыра.

3518263_8 (365x274, 34Kb)/3518263_8 (365x274, 34Kb)

Очень люблю селедку во всех видах. "Шуба" - одно из любимых блюд. Но даже самое любимое и вкусное приедается, если его есть часто.  Попробовала альтернативный вариант "белой шубы". Понятно что в данном рецепте отсутствует свекла. Получилось очень вкусно, доказательство тому - моя слишком бледная фотография. А все почему - съели, пока я раздумывала, как получше украсить блюдо. Селедку, на мой взгляд, лучше брать малосольную, потому что сыр тоже соленый. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рецепты: Картофельный рулет

422358 (300x300, 161Kb)

Ингредиенты для "Картофельный рулет"

Картофель (сырой) — 1 кг
Яйцо (сырое - 1 шт; вареное - 4 шт.) — 5 шт
Лук зеленый (первая начинка) — 100 г
Грудка куриная (вторая начинка) — 1 шт
Лук репчатый (вторая начинка) — 1 шт
Специи (соль, перец)
Сухари панировочные (для посыпки)
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное (для жарки)
Шампиньоны (свежие; в соус) — 200 г
Сливки (в соус) — 200 мл
Сыр полутвердый ("Российский"; в соус) — 50 г
Мука пшеничная — 5-6 ст. л.

Способ приготовления:

Читать далее

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина домашняя


header05 (700x87, 13Kb)

Буженина – запечённый в духовке кусок мякоти свинины. Приготовить её под силу любой хозяйке. Главное – опытным путём подобрать время приготовления для своего духового шкафа, чтобы не пересушить продукт.

1 (450x300, 76Kb)

Ингредиенты
свинина (корейка, мякоть лопатки или крупные части задней ноги) – 2-3 кг;
чеснок – 2 головки;
сливочное масло – 50 г;
соль, сладкий красный перец по вкусу.


Мясо вымыть и обсушить. Если у вас кусок корейки с тонкой подложкой из сала с одной из сторон, то сало не удаляйте, а сделайте надрезы ножом по салу крест на крест.

2 (400x205, 46Kb)

Чеснок очистить, разделить на зубчики. Смешать 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сладкого красного перца. Острым ножом проткнуть мясо на глубину 2-3 см, по лезвию ножа всыпать внутрь смесь соли и перца, и ввести зубчик чеснока. Нашпиговать таким образом весь кусок мяса.

Нашпигованную свинину натереть со всех сторон солью и перцем. В мясо к чесноку доложить небольшие кусочки сливочного масла. Постные поверхности свинины намазать оставшимся сливочным маслом. Немного сливочного масла добавляем для того, чтобы буженина не получилась сухой. Завернуть свинину в два слоя пищевой фольги и поставить в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Запекать до готовности около 2-х часов.

3 (450x348, 83Kb)

Домашнюю буженину можно подавать как горячее блюдо или как холодную закуску. В нашей семье предпочитают есть буженину в холодном виде, так ярче проявляется вкус.

Приготовила Хозяйка кухни.


na-vilke.ru
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Маусси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

http://www.mirjen.ru/kulinariya/zakuski/syrovjalenaja-kolbasa-v-domashnih-uslovijah.html

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

Загорелось мне сделать сыровяленую колбаску дома, долго искала по интернету, потом пошла на рынок и купила 1,5 кг. телячьей вырезки и свиного сала.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие и поделки

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения James_york [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские поделки из яиц своими руками - фото, картинки, техника изготовления

Детские поделки из яиц своими руками - фото, картинки, техника изготовления

  •  
Петушки
Понадобится цветная бумага, клей ПВА, яйцо, краски, песок, глазки, перья
Вырезать из плотной цветной бумаги или картона детали — крылышки, гребешок…
Сделать на остром конце яйца надрез, наполнить мелким песком, так чтобы яйцо устойчиво стояло в вертикальном положении, сверху налить небольшое количество клея ПВА. Воткнуть гребешок в надрез и зафиксировать клеем. Раскрасить яйцо в зеленый или оранжевый цвет. Нарисовать цветочки.
Наклеить все остальные детали — бородку, клюв и глазки.
В самом конце приклеить перья хвоста.



Два цыпленка


Проделать шилом на остром конце яйца нишу для перьев. На тупом конце яйца сделать два отверстия для ножек из проволоки.
Для клюва сделать на 2 см ниже острого конца яйца поперечный надрез длиной примерно 1,5 см.
Воткнуть обе части клюва в надрез и при необходимости удлинить или расширить его пинцетом. Перед тем, как окончательно закрепить части клюва, уберите их и покрасьте яйцо в зеленый цвет. В нижней части яйца под клювом нарисовать пятнышки. На расстоянии около 3 мм над разрезом для клюва нарисовать белые глазки и дополнить их черными зрачками. Теперь можно окончательно закрепить клюв.
Проволоку для ножек под острым углом согнуть назад на 3,5 см и прижать плоскими клещами, в двух см снова согнуть проволоку. Повторить сгибание, пока не появятся три пальца. Развести (растопырить) пальцы и согнуть проволоку в 2,5 см под прямым углом вверх. Так же обработать вторую ножку, только в завершение загнуть проволоку под прямым углом вниз. Так у нас получатся правая и левая ножки. Воткнуть ножки в отверстия максимально глубоко, чтобы они уперлись в противоположную стенку яйца. Отрегулировать ножки так, чтобы птица могла стоять на них.
Через верхнее отверстие насыпать мелкого песка на 1/3 яйца и сверху налить небольшое количество клея ПВА.

Детские поделки и аппликации своими руками – из пластиковых бутылок, из цветной бумаги, из соленого теста, из пластилина – фото, идеи для детей, детское творчество — смотрите наш замечательный раздел.
Наиболее популярные темы о детском творчестве:
Поделки из пластиковых бутылок для детей, фото, картинки
Ваза с цветами — детские поделки из пластиковых бутылок, фото, описание
Делаем вместе с ребёнком — поделки из соленого теста, украшение из макарон своими руками к 23 февраля и 8 марта
Нетрадиционная детская аппликация, мозаика — творческие идеи из рваной бумаги, ваты, поролона, крупы


 


 

 
 
+
0
 
Другие поделки из яиц:




 
 


 
Подсвечник

Веселые мордашки


Машинки


Пингвин
 

Зайчик

Погремушки

Подсвечники

Курица, цыплятки


«Конфетки»


Воздушный шар

 

Паучок

 
  •  
 
 
 
Рубрики:  рукоделие и поделки

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселая снежинка из ниток.

 веселая снежинка. Фото 1

мягкая и пушистая


веселая снежинка. Фото 2

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие и поделки

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения katco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная поделка к Пасхе из яиц.


Читать далее...
Рубрики:  рукоделие и поделки

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения про_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из ленты или бумаги (с)




 

 (300x400, 36Kb)

Рубрики:  рукоделие и поделки

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем коньяк сами



ДОМАШНИЙ КОНЬЯК

В настоящее время (особенно у нас, в Прибалтике) пропали из продажи хорошие ранее продаваемые грузинские, молдавские и армянские коньяки. Вернее они есть, но не такого качества как раньше, да и подделку можно запросто купить, в чем я не один раз убедился лично.

Поэтому предлагаю вам два очень простых рецепта домашнего коньяка. Учитывая состав, он может быть использован и как оригинальный напиток к празднику, и как лечебная настойка. Какой рецепт предпочесть – решать, разумеется вам самим, главное, что они оба полезны и не фальшивые, от которых можно отравиться.

Домашний коньяк из пива

Нам понадобится поллитра светлого пива, 6-7 ст. ложек сахарного песка, 1-2 бутона гвоздики, молотая корица, ванилин, 1 ч. ложка растворимого кофе, поллитра водки.

Пиво выливаем в кастрюлю, добавляем сахар, кипятим. Добавляем пряности и кофе. Когда остынет, вливаем водку. Настаиваем, процеживаем, разливаем по бутылкам.

Домашний коньяк на травах

Нам понадобится 1 л водки, 1 ст. ложка дубовой коры, щепотка чая, 1-2 горошины перца, 1 лавровый лист, щепотка зверобоя, мелиссы, эстрагона; сухие корки апельсина и лимона, ванилин, перегородки грецкого ореха.

Настаиваем водку на перегородках грецкого ореха 3 дня. Настой процеживаем, добавляем все компоненты, выдерживаем в тёмном месте 1-2 дня. Затем процеживаем и разливаем по бутылкам.

Оба напитка хранить можно долго.

P.S. Правда хороший коньяк не бывает по крепости меньше 40*, поэтому первый рецепт, чтобы не разбавлять водку пивом я пробовал готовить из хорошего спирта, а пиво применил темное, бархатное. Вот только закипятить его не удается как следует, пенится, или надо применять глубокую кастрюлю, чтобы пиво не "убежало".

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Сангрия

sangriya (300x323, 60Kb)

Ингредиенты для рецепта

красное сухое вино - 1,5 л
лимон - одна штука
апельсины - две штуки
мандарины - две штуки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика "Вах"

 

 
Аджика "Вах"
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хреновина

 

 

Хреновина

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат с рисом «Сытая зима»

 

 

Овощной салат с рисом "Сытая зима"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные острые зеленые помидоры

 

 


Консервированные острые зеленые помидоры
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ,,ОБЪЕДЕНИЕ,,


Ну очень вкусно!
Перец ( с семенами и хвостиками) обжарить с четырех сторон на растительном масле.Положите в банку кусочек горького перца,чеснок,сверху обжаренный перец.Всыпьте из расчета на ПОЛЛИТРОВУЮ БАНКУ 2ст.л сахара (без горки), 1ч.л соли, влейте 2 ст.л уксуса 9%.Залейте крутым кипятком и закатайте(можно пластмассовыми крышками,,под горячее,,)

Пусть на одной конфорке жарится перец,а на другой закипает вода,чтоб перец не успел остыть .
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый сметанник







Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Галина_Валькова
Страницы: 154 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь