Ученые из университета Кингстона протестировали свойства 21 вида растений и пришли к выводу, что чай является самым полезным из них.
Профессор Деклан Найтон утверждает, что белый чай обладает свойствами способными замедлять процессы старения. Кроме того в чае содержится большие концентрации антиоксидантов, которые препятствуют развитию рака и сердечнососудистых заболеваний. Был проведен ряд тестов на способность растений влиять на возможности защиты структурных белков кожи, таких как коллаген и эластин. Эластин поддерживает естественную эластичность структур тела, что позволяет легким, артериям и коже нормально функционировать. С помощью этого белка организм способен восстанавливать повреждения. Коллаген - белок, обнаруживаемый в соединительной ткани, отвечает за ее прочность и эластичность.
Результаты исследования свидетельствуют о том, что белый чай предотвращает активность ферментов разрушающих эластин и коллаген, что может приводить к появлению морщин и преждевременной старости. Эти ферменты в сочетании с воспалительными факторами ассоциированы с таким заболеванием как ревматоидный артрит. Профессор Найтон был удивлен, когда результаты 5-ти тестов экстрактов белого чая показали его высокую антиоксидантную активность.
Восемь других растений также были проанализированы на способность защиты коллагена и эластина. Среди исследуемых материалов были экстракты розы, зеленого чая, аниса и граната, однако белый чай превзошел их по своей активности и благоприятному воздействию на организм.
Как стать стройными и красивыми с помощью кофе и какао?
Вот за что я люблю женщин, так это за то, что они знают множество секретов того, как стать красивыми без помощи каких-то новомодных средств, а с помощью того, что имеется под рукой. Например, сахара и соли. Лично у меня сахар и соль уже давно не обитают на кухне - лишь в малых количествах, для гостей, зато в ванной стоят красивые емкости с этими продуктами.
А недавно у сахара и соли на полочке в ванной появились соседи - баночка с кофе и баночка с какао-порошком.
Жульен, оказывается, – это вид нарезки овощей, когда овощи режутся тоненькой соломкой, миллиметр на миллиметр в сечении.
Да... шок… я-то, как и все, думал, что это имя собственное блюда. Ну да ладно, не будем морализировать, а приступим к изготовлению жульена.
Жульен будем делать из шампиньонов и куриной грудки.
Шампиньоны режем тоненькой соломкой – жульеном. Куриные грудки меленько режем и быстренько обжариваем на сливочном масле. Обжариваем не торопясь, на медленном огне меленько порезанный лук.
Смешиваем жареные грудки с порезанными шампиньонами, засыпаем в кокотницы, кидаем маленький кусочек масла, заливаем сметаной, посыпаем сверху тертым твердым сыром с панировочными сухариками и отправляем в духовку, ожидая, пока сыр не расплавится, а сухарики не зазолотят поверхность жульена.
Как для меня, так все в жульене хорошо, кроме того, что его в кокотницу помещается категорически мало. Не для наших застолий блюдо. Вкусно, но мало. Говорят, что если нет кокотниц, то можно воспользоваться чашкой. Как мне кажется, это больше для нас, для славян – и попроще, и название не незнакомое, и побольше в чашечку собственно блюда помещается.
Приятного аппетита.
В холодную и ветреную погоду губы испытывают дискомфорт. Становятся сухими, обветренными и обезвоженными, шелушатся, а в уголках появляются болезненные трещинки - такие неприятности особенно актуальны в период межсезонья. С приближением зимы губам требуется особый уход. Мы поделимся с вами советами косметологов, как избежать подобных проблем и сохранить кожу губ нежной и гладкой в любое ненастье.
"На губах расположено множество нервных окончаний, кожа губ лишена сальных желез, поэтому она чрезвычайно нежная и остро реагирует на перепады температур, - рассказывает косметолог Марина Нерпина. - Осенью и зимой о губах необходимо заботиться не менее тщательно, чем о коже лица.
Основа ухода - увлажнение, питание и снятие макияжа по всем правилам. Осенью и зимой перед выходом на улицу обязательно наносите на губы защитный бальзам или гигиеническую помаду и только после этого подкрашивайте. Питательный бальзам с увлажняющими компонентами - отличная основа под блеск и помаду".
Тайский салат.
Рецепт даже не подсмотрен, а увиден в передаче "Едим дома", которую ведет незабвенная Юлия Высоцкая.
Ее рекомендации оказалось более, чем достаточно, и салат без колебаний был сделан.
Грейпфрут – 1 шт.
Куриная грудка отваренная – 500 г.
Перец Чили (красный) – 0,5 шт.
Перец Чили (зеленый) – 0,5 шт.
Соевый соус
Лимон-лайм – 0,5 шт.
Петрушечка.
Кунжутное масло
Весь набор продуктов собран? Тогда в путь.
Отварное куриное мясо режем кусочками 1,5-2,5 см. Поливаем соевым соусом. Обильно. На каждый кусочек курочки должно попасть чуток. Снимаем цедру с половинки лайма. Измельчаем. Режем по половинке перчинок, следя, чтобы косточек не оказалось. Если косточки будут, то ядреность перца возрастет немеренно, и я так думаю, что кроме самих тайцев, есть это блюдо смогут разве что мексканцы или суровые жители Кавказских гор. ;-)
Бросаем перчик к курочке. Режем небольшой пучочек петрушечки. К курочке с перцем его. Чистим грейпфрут. Чистим внимательно и аккуратно, так, чтобы в салат не попадали грубые белые шкурки долек.
Заправляем салат соком половинки лайма и тремя столовыми ложками кунжутного масла.
Очень неожиданный вкус. Даже перчик чили, пока не доешь, почти не чувствуется.
Не бойтесь, это вкусно и полезно. Да еще и не противоречит никаким диетам.
Средства, применяемые в косметическом массаже (масла, кремы, лосьоны, маски)
Различные смазывающие средства (масла, кремы, лосьоны) в массаже применяются для того, чтобы достигнуть мягкого скольжения рук массажиста по коже пациента. Для проведения сеансов гигиенического массажа, а также при выполнении некоторых приемов, например поглаживания и растирания, используется массажный крем или мускульное масло. Предпочтение этим средствам отдается по той причине, что они легко распределяются по поверхности кожи, а после окончания сеанса легко смываются.
Эфирные масла широко применяются при выполнении массажа. Одно из таких масел нетрудно приготовить: для этого следует смешать в равных частях (по 2 капли) иланг-иланговое, сандаловое и бергамотовое масла и добавить 5 капель лавандового масла. Компоненты, входящие в состав этого масла, расслабляюще действуют на мышцы, а также питают кожу.
Для проведения сеансов массажа каждый день лучше использовать эфирные масла слабой концентрации или масло, приготовленное по вышеуказанному рецепту с соотношением компонентов в меньших количествах.
Для выполнения массажа на всем теле пациента потребуется не более 20-30 мл масла. Готовое эфирное масло необходимо использовать сразу, его не рекомендуется оставлять на длительное хранение. Если масло необходимо сохранить, для этого его следует поместить в посуду из темного стекла и плотно закрыть.
Для нормальной кожи рекомендуется использовать лавандовое, кедровое, сандаловое масла или эфирное масло пачули; для сухой кожи подходят ромашковое, иланг-иланговое и жасминное масла, а также масло мускатного ореха; при жирной коже лучше отдать предпочтение бергамотовому, эвкалиптовому, можжевеловому, мятному, лимонному или апельсиновому маслам. Ромашковое, жасминное, лавандовое и розовое масла являются наиболее подходящими для смешанного типа кожи, а эфирное масло мускатного шалфея, иланг-иланговое, кедровое и лавандовое масла — для чувствительной. Для увядающей кожи лучше использовать эфирное масло мускатного шалфея.
Весна, цветы, любовь — самые яркие подарки от жизни. Им сопутствует чувственность. А выразить свои чувства в любви, в том числе на языке тела, с давних времен человеку помогают ароматы…
В древних легендах говорится о чудесном поясе Афродиты, в котором были заключены любовь, желание и слова обольщения.
Пояс источал волшебный аромат, любовной власти которого были подчинены не только люди, но и боги.
Именно с помощью пояса Афродиты Гере удалось соблазнить Зевса.
Благодаря этой легенде эфирные масла, влияющие на любовные отношения, получили название «афродизиаки».
Во все времена люди использовали афродизиаки для привлечения к себе внимания. Особенный, присущий лишь Вам, аромат мгновенно характеризует Вашу личность и привлекает людей, близких "по духу".
Прославившиеся своими любовными талантами Клеопатра, Неффертити, Александр Македонский, маркиза де Помпадур, Казанова умело применяли эфирные масла как средство любовной магии.
Конечно, чаще всего в первый момент знакомства с человеком мы обращаем внимание на внешний вид, но и от индивидуального аромата, присущего каждому, очень многое зависит.
Год Тигра. «Лес рубят - щепки летят».Энергетические аспекты года Металлического Тигра
Китайский календарьили календарь Ся - это необыкновенная система, которая не только отображает течение времени, но также является традиционным инструментом для предсказания будущего. Его уникальность заключается в том, что вся информация о времени в нем представлена в понятиях пяти базовых элементов Вселенной.
Традиционная смена годовых энергий согласно календарю произойдет 4 февраля 2010 года. В этот день вступит в свои права год Металлического или Белого Тигра. На языке китайской метафизики это означает, что столп года представлен двумя элементами: Небесным стволом Янского Металла, сидящем на Земной ветви Янского Дерева.
В соответствии с циклами взаимодействия стихий Металл разрушает Дерево. Цикл разрушения (или контроля) не подразумевает особой гармонии и временами чреват конфликтами и разногласиями, соответственно, всевозможные изменения, передвижения, схватки и стычки будут происходить повсюду. Умиротворенности ждать не приходится.
ТЫ - ИДЕАЛ!!! Ты - мечта большинства мужчин! Ты сочетаешь в себе как внешнюю, так и внутреннюю красоту, раз и навсегда завоевывая их сердца. Ты - вне конкуренции!!!
У нас проблемы с папиным здоровьем, остеохондроз у него, причем сильный. Может кто знает проверенные народные средства, которыми можно облегчить боль? Я вот нашла вот такой рецепт, но не знаю, как он подействует. Все травы у бабушек на рынке можно найти.
-------плоды кориандра, почки березы, трава мяты, корень одуванчика - поровну. Приготовление: 3 столовые ложки измельченного в порошок сбора залить 100 мл кипятка, кипятить на малом огне при постоянном помешивании 5 минут, смешать с растопленным внутренним свиным жиром (можно заменить сливочным маслом) и растительным маслом по 75 грамм, остудить, хранить в холодильнике.
Вчера соседка дала мазь Аркоксиа, попробовать, намазали пока всего один раз, полегчало. Если так и дальше пойдет, папа забудет про свою болячку. Хотелось бы к этой мази еще и парочку народных рецептов добавить, чтобы уж наверняка.
А мазь, кстати, необыкновенная, мгновенно убирает боль в суставах, если вы ищете что-то подобное для снятия воспаления и болей, то советую найти и прикупить.
Попался в сети пеленгас. Странно, конечно, что у нас на Днепре, а не в море, но если быть еще точнее и честнее, то попался в магазине. Пеленгас был почищен и выпотрошен, чем собственно и привлек внимание.
А дальше совершенно все просто, веточки четыре тимьяна освобождаем от листочков. Листочки засыпаем в ступку. Щедрая горсть соли. Душистый перец. Перетираем все. Добавляем к полученной смеси натертую цедру одного лимона и сок половинки лимона. Рыбку надсекаем с одной стороны насечками глубиной в сантиметр-полтора. Натираем смесью рыбку снаружи, уделяя внимание тому, что бы часть пасты попала в каждый надрез. Оставляем промариноваться.
Отвариваем до полуготовности картофель, порезанный полуторасантиметровыми «таблетками» При варке воду солим и добавляем лавровый листочек и душистый перец.
Режем кольцами луковичку.
Картофель отварился до полуготовности. Сливаем воду, отрезаем от рукава для запекания кусочек, равный полутора длинам рыбы. Завязываем с одной стороны, кладем на противень и выкладываем внутри ровный слой картошечки. На него разбрасываем кольца лука. Внутрь рыбки засовываем свежие травы – петрушку, укроп, лук и засовываем рыбину в рукав уложив на лучок. Завязываем вторую сторону и отправляем в духовку на 200 градусов на 20 минуток.
И самому вкусно и угостить людей не стыдно.
В конце октября, в Осу ( это старый район города Нагоя ) проводится интересный фестиваль. В течение двух дней, перед синтоистским храмом ОСУ КАННОН, проходили всевозможные перфомансы и мероприятия.Жонглеры, комические дуэты, танцоры с утра до вечера развлекали зрителей. Но одним из самых ярких представлений является шоу золотых танцоров - КИМПУН ШОУ.
Кимпун(金粉) - по-японски значит золотая пудра.Тела танцоров покрыты золотой краской и сверкают с головы до пят. Кроме набедренных повязок и крошечных бикини на телах танцоров ничего нет. Каждый зритель пытается поймать в объектив "золотого танцора". Зрелище действительно необычное...
Турсуной призналась нам, что мечтает сделать специальный сеанс на телевидении, чтобы послать свою энергию зрителям и прочесть особую сильную молитву на исполнение желаний и исцеление. Мы сразу предложили ей прочесть такую молитву для читателей «КП», и Турсуной с радостью согласилась.
Чтобы ваши мечты исполнились, нужно искренне загадать желание, помолиться, попросить от всей души, обязательно перед этим душ принять, чтобы быть чистым. Можно поставить перед экраном стакан с водой, чтобы она зарядилась энергией.
Турсуной говорит, что от её левой ладони исходит очень мощная энергия, и она поделится ею со зрителями и прочитает особую молитву, чтобы помочь всем людям, которые посмотрят эту запись.
Процесс похудения зачастую затягивается на месяцы и даже годы, но ведь стройной хочется стать как можно быстрее! Как же ускорить избавление от лишних килограммов? Мы знаем ответ на этот вопрос!
Чтобы заставить организм сжигать больше калорий, необходимо наладить метаболические процессы в организме. Для некоторых людей этой проблемы не существует, так как они унаследовали быстрые обменные процессы от природы.
Психология вины: как возникает это чувство и чем чревато?
Кажется, каждому понятно, что это такое: испытывать вину, но в разных сферах жизнедеятельности смысл этого понятия все-таки несколько отличается. Поэтому договоримся сразу, что речь пойдет о психическом отношении человека к своему поведению и его последствиям: к поступку совершенному или напротив, не выполненному, а также заявлениям и утверждениям (ибо слово тоже может быть поступком).
Скажу сразу – мне фильм понравился. Прежде всего потому, что совпало моё понимание личности правители земли русской с пониманием Павла Лунгина – режиссёра фильма «Царь».
Фильм этот, как я его понял, о трагической судьбе правителя – царя Ивана Грозного, о его одиночестве и жажде любви.
По словам Петра Мамонова (исполнителя роли Ивана Грозного): «фильм «Царь» – это картина о русской святости, а не об Иване Грозном... Святость – вот наша русская национальная идея»!
При всех спорных моментах, очевидный плюс этого фильма в том, что люди в очередной раз заинтересуются собственной историей и начнут читать.
Нарезаем ветчину тонкими ломтиками (настолько тонкими, чтобы их можно было легко скрутить в трубочку). Готовим начинку: тертый сыр, майонез и зубок чеснока, тщательно перемешиваем. Затем смазываем полученной массой каждый ломтик ветчины, сворачиваем его рулетиком. Берем оливки без косточек, нанизываем их на шпажки и скрепляем наши рулетики с ветчиной.
Рулетики из сыра
Тоненько нарезаем сыр (принцип тот же: чтобы сыр легко сворачивался в рулетик). Готовим начинку: режем мелко лук и грибы, обжариваем, остужаем, добавляем варенные яйца, натертые на терке, и немного майонеза, тщательно перемешиваем. Каждый ломтик сыра смазываем получившейся начинкой, сворачиваем рулетиком и украшаем.
Рулетики из красной рыбы
Рыбу режем также тонко. Готовим начинку: тертые вареные яйца, тертый сыр, порезанная мелко зелень укропа и майонез. Смазываем каждый кусочек рыбки приготовленной начинкой, сворачиваем рулетиком и украшаем.
Закуска "Рождественские свечи"
ПОСТНЫЕ
Вырезаем из подсушенного ржаного или бородинского хлеба кружочки при помощи формочки, чашки, стакана и пр., смотря какой размер предпочтете.
Смазываем кружочки кремом -
-жареный лук и грибы;
-постный майонез с чесноком;
-жареная морковь с чесноком и майонезом;
-рыбный паштет, шпротный или любой другой;
-баклажанная икра;
-сельдь, прокрученная с луковицей и грецкими орехами
и прочие постные начинки.
Выкладываем один кружок на другой нужной величины, сверху небольшой гнет, чтобы они пропитались.
Заливаем постным майонезом.
"Пламя" изображаем кусочком лука, красного перца или половинкой соленого миндаля.
СКОРОМНЫЕ СВЕЧИ
Все то же самое, но начинки скоромные -
-печеночный паштет;
-куриный паштет;
-отварные яйца с сельдью;
-селедочное масло или форшмак и пр..
СЛАДКИЕ СВЕЧИ
Кружочки вырезаем из готового бисквитного коржа (постное тесто песочное сразу печем в виде кружочков) шоколадного или белого.
Крем - любой сладкий, или мармелад, варенье, повидло.
Картофель порезать,промыть в дуршлаге холодной водой,тут же хорошо обдать кипятком,выложить на полотенце и обсушить промокательными движениями.Переложить обратно в дуршлаг,обвалять в муке и жарить на растительном масле на среднем огне .Соль в конце приготовления.
Это торт-желе. Да я и не думала, что оно такое прикольное получится. Сначала сделала желе, чтобы залить в пряничном домике окна.
А то, что осталось, вылила в формочку, потом начала доливать другие "цвета". И, в конце концов, получилось вот это.
Желе приготовить по рецепту, написанному на пакетиках. Но можно вместо 400 мл воды взять меньше 320-350 мл. Тогда желе будет более упругим и будет чётче видно слои.
Сметану размешать с сахаром. Развести желатин в маленьком количестве воды. Затем соединить со сметаной. Чтобы желатин в сметане не свернулся, нужно немного подогреть сметану и несколько ложек положить в желатин, размешивая. А потом соединить со всей сметаной.
Можно сметановое желе разделить на три части. В одну часть добавить немного синего пищевого красителя, в другую - зелёного. И одна часть останется белая.
Ну а потом заливать в формочку слой цветного, подождать, пока застынет. Потом залить немного сметанового желе, застыло, снова цветное желе, снова сметану и т. д.
Когда застынет, опустить форму в горячую воду на 1-2 секунды, накрыть блюдом и вместе с формочкой перевернуть его. Сверху посыпать кокосовой стружкой.
Тутти-фрутти воздушный торт.
На 12 порций
Для коржа:
100 г белого шоколада
100 г сливочного масла
200 г хлопьев мюсли без добавок
50 г грильяжа
Для крема:
2 пакетика желатина
300 г консервированных мандаринов
300 г консервированных апельсинов
500 г творога
200 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч. ложки лимонной цедры
600 мл 30% сливок
Для украшения:
1 пакетик заливки для торта
1 киви
200 г мякоти дыни
1/2 плода карамболи
листики мяты
Кроме этого:
разъемная форма диаметром 26 см,
бумага для выпекания
Корж:
1. Шоколад нарезать крупными кусками и расплавить на водяной бане. Таким же способом растопить сливочное масло.
2. Смешать мюсли и грильяж, растереть их с расплавленным маслом, а затем, продолжая растирать, ввести белый шоколад.
3. Выложить приготовленную для коржа смесь в форму, застеленную бумагой для выпекания, разровнять и слегка прижать ложкой, смоченной в холодной воде. Поставить форму на 30 мин в холодильник, чтобы дать коржу затвердеть.
Крем:
1. Желатин размочить. Консервированные мандарины и апельсины откинуть на сито, собрав сироп в отдельную посуду. Дольки положить в миксер и сделать фруктовое пюре. 2. Смешать творог с фруктовым пюре, добавить сахарный песок, ванильный сахар и тертую лимонную цедру. Желатин распустить на слабом огне и, помешивая, ввести в творожно-фруктовый крем. Поставить в холодильник приблизительно на 20 мин. Сливки взбить в крепкую пену. Как только крем начнет желироваться, ввести в него сливки и аккуратно перемешать.
Завершение:
Охлажденный творожно-фруктовый крем выложить на шоколадный корж, разровнять и поставить торт на 4 ч в холодильник.
Украшение:
1. Киви вымыть, снять кожицу и нарезать тонкими ломтиками. Из мякоти дыни круглой ложечкой вырезать шарики. Плод карамболи нарезать ломтиками-звездочками. Заливку для торта приготовить, как указано в инструкции, используя слитый сироп.
2. Торт выложить на блюдо и украсить фруктами и листиками мяты. Затем смазать фрукты заливкой. Торт подавать охлажденным.
Торт «Апрель»
Для теста
500 г мягкого, домашнего сыра типа адыгейского
500 г среднеострого соленого сыра типа брынзы
250 г мягкого, острого сыра
стакан измельченных орехов
Для прослойки:
2 стакана измельченной зелени (базалик, кинза или шпинат)
2-3 зубчика чecнoкa
1/2 стакана измельченных орехов
1/2 стакана мелко натертого твердого сыра
3/4 стакана оливкового маспа
перец чepныи молотый
листья зелени
Первым делом готовим «крем»: зелень и чеснок тщательно растираем, слегка взбиваем миксером.
Добавляем орехи и тертый сыр и продолжаем взбивать массу. Не прерывая этой работы, постепенно вливаем масло. Орехи для крема годятся любые. Можно использовать арахис, миндаль, даже жареные тыквенные семечки, очищенные от кожуры.
С семечками хорошо сочетается зелень кинзы, с грецкими орехами - трава орегано, с орешками кешью - мята.
Теперь выбираем красивую форму для будущего торта. Накрываем дно и стенки слоем марли — таким образом, чтобы края ее немного свешивались из формы. На дно кладем группками листья зелени и орехи. Сыры с орехами растираем и взбиваем миксером. Треть взбитой массы располагаем ровным слоем поверх зелени и орехов, промазываем «кремом», кладем вторую треть сырной массы и снова промазываем «кремом», теперь очередь последней трети сырной массы.
Ставим наш торт на 1-2 дня в холодильник. По истечении этого срока вынимаем его из формы, осторожно потянув за кончики марли, переворачиваем на блюдо, теперь марлю можно аккуратно снять, не повредив форму торта!
Слоеный торт «Шоколадка»
Состав и приготовление
На 12 порций
Для коржа:
160 г рассыпчатого шоколадного печенья
80 г сливочного масла
Для шоколадных начинок:
60 г белого шоколада
60 г молочного шоколада
60 г горького шоколада
30 г сливочного масла
400 г жирного творога
90 г сахарного песка
250 мл сливок
10 г желатина
125 мл молока
Для украшения:
по 50 г белой и темной шоколадной стружки
50 г засахаренной вишни для украшения
Кроме того:
1 разъемная форма (диаметр 22 см)
Пищевая пленка для формы
Приготовление коржа
1. Печенье положить в пакет и измельчить скалкой.
2. Высыпать в миску измельченную массу и перемешать ее со сливочным маслом. Разъемную форму выстелить пищевой пленкой и заполнить ее полученной массой. Хорошенько примять и разровнять с помощью ложки или деревянной лопаточки.
Поставить в холодильник минимум на 1 ч.
Приготовление начинки:
1. Белый, молочный и горький шоколад расплавить по отдельности на водяной бане. Растопить сливочное масло в белом шоколаде и перемешать.
2. Замочить желатин в холодной воде минимум на 5 мин. Причем вода должна едва прикрывать желатин.
3. Творог тщательно промешать с помощью миксера, чтобы не было комков. Добавить молоко и сахар и еще перемешать.
4. Желатин тщательно отжать и распустить в кастрюле на слабом огне. Ввести его в творожную массу. Разделить ее на 3 порции. Добавить по одной порции во все три шоколадных крема.
5. Поставить в холодильник и держать там желирующуюся творожно-шоколадную массу как минимум 40 мин.
6. Взбить сливки в крутую пену и добавить в наполовину застывшие творожно-шоколадные смеси.
Завершение:
1. Намазать на корж сначала белую шоколадную массу. Затем осторожно распределить смесь с молочным шоколадом. Завершить слоем из горького шоколада. Аккуратно выровнять поверхность с помощью деревянной лопаточки или ложки.
2. Поставить торт на 3 ч в холодильник. Затем удалить край разъемной формы и осторожно снять пищевую пленку.
3. Светлую и темную шоколадную стружку насыпать аккуратным холмиком на поверхность торта, края украсить вишнями. Держать в холодильнике вплоть до подачи на стол.
Ароматный абрикосовый торт
Вам потребуется:
На 12 порций
Для теста из печенья:
100 г сливочного печенья
60 г сливочного масла
50 г молотого миндаля
Кроме того:
разъемная форма
(диаметр 24 см)
бумага для выпекания
кондитерский мешочек со звездчатым наконечником
Для начинки и верхнего слоя:
14 г желатина
800 г абрикосов
140 г молотого мака
500 мл сливок
100 г сливочного масла
4 яйца
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г абрикосового конфитюра
Приготовление
Тесто из печенья
1. Дно разъемной формы выложить бумагой для выпекания.
2. Сливочное печенье покрошить в миске. Растопить 60 г сливочного масла и добавить к печенью вместе с миндалем. Вымесить эластичное тесто и заполнить форму. Тесто разровнять и поставить на 30 мин в холодильник.
Начинка:
1. Желатин замочить в холодной водой.
2. Абрикосы слегка пробланшировать, затем обдать холодной водой. Плоды очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить косточки. Половинки нарезать дольками и переложить в сито, чтобы стекла жидкость.
3. Отложить от общего количества мака 2 ст. ложки. Оставшийся мак смешать с 200 мл сливок и нагреть а затем остудить.
4. Взбить с помощью миксера сливочное масло, сахарный песок, ванильный сахар. Отделить желтки от белков. Яичные желтки и теплые маковые сливки хорошенько перемешать с кремом.
5. Размоченный желатин вынуть из воды, слегка отжать и распустить его при слабом нагреве. Ввести в крем желатин и дать массе желироваться.
6. Хорошо взбить сначала 2 яичных белка, а затем оставшиеся сливки (за исключением 6 ст. ложек). В маковый крем осторожно ввести сначала взбитые сливки, а затем взбитый яичный белок.
Завершение и украшение торта:
Охлажденный корж из печенья намазать сверху абрикосовым конфитюром и разровнять. Несколько абрикосовых долек отложить в сторону для украшения. На конфитюр выложить кусочки абрикосов. Сверху распределить маковый крем. Затем поставить торт в холодильник как минимум на 3 часа.
Взбить 6 ст. ложек сливок и заполнить ими кондитерский мешочек. Украсить верх торта отложенными абрикосовыми дольками и выдавленными, слегка вытянутыми полосками взбитых сливок. Середину торта посыпать оставшимся маком. Разрезать торт на порционные куски и подать на стол.
Торт яичница
400граммов обыкновенного печенья покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от разъемной формы. Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.
Тем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипения, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. Если у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводится до горячего состояния при постоянном помешивании и растворении желатина.
Из компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. Остальные персики режем, заливаем раствором желатина.
Добавляем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
И вливаем поллитра персикового йогурта.
Ставим эту смесь в холодильник. Как только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
Снова в холодильник и ждем пока застынет.
Верхний слой делаем из творога.
Полстакана молока доводим до кипения, растворяем в нем столовую ложку желатина.
Стакан мягкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соединяем с молоком. Ставим в холодильник. Как только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.
Если есть время, то можно сверху залить прозрачным желе для украшения тортов (продается в магазине). Если времени нет, то как только верхний слой застынет, проводим горячим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употребления.
ШАРЛОТКА ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
250 г печенья (как тут говориться типа Юбилейного)
0,5 л черничного йогурта
200 мл жирных сливок
3 ст.л. желатина
200 мл воды
(сахар по вкусу, если не хватает сладости йогурта на ваш вкус)
1 ч.л. ванильного сахара
около 2/3 клюквенного сока
взбитые сливки и ягоды/фрукты для украшения
Сперва готовим форму. Лучше взять миску или какую-нибудь сферическую форму объемом в 1,5-1,7 л. Покрываем ее тонкой пищевой пленкой.
Замачиваем в кипяченой воде желатин. Печенье держим в клюквенном соке до тех пор, пока оно сможет быть достаточно пластичным, но не развалиться. Выстилаем им дно и стенки формы.
Взбиваем сливки, добавляем туда ванильный сахар. Желатин распускаем и добавляем в йогурт, если несладко, то добавляем сахар по вкусу. Как только смесь начнет застывать, то аккуратно вмешать взбитые сливки, перемешивая ложкой сверху вниз.
Суфле выложить на слой печенья в миску, а сверху снова уложить печенья, вымоченные в соке.
И как обычно в холодильник. Минимум на 3 часа, лучше до следующего дня. Перед подачей миску перевернуть на блюдо и снять пленку. Шарлотку украсить взбитыми сливками и размороженными (свежими, консервированными) ягодами или фруктами.
Йогурт брать именно черничный, сок - клюквенный, можно с сахаром. Очень вкусное сочетание. Но можно подобрать еще что-то, по вашему вкусу.
ХОЛОДНЫЙ ЛИМОННО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ
Это одно из моих самых любимых сочетаний. Лимон хорошо "оттеняет" вкус банана.
Основа: 1 банка сгущенки
200-300 г несладкого или не очень сладкого печенья
2-3 ст.л. масла
200-250 мл 30-35% сливок
немного ванильного сахара
3 больших банана
1 лимон
Сгущенку положить в холодную воду, довести до кипения и варить после закипания 20-30 мин, не больше.
Тем временем раскрошить печенье, добавить растопленное масло, смешать в однородную массу и в разъемную форму. В холодильник.
Сгущенке дать остыть до комнатной Т, пропустить сырой лимон с кожей, но без косточек, через мясорубку. Отцедить
1-2 ст.л. сока, а остальное смешать со сгущенкой. Намазать все это безобразие на основание торта и снова в холодильник.
В это время взбить сливки с ван. сахаром. Бананы нарезать тоненькими дольками, полить лимонным соком, смешать со сливками. Или просто на торт положить сперва бананы, а сверху сливки. В холодильник на ночь. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.
ХОЛОДНЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ - "НУГА"
Духовки и микроволновки не требует. Даже форма не нужна - только большое плоское блюдо. :)
3 пачки вафель (лучше лимонных, а вообще - не очень сладких)
сок и цедра 2 лимонов
Для крема:
3 желтка
2 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала
1 стакан молока
100 г масла
банка сгущенки
по 1/2 стакана разных сухофруктов 2-4 видов,
рубленные орехи
Прежде всего варим сгущенку - только один час, потом сразу в холодную воду остужаться.
Желтки взбить с сахаром, добавить цедру лимона и крахмал, хорошо взбить. Постепенно добавить теплое молоко и уварить на водяной бане до довольно густой консистенции.
Мягкое масло взбить, тонкой струйкой добавить сгущенку, потом - заварной крем. Хорошо взбить. Последними добавить измельченные сухофрукты и немного орехов. Немного охладить.
Первую пачку вафель выложить на блюдо полотно друг к другу. Полить 1/3 лимонного сока и выложить 1/3 крема, накрыть вторым слоем вафель и т.д. Сверху щедро посыпать орехами. И сразу же поставить в холодильник на ночь.
Тортик довольно-таки калорийный, зимний
ТОРТ "ТИРАМИССУ"
Для приготовления бисквита:
Яйцо * 5 шт.
Сахарный песок * 100 гр
Мука * 130 гр
Соль * 10 гр
Ванильный сахар * 3 гр
Лимон (цедра) * 10 гр
Сливочное масло * 20 гр
Ром * 50 гр
Я обычно не кладу масло, а делаю обычный бисквит и вместо рома просто наливаю 1 ст.л. любого крепкого алкоголя
Для пропитки:
Кофе растворимый * 20 гр
Вода * 100 гр
Коньяк * 50 гр
Ром * 100 гр
Ликер-крем * 100 гр
Сахарная пудра * 100 гр
Кофе варю обыкновенный, но крепкий, алкоголя беру на 1/3 меньше, и часто обхожусь без ликера
Бисквитные палочки * 400 гр
(или просто любое вкусное, но не очень сладкое печенье)
Приготовление крема. Взбить в отдельности желтки и белки с сахаром. Добавить во взбитые белки, сыр, цедру лимона, ванилин, распущенный желатин. Соединить с желтковой массой.
Приготовление бисквита. Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить муку, соль, ванилин, сок лимона, рыхлитель, распущенное масло. Выпекать при температуре 180°С.
В форму, застеленную пергаментом, выложить аккуратно крем, поверх него в 3 слоя положить пропитанное смесью бисквитное печенье, промазывая кремом каждый слой. Накрыть бисквитом, сбрызнуть ромом, охлаждать 4-5 часов. Выложить на лоток бисквитом вниз. Верх обсыпать какао-пудрой с сах. пудрой, перед подачей можно оформить декоративными изделиями, взбитыми сливками, свежими фруктами.
КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ
Привожу полную порцию, но, по-моему, из таких количеств торт должен получится просто огромным. Поэтому делала на 1/3 указанной порции в форме Д 20 см.
750 мл муки (сперва просеять, потом отмерять)
1/4 ст.л. соды
1 неполная ч.л. соли
250 г масла
750+2 ст.л. сахара
6 яиц
220 г сметаны
ванильный сахар
850 мл коричневого сахара (я брала обычный)
375 г масла
1 банка сгущенного молока
рубленые орехи
По рецепту нам надо 4 формы диаметром 24 см, я пекла все в одной форме одним коржом. Смазать форму жиром и выложить пергаментом. Включить плиту нагреваться до 190 С.
Смешать муку, соду и соль. Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром, по одному добавить яйца. Потом 1/2 муки, потом 1/2 сметаны, потом остаток муки и остаток сметаны. Взбивать массу около 20 мин.
Выпекать 4 коржа одновременно около 20 мин. На один большой корж у меня ушло примерно 35 минут.
В это время растопить масло и добавить в него коричневый сахар. Поскольку коричневого сахара в тот момент у меня не было, но я закарамелизировала несколько ст.л. сахара, потом добавила к нему растопленный маргарин и остальной сахар. Добавить сгущенку. Варить на медленном огне. Постоянно помешивать до полного растворения сахара, потом помешивать периодически. Варить минут 20-25.
Вытащить коржи и извлечь их из форм (я сразу же и разрезала корж, пока он был горячим). Увеличить огонь под начинкой до максимума и дать интенсивно прокипеть 2-3 минуты, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить немного ванильного сахара и щепотку соды. Поместить посудину с кремом в таз с холодной водой или льдом и немного повзбивать до некоторого загустения.
На сервировочную тарелку укладываем первый теплый корж. Размазываем примерно 1/5 часть начинки. Также поступаем с оставшимися 3 коржами. Остатками крема покрываем верх и бока торта, посыпаем рублеными орехами.
Даем остыть и настояться. У меня стоял тортик сутки. Сперва на столе, а по остыванию - в холодильнике.
ТОРТ "КОРОЛЕВА"
от подруги Л. Удовиченко
4 яйца взбить с 2 стаканами сахара (я взбивала на водяной бане), добавить 2 ст.л. раст. масла, 2 ст.л. жидкого меда,1 стакан толченых орехов (у меня были рубленные грецкие), 2,5 стакана муки, 1 ч.л. соды (гасить не надо - мед в тесте это сделает сам), ванилин.
Перемешать. Полученную массу разделить на 3 части и испечь 3 коржа (я в разъемной форме пекла примерно при 200-210 С до нежного золотисто-коричневого цвета). Остудить.
Для крема взбить 300 г мягкого сливочного масла с 1,5 стаканами сахара (честно говоря, просто отмерила стаканами нужное кол-во сахара и смолола его в пудру). Постепенно влить в эту смесь 300 г теплого молока (я буквально сперва по паре столовых ложек добавляла, потом тонкой струйкой, постоянно сильно взбивая). Далее добавить 300 г сметаны (лучше заранее выложить из холодильника, чтобы она была комнатной Т) и 1 стакан (рубленых) орехов.
Обязательно дать торту пропитаться в течении суток в холодном месте
ЧЕШСКИЙ ТОРТ
11 яиц,
4 стакана сахара,
1 1/2 стакана сухарей молотых из черствой городской булки,
400 г орехов грецких очищенных,
250 г. масла сливочного,
3 стакана молока,
3 апельсина,
2 столовые ложки какао.
8 желтков растереть с 2 стаканами сахара, всыпать просеянные сухари, смешанные с 1 стаканом молотых орехов, сверху положить взбитые в крутую пену 8 белков и осторожно тщательно вымешать. Затем положить в круглую смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Испечь в духовке со средним жаром.
Сделать промочку: 1 стакан орехов, 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана молока кипятить, помешивая, до тех пор, пока орехи не станут совершенно мягкими. Остудить.
Приготовить крем: 3 яйца растереть с 1 стаканом сахара, прибавить смесь из 1 чайной ложки картофельной и 1 чайной ложи пшеничной муки и оставшиеся молотые орехи. Все хорошо вымешать, постепенно залить 1 1/2 стакана горячего молока, поставить на слабый огонь и, мешая, проварить, чтобы получилась густая масса. Слегка остудить и втереть 200 г. сливочного масла.
Сварить помадку: 2 ст. ложки какао смешать с 3/4 стакана сахара, добавить 3/4 стакана воды, поставить на огонь, мешая, варить до густоты. Снять с огня, добавить 50 г. сливочного масла, размешать и сейчас же залить помадкой торт.
Испеченный бисквит разрезать на 3 коржа, каждый промочить приготовленной ореховой промочкой. Положить один корж на другой. На верхний корж, смазанный кремом, по самому краю уложить дольки апельсинов - одну около другой, чтобы они совершенно покрыли крем. Незаполненную апельсинами середину торта, смазанную кремом, залить помадкой, чтобы она образовала круг. Сверху слегка посыпать рублеными орехами. Бока торта тоже промазать помадкой.
Берлинское печенье от Светланы Климовой
Расход продуктов ( на 50 шт):250 г муки, 3 ч. л. разрыхлителя, 250 г творога, 200 г сах.песка, 250 г слив. масла.
1. Тесто готовится быстро, но оно должно полежать ночь в холодильнике.
2. Просеянную муку с разрыхлителем насыпать горкой на стол. Сделав углубление, положить в него творог и нарезанное кубиками слив. масло. Вымесить тесто руками. Раскатать в прямоугольный пласт размером 30*60 см, дважды сложить и раскатать. Завернуть в плёнку и оставить на ночь в холодильнике. (это рецепт слоёного творожного теста).
3. Посыпать стол сах.песком и раскатать тесто в пласт размером 22*50 см. Тесто при этом почаще переворачивать, чтобы сах.песок был распределён равномерно.
4. Пласт теста взять за более узкий конец, дважды завернуть к середине, а потом сложить ещё раз. Эту полоску длиной в 50 см разрезать на 50 кусочков и разложить на противне. ( сделала фотку , тесто сложила немного не так)
Уже привычно брать с собой легкие «перекусы» для утоления голода в течение дня, и вот неожиданные рекомендации от диетологов Государственного университета Сан-Диего: «лучше ешьте чернослив!». Исследования, проведенные ими показали, что данный сухофрукт намного эффективнее борется с внеплановым голодом по сравнению с низкокалорийными продуктами. Новоорлеанская конференция по экспериментальной биологии, проводившаяся в этом году, более подробно представила итоги экспериментаторов. Для того чтобы пронаблюдать эффективность «заедания» голода различными продуктами, всем принимавшим участие в эксперименте дамам предлагалось после небольшого голодания съесть порции из 238 калорий. У участниц различались только виды продуктов: одни ели легкие снэки, другие – белый хлеб, третьи – пили воду, четвертые – кушали чернослив. Пару часов спустя, они получили полноценный обед для полной «ликвидации» голода и те, кто ел чернослив, насытились быстрее, успешно снизив при этом содержание триглицерина и липидов, а также улучшив пищеварение. Чернослив по своим показателям оказался наилучшим продуктом в борьбе с аппетитом – он снижает чувство голода за счет снижения сахара в крови и выработки гормонов, подавляющих неуемную тягу к еде. Ко всем плюсам сухофрукта можно добавить ещё один – в черносливе много фенола, который работает в одной команде с иммунитетом, укрепляя здоровье. Именно чернослив, а не свежие сливы насыщает организм этим веществом – в них концентрация фенола в разы меньше: из одной порции слив организм получает 150 мг, а из трети данного объема чернослива – 628 мг! Чернослив к тому же обладает и отличными вкусовыми качествами, а в сумме с тем, что победить легкий голод с ним намного быстрее - легко понять: красивая фигура и избежание голодания возможны, если всегда иметь в сумочке немного сушеных слив.
Печенье Снежинки (к Новому году!!!) ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО
Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
О том как влюблённые люди соединяют свои отношения в законный брак - существует много различной информации, от книг, брошюр, рекомендаций, до всевозможных семинаров, тренингов, обучающих методик, фильмов. Оно и понятно, ведь что может быть прекраснее крепких отношений, долгих лет проведённых в любви, взаимопонимании. Но что делать когда нет ни уважения, ни доверия, а осталось только огорчение, обида и даже ненависть? Когда людей уже ничего не соединяет - они разводятся и происходит это событие в разных культурах, странах совершенно по своему, всюду есть свои тонкости и особенности. Я всем вам желаю крепких отношений, а информация о разводах - так, для расширения кругозора, и только!
Грипп шагает по стране, простуда бегает по улицам – как же обезопасить себя от встречи с коварной болезнью, которая уж точно ничего хорошего не принесет? В данной статье мы расскажем о существующих возможностях организма противостоять сезонным болезням, а также о влиянии фитнеса на простуду и простуды на фитнес.
Повальная компьютеризация значительно облегчила работу людей. Однако, общаясь с компьютером, надо усвоить ряд правил, которые помогут вам не навредить себе.
1. Сидеть следует не на стуле, а на кресле на колесиках с подлокотниками. Это позволит вам легко приподниматься и опускаться, не искривляя позвоночника.
2. Монитор должен стоять посредине стола, то есть строго напротив кресла. В противном случае из-за того, что голова постоянно повернута в сторону, вам грозит искривление шейных позвонков.
Экран не должен «смотреть» в окно или, наоборот, стоять задней частью к окну. Клавиатура должна быть хорошо освещена. Все это для того, чтобы по экрану не бегали отраженные блики или свет из окна не затмевал вам изображение на дисплее. А хорошо освещенная клавиатура позволит не перенапрягать зрение.
3. Вставать с кресла следует с прямой спиной и ногами, упирающимися в пол всей ступней.
Бодрствуя, мы идем сквозь сон сами лишь призраки ушедших времен.
Вечная молодость невозможна; не будь даже другого препятствия, самонаблюдение сделало бы ее невозможной.
Все дело в мгновении. Оно определяет жизнь.Все, в том числе и ложь, служит истине. Тени не гасят солнца.
Гнев и раздражение – естественные человеческие реакции, которые огорчают и причиняют боль, еще хуже могут оказаться их последствия в виде разорванных отношений или потери работы.
Попробуйте представить себе все последствия выплеснутого гнева до того, как это произойдет
Некоторые люди склонны к гневу и раздражению больше других. Это объясняется преимущественно врожденным темпераментом: естественной скоростью и силой нервных процессов, а не плохим воспитанием. У людей, способных к самоконтролю, сильные эмоции раздражение и злость внешне могут быть почти незаметными, но это не значит, что их нет.
Потребуются зеркало большое (желательно во весь рост), красивая ваза и свежие цветы. Это могут быть красные гвоздики, гардении, но предпочтительнее всего розы любого цвета. Если это будут розы, не забудьте удалить шипы со стеблей. Цветов необходимо 7-9.
оставьте цветы в большую вазу напротив зеркала или на полочку перед зеркалом так, чтобы цветы отражались в зеркале. Разденьтесь до трусиков. Встаньте перед зеркалом.
Возьмите из вазы один цветок и начинайте гладить лепестками себя по волосам, лбу, ушам.
Затем спускайтесь вниз по щекам, касайтесь подбородка.
Раскройтесь навстречу любовной энергии, излучаемой растением.
Закройте глаза и поглаживайте веки нежно лепестками. Одновременно произнесите такие слова:
- Я вижу любовь.
Опустите цветок ниже. Вдохните его аромат, пейте его благоухание. Пусть он наполнит вашу душу. Скажите:
- Я вдыхаю любовь.
Откройте глаза, поднимите цветок над головой и произнесите:
- Любовь в моих руках.
Прижмите цветок к сердцу так, чтобы лепестки его разошлись и прильнули к вашей коже, словно губы в поцелуе. Ощутите, как заключенная в цветке энергия проникает в Вас. Произнесите следующие слова:
- Я чувствую любовь.
Затем коснитесь цветком живота и скажите:
- Я впитываю любовь.
Теперь, держа цветок перед собой, посмотрите на свое отражение в зеркале и, не сводя с него глаз, любуясь собой по-доброму, проговорите следующее:
Любовь предо мной,
любовь позади меня,
любовь рядом со мной,
любовь надо мной,
любовь подо мной,
любовь внутри меня,
любовь исходит от меня,
любовь идет ко мне.
Я любим. (Или любима).
После завершения ритуала поставьте цветок в вазу и пометьте его аккуратно - этот цветок Вам уже отдал себя, свою энергию, помог Вам. Завтра Вы возьмёте следующий цветок и так каждый день, пока не попользуетесь каждым.
Данное зеркало и ваза с цветами должны находиться в таком месте, чтобы Вы часто в течение дня проходили мимо. Лучше всего, если ваза останется возле зеркала, чтобы ассоциации были прочнее и сильнее.
После увядания цветка, с которым проведён обряд, нужно убрать его из вазы и закопать в землю, предварительно поблагодарив за отданную ради вашего счастья энергию.
*Чтобы угодить человеку,не требуется многого.Сад на подносе может доставить нам удовольствие.Чтобы любоваться пейзажем,не нужно отправляться далеко.Луна,глядящая в окно,может повергнуть нас в восхищение.
Скоро для того чтобы самому снять фильм или нарисовать мультфильм не надо будет заканчивать соответствующие учебные заведения, проходить стажировку, посещать учебные курсы, достаточно будет придумать название, залить в программку основные сюжеты и она всё сделает за вас, вам останется только нажать кнопочку вкл и наслаждаться сотворённым только в он-лайн режиме. Конечно я сейчас иронизирую, или мечтаю, кому как кажется, хотя я не исключаю, что нечто подобное и в самом деле когда-нибудь появится, по крайней мере многое к такой автоматизации, и снижению персональных усилий ведётся. Взять хотя бы такую услугу как фотомонтаж онлайн, раньше на данную работу тратилось достаточное количество времени, тем более когда фотография только появилась. Сейчас чтобы наложить эффект на фото требуется лишь несколько секунд. Хорошо это или плохо - решать не мне, по крайней мере это довольно удобно, когда нужно получить нечто необычное из фото за короткий срок.
У меня получилось то, что вы сами сейчас видите, если не верите что это легко - попробуйте сами.
Неприветливый Сатурн ещё не оставил Львов в покое, однако счастливые перемены уже не за горами, и их свежий ветер вносит заметное оживление во все сферы жизни великолепных Львов. В 2010 году влияние Сатурна смягчается присутствием Юпитера в дружественном знаке Стрельца – появляются большие возможности проявить себя, сыграть в любой ситуации значительную роль. Львам стоит испытать судьбу – вероятен выигрыш в лотерею, рулетку. Захочется изменить свой образ.
В январе-феврале Львам следует быть особенно осторожными – появится соблазн заключить тайные или противозаконные контракты, которые в итоге закончатся обманом и бесчестьем для Львов. Май, напротив, – удачный месяц. Могут появиться новые хорошие друзья или произойдет обновление круга друзей. Удачное время для обмена опытом, идеями, планами. С друзьями складываются хорошие приветливые отношения. Однако не стоит допускать своих друзей к бизнесу – серьезные, перспективные планы могут разрушиться из-за беспечности друзей или их предосудительных контактов, огласки. Две недели в начале августа предоставят Львам шанс решить свои имущественные проблемы. И, когда в начале сентября Сатурн покинет знак Льва, можно будет наконец-то вздохнуть полной грудью. В сентябре Львов ожидает существенный карьерный рост, прибавка к зарплате. Быстро и беспроблемно разрешатся вопросы наследства, завещаний, налогов, страховки. Октябрь – время отдыха, поистине заслуженного. Можно отправиться в путешествие, однако Львы, скорее всего, предпочтут тихий, спокойный отдых дома или в ближайшем пансионате. В это время неплохо будет заодно и здоровье поправить.
На личном фронте Львам суждено блистать среди восторженных почитателей. Во второй половине года, с благословления Юпитера и Венеры ко многим Львам придет большая любовь, может возникнуть любовь с человеком гораздо старше по возрасту и/или авторитетным, значительным, известным.
Сознание высокого долга и самопожертвование могут заставить Деву взять на себя тяжелые, но малооплачиваемые обязанности, а также столкнуться с нечестностью и двуличием сослуживцев или неблагодарных клиентов. Тем не менее, 2010 год обещает быть разносторонне удачным. Юпитер в благоприятной для Дев позиции даст возможность изменить условия жизни к лучшему. Возможен переезд, получение квартиры, покупка дома или дачного участка, новой мебели и всяческих предметов комфорта, ремонт квартиры.
Самыми успешными для Дев будут февраль-март-апрель. В эти месяцы Девы получат возможность сменить сферу профессиональной деятельности на более интересную, подходящую им и выгодную. Если имеющаяся работа устраивает, возможен карьерный рост, быстрый и существенный. Однако благополучие придет ценой таких невероятных усилий, что особой радости Девы не испытают, только лишь моральное удовлетворение, неимоверную усталость и понимание, что игра все же стоит свеч! В ноябре вероятны удачные зарубежные поездки, заключение выгодных контрактов с иностранными партнерами. В июне и сентябре следует соблюдать осторожность, особенно при обращении с чужими деньгами. Также стоит позаботиться об охране имущества – велика вероятность краж, ограблений. В это же время не стоит приобретать предметы роскоши, в том числе дорогие ювелирные украшения – позже представится возможность купить желанные вещи по более гуманной цене.
В сфере личных отношений семейных Дев ожидают сложности. Загруженность работой приведет к серьезным разногласиям в семье – сколько бы Девы не доказывали домашним, что трудятся исключительно ради их блага, доводы не будут услышаны. Не исключены трудности, касающиеся образования и воспитания детей. А у одиноких Дев на протяжении всего года будут возникать удачные моменты для романтического знакомства, которые в октябре-ноябре могут увенчаться заключением счастливого брака.
2010 год потребует от Весов привести в порядок все планы и проекты. Все должно быть тщательно продумано и разложено по полочкам. Сатурн даже в самых негативных положениях обычно добр к Весам, и сейчас он дает им шанс коррекции своей судьбы. Могут появиться серьезные, деловые связи с лицами старшего возраста или солидные, надежные друзья. В этом году Весы будут много ездить и много знакомится с разными людьми. Останется лишь подключить свою интуицию, чтобы не стать жертвой мошенников.
На работе у Весов – полный порядок! Предыдущий 2009 год Весы были вынуждены усердно трудиться, не видя, в общем-то, ни малейших результатов своей деятельности, и вот теперь пришло время собирать урожай. В профессии Весы проявят изобретательность, выступят с остроумными рационализаторскими предложениями. Могут завязаться дружеские отношения с начальством или сослуживцами. В декабре 2008 года Весы неплохо поработали, так что январь 2009 года – полностью в их распоряжении. В это время хорошо отправится отдыхать туда, где климат тот же, что и дома: резкая смена часовых поясов отрицательно скажется на самочувствии представителей этого знака. Лучшее время для развития бизнеса – март и апрель. В конце августа Весы существенно поправят свое материальное положение, в то время как ноябрь – крайне неблагоприятное время для бизнеса.
В романтических делах Весы редко оказываются страдающей стороной, обычно им везет. И 2010 год не будет исключением, только не стоит торопиться с узакониванием отношений. В начале июня в отношениях Весы будут подавлять партнера, командовать. На этом периоде вероятны ссоры с последующим примирением. Как скоро оно наступит – зависит только от самих Весов. В личных отношениях наилучшие периоды – февраль-март и ноябрь, когда хозяйка Весов Венера займет выгодное для Весов положение.
Мелкие недомогания время от времени случаются с каждым. И иногда справиться с ними лучше и проще без медикаментов – нужно лишь грамотно прийти на помощь своему телу.
Спазмы, сжатие гладкой мускулатуры и сосудов – причина большинства головных болей, дискомфорта во время цикла у женщин, бессонницы или хронической усталости. «Сжатие гладкой мускулатуры – процесс непроизвольный, – объясняет невролог и остеопат Светлана Комарова, специалист по восстановительному массажу. – Он совершенно естествен, если за этим следует расслабление, но в условиях современной жизни напряжение имеет тенденцию накапливаться, и мало кто из нас умеет справляться с этим». Именно на снятие напряжения направлены эти простые техники, способные избавить нас от спазмов и связанного с ними дискомфорта.
Осенью мы чувствуем себя усталыми и разбитыми. С утра просыпаемся в плохом настроении, весь день ходим вялыми, подзаряжаемся крепким кофе, но бодрее не становимся. Все дело в недостатке солнечного света, витаминов и движения. Многие начинают принимать стимулирующие препараты, но есть другой, более "вкусный" способ справиться с осенней хандрой. Диетологи составили рейтинг продуктов для повышения настроения и энергии.
Как поднять самооценку? Записаться на прием к психотерапевту, сменить работу, найти новых знакомых? Ученые из Флориды обнаружили более простой способ вернуть самоуважение.
Анализ более 57 исследований показал, что очень быстро и просто повысить самооценку помогают занятия спортом. Прежде всего, человек начинает менее критично воспринимать свою внешность, что немаловажно.
Причем самоуважение появляется вне зависимости от результатов.
Вот за что я люблю женщин, так это за то, что они знают множество секретов того, как стать красивыми без помощи каких-то новомодных средств, а с помощью того, что имеется под рукой. Например, сахара и соли. Лично у меня сахар и соль уже давно не обитают на кухне - лишь в малых количествах, для гостей, зато в ванной стоят красивые емкости с этими продуктами. 
Кажется, каждому понятно, что это такое: испытывать вину, но в разных сферах жизнедеятельности смысл этого понятия все-таки несколько отличается. Поэтому договоримся сразу, что речь пойдет о психическом отношении человека к своему поведению и его последствиям: к поступку совершенному или напротив, не выполненному, а также заявлениям и утверждениям (ибо слово тоже может быть поступком).
Уже привычно брать с собой легкие «перекусы» для утоления голода в течение дня, и вот неожиданные рекомендации от диетологов Государственного университета Сан-Диего: «лучше ешьте чернослив!». Исследования, проведенные ими показали, что данный сухофрукт намного эффективнее борется с внеплановым голодом по сравнению с низкокалорийными продуктами. Новоорлеанская конференция по экспериментальной биологии, проводившаяся в этом году, более подробно представила итоги экспериментаторов. Для того чтобы пронаблюдать эффективность «заедания» голода различными продуктами, всем принимавшим участие в эксперименте дамам предлагалось после небольшого голодания съесть порции из 238 калорий. У участниц различались только виды продуктов: одни ели легкие снэки, другие – белый хлеб, третьи – пили воду, четвертые – кушали чернослив. Пару часов спустя, они получили полноценный обед для полной «ликвидации» голода и те, кто ел чернослив, насытились быстрее, успешно снизив при этом содержание триглицерина и липидов, а также улучшив пищеварение. Чернослив по своим показателям оказался наилучшим продуктом в борьбе с аппетитом – он снижает чувство голода за счет снижения сахара в крови и выработки гормонов, подавляющих неуемную тягу к еде. Ко всем плюсам сухофрукта можно добавить ещё один – в черносливе много фенола, который работает в одной команде с иммунитетом, укрепляя здоровье. Именно чернослив, а не свежие сливы насыщает организм этим веществом – в них концентрация фенола в разы меньше: из одной порции слив организм получает 150 мг, а из трети данного объема чернослива – 628 мг! Чернослив к тому же обладает и отличными вкусовыми качествами, а в сумме с тем, что победить легкий голод с ним намного быстрее - легко понять: красивая фигура и избежание голодания возможны, если всегда иметь в сумочке немного сушеных слив.
Как поднять самооценку? Записаться на прием к психотерапевту, сменить работу, найти новых знакомых? Ученые из Флориды обнаружили более простой способ вернуть самоуважение.