Стакан хайбол имеет цилиндрическую форму и прямые стенки. Используется для подачи сложных коктейлей на основе крепких спиртных напитков, а также для любых безалкогольных напитков.

Бокал для мартини треугольной формы с длинной тонкой ножкой. Бокал так же используется для фуршетных коктейлей, в которые не требуется добавлять лед.

Бокал для коктейля (Hurricane Glass), чаша, которого внизу сужается к середине, а наверху расширяется к краю. Предназначен для красиво оформленных экзотических коктейлей большого объема. Ножки таких бокалов обычно выполнены оригинальным образом: в виде кубика, шарика или другой геометрической фигуры.

Бокалы для ликера и крепких спиртных напитков

В ликеры-кремы очень часто добавляют кубики льда или воду, поэтому их подают в высоких бокалах или стаканах для виски. Крепкие ликеры подают в обычных коньячных рюмках. Десертные ликеры подаются в маленьких ликерных рюмках для питья ликеров в чистом виде.



Бокалы для вина

Бокалы и фужеры использовались с древних времен, и с тех пор их значительно прибавилось. В настоящее время существует широкое разнообразие форм и видов бокала, одни уникальной формы, другие необычных размеров, третьи используются только для определенного сорта вина.

Существуют некоторые негласные требования к бокалам для вина:

Традиционно шампанское подают в высоких бокалах из тонкого и прозрачного стекла на длинной ножке. Форма такого бокала позволяет увидеть игру пузырьков и раскрыть вкус и аромат напитка. Существует и другой вид бокала для шампанского, совершенно не похожий на бокалы «флют», - низкий широкий бокал, больше напоминающий креманку, только на длинной ножке, чтобы рука не касалась чаши и не согревала ее.

Глубокие и широкие бокалы используются для красных вин с интенсивным ароматом, таких как Бургундское. Объем бокала 700-750 мл, чаша имеет шарообразную форму, которая вверху немного сужается. Такая форма бокала позволяет вину сильнее контактировать с кислородом и удерживать ароматы вина внутри себя.

Красное вино подается в бокалах, по форме напоминающих тюльпан - широкое основание, сужающееся к краю. В таком бокале вино вступает в связь с кислородом и полностью раскрывает свой букет, а узкий край не позволяет распыляться аромату.

Белое вино подают слегка охлажденным и в небольших бокалах. Чаша бокала широкая внизу, к верхнему краю слегка сужается, что не дает улетучиться тонкому аромату вина.

Десертные вина подаются в маленьких бокалах, объемом не более 65 мл. Это «уменьшенный» бокал для красного вина.

Источник: www.legkogotovit.com

В "декупажной эстафете" есть вопрос о мечтах. На днях я просматривала анкеты и среди прочего отметила вот такую мечту: «Хочу, чтобы у меня был свой стиль, чтобы мои работы были узнаваемыми». Попробую приблизить эту мечту :)

Для начала: что такое стиль?

Стиль — набор признаков, характеризующих искусство определённого времени, направления или индивидуальную манеру творца. (с) Википедия

Что такое «свой стиль» в декупаже? Это набор техник и приемов, которые следуют из работы в работу. Например, делать кракелюр только двухшаговый и только определенной марки. Или – «работы всегда в пастельных тонах и подстарены битумом». Или постоянно присутствуют крупные объемные элементы с металлическим эффектом. Или всегда выбраны мотивы одного художника.

Доброго времени суток Вам, мои дорогие читательницы. Ну и читатели, конечно, если таковые имеются.  Вот и настала пора рассказать Вам, как правильно делать покупки в интернет-магазине товаров для скрапбукинга. Данный мини–гайд повествует о простых и вполне понятных каждому  начинающему скраперу вещах. О том, как рационально потратить деньги на закупку скрап-товара.

 

Итак. Шаг 1.

Выбираем бумагу для скрапбукинга.

Помните главную и непреложную истину: так как Вы начинающий скрапер, то Вам необходимо иметь большой выбор бумаги, которая будет хорошо между собой сочетаться. Следовательно, старайтесь не покупать бумагу по листу! По крайней мере - в самом начале своего пути. Почему? Потому что по листу выходит, конечно же, дороже. И не говоря уж о том, что не всегда цвет, который вы видите на фото, совпадает с оригиналом. Поверьте моему горькому опыту… Далее. Так как вы начинающий скрапер, то иногда тяжело себе представить, какие необычные цветовые сочетания могут здорово смотреться в работах. Производители бумаги упрощают вам задачу. Выпуская набор они заботятся о том, чтобы как минимум 3-4 листа можно было скомбинировать между собой. Ну и последняя приятность в покупке набора бумаги: наборы бывают по 180 листов!! Пусть и весят они весьма прилично, но каждый лист разный, а это такое пиршество для нас!

 

Шаг 2.

Выбираем украшения для скрапбукинга.

Не нужно набрасываться на брадсы и стразы, как только Вы открыли раздел украшений. Советую Вам начать с цветов. И желательно с цветов фирмы «Прима». Это во мне уже заговорил не только прагматик, но и фанат. Цветочки бывают как плоские, так и объёмные. И, опять–таки, их  не следует брать поштучно. Цветы есть как в баночках, так и в пакетах. В среднем - по 60 штук в упаковке. Два – три цвета Вам хватит надолго. Следующими я обычно закупаю полужемчужинки, либо акриловые капли «Дропс». Также беру много, почти всегда с огромным выбором оттенков.

 

Шаг 3.

Выбираем штампы для скрапбукинга.

Штампы нам обязательно понадобятся! И прежде всего – российского производства. Выбирая штампы  не стоит набирать их, надеясь на то, что когда–нибудь они пригодится. Помните, что Вы не обязательно будете делать странички, а возможно, ограничитесь открытками. Пара штампов с картинками, несколько с цветами, и основные надписи. Такие как: "Поздравляю, с днём рождения", "С днём свадьбы", "С любовью", ну и тому подобные.  Если денег у нас побольше для закупки, то можно обратить внимание на фоновые штампы, так как с помощью них можно будет создавать свои фоны на бумаге. Но это не обязательно. Потребности в таких штампах может и вообще не не возникнуть.

 

Шаг 4.

Выбираем чернила для скрапбукинга.

Если денег маловато, то не стоит их вообще покупать в скрап-магазине. Можно поискать и в обычном канцелярском. Там уже есть чернильные подушечки различных цветов. Но отличие чернил в скраповом магазине – их цвета!!  Выбирайте такой цвет, чтобы он сочетался со всеми видами бумаги. Что же это за цвет? КОРИЧНЕВЫЙ. Самыми первыми чернилами, которые я купила были «Винтаж фото» от Тима Хольтца. По прошествии года с моей первой закупки, скажу вам прямо, они до сих пор самые востребованные  в моих работах. Также можете обратить внимание на чернильные подушечки подешевле. Их прелесть в том, что можно очень аккуратно тонировать край открытки или какой–либо вырезной детали. Вот так (см. фото). К сожалению, оттиски такими подушечками не всегда яркие и сочные, но для тонировки они просто идеальны… Для таких целей я обычно закупаю уценённые или вышедшие из срока годности.

 

Шаг  5.

Выбираем дыроколы, текстурные пасты и другое.

Если мы можем позволить себе потратить вообще страшную сумму денег, следует покупать фигурные дыроколы и различные текстурные пасты. Лучше - дыроколы края и дыроколы угла, а также дыроколы в виде бабочки, цветочков, веточек. Все остальные могут и не пригодится.  У меня до сих пор лежит набор из 12 дыроколов, в котором я использую только один.  До сих пор мучаюсь вопросом: зачем я покупала все? Текстурные пасты, про которые я говорю – это различные пасты, которые после нанесения дают интересные эффекты, например кракелюрные – после высыхания такая паста трескается. Или пудра объемная UTEE от Ranger – ей можно покрывать различные элементы, создавая слой, как на объёмных наклейках. Можно прикупить чернила и пудру для эмбоссинга -  тиснения горячим способом. Для него используется обычно специальный фен, но я благополучно обхожусь без него, нагревая бумагу над плитой. Также есть различные товары для придания изысканности работе. Например, «Жидкий жемчуг». С помощью него можно делать точечки, похожие на жемчужинки. Но в самом начале можно обойтись и без них.

 

Вот, собственно, всё, что интересует нас на первых порах в магазине.

Ингредиенты:

• Консервированная горбуша или тунец-1 банка
• 4 сваренных в крутую яйца
• 100 грамм сыра
• 200 грамм отварного риса
• 1 луковица
• 1 длинный огурец
• 1 маленькая баночка маслин без косточек
• 1 красный болгарский перец
• 250 грамм майонеза  
• соль 
• перец по вкусу

 

Способ приготовления:

Дрожжи – это живой микроорганизм (грибок), который в благоприятных условиях активно плодится и размножается. Звучит угрожающе, но это "добрый" грибок. В процессе своей жизнедеятельности дрожжи поедают сахар и превращают его в спирт и углекислый газ, которые, в свою очередь, придают тесту рыхлую пузыристую фактуру и характерную кислинку.

Хлебопекарные дрожжи делятся на несколько видов: сухие (активные и быстрорастворимые), прессованные, жидкие. Чем ниже влажность прессованных дрожжей, тем выше качество дрожжей и их стойкость при хранении. Жидкие дрожжи употребляют преимущественно в промышленных масштабах.