ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ "БИТОЕ СТЕКЛО". БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Среда, 14 Октября 2015 г. 09:04 + в цитатник

ВСЕМ - ПРИВЕТ!
Сегодня будем готовить желейный торт без выпечки
"Битое стекло".

Для приготовления желейного торта " Битое стекло" вам понадобится:

1. Желе – 3 пачки разного цвета;
2. Сметана – 400-500 гр;
3. Сахар – 1 стакан (200 гр);
4. Желатин быстрорастворимый – 20 гр;
5. Молоко (или вода) – 150 мл.

Рецепт приготовления желейного торта «Битое стекло»:

1. Готовим желе разного цвета отдельно друг от друга согласно
инструкции, указанной на упаковке, высыпаем содержимое
пакета в миску, заливаем кипятком и убираем в холодильник
до полного застывания.
Примечание: воды следует налить немного меньше, чем написано
на упаковке желе. Я вместо 2-х стаканов кипятка, указанных в
инструкции, налила 1,5. Желе отлично застыло.
2. Разводим желатин в 150 мл. молока и даем постоять 20-30
минут для набухания.
3. Достаем из холодильника застывшее желе и режем ножом
на неопределенные кусочки.
4. Сметану взбиваем с сахаром. Затем разогреваем набухший
желатин до полного растворения (но! ни в коем случае не кипятим!),
чуть остужаем и вливаем в подготовленную сметану.
Хорошенько перемешиваем.
5. Добавляем в сметану разноцветные кусочки желе,
перемешиваем и заливаем в слегка смоченную водой формочку.
6. Убираем торт в холодильник до полного застывания
(лучше на всю ночь).
7. Когда застынет, достаем из холодильника, опускаем на 1-2
минуты в не очень горячую воду и переворачиваем на блюдо.
*******
Рецепт взят из комментария к посту:

С благодарностью к автору!

Рубрики:

ШЕФ-ПОВАР/Десерты и торты без выпечки

Понравилось: 7 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3394366/post374127721/">Р–Р•Р›Р•Р™РќР«Р™ РўРћР Рў &quot;Р‘РРўРћР• РЎРўР•РљР›Рћ&quot;. Р‘Р•Р— Р’Р«РџР•Р§РљР.</a><br/>

Р’РЎР•Рњ - РџР РР’Р•Рў!
РЎРµРіРѕРґРЅСЏ Р±СѓРґРµРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р¶РµР»РµР№РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё
"Р‘РёС‚РѕРµ СЃС‚РµРєР»Рѕ".

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р¶РµР»РµР№РЅРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р° " Р‘РёС‚РѕРµ СЃС‚РµРєР»Рѕ" РІР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

1. Р–РµР»Рµ вЂ“ 3 РїР°С‡РєРё СЂР°Р·РЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°;
2. РЎРјРµС‚Р°РЅР° вЂ“ 400-500 РіСЂ;
3. РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ (200 РіСЂ);
4. Р–РµР»Р°С‚РёРЅ Р±С‹СЃС‚СЂРѕСЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјС‹Р№ вЂ“ 20 РіСЂ;
5. РњРѕР»РѕРєРѕ (РёР»Рё РІРѕРґР°) вЂ“ 150 РјР».

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р¶РµР»РµР№РЅРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р° В«Р‘РёС‚РѕРµ СЃС‚РµРєР»РѕВ»:

1. Р“РѕС‚РѕРІРёРј Р¶РµР»Рµ СЂР°Р·РЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р° РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕ РґСЂСѓРі РѕС‚ РґСЂСѓРіР° СЃРѕРіР»Р°СЃРЅРѕ 
РёРЅСЃС‚СЂСѓРєС†РёРё, СѓРєР°Р·Р°РЅРЅРѕР№ РЅР° СѓРїР°РєРѕРІРєРµ, РІС‹СЃС‹РїР°РµРј СЃРѕРґРµСЂР¶РёРјРѕРµ 
РїР°РєРµС‚Р° РІ РјРёСЃРєСѓ, Р·Р°Р»РёРІР°РµРј РєРёРїСЏС‚РєРѕРј Рё СѓР±РёСЂР°РµРј РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє 
РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ Р·Р°СЃС‚С‹РІР°РЅРёСЏ. 
РџСЂРёРјРµС‡Р°РЅРёРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3394366/post374127721/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>