-Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛИЛИЯ_ГАНЖА

 -Подписка по e-mail

 




Без заголовка

Пятница, 28 Мая 2010 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подтянутое тело: Как сформировать плоский живот.

15-003 (550x394, 23 Kb)
У многих женщин, и даже тонкокостных, живот имеет некрасивую форму, сильно выдается. То есть дело здесь не только в лишнем весе. Форма живота зависит от толщины жирового слоя и состояния мышц брюшной стенки. Слабость этой группы мышц приводит к образованию выпяченного или отвисшего живота.

Плоский живот — это не просто подтянутая и красивая часть тела. Хорошо развитые мышцы брюшного пресса делают талию тоньше, бедра — стройнее, а фигуру — более спортивной и подтянутой. Верите вы или нет, но именно силовые тренировки, не диета и не аэробика, самый эффективный фактор для крепкого тела.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье
спотр

Без заголовка

Четверг, 27 Мая 2010 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт

 (400x220, 27Kb)
Необходимые продукты:
Для теста:

сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки

Для начинки:
горбуша консервированная - 1 банка
сыр твердый - 100 г
яйца - 4 шт.
майонез - 6-7 ст. ложек

Способ приготовления блюда:
Для теста натрите на крупной терке предварительно замороженное сливочное масло. Всыпьте муку, добавьте сметану, яйцо, сахар, соду и быстро перемешайте. Тесто разделите на 4 равные части.

Каждую часть теста очень тонко раскатайте, присыпав мукой и наколите вилкой в нескольких местах.

Переложите на присыпанный мукой противень и выпекайте каждый корж 5–10 минут при 200 °С до светло-коричневого цвета.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Добавление специй к мясу во время жарки снижает риск развития рака

Четверг, 27 Мая 2010 г. 20:43 + в цитатник
Добавление специй к мясу во время жарки снижает риск развития рака


Ученые нашли остроумный способ, позволяющий снизить канцерогенность блюд из мяса, особенно приготовленных с помощью жарки.

На помощь пришли старые рецепты и многовековые кулинарные традиции – именно они подсказали, что, возможно, обычай обильно приправлять мясные блюда специями связан не только со стремлением улучшить их вкус.

Как установили исследователи, добавление некоторых видов специй к мясу в процессе кулинарной обработки резко снижает содержание канцерогенов в конечном продукте.

Нет вкуснее и питательнее продукта, чем мясо, однако, соблазнительные блюда из него (особенно в жареном виде) таят в глубине нежного куска грозную опасность. Имя этой угрозы – вещества под названием гетероциклические амины.

Это продукты реакций, происходящих в животных белках в процессе поджаривания. Особенно опасны в этом отношении блюда из рубленого мяса, то есть перемолотого перед приготовлением на мясорубке: жареные котлеты, рубленые бифштексы, гамбургеры и так далее.

Попав в человеческий организм, гетероциклические амины становятся канцерогенами, то есть веществами, способными вызывать рак прямой кишки, желудка, легких, поджелудочной железы, молочной железы и простаты.

Но невозможно заставить миллионы людей отказаться от кулинарных привычек и предпочтений, тем более что мясо – основной источник животного белка. Американские ученые из университета штата Канзас (Kansas State University) задались целью найти способ уменьшить канцерогенность продуктов из мяса и неожиданно обнаружили, что таким эффектом обладают некоторые хорошо известные всем специи.
Команда исследователей под руководством Джей Скотта Смита (J. Scott Smith) изучала влияние на образование гетероциклических аминов во время приготовления блюд из мяса шести специй: розмарина, зерен тмина и кориандра, калгана (иначе галангового корня – Alpinia officinarum), китайского имбиря и куркумы.

Было установлено, что три последние добавки – калган, китайский имбирь и куркума – снижали образование гетероциклических аминов в мясе при жарке на величины от 61% до 79%.

«В нашем следующем исследовании мы попытаемся установить, влияет ли на снижение образования гетероциклических аминов обваливание мяса (рубленых котлет, гамбургеров) в некоторых используемых в кулинарии добавках, а также эффективно ли в этом отношении маринование мяса перед жаркой», – рассказывает о своих научных планах Джей Скотт Смит.

Источник: www.health-ua.org

15 правил итальянских диетологов

Четверг, 27 Мая 2010 г. 20:40 + в цитатник
15 правил итальянских диетологов

Чаще двигаться, и есть все, но понемногу, не бросая печальных взглядов в пустую тарелку, или аскетически отказываясь от пищи.

Баланс за столом - вот лозунг экспертов Национальной итальянской ассоциации диетологов, которая, на открывшейся конференции в Милане, расскрыла15 правил правильной диеты.
"Когда человек хочет похудеть, он чувствует себя обязанным отказаться не только от очень вкусной еды, но и от большой группы необходимых продуктов питания (например, хлеба и макаронных изделий), и еще, конечно же, избегать приглашений на обеды и ужины от друзей и родственников.

Все это для того, чтобы потерять как можно больше килограммов в кратчайшие сроки", - цитирует слова Джованны Чеккетто, президента ассоциации диетологов, портал "Италия по-русски".

"Логично предположить, - предупреждает эксперт, - что инициативы подобного рода не могут продолжаться долго, даже если и дают немедленный удовлетворительный результат.

Поскольку затем, когда бросаем диету, мы склонны возвращаться к старым привычкам и в результате чего, потерянный вес возвращается и часто даже превышает первоначальный".

Во избежание подобных проблем диетологи советуют соблюдать следующие золотые правила:

1) Никогда не пропускать общепринятые приемы пищи, начиная с завтрака;

2) Включать в каждый прием пищи одну порцию продуктов содержащих углеводы, отдавая предпочтение тем, которые содержат низкий процент жирности;

3) Включать в каждый прием пищи как можно больше овощей;

4) В перекусы (максимум два раза в день) предпочтительнее употреблять фрукты;

5) Ограничить употребление сыров 2-3 разами в неделю;

6) Употреблять рыбу, по крайней мере, два раза в неделю;

7) Включать 2-3 раза в неделю, в один из основных приемов пищи, такие блюда, как супы из овощей и злаков;

8) В качестве дополнения к основному первому блюду отдавать предпочтения таким овощам, как помидоры, кабачки, баклажаны и брокколи;

9) Ограничить употребление жирных соусов для макаронных изделий ( на основе мясного рагу, бекона или сливок) до 1-2 раз в неделю;

10) Избегать в одном приеме пищи сочетания продуктов с одинаковой питательностью (например хлеб и макаронные изделия);

11) Для приготовления пищи использовать такие методы, как тушение, выпаривание, гриль, приготовление в фольге;

12) Для того, чтобы свести к минимуму жирность пищи, использовать в качестве приправы овощи, воду или овощной бульон, вино, томатный соус и пряности;

13) При приготовлении пищи отдавать предпочтение оливковому маслу в небольших количествах, добавляя его в сыром виде в конце готовки;

14) Ограничить употребление сладкого, а если возникнет желание попробовать, то делать это сразу после еды или на завтрак;

15) Выпивать в день как минимум полтора литра жидкости, отдавая предпочтение напиткам, не содержащим сахар.

Фитнес и наука: корень имбиря помогает от боли в мышцах после физической нагрузки

Четверг, 27 Мая 2010 г. 20:37 + в цитатник
Фитнес и наука: корень имбиря помогает от боли в мышцах после физической нагрузки

Корень имбиря может снизить в четыре раза боли в мышцах, вызванные физической нагрузкой. "Бабушкино средство", которое использовалось для лечения простуды и расстройства желудка, также обладает болеутоляющим эффектом.
Профессор Патрик О'Коннор из университета штата Джорджия отмечает, что противовоспалительное действие, которые имбирь оказывает на грызунов, было изучено уже давно, однако его влияние на ощущения боли у человека, до сих пор оставалось неисследованным.

В то же время корень имбиря содержит вещества подобные тем, что входят в состав нестероидных противовоспалительных препаратов таких, как ибупрофен и аспирин.

В 11-дневном эксперименте Патрика О'Коннора приняли участие 74 добровольца. Первой группе было предложено принимать капсулы, содержащие два грамма имбиря в сыром виде или после термообработки, второй группе выдавалось плацебо. Участники эксперимента подвергались умеренной физической нагрузке.

В течение 3 дней до и после эксперимента ученые оценивали функциональное состояние задействованных в эксперименте мышц, степень выраженности воспаления и уровень болевых ощущений.
Исследование показало, что у группы, принимавшей корень имбиря, на 25% была ниже чувствительность к боли. Причем, термическая обработка никак не повлияла на степень выраженности болеутоляющего эффекта.

Без заголовка

Четверг, 27 Мая 2010 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Просветленные [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 продуктов, очищающих организм

ЯБЛОКИ — Ешьте яблоки вместе с кожурой.
БАНАНЫ — Помогает организму избавиться от токсичных отходов.
ВИНОГРАД — Очищает кровь и весь организм.
ЛИМОННЫЙ СОК — Очищает и помогает растворить слизь.
МОРКОВЬ — Богата клетчаткой, полезна для печени.
ПЕТРУШКА — Лучше всех пряных растений очищает организм и помогает пищеварению.
СВЕКЛА — Прекрасный продукт для переутомленной печени и кишечника
СЕЛЬДЕРЕЙ — Способен очищать от токсинов почки, убирает зависить от солёного
СПАРЖА — Полезна для печени и почек.

aurveda.ru
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 27 Мая 2010 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за длинными волосами. Маски для роста волос.

 (410x469, 36Kb)

Уход за длинными волосами

Длинные волосы - это очень роскошно, но важно, чтобы они выглядели безупречно! Первая проблема - постоянно секущиеся кончики. Основная причина этой проблемы - некачественный уход. Постарайтесь своевременно стричь кончики волос, правильно мыть волосы. конечно же,  образ жизни, плохое питание и постоянные стрессы, отсутствие стабильного сна могут тоже  привести к нежелательной ломкости волос.  Как же отрастить красивые и здоровые волосы?

Каждый раз просыпаясь, распутывайте спутанные волосы руками (очень аккуратно).

Постарайтесь использовать при расчесывании только деревянные щетки, а не металлические или пластмассовые. Нагнув голову к груди, откиньте волосы вперед, тщательно прочесав кончики. Вернувшись в обратное положение, прочесывайте волосы как у корней так и у концов. Никогда не расчесывайте только что вымытые мокрые волосы. Пусть они немножко подсохнут, и только тогда прочешите расческой, затем щеткой.

Рекомендуется использование деревянной расчески с редкими зубчиками. Распределив волосы на пряди, медленно расчесывайте каждую, начинайте с концов и двигайтесь к корням.

Далее + Маски для роста волос

Пополните свою коллекцию украшений новой покупкой! Интернет-магазин "Copybrand" представляет бижутерию в ассортименте: серебряные кольца, браслеты, серьги, подвески и другие аксессуары по привлекательным ценам. Теперь на вашем пальчике будет красоваться идентичная копия элитного колечка от Tiffany & Co, Gucci или Cartier.

Рубрики:  красота

Без заголовка

Четверг, 27 Мая 2010 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир

Зефир - сладкоежки теперь могут сделать любимый зефир у себя дома. Быстро и вкусно!

 (607x443, 388Kb)

Ингредиенты:
Сахар 100 г
Яйцо 4 шт.
Желатин 10 г
Черный шоколад 20 г

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 27 Мая 2010 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коррекция фигуры без хирургического вмешательства

Коррекция фигуры без хирургического вмешательстваВ работе над идеальной фигурой хороши и действительно эффективны все средства сразу. Представляем вашему вниманию самые новые диеты, фитнес-программы, массаж, и антицеллюлитные кремы, благодаря которым вы без комплексов откроете пляжный сезон. Грамотная коррекция фигуры без хирургического вмешательства поможет вам!
Одежда  на будущее

Забудьте о старомодных утягивающих трусах, когда-то оконфузивших Бриджет Джонс. На повестке дня - одежда из тканей с инкапсулированными активными веществами, которые подтачивают чересчур пышные округлости. Например, эластичные пояса, бриджи и колготки Hotex обработаны составом с красным перцем, который улучшает обмен веществ и делает кожу более гладкой. Жиросжигательного заряда белью хватает на пятьдесят ручных стирок. А превратить любую одежду в похудательную помогут ополаскиватели с рекордным 5-процентным содержанием кофеина. Купить их пока можно только на европейских рынках. Из чудес XXI века в Украине представлены японские мочалки с «начинкой» из подтягивающего кожу экстракта малины.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 27 Мая 2010 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с желированной клубникой



(форма 28 см D)
Тесто:
Любимое песочное
или:
170-200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепоть соли
ваниль по вкусу
1 желток
100 г слив масла

Творожная начинка:
50 мл молока
1 яйцо+1 белок (от теста)
200 г сметаны
200 г творога
100 г сахара
пакетик ванильного заварного пудинга
или 2 ст.л. крахмала

Для верха:
300 г свежей клубники

Желе:
200-250 мл розового вина (или сока)
1,5 ст. л. желатина
ваниль по вкусу
5 гвоздичек
корки половины лимона
1/4 ч.л. корицы
100 г сахара

Испечь песочный корж.
Для творожной начинки все составляющие сложить в одну емкость и тщательно пробить блендером. Вылить на корж и запекать при 170 С 40-50 минут.
Достать, дать остыть, поставить в холодильник.

в 50-70 мл вина (сока) замочить желатин и дать набухнуть в течение 40 минут.
Оставшееся вино (сок) соединить с сахаром, специями довести до кипения и проварить 5 минут.
Процедить через сито и растворить горячим сиропом желатин.
При неоходимости еще немного прогреть до полного растворения желатина (не кипятить!)
Клубнику обмыть, обсушить, удалить плодоножки и порезать вдоль на 4 части, равномерно разложить по поверхности остывшего пирога.
Теплым раствором желе заполнить верх пирога, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 27 Мая 2010 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я победила целлюлит.

 (200x150, 3Kb)
Если вы вдруг обнаружили на бедрах и ягодицах противную «апельсиновую корку» - значит, коварный враг всех женщин целлюлит не обошел вас стороной. Что же делать? Как с ним бороться? Только не отчаивайтесь и приготовьтесь к серьезной работе над собой.

Сейчас все кому не лень предлагают свои методы борьбы с целлюлитом. Врачи и косметологи зарабатывают на этой проблеме миллионы. Я извлекла из своего опыта борьбы с жутким монстром по имени «целлюлит» одну важную истину: победить его можно только с помощью комплекса различных методик. Если кто-то скажет вам, что можно вернуть бедрам былую гладкость и упругость только при помощи диеты или занятий фитнесом, не слушайте этого советчика.

Я расскажу вам, как мне удалось полностью избавиться от целлюлита за полгода, не прибегая к дорогостоящим услугам врачей.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 27 Мая 2010 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовые «шайбы» с грибами

 





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 27 Мая 2010 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые кальмары с макаронами

Берем кальмаров немного, всего грамм 500. Будучи ленивым от природы и вскультивировав это чудесное чувство я взял кальмары уже почищенные – белоснежные скользкие тушки которых были упакованы и заморожены в виде брикетов. Брикеты разморозил, слил воду, а сами тушки порезам соломкой шириной по 4-5 мм. Сложил соломку в тарелку, добавил столовую ложку соуса чили, половинку чайной ложки соли и столовую ложку томатной пасты. Посмотрел и решил добавить стручок перчика чили, меленько порезанного, и очищенного от зернышек.  Оставляем на полчасика мариноваться. За это время варим 300 грамм макарон. Макароны нам надо Pennt Rigate, это по умному, или по простому – трубочки или «перья».
            На сковороде в течение трех минут обжариваем кальмары вместе с маринадом. Главное не пережарить кальмары (по времени), а то получите кусочки резины. В макароны добавляем два мелкопорубленных зубчиков чеснока, столовую ложку тоже мелкопорубленной зелени петрушки. Перемешиваем, даем настояться пару минут. Насыпаем… Едим…Чувствуем остринку чили, аромат томатов, нежную упругость кальмаров… Соус прекрасно держится на макаронах. Чесночок дает средиземноморский аромат… Петрушечка, зелененькими точечками подчеркивает структуру пасты…
            Все, не буду больше нахваливать. Остается только - делать, вкушать и формировать свое собственное мнение… 


Как это готовилось
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 26 Мая 2010 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы разрешения конфликтов

 

Способы разрешения конфликтов «Ты мне больше не подружка, ты мне больше не дружок, не играй в мои игрушки и не писай в мой горшок!» Все мы хоть один раз слышали эту фразу, потом повзрослели и стали делить любовь, деньги, имущество, атомную энергию и пространство на луне. Мы эгоистичны по натуре и не стесняемся этого, но когда разногласия перерастают в конфликты, эмоции берут верх над разумом и жизнь заходит в тупик, нужно искать решение вопроса. МирСоветов предлагает некоторые варианты.
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Мая 2010 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 заповедей для родителей

 (587x425, 51Kb)


10 заповедей для родителей,
(которым мы стараемся следовать в той или иной степени).

1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.

2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот - третьему, и это необратимый закон благодарности.

3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.

4. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам и, будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть и больше, поскольку у него нет опыта.

5. Не унижай!

6. Не забывай, что самые важные встречи человека - это его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребенке.

7. Не мучь себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка. Мучь, если можешь но не делаешь. Помни, для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все.

8. Ребенок - это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощенная любовь матери и отца, у которых будет расти не "наш", "свой" ребенок, но душа, данная на хранение.

9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.

10. Люби своего ребенка любым - не талантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним - радуйся, потому что ребенок - это праздник, который пока с тобой.

Януш Корчак

 (272x83, 16Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  мудрые мысли

Без заголовка

Вторник, 25 Мая 2010 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пение птиц - скачать mp3

http://www.yugzone.ru/brainmusic/download_mp3/birds.htm



Без заголовка

Вторник, 25 Мая 2010 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Афоризмы Иосифа Бродского

 (300x456, 20Kb)


Самая надежная защита против Зла состоит в крайнем индивидуализме, оригинальности мышления, причудливости, даже — если хотите — эксцентричности. То есть в чем-то таком, что невозможно подделать, сыграть, имитировать; в том, что не под силу даже прожженному мошеннику.

читать далее
Рубрики:  мудрые мысли

Без заголовка

Вторник, 25 Мая 2010 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-румынски.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 25 Мая 2010 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

  Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

 

 (480x360, 37Kb) 

 

Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.

Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

 

подробное приготовление с фото
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый тортик с персиками...

 (700x525, 88Kb)
Оставался йогурт с персиками 600мл. , соду погасила лимоночкой, сахар 1,5 стак., 3 яйца, маргаринчик растопить, ванилин,и плюс белый крем ввиде ""Нутела"", добавила пару ложечек(но не обязательно), оно сладко-кислинькое..Решила попробовать.. На противень с бумагой выливаем тесто и укладываем порезанные консервированные персики..Из оставшего сока можно было бы сделать и желе, но небыло времени уже.. Гости пришли...Вкус получился нежный и орригинальный, наверно ещё и за счёт того, что сам йогурт с персиками мелко порезанными и сверху выложенны крупные полукольцами персики.
 (700x525, 104Kb)
Выпекался минут 30 при t-170--180"


 (700x525, 120Kb)
 (700x525, 83Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вареников с вишней

 

Вареники с вишней

Вареники с вишней – это, отчасти, признак наступившего лета. Они по праву считаются шедевром украинской кулинарии. Как же славно готовила их гоголевская Солоха!

Правда, уже давным-давно позабыто и мало кто знает теперь, что на самом деле корни этого блюда, любимого многими народами, уходят в турецкую кухню. Это «басурманское» блюдо некогда настолько пришлось по нраву жителям Украины, что оно прижилось в украинской кухне, название «дюш-вара» со временем трансформировалось сначала в «вара-ники», а потом уже в привычное нашему уху «вареники». Да и в сам рецепт украинцами тоже были внесены небольшие коррективы, благодаря которым вареники перестали быть «худосочным» и стали напоминать пуховую подушечку – из мягкого теста, нежного, несмотря на толщину. В чем же секрет и хитрость приготовления этого «объедения»? Читайте дальше – сегодня МирСоветов приоткроет завесу тайны приготовления настоящих украинских вареников. Рецепт в трех секретах…

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет по деревенски

Выходные, такие долгожданные и такие короткие. В выходные можно проснуться попозже, понежиться в постели с чашечкой хорошего кофе. А в это время, кто то должен сделать следующее:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для лица и освежающий фруктовый тоник:)

 (400x391, 58Kb)

Солнечная пигментация и веснушки

Рецепт 1

Смешайте сок натертого и отжатого картофеля с измельченным в крошку миндалем (можно растереть скалкой или перемолоть в комбайне). Нанесите смесь точечно на пигментированные участки, через пять минут смойте водой, смешанной с зеленым чаем в пропорции 1:3.

Рецепт 2

Смешайте чайную ложку сока лайма, чайную ложку коричневого сахара, столовую ложку кефира или натурального йогурта, щепотку тмина  Нанесите на веснушки или пятна, смойте теплой водой через 2-3 минуты.

Рецепт 3

Смешайте потертую на терке половину редьки (или две-три редиски) с мякотью одного помидора и ложкой кокосового молока. Нанесите маску на все лицо, удалите спонжем через 20 минут. Эта маска хорошо выравнивает цвет лиц.

Жирный блеск и повышенное салоотделение

Рецепт 1

Смешайте две чайные ложки гороховой муки, две чайные ложки сока помидора, две чайные ложки топленого масла (ги) или густой ряженки. Нанесите на лицо и шею, через пять минут смойте холодной водой, смешанной с огуречным соком. Несмотря на жирную основу эта маска отлично матирует и сужает поры.

Рецепт 2

Смешайте стакан холодной бутилированной воды, две-три капли лавандового масла, две столовые ложки сока помидора, две столовые ложки огуречного сока и/или розовой воды. Храните в холодильнике, используйте как тоник для лица

Рецепт 3

Смешайте две столовые ложки измельченного грецкого ореха, чайную ложку измельченной цедры апельсина, чайную ложку лемонграсса (травы лимонника). Высыпьте смесь в чашку с натуральным йогуртом и двумя-тремя каплями лимонного сока. Используйте как скраб

Белоснежка Аля

Маски от воспаления, сыпи и акне + Освежающий летний тоник
Рубрики:  красота

Без заголовка

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лечить мозоли народными средствами?

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Svyato [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 правил питания, которые мы все нарушаем каждый день

1. Прекрати пить калории!

Ты любишь пить в течение дня колу, пакетированные соки, молоко, кофе с молоком? Это самый простой способ - чтобы набирать лишний вес! Если ты один раз подсчитаешь, сколько калорий ты «выпиваешь» и сколько грамм сахара потребляешь вместе с напитками, ты будешь поражена.

2. Пей больше воды

Замени часть высококалорийных напитков простой питьевой водой, этим ты не только избавишь себя от потребления лишних калорий, но и поможешь своему метаболизму – научно доказано, что клетке, чтобы поддерживать метаболизм на высоком уровне, постоянно нужна вода!

3. Не пропускай приемы пищи

Еда 1-2 раза в день - лучший способ «убить» твой обмен веществ и ускорить накопление жира! Тебе необходимы маленькие порции каждые 4 часа, чтобы поддерживать сахар в крови на постоянном уровне и помогать телу сжигать калории.

4. Составляй себе план питания!

Не имея четкого представления о том, что и когда ты будешь есть, скорее всего ты будешь нарушать свою систему питания постоянно! Планируй заранее, бери с собой маленькие перекусы, чтобы не быть застигнутой врасплох в случае, если у тебя не будет времени на еду!

5. Скажи стоп - «Ночным» бдениям у холодильника!

Это, несомненно, знакомо всем. Это так приятно и доставляет массу удовольствия. Но именно это – самый кратчайший путь к набору веса. Соблюдение диеты в течение дня может быть сведено на нет всего лишь шоколадкой на ночь, которую ты съешь за 5 минут! Разве ты к этому стремилась?

Эти 5 правил – все, что от тебя требуется! Попробуй заменить диеты на соблюдение этих простых правил, и вы будете  поражены каких результатов можете достичь!

Рубрики:  Кулинария

Манная каша для тех, кому за 40

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 20:55 + в цитатник
Манная каша для тех, кому за 40


Многие рецепты тибетской медицины, связанные с проблемой питания, широко известны во всем мире.

Древние ученые утверждают: парное молоко (0,4 стакана ежедневно) излечивает одышку. Манную кашу, хотя бы несколько ложек ежедневно, должен есть каждый, кому за 40 лет.

Она хорошо действует на кости, мышцы, желудочно-кишечный тракт. Курага придает сил. Уха, особенно из щуки, полезна ослабленным. В рыбе много натрия, фосфора.

Орехи, изюм, сыр — ежедневное их употребление тонизирует нервную систему, помогает при переутомлении, снимает головные боли, укрепляет сердечную мышцу. Эти продукты полезны при заболеваниях печени. На прием 30 г грецких орехов, 20 г изюма, 20 г сыра.

Оливковое масло подавляет активность факторов воспаления

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 20:52 + в цитатник
 (122x122, 3Kb)
Оливковое масло подавляет активность факторов воспаления

Оливковое масло является основным компонентом средиземноморской диеты. Специалисты из университета Кордовы, нашли научное обоснование пользы оливкового масла для здоровья, выявив его противовоспалительные и прооксидантные эффекты.

В одной из предыдущих статей (Здоровое питание: секреты жителей средиземноморья) мы рассматривали особенности средиземноморской диеты. Образ питания жителей Средиземного моря основан на употреблении в пищу оливок и оливкового масла, зерен, рыбы и морепродуктов, сыра, орехов и овощей.

Большинство из вышеперечисленных продуктов содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются намного более полезными, чем жиры сала и маргарина.

Они препятствуют развитию атеросклероза сосудов, о чем также уже говорилось в предыдущей статье (Здоровое питание: о бедном холестерине замолвите слово).

Новизна открытия заключается в раскрытии генетически-опосредованных механизмов запускаемых в ответ на поступление в организм фенолов оливкового масла.

Подробное описание эксперимента можно найти на сайте biomedcentral.com в статье «Gene expression changes in mononuclear cells from patients with metabolic syndrome after acute intake of phenol-rich virgin olive oil».

Как сообщается в статье, активные компоненты оливкового масла подавляют действие многих генов, отвечающих за синтез факторов воспаления. Ученые считают, что блокируя запуск этих генетических механизмов, оливковое масло препятствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследование проводилось на 20 пациентах с метаболическим синдромом, который представляет собой комплекс нарушений обмена веществ. Метаболический синдром также осложняет течение сердечно-сосудистых заболеваний и является фактором риска развития сахарного диабета.
В течение 6 недель обследуемые употребляли в пищу продукты, политые оливковым и другими растительными маслами. В результате сравнения эффектов от употребления масел испанские ученые выявили зависимость между воспалительными процессами, ожирением и растительными маслами.

Дачный суп с крапивой и щавелем

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 20:48 + в цитатник
 (190x156, 5Kb)
Дачный суп с крапивой и щавелем
На 4 порции вам понадобится: по 300 г молодой крапивы и щавеля, 100 г лука-порея (белая часть), 3 картофелины, 1 морковка, 100 корневого сельдерея, 2 крутых яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 2 с. л. муки, 2 ст. л. сметаны, соль, свежемолотый перец.
Крапиву и щавель перебрать, промыть. Крапиву ошпарить кипятком, дать стечь воде. Овощи очистить, морковь и картофель нарезать соломкой, порей и сельдерей – кубиком. Крапиву и щавель мелко порубить и опустить в 1,5 л кипящей подсоленной воды. Добавить морковь и картофель, варить 5 мин., затем положить в кастрюлю порей и сельдерей. Масло растопить на сковороде, обжарить, помешивая, до золотистого цвета муку, добавить 2 ст. л. горячей воды, размешать и вылить содержимое в суп. Готовить еще 7–8 мин. на среднем огне.
Суп разлить по тарелкам, приправить перцем и сметаной, положить в каждую тарелку по половинке яйца.
Примерная питательная ценность одной порции – 300 ккал.
Приятного аппетита и до завтра!
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения just_being_lesya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы-искусители: )

Если бы плодом искушения были яблоки, большинство людей выглядело бы иначе. настоящее искушение, вернее одно из них это зразы (заразы!: )))). Но, приготовить на радость своим близким можно, если конечно все без фанатизма, а то рискуем нарастить безболезненно парочку лишних кг.
Зразы хороши тем, что начинкой для них может быть не только мясной фарш, но и яичная начинка, начинка из сельдерея, петрушки и укропа с грибами и т.д.
Зразы это нежное, вкусное и очень сытное блюдо, которому рады будут все.
Не претендуя на оригинальность делюсь простым рецептом.
 (698x331, 59Kb)

внимаем рецептик и поддаемся искушению
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пение птиц для здоровья женщины

 (318x245, 34Kb)
Все теплое время года в полях, лугах, лесах, да и в городах почти везде тоже поют, свистят, чирикают и кукуют самые различные птицы. А вы знаете, что слушать пение птиц очень полезно для здоровья? Особенно полезно слушать птиц женщинам для улучшения их личного, женского здоровья. Естественно, что от посещения гинеколога это не избавляет (ведь вы же знаете, что гинеколога, как и стоматолога нужно посещать раз в полгода, ну, или в крайнем случае - раз в году). Но от болезненных месячных природные звуки могут избавить наверняка. Уменьшаются также симптомы ПМС, постепенно проходят разные воспалительные и простудные симптомы.

Ведь птичье пение в генетической памяти человека зашифровано, как положительный звуковой раздражитель: поют птицы - значит все в порядке, опасности вокруг нет. А для здоровья женщины больше всего нужны именно позитивные эмоции.

Вы меня спросите: а каких же птиц лучше всего слушать, чтобы восстановить свое здоровье? По большому счету - любых. Хотя, и это мое личное мнение, лучше всего слушать певчих птиц: соловья, жаворонка, дрозда, скворца и других.

А вы различаете какая птица когда поет? Я об этом задумалась только недавно. Хожу, слышу различных птичек, а кто есть кто - не знаю. Вот, кстати, для справки:

Соловей





Жаворонок лесной





Жаворонок полевой


Прослушать запись Скачать файл


Дрозд белозобый


Прослушать запись Скачать файл


Edoran
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите есть чеснок, но боитесь его запаха? Вот простые средства:

маленькие хитрости
Рубрики:  здоровье

Как встретить идеального мужчину: 10 вариантов.

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 11:44 + в цитатник
 (200x288, 11Kb)
Как встретить идеального мужчину: 10 вариантов.
1. Модная выставка картин, особенно в день открытия, позволит вам познакомиться как с авторами работ, так и с их ценителями. Если вас интересуют именно творческие натуры, то вы должны отдавать себе отчет в том, что жить с художником крайне трудно. Полное самоотречение во имя его Музы должно стать для вас смыслом жизни. А вот среди ценителей могут быть и представители аукционов, и представители галерей… Разносторонние личности, но обладающие практичностью и здравым смыслом. Просто идеал!

2. Выставочные центры сейчас распахивают свои двери для людей совершенно разных специальностей и увлечений. Подрядчики и заказчики строительных работ посещают выставки строительной техники и стройматериалов.

3. Думаю, все помнят замечательный фильм, в котором героиня Муравьевой сообщает подругам, что сейчас модно знакомиться на кладбище… В отличии от представлении многих, что там только надгробия, встречаются там и вдовцы… А если памятники надгробия еще и заметно отличаются от других, то есть шанс, что вдовец при деньгах. Может это ваш шанс?

4. Предложенные ею же библиотеки тоже не стоит игнорировать, так как в них частенько проводят встречи с известными авторами, пообщаться с которыми приходят неординарные люди.

5. Расширим понятие библиотеки книжным магазином. Большой книжный магазин – кладезь умных людей! Кстати, там тоже проводят встречи с авторами книг, поэтами, и даже политиками.

6. Автомобильные салоны позволят вам выступить в двух ролях: «брюнетки» и «блондинки». «Блондинка» ничего не понимает в автомобилях и могут попросить совета у симпатичного продавца машин или элегантного господина, там же выбирающего себе очередной Мерседес. «Брюнетка» поразит своими знаниями в проходимости джипов их продавца или такого же оригинала, увлеченного путешествиями или гонками.

7. Свое счастье можно встретить даже в супермаркете. Но обратите внимание на содержимое его тележки… Если там море пива и сухарики, то вполне возможно он не очень подходящий кандидат для стабильной семейной жизни. Да и такие покупки, как йогурты и шоколадки, определенно должны насторожить вас.
8. Серьезные фитнес-центры, большую часть которых занимают бассейны и тренажерный зал, позволят вам оценить избранника в деталях. Да и предоставят массу поводов для первого знакомства. Но и вашу физическую форму здесь оценят с ненужной внимательностью, так как под одеждой гораздо проще скрыть мелкие нюансы, чем по спортивным трико или купальником.
9. Автомобильные курсы позволят познакомиться с инструкторами, которые чаще всего бывают мужчинами, и с группой, в которой вы будете заниматься теорией. В общении с инструктором имейте ввиду, что вы для него пока еще «одна из этих мучительниц, вечно бросающих сцепление», поэтому не старайтесь удивить его сразу. Пара-тройка занятий… ненавязчивые вопросы или мимоходные телефонные звонки, позволяющие определить наличие женской половины в его жизни, а потом уже можно и просить индивидуальные уроки.

10. Как бы ни банально это звучало, но в Интернете. «Аська», сайты знакомств и форумы по интересам часто сводят вместе людей с общими целями и увлечениями. Просто не замыкайтесь в себе, и счастье обязательно нагрянет и в ваш дом!

Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дезирэ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье в форме полумесяца

Очень вкусные печеньки получаются, готовила правда только один раз.

Понадобится:
- 1 ст. тонкоизмельченного миндаля (можно смеси орешков: кешью, фундук, грецкие и тд - тоже вкусно);
- 1+1/4 ст. муки;
- 1/ 2 ст. сахара;
- 2 капли миндального экстракта, либо щепотка ванилина;
- 1/ 2 ст. топленого масла;
- 1 желток.

Смешать орехи, муку, сахар и экстракт(или ванилин) до получения однородной массы. Хорошо перемешать масло и желток, и засыпать сухую смесь. Вручную замесить тесто и слегка охладите его. Вылепить небольшие печенюшки в форме полумесяца, примерно размером с грецкий орех. Положить на смазанный противень и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Рубрики:  Кулинария

Верный способ удержать мужчину

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 11:38 + в цитатник
 (250x204, 21Kb)
Не обращала ли ты внимание, что чаще всего любовь просыпается именно тогда, когда твой парень совершает поступок непонятный и неожиданный? До этого момента все было ясно – общались, смеялись, ходили за ручку. Ты даже не задумывалась – нравится ли Он тебе. Просто было весело и приятно. Но вдруг Его звонки прекратились! И ты уже ждешь, ищешь встречи, пытаешься найти объяснения, готова сама броситься на шею и признаться в любви. Почему? Потому что очень хочется понять – что же произошло? Почему Он так странно себя повел?
На самом деле – это всего лишь разница в мужской и женской психологии. Но как она заставляет биться сердце, мечтать по ночам, снова и снова вспоминая прошлые встречи, искать выход, думать только о Нем! Подожди, не мучай себя понапрасну и не бросайся словами любви. Давай лучше попробуем научиться управлять этой «разницей» и попробуем завоевать сердце мужчины, замученного вконец анализом твоего поведения, и вынудить его броситься тебе на шею со словами любви. ОК?
Итак, загадочность. Она же «женская изюминка», она же «нечто такое…» Интересно ли тебе читать книгу, когда ты заранее знаешь ее конец? Интересно ли тебе слушать подругу, когда ты и так догадываешься, чем закончится ее роман? Интересен ли тебе собеседник, который еще и рта не раскрыл, а ты уже можешь предугадать каждое его слово? Интересен ли тебе парень, который не сводит с тебя глаз, смотрит в рот, сдувает пылинки и через каждую минуту повторяет, как любит тебя? Скушно-о-о! И чтобы ты почувствовала интерес, сюжет произведения должен приобрести неожиданный поворот, подруга – придумать хитрую интригу, собеседник – заговорить стихами, а твой парень – увлечься другой. Вот и ОНИ, представители другой половины человечества, чувствуют тоже самое. Чтобы удержать мужчину, нужно все время развлекать, дабы ОНИ никогда не почувствовали скуку. Ты должна быть – НЕПРЕДСКАЗУЕМОЙ. Делать то, что другие от тебя не ждут. Особенно мужчины. ОНИ обычно ничего не ждут, поэтому удивляются искренне и охотно. А для этого всегда представляй, что от тебя ждут, и поступай чуть-чуть иначе.
Это самый легкий способ завоевать сердце мужчины. Однако дальше начинаются дебри. Загадочность, или непредсказуемость, или женская изюминка – это некий ВТОРОЙ ПЛАН личности, который все чувствуют, но никто не понимает. Загадочность – это лучший способ удержать мужчину и заинтересовать парня. Но второй план не рождается сам по себе, но вытекает из ПЛАНА ПЕРВОГО. А первый план это богатство внутреннего мира, которое выражается в общении. Если с тобой не о чем поговорить, заинтересовать мужчину не получиться. Он решит, что ты годишься только для постели. И то на какое-то время. Не стоит думать, что верный способ удержать мужчину – это частые занятия любовью. Голый, ничем не подпитываемый секс с одним партнером надоедает быстро. А вот если ты немного разбираешься в литературе, немного в живописи, немного в музыке, увлекаешься теннисом, фигурным катанием или танцами (чем угодно, главное, чтобы тебе это нравилось, тогда ты невольно будешь говорить о своем увлечении с огоньком в глазах) – это привлекает и завораживает, рождает споры, а значит – общение. Чем шире круг твоих интересов, тем больше у тебя возможности заинтересовать мужчину, который тебе понравился. Допустим, все нормально. Первый план уже сыграл свою роль и заинтересовать парня тебе удалось. Но… Как удержать мужчину? Вот тут-то и вступает в игру план второй. Не обрушивай на жертву сразу все свои знания, иначе завтра тебе нечем будет заинтересовать мужчину. Загадочность – это УМЕНИЕ ЗАМОЛЧАТЬ в нужный момент, и тем самым заинтересовать парня. Как в мексиканском сериале – на самом интересном месте. Самый точный способ удержать мужчину, сделать так, чтобы ему захотелось побыстрее встретиться с тобой и узнать, что же там дальше. Выдержи паузу, не поддавайся на просьбы посидеть еще на лавочке, сделать еще кружок вокруг дома, остаться еще на полчасика. Как только увидишь, что его глаза заблестели от интереса – уходи. ОНИ всегда догоняют, если уходишь вовремя!
Вообще, ИСЧЕЗНОВЕНИЯ всякого рода безумно полезны. Это хороший способ удержать мужчину, особенно, если отношения уже сложились и катятся по ровной плоскости. Мужчины жутко самолюбивы. ОНИ считают, что раз уж вы вместе, все ваше внимание должно принадлежать ИМ. Естественно, в то время, когда они сами этого хотят (т.е. не встречаются с друзьями, не смотрят футбольный матч, не играют в компьютер, не занимаются интересным для них делом…). Как бы ни так! Исчезни к подруге, в библиотеку или не подходи к телефону. Он обидится, безусловно, даже если не подаст вида. Но ты же объяснишь, насколько безобидно и увлекательно для тебя было исчезновение?! Только не вдавайся в подробности твоя жизнь, даже с очень любимым человеком, принадлежит только тебе. Пусть Он сам строит догадки, проводит расследования, вызывает тебя на откровенность. Улыбайся, и расскажи ровно столько, сколько считаешь нужным, или чуть меньше. Только ничего не демонстрируй и не обижай – ты готова дарить Ему свое внимание, но только тогда, когда сама этого хочешь (у тебя есть свои футбольные матчи, подруги и интересные дела).
Часто с загадочностью путают скрытность. Это разные вещи. Скрытность – утаивание и ничего больше, а загадочность – это откровенность, намекающая на недоговоренность. Вот это самая НЕДОГОВОРЕННОСТЬ и непредсказуемость и отличают девушку загадочную от простушки. А вернее женщину умную (и опытную) от дурочки. На дурочке написано – да, вот такая я! А с умной век проживешь да так и не узнаешь какая. Разная! Сегодня одна, завтра другая.
Минуту назад хохотала, и вдруг заплакала. Почему? Кто же знает! Только что с видом ученого беседовала о свойствах жидкостей и искренне удивилась, что Земля круглая. Может, в душе-то и не удивилась, но зачем знать то, что знают все. Гораздо интереснее удивлять, поражать и заинтриговывать.
Но вернемся к парням. Если мы так уж падки на ИХ псевдозагадочное поведение (именно «псевдо», потому что ОНИ – не загадочные. ОНИ – другие. Мужчины не играют, не придумывают, а живут по своим, нам абсолютно непонятным законам), почему бы нам не вести себя так же по отношению к НИМ? Договорилась о встрече, расстались на поцелуе – не беги ты завтра на свидание, не жди, как Пенелопа, телефонного звонка. Исчезни. А потом появись так, как будто вчера расстались. С новыми эмоциями, впечатлениями, неважно от чего: от прочитанной за это время книги, от просмотренного фильма или от мысли, посетившей тебя. Будь вдохновленной и нежной. Твой парень опешит! Ведь Он звонил, приходил, ждал, перебирал в уме нюансы вашей встречи, и когда уже решил с тобой расстаться – ты появилась. Еще более влюбленная, чем была.
Ловеласов нужно ловить на равнодушие, заумных – на милую глупость и непосредственность, сильных – на слабость, безынициативных – на инициативность, а всех вместе – на внимание. Но всего в меру! ЧУВСТВО МЕРЫ – это тоже составляющее загадочности. Оно подсказывает, когда нужно сделать паузу и задуматься – может быть уже пора меняться?… И не пиши парням письма – это скучно. Раз тебя уже любят, чего же еще добиваться? Где загадка?
Знаешь, почему «звезды» редко женятся на своих поклонницах? Слепое обожание достает. Хочется игры, страстей, надежд, разочарований и снова надежд. Хочется добиваться. Потому что охота – единственный способ показать кому-то, что ты самый сильный, самый умный, самый ловкий и талантливый. Хочется доказывать это вновь и вновь. Только тогда жизнь интересна, а значит, имеет смысл. Знаешь, почему так часто распадаются казалось бы удачные браки? Потому что люди становятся неинтересны друг другу, предсказуемы и однообразны. Закончилась игра, когда каждый пытался побольше узнать о другом, и это удалось. А нельзя! Нельзя, чтобы тебя разгадали… Иначе удержать мужчину не получиться.
Как сейчас. Ты думала, рисовала в головке определенные ситуации, решала задачку с вопросом – что же такое загадочность или женская изюминка? А когда все разложилось по полочкам, оказалось, что этой самой пресловутой загадочности не существует… Существуют комбинации поступков, обычная женская игра, лавирование, непредсказуемость и легкое кокетство. И никакой загадки! Даже дочитывать неохота. Ведь дальше предложат сложить все выше изложенные составные вместе и опробовать их на знакомом парне. А вот и не разгадала!
Прежде чем загадывать шарады мужчинам (это ты всегда успеешь – ведь всю жизнь мы, женщины, только этим и занимаемся) – поупражняйся на подруге. Тайна увлекает всех. Потому что любая загадка больно бьет по «уровню притязания личности» (есть в психологии такое понятие, обозначающее некую планку достижений, которую стремится достичь индивид. Чем выше самомнение, тем выше планка) и пробуждает желание найти отгадку любой ценой.
Потренируйся, и тогда появятся не только поклонники, но и Подруги. А это тоже немаловажно! Чем больше Подруг, тем безграничнее круг общения, и чем чаще и разнообразнее оно, тем увлекательнее и богаче жизнь. Не к этому ли мы все стремимся?

Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения W_a_v_e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, если ноги устают

 


«Волка ноги кормят», гласит русская пословица. Но все мы с детства понимаем, что речь в ней идет вовсе не о волчьих лапах, а наших с вами прекрасных ножках. Большую часть времени мы проводим на ногах, даже когда не бежим куда-то по делам, а сидим в офисе. Малоподвижный образ жизни, неправильная обувь, весенний авитаминоз часто приводят к болезненным ощущениям в ногах: отекам, усталости, болям в суставах.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения GALA680 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю в аэрогоиле. „Пьяная Курица” от Гала

Читать далее

 

 
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Bird-cherry_tree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый пирог с фаршем

ПИРОГ:)



БАБОЧКА (127x119, 20Kb)
ПРОДОЛЖАЕМ ТЕМУ ГОТОВКИ...
СДЕЛАЛА ПИРОГ ПОЛУЧИЛСЯ ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ...
НУ И КАК ОБЫЧНО НЕ ДОРОГОЙ И КОТОРЫЙ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ:)
 (640x480, 142Kb)

КАК ГОТОВИТЬ СМОТРИМ ТУТ:)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др.

Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев. Существуют сотни рецептов кутабов, отличающиеся способом приготовления теста и фарша. Свои особенности есть не только в каждом ширванском городе N, но и в каждом ресторанчике на Апшероне, да почти каждая азерийская тюрчанка обладает своим «пэх-пэх»-секретом.......Ах как вкусен был кутабный дух на джуд мехелэси (район компактного проживания горских евреев Баку.  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на любой вкус

Слоеное печенье с гуавой и сырным кремом

http://services.wmj.ru/tbn/Thumbnail.asmx/GetResized?fileName=e215e60f-9a24-4ef1-bfad-16b7c698e5d0.jpg&width=195&height=175

Что нужно:

  • 150 г консервированной гуавы
  • 250 г размороженного слоеного теста
  • 1 крупное яйцо
  • 180 г мягкого сливочного сыра
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • Щепотка ванилина


Как приготовить слоеное печенье с гуавой и сырным кремом:
  1. Нагреть духовку до температуры 220 С. Взбить яйцо, 1,5 ст. ложки полученной яичной массы взбить в отдельной миске, сделав меланж. Оставшееся взбитое яйцо соединить в кухонном комбайне или блендере с сахаром, сливочным сыром и ванилином до получения легкой однородной массы, выложить в отдельную миску.
  2. Сделать с помощью кухонного комбайна или блендера пюре из гуавы с лимонным соком.
  3. Поместить противень, выстланный фольгой, в разогретую духовку за 5 минут до выпекания печенья. Раскатать тесто на присыпанной мукой доске в пласт средней толщины, разрезать его на 2 прямоугольника.
  4. Положить половину теста на теплый противень, намазать тесто сливочно-сырным кремом. Сверху сеточкой нанести пюре из гуавы. Закрыть начинку вторым пластом теста, сделав в нем несколько проколов вилкой.
  5. Смазать верхний слой теста яичным меланжем и выпекать до поднятия и образования румяной золотистой корочки примерно 25–30 минут.
  6. Вынуть из духовки, дать остыть, разрезать на квадратики и подавать к чаю.
  7. Слоеное печенье с гуавой и сырным кремом готово.

 

 

Кокосовое печенье

kokos_pechenje.jpgНеобходимые продукты:
мука пшеничная — 1 стакан
разрыхлитель для теста — 2 ч. ложки
сахар — 2 ст. ложки
яйцо — 1 шт.
масло сливочное — 170 г
кокосовая стружка — 200 г
конфитюр абрикосовый — 2 ст. ложки
маргарин — 1 ст. ложка
ванильный сахар — 1 ч. ложка

Количество порций: 6

Время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления
Смешать муку, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар, сверху положить кусочки холодного масла и порубить ножом до получения массы, напоминающей хлебные крошки. Добавить яйцо, замесить тесто, скатать его в шар, накрыть пленкой и выдержать в холодильнике в течение 30 минут.
Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,7 см и уложить на противень, смазанный маргарином.
Для начинки масло взбить с сахаром, добавить конфитюр и кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Выложить начинку ровным слоем на пласт теста и выпекать 20–30 минут при 200 °С.
Выпеченную заготовку немного охладить, нарезать прямоугольными кусочками.
Печенье можно оформить растопленным шоколадом (100 г).
 

 

Шоколадное печенье с пряностями

Шоколадное печенье с пряностями Что нужно:
  • 75 г сливочного масла
  • 5 ст. л. сахарной пудры
  • 3 ст. л. муки
  • 50 г измельченного миндаля или фундука
  • 50 г смеси мелко нарезанной цитрусовой цедры
  • 25 г изюма
  • 25 г засахаренной вишни
  • 150 г молочного шоколада
  • по щепотке молотой гвоздики,
  • имбиря и корицы
  • щепотка молотого чили


Что делать:
  1. Духовку разогреть до 180°С. Большой противень застелить бумагой для выпечки. В кастрюле нагревать вместе масло и сахар до полного растворения сахара. Ввести муку и перемешать. Добавить орехи, смесь из цедры, мелко порезанные изюм и вишню.
  2. Полученную смесь выложить чайной ложкой на противень на большом расстоянии друг от друга. Каждую горку слегка примять. Возможно, понадобится 2 противня. Выпекать 10 мин.
  3. Пока печенье еще довольно горячее, боковой стороной ножа подравнять его края. Дать остыть. В миске на водяной бане растопить кусочки шоколада.
  4. Добавить специи, молотый чили и тщательно перемешать. Намазать эту смесь на плоскую сторону печений и охладить.

Приятного аппетита!


 

Рассыпчатое печенье к кофе

Рассыпчатое печенье к кофе Что нужно:
  • мука пшеничная - 400 г
  • масло сливочное - 300 г
  • разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка
  • сахар ванильный - 1 ч. ложка
  • сахарная пудра - 1/2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • цедра 1 лимона
  • маргарин - 2 ч. ложки
  • соль
  • шоколад - 100 г


Что делать:
  1. Для теста масло взбить, постепенно добавляя сахарную пудру, ванильный сахар, яйца, соль, цедру. В конце взбивания всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить тесто.
  2. Отсадить тесто в виде палочек из кондитерского мешка со звездчатой насадкой на смазанный маргарином противень. Выпекать при 200 °С в течение 15 минут.
  3. Для глазури шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и размешать.
  4. Готовое печенье окунуть одним концом в глазурь и выложить на блюдо.

 

 

Песочное печенье с клубникой

Песочное печенье с клубникой Что нужно:
  • клубника - 200 г
  • мука пшеничная - 1 стакан
  • масло сливочное - 4 ст. ложки
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 6 ст. ложек
  • сливки 30%-й жирности - 2 стакана
  • сахар - 1 1/2 ст. ложки
  • сахарная пудра - 1 ч. ложка
  • соль


Что делать:
  1. Смешайте муку, соль и сливочное масло. Взбейте яйцо с 4 столовыми ложками молока. Добавьте его к муке вместе с сахаром и замесите мягкое тесто.
  2. Выложите тесто на подпыленный мукой стол и раскатайте до толщины 1 см. Вырежьте треугольники. Поместите их на смазанный маслом противень и смажьте сверху оставшимся молоком. Выпекайте при температуре 220 °С в течение 10 минут. Охладите.
  3. Нарежьте клубнику ломтиками, оставив 6 целых ягод для оформления. Взбейте сливки с сахарной пудрой. Прослоите половинки печенья сливками и ломтиками клубники. Посыпьте печенье сахарной пудрой и украсьте ягодами.


Приятного аппетита!

 

 

Рецепт печенья «Джек-фонарь»

Рецепт печенья «Джек-фонарь»
 
Что нужно:
Для теста
  • 150 г размягченного сливочного масла
  • 180 г муки
  • 50 г сахарной пудры
  • Тертая цедра 1 лимона

Для глазури
  • 50 г сахарной пудры
  • 2 ст. ложка сока черной смородины или черноплодной рябины


Как приготовить Печенье «Джек-фонарь»:
  1. Масло порубить деревянной ложкой. Замесить тесто с добавлением муки, цедры и сахарной пудры. Обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
  2. Из тонко раскатанного теста формочкой сделать кружки, острым ножом вырезать страшные рожицы. Из обрезков теста сформировать и прилепить хвостики от тыквы.
  3. Выпекать при 180 градусах около 15 минут.
  4. Для глазури смешать сахарную пудру с соком и нанести на печенье.
  5. Подавать в остуженном виде.

 

 

«Звезды» с миндалем

«Звезды» с миндалем
 
Что нужно:
  • 150 г муки
  • 75 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г молотого миндаля
  • 200 г сахарной пудры
  • 1,5 ст. ложки лимонного сока

Для окрашивания глазури:
  • По 1 ст. ложке сока моркови, свеклы и шпината


Как приготовить «звезды» с миндалем:
  1. В просеянную муку добавить сахар, миндаль и нарубленное сливочное масло. Вымесить тесто.
  2. Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Формочками вырезать из него фигурки (елочки, полумесяцы и т.д.).
  3. Застелить противень пекарской бумагой, выложить печенье и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
  4. Сахарную пудру просеять, добавить лимонный сок и разделить на 3 чашки. Каждую порцию глазури окрасить овощными соками.
  5. Нанести глазурь на печенье и оставить на несколько часов для застывания.


Приятного аппетита!

http://www.wmj.ru/parts/dom-i-eda/luchshie-recepty/

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 22 Мая 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

 (700x525, 54Kb)
СОСТАВ:
на 5-6 помидор средней величины
Маринад-50 мл растительного масла,
2 ст.л. уксуса,
0,5 ст. л. меда,
1 ч.л. сушеной зелени(базилик),
2-3 зубчика чеснока,
1 маленький перец чили(по желанию),
соль, черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить маринад, смешав все продукты для него.
Маринад не нагревать и не кипятить!!!
Помидоры порезать кольцами, толщиной не менее 0,5 см.
Помидоры сложить на дно небольшой чистой банки, залить маринадом и убрать в холодильник желательно на ночь.
МОИ КОММЕНТАРИИ
В помидоры всегда добавляю репчатый лук, нарезанный кольцами.
В этот раз добавила испеченый в духовке и очищенный от кожуры сладкий болгарский перец и помидоры-чери. Правда чери в следующий раз буду разрезать пополам, для лучшего маринования изнутри.
Использую свежую петрушку, которую крупно нарезаю.
Чеснок так же нарезаю крупными дольками.
Наилучший вкус помидоры приобретают на 2-3 день.
Воду в маринад не добавляю. Если маринада мало, то надо сделать двойную порцию, но мало не будет, т.к. помидоры дадут сок.
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 22 Мая 2010 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тибетский Гороскоп

Ты родилась в: 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000 году. Ты – «Яркий воздушный змей»
Ты родилась в: 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001 году. Ты – «Кобра»
Ты родилась в: 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002 году. Ты – «Хранитель огня»
Ты родилась в: 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003 году. Ты – «Источник чистой воды»
Ты родилась в: 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004 году. Ты – «Нефритовая колонна»
Ты родилась в: 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005 году.Ты – «Металлический гонг»
Ты родилась в: 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006 году.Ты – «Озерная черепаха»
Ты родилась в: 1947, 1959, 1971, 1983, 1995 году. Ты – «Кожаный браслет»
Ты родилась в: 1948, 1960, 1972, 1984, 1996 году. Ты – «Черный буйвол»
Ты родилась в: 1949, 1961, 1973, 1985, 1997 году.Ты – «Новая луна»
Ты родилась в: 1950, 1962, 1974, 1986, 1998 году. Ты – «Жаркое солнце»
Ты родилась в: 1951, 1963, 1975, 1987, 1999 году.Ты – «Монах в сопровождении обезьяны»

Расшифровка Гороскопа

Без заголовка

Суббота, 22 Мая 2010 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения fisnyk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индекс совместимости!


Индекс совместимости
поможет избежать в браке невзгод. Для определения коэффициента совместимости нужно вычислить свой код даты рождения и аналогичный код партнера.

 Например.
 
Вы родились 15 числа. Складываете 1+5, получаете 6. Это Ваш код. С датой рождения партнера проделываете ту же операцию и получаете, допустим, 8. Ваш код 6, а его - 8. Складываем, получаем 14. Однако код бывает только однозначным. Поэтому снова складываем: 1+4 равно 5. Теперь в нужной строке читайте, какое совместное будущее Вам "светит".

Смотрим результаты


ТОП-6 ошибок одиноких женщин

Суббота, 22 Мая 2010 г. 16:52 + в цитатник
ТОП-6 ошибок одиноких женщин
Вы давно разочаровались в жизни, в любви, в мужчинах. Разве можно сегодня найти достойного мужчину, на которого можно положиться? Страх показаться слабой заставляет демонстрироваться свою самостоятельность, самодостаточность, независимость. Но в душе все равно не умирает надежда найти своего принца. А ведь стоит только оглянуться вокруг - в мире полтора миллиарда мужчин подходящего возраста. Неужели среди такого многообразия нельзя найти достойного?

Такая, как Вы - просто идеал: умная, успешная, красивая, уверенная в себе. Толпы поклонников осаждают неприступную "крепость", которая все не может найти для себя идеального спутника. Может дело не в мужчинах, а в Вас самой? Может, Вы просто не даете мужчинам шанса?

Все вокруг женаты или замужем. Даже лучшая подружка Ленка - маленькая, толстенькая с кривыми ножками замужем, и счастлива в своей семейной жизни. А Светку, которая вечно всем недовольна, верный муж постоянно встречает с работы. А Вы, такая красивая, образованная, сексуальная до сих пор одна. А время-то идет - вот уж 30 (или 35…) лет на носу. И свобода, отвоеванная с таким трудом, становится обузой. Надоели однообразные свидания, бесконечный флирт, которые не приводят ни к чему конкретному. Хочется стабильности и уверенности в завтрашнем дне. Только вот с кем эту стабильность создавать? И определить для себя, почему Вы захотели вдруг замуж - захотели стабильности или надоели намеки родственников? Если вы действительно созрели для замужества, следует определить и устранить те причины, которые мешают созданию Вашей семейной гармонии.

Итак, ниже рассмотрим шесть основных ошибок, которые совершают одинокие женщины. Может быть, Вы допускаете какую-либо из этих ошибок, и поэтому не можете найти свою вторую половинку.

Ошибка №1. Рядом нет никого достойного!

Постарайтесь ответить на вопрос, почему вы не можете создать семью. Если ответ будет примерно такого плана "Я не вижу достойных, у всех есть какие-то недостатки". Нет, у Вас, конечно, есть поклонники, скоротечные романы, но ни один из ваших партнеров не подходит для счастливой семейной жизни. Один - замечательный любовник, но больше ни на что не способен, второй умный, но бедный, третий... Впрочем, вы уже поняли, о чем мы говорим.

Вполне возможно, что у Вас просто слишком завышена планка. Считая, что все мужики сво..., вы все еще ждете своего принца, не замечая, что два эти факта, мягко говоря, противоречат друг другу.

Постарайтесь реально взглянуть на вещи. Это, конечно, совсем не значит, что выскакивать замуж вам нужно будет за первого встречного. Однако присмотреться к тем, кто находится рядом, просто необходимо. Оглянитесь вокруг и послушайте свое сердце, и если оно стремится к кому-то, не стоит сразу отметать кандидата, потому что он ненадежный, или глупый, или бедный. Присмотритесь, дайте шанс и ему и себе. Ведь если не получится, всегда будет возможность начать поиск сначала, и, в конце концов, получить результат.

Ошибка № 2 Я очень занята!

Оксана - работает в крупной столичной компании старшим менеджером. Ей просто некогда искать себе партнера, она все время на работе, во всяком случае, так говорит она сама. Какая-то доля правды здесь, конечно, есть. Ведь довольно трудно расширить круг общения, если ты целыми днями на работе, и время расписано по минутам. Но дело здесь не только в этом, нужно просто расставить приоритеты и добиваться своей цели. Признать, что эта тема действительно Вас волнует, и искать пути осуществления планов. Например, через интернет - да-да, не смейтесь, очень сегодня достаточно много людей, которые встретили свою судьбу именно так. Также можно искать свою судьбу с помощью подруг, знакомых - не стесняйтесь намекнуть им, что одной вам некомфортно, и Вы будете рады новым знакомствам. Кроме того, найти свою вторую половинку вы сможете и на теннисном корте, и в клубе автолюбителей и в тренажерном зале, главное, чаще смотреть по сторонам.

"Под лежачий камень вода не течет" - поговорка известная и в нашей ситуации достаточно полезная. Необходимо освободить в своем плотном графике хотя бы совсем немного времени для новых знакомств и целенаправленно пользоваться этим временем как раз для поиска своей второй половинки. Рано или поздно, Вам непременно кто-то понравится, и тут главное - не допустить ошибки номер 3.

Ошибка № 3. Я могу справиться со всем сама

"Современные мужчины просто вымирают: их не только мало, но они еще слабые, безвольные создания" - так часто думают успешные женщины, добившиеся чего-то в жизни. В принципе, это замечание не лишено смысла, психологи Европы и Америки отмечают, что такой процесс как феминизация мужчин имеет место быть. Но ведь имеет место и противоположный процесс, а именно, маскулинизация женщин. Наши дамы ходят в брюках, решая проблемы дома, семьи, бизнеса. Быть рядом с такой женщиной сильным и уверенным в себе мужчиной довольно сложно - ведь она сама решает, когда и во сколько придет, ляжет спать, что будет есть на ужин и так далее. И даже в ресторане сама платит за себя. Может мужчина и рад бы проявить себя, но просто не успевает.

Если Вы хотите быть рядом с сильным и уверенным в себе мужчиной, не спешите решать все за него. Дайте возможность самому назначить, например, свидание, отдайте ему бразды правления в Ваших отношениях. Не скрывайте от мужчины своих слабостей - как устали на работе, как волнуетесь за него, или боитесь, например, спать одной. И посмотрите, как себя проявит мужчина. Настоящий непременно воспользуется предоставляемой возможностью. А не настоящие нам не требуются.

Ошибка №4. По маминому сценарию

Пока Наташа росла, мама контролировала каждый ее шаг. Любой ухажер просвечивался как под рентгеном, подвергался допрос и самому пристальному изучению. "Я не хочу, чтобы ты повторила мой путь и нашла себе типа, подобного нашему отцу" - говорила мама, и Наташа слушалась.. и расставалась с очередным кавалером. Сегодня Наташа взрослая, преуспевающая женщина, вырвавшаяся, наконец, из-под маминого гнета. Но она все еще не замужем, а ей 29. Мамины нотации дали свои всходы, и Наташа просто боится выбрать опять не того. Просто боится попробовать, потому что в случае неудачи обязательно услышит от мамы слова, как она была права. Но как можно научиться кататься на велосипеде, ни разу не упав?...

Стоит задуматься над тем, не подвержены ли вы влиянию какого-либо человека, мнения. Может, вы страдаете синдромом отличницы и просто боитесь получить плохую оценку за неправильный шаг, неправильный выбор. Поймите, что жизнь-то проживаете Вы сами, и имеете полное право ошибаться. Последнее слово всегда должно оставаться за Вами, ведь то, что личная жизнь мамы не удалась еще не повод портить собственную личную жизнь.

Ошибка №5. Очевидно, любви не бывает!

Когда неудачи в личном плане загоняют в тупик, приходит мысль о том, что любви не бывает, что любовь - это сказка для наивных дурочек. Мысль "любви нет" - это просто защита от возможных разочарований и боли.

Попробуйте проанализировать, что чем причина Ваших любовных неудач. Может быть, Вам просто не повезло? Но и из такой ситуации можно извлечь пользу, ценный жизненный опыт. Не отрицайте любовь, не закрывайтесь от нее, ведь таким образом, вы закрываете ей дорогу.

Слишком сильная?

Посмотрите приведенный ниже список, может некоторые пункты относятся и к Вам? Тогда Вам придется менять свое отношение к жизни. Так, Вы можете оставаться предприимчивой, инициативной, энергичной, но при этом быть женственной и нежной, во всяком случае, для своего мужчины.

- Вы привыкли командовать не только на работе, но и дома.

- Любите, когда последнее слово остается за Вами. И привыкли к этому.

- Для окружающих Вы - холодная и расчетливая особа.

- В отношениях Вы боитесь показаться беззащитной и слабой.

- Если Вас приглашают на свидание, как правило, выбор места и времени вы берете на себя.

- Вы всегда пытаетесь показать свое превосходство не только над жизненными ситуациями, но и над людьми.

- Не просите никогда и никого о помощи, все свои проблемы решаете самостоятельно.

- Вам не нравятся романтичные и чувственные мужчины.

- Вы не любите нежных обращений, проявлений заботы, ласки на людях.

Ошибка №6. Я ничем не готова поступиться

А знаете ли Вы что эгоизм - одна из главнейших причин одиночества. Если вы не готовы жертвовать чем-то ради любимого человека, брать на себя ответственность, не удивляйтесь, почему Вы все еще одна. Постарайтесь посмотреть на себя со стороны. Если Вы всем своим видом говорите о том, что Вам никто не нужен, что любую свою проблему Вы решите самостоятельно, какой же мужчина к Вам подступится?

Как правило, сильным женщинам не везет в любви. Причина здесь в том, что они попадают в так называемую психологическую зависимость. С одной стороны, они не приемлют романтичных, ласковых мужчин, которые готовы слушаться ее. С другой стороны, если удается-таки найти такого же лидера, как она сама, семейная жизнь превращается в соревнование, каждый пытается показать свое превосходство. Как правило, такие браки хорошо не заканчиваются. Можно ли вырваться из этого замкнутого круга? Разумеется.

Во-первых, следует присмотреться к окружающим Вас мужчинам. Вполне возможно, что далеко не все они слабаки. Может, Вы просто принимаете за слабость их хорошее отношение к Вам? Ведь то, что мужчина спокоен, уравновешен, обстоятелен, вовсе не означает, что он слабый. Посмотрите внимательно на все его поступки, на дела. Ведь если дать шанс тем, на кого вы уже повесили ярлык "хлюпика", Вы можете найти понимающего и интересного партнера.

Во-вторых, постарайтесь немного перестроить себя, свое отношение к миру, к окружающим Вас людям. Постарайтесь превозносить женственность в своей одежде, в поведении, в речи. Делайте паузы, что Ваш партнер мог проявить себя. Разрешите партнеру заботиться о себе, проявлять внимание, дарить Вам любовь и тепло

9 правил разлюбить

Суббота, 22 Мая 2010 г. 16:46 + в цитатник
9 правил разлюбить
Хотя бы раз в жизни она настигает любую из нас - влюбленность без взаимности… Безответное чувство, подобно маленькому пламени, сжигает тебя изнутри. И только ты можешь превратить его в лесной пожар или, поняв безнадежность ситуации, погасить за ненадобностью.

Сейчас ты страдаешь из-за разбитого сердца и клянешься, что больше никогда никого не полюбишь. Ну, последнее заявление сделано явно сгоряча, зато бесспорно одно: на данный момент твоя основная задача - разлюбить того, кто не ответил на твое чувство. Итак, приступаем к тушению любовного пожара.

Правило № 1. Я тебе не позвоню…

Во-первых, прекрати телефонный терроризм. Если до этого ты то и дело названивала ему, молчала и вешала трубку, раз и навсегда перестань это делать. Наверняка ты успела выучить наизусть его номер, и выкинуть заветные цифры из памяти - дело непростое. Поэтому всякий раз, когда захочется позвонить предмету своих страданий, набирай телефон кого-то из подруг. Поболтай недолго - и станет легче, ведь разговоры о чувствах здорово снижают их накал.

Правило № 2. Без мелодрам!

Не призывай к его чувству долга. Фразы вроде «если ты меня бросишь, я покончу с собой» или «если я тебя люблю, ты тоже должен меня любить» забудь, как полночный бред. В любви никто никому ничем не обязан (исключение - обязательства перед больной женой и маленькими детьми), а шантаж и принуждение - недостойные методы в любой ситуации. Этими способами ты не привяжешь к себе человека, а, наоборот, оттолкнешь. Да еще и заработаешь репутацию «барышни милой, но слегка не в себе».

Правило № 3. С глаз долой

Выбрось фотографии своего «мучителя» и все вещи, которые напоминают о нем. Увы, так же придется поступить с общими знакомыми. По крайней мере, с теми товарищами, которые постоянно норовят завести разговор о нем, не считаясь с твоими чувствами. Не пытайся быть деликатной, прояви разумный эгоизм - зачем тебе лишняя боль?

Правило № 4. Ни минуты покоя

Займи себя делами и развлечениями настолько, чтобы не оставалось свободного времени на грустные мысли и, тем более, на унизительные прогулки вокруг его дома. Постарайся сделать свою жизнь как можно насыщеннее: однообразие и скука кого угодно вгонят в депрессию и без несчастной любви. Имей в виду, просто «завалить» себя работой - не выход. Необходимо «раскидать костер», то есть заставить психику заниматься различными проблемами - сменить круг общения, найти новое занятие (курсы вождения, прыжки с парашютом или йога - все сгодится). Таким образом, разбросав головешки костра, ты почувствуешь, что порознь они гаснут. Кстати, этот метод рекомендовал еще Овидий в поэме «Лекарство от любви». Как говорится, испытано временем.

Правило № 5. Для себя, любимой

Почаще балуй себя. Раз уж не можешь заполучить главный приз, доставляй себе маленькие удовольствия. Съешь плитку шоколада, посмотри любимое кино, по выходным не вылезай из постели до полудня, слушай хорошую музыку. Но! Ни в коем случае не те мелодии и фильмы, с которыми связаны воспоминания о нем. И неплохо было бы изменить свой образ - прическу, гардероб, макияж. Увидев в зеркале красивую, уверенную в себе женщину, запомни: в новой жизни этой феи нет места для хандры и любовной тоски.

Правило № 6. Написала я себе письмо

Доверь свои переживания «бумажному другу». Не удивляйся, речь идет всего лишь о дневнике. Давно замечено, что чувства, выплеснутые на бумагу, теряют свою силу в реальной жизни. Теперь они будут жить только на листках, политых слезами. Между прочим, психотерапевты советуют применять это средство даже людям с психическими отклонениями. Не обольщайся, что ты не в их числе. По мнению тех же психологов, несчастная любовь есть не что иное, как настоящая болезнь. Поэтому когда тоска станет нестерпимой, вооружись бумагой и ручкой. Если чувства вновь накопились, повтори операцию, не ленись выплескивать их снова и снова. Заодно ты научишься анализировать свои переживания и поступки.

Правило № 7. Среди товарищей по несчастью

Общайся с людьми, у которых те же проблемы. Во-первых, вы отлично поймете друг друга (на этом принципе, кстати, образованы все фан-клубы). Во-вторых, видя, как эти несчастные создания сами себя растравляют и бесплодно сохнут по тем, кто их не ценит, ты начнешь понимать насколько все это глупо, противно и скучно. Да и смешно, наконец.

Правило № 8. Постой, паровоз…

Помнишь, что советует в таких случаях народная мудрость? Да, клин клином вышибают. Предки, конечно, во многом правы, только не на этот раз. Вряд ли ты сможешь в одно мгновение «выключить» все чувства к бездушному типу и зажечь «зеленый свет» для очередного избранника. А психологи и вовсе не рекомендуют искать утешения в объятиях другого. Дело в том, что ты рискуешь прихватить «багаж» прошлого в новые отношения, например, станешь приписывать новому кавалеру качества, которые нравились в «предыдущем». Возникнут ненужные иллюзии, и рано или поздно это приведет к разочарованию.

Однако не стоит налагать табу на общение с мужчинами. Дружи, учись быть обольстительной и желанной - придет и твое время сводить с ума!

Правило № 9. Если больно - пускай болит

Не подавляй своих эмоций. Не говори, что весела и счастлива, если на самом деле душат слезы. Честно признайся, что тебе сейчас белый свет не мил, но не загоняй себя в депрессию мыслями вроде «ах, за что мне досталась несчастная любовь». Вообще-то любовь всегда во благо: разделенная дарит счастье, несчастная - учит мудрости. Главное, какие уроки ты сумеешь извлечь из этого опыта. Первый тобой наверняка уже усвоен: нельзя позволять мужчине становиться центральной фигурой в твоей жизни, тем более, если он не смог тебя оценить. И возьми за правило каждое утро начинать словами «Сегодня уже будет легче», и вскоре это действительно произойдет.

Поплакала и хватит…
Итак, работа над ошибками проведена. Ты сделала «сто шагов назад, тихо, на пальцах», притяжения больше нет. А пламя безнадежного чувства вот-вот окончательно угаснет. Поздравляем! Приобретен бесценный опыт, ведь, как известно, «то, что нас не убивает, делает нас сильнее». А теперь пора переходить к новой главе своей жизни - счастливой и жизнерадостной.

Без заголовка

Суббота, 22 Мая 2010 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С ГОРОХОМ НУТ, СВЕКЛОЙ И ЗЕРНАМИ ГРАНАТА

Это очень-очень вкусный салат! Для любителей гранатов, конечно)




1 б. гороха нут (450г)
2 небольших красных перца, нарезать кубиками
немного маринованной свеклы (или запеченной)
1-2 зубчика чеснока, измельчить
2 ч. л. молотого кориандра (или кумина)*
2 ст. ложки оливкового масла
свежая зелень петрушки и кинзы, измельчить
1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
зерна граната
* я не очень люблю кумин, поэтому делаю с кориандром

Горох нут промыть. Из лимонного сока и оливкового масла сделать соус, приправить его, добавить чеснок.
Смешать все ингредиенты в салатнице. Можно свеклу порезать и добавить в салат, а можно кружочки свеклы выложить на дно большой плоской тарелки, а сверху выложить салат.
Сверху посыпать зернами граната.
*У меня была маринованная готовая свекла. Можно использовать запеченную (или отварную), это как кому больше нравится. Мне кажется с маринованной немного острее получается и вкуснее.

Мне без перца больше нравится и без кумина:) Очень вкусное сочетание!
источник: [info]laperla_foto
 

Рубрики:  Кулинария

ЯБЛОЧНАЯ МАСКА

Суббота, 22 Мая 2010 г. 16:30 + в цитатник
На мой взгляд яблоко это самый распространенный фрукт, по крайней мере в России. Яблоки очень полезны и детям и взрослым, из яблок делают огромное множество блюд, соки, компоты и тд. Так же из яблок можно делать маски. Вообще яблочные маски походят для всех типов кожи, но давайте рассмотрим несколько вариантов яблочной маски для сухой кожи.
Так же читайте:
Маска из картофеля
Яичная маска
Маска из капусты

1. Очистите одно яблоко и нарежьте его ломтиками или кубиками, сварите в молоке до образования кашицы. Полученную массу разотрите и дайте немного остыть. Нанесите маску, в теплом виде на лицо на 15-20 минут. Смойте прохладной водой. Такая маска смягчает и питает сухую кожу.

2. Одно среднее яблоко очистите от кожуры и натрите на мелкой терке, смешайте с одним свежим желтком. Полученную кашицу нанесите не лицо. Через 15-20 минут смойте теплой водой. Маска питает и очищает сухую кожу.

3. Очистите яблоко от кожуры и натрите на мелкой терке, добавите к массе одну столовую ложку оливкового масла и одну столовую ложку сметаны, тщательно перемешайте. Полученную маску нанесите на кожу на 15 минут. Смойте теплой водой.

4. Одно очищенное яблоко и морковь среднего размера натрите не мелкой терке, добавьте 3 столовые ложки кефира, перемешайте. Нанесите на лицо. Смойте через 15-20 минут прохладной водой. Маска питает, смягчает и омолаживает сухую кожу.

5. Натрите половину яблока, добавьте 1 столовую ложку меда, 1 желток, 1 чайную ложку лимонного сока, 1 чайную ложку уксуса (слабый раствор) и 1 чайную ложку растительного масла. Смесь хорошо разотрите и нанесите на кожу лица на 15 минут, а затем смойте прохладной водой. Маска отбеливает, питает и увлажняет сухую кожу.

Яблочные маски очень благотворно влияют на кожу и подходят не только для лица, но и для шеи и груди. Благодаря богатому химическому составу яблок, яблочные маски и лосьоны отбеливают, смягчают, питают, укрепляют, освежают и омолаживают кожу.
Для масок необходимо использовать только спелые и свежие фрукты. Перед нанесением маски на кожу, тщательно очистите кожу и сделайте увлажняющий компресс. После снятия яблочной маски допускается нанесение питательного крема. Делать яблочные маски можно 2-3 раза в неделю.
Рубрики:  красота

Что такое здоровый вес?

Суббота, 22 Мая 2010 г. 16:17 + в цитатник
Что такое здоровый вес?
Здоровый вес - это вес, снижающий наши шансы получить проблемы со здоровьем. Для большинства людей маркерами здорового веса являются индекс массы тела и объем талии.

Однако идеальный вес - это не просто определенное положение стрелки весов или конкретное число ИМТ. Гораздо важнее правильное питание вкупе с регулярными физическими нагрузками как образ жизни, а не только в качестве весеннего приведения себя в форму.

Когда человек активен и следит за тем, что он ест, его тело отвечает весом, идеальным именно для него.

Если мы хотим обрести и сохранить правильный вес, лучшим способом достижения цели станет изменение образа жизни в сторону более здорового, тогда как диеты дают хоть и быстрый, но, к сожалению, лишь временный результат.

Почему следует уделять внимание правильному весу?

Именно удержание веса в пределах индивидуальной нормы - один из лучших подарков, который можно сделать собственному организму. Здоровый вес может помочь предотвратить такие серьезные проблемы как сердечная недостаточность, инсульт, повышенное кровяное давление, диабет 2 типа, остановки дыхания во время сна.

Тем не менее, правильный вес - только один параметр общего здоровья человека. Если мы, имея лишний вес, внимательно относимся к своему питанию и стараемся как можно больше двигаться, мы начинаем чувствовать себя гораздо лучше: ощущаем прилив сил и подвергаемся меньшему риску заболеть.

Почему диета - не очень хорошая идея?

Идол современного общества - худая тонкая фигура, но худощавость имеет весьма малое отношение к крепкому здоровью. Многие страстно жаждут похудеть, хотя зачастую и так находятся в прекрасной форме. Отчаявшись, мы садимся на диету.
Минусы диет:

Диеты дают только временный эффект. В период соблюдения диеты мы едим совершенно иным образом, нежели привыкли. Как только мы возвращаемся к привычному способу питания, вес возвращается.
Диета чаще всего означает отказ от многих вкусных продуктов. Когда диета заканчивается, мы набрасываемся на любимые блюда с удвоенным аппетитом, и лишний вес возвращается.
Смысл многих диет заключается в уменьшении количества и размера порций, отчего мы постоянно чувствуем легкий голод. Когда срок диеты заканчивается, мы с удовольствием каждый раз наедаемся до чувства переполненности желудка. Вес незамедлительно набирается снова.
Большинство диет не включает в себя увеличение физической нагрузки, которая жизненно необходима, чтобы вес оставался на надлежащем уровне. Поэтому по завершении диеты лишний вес стремительно возвращается.
Соблюдение диеты на самом деле приносит больше вреда, чем пользы:

По окончании диеты большинство людей возвращают потерянный во время диеты вес и часто набирают еще больший.
Многие диетологические системы нацелены на быстрый эффект в ущерб полноценному питанию, поэтому зачастую при соблюдении диеты наш организм не получает всех необходимых витаминов, микро- и макроэлементов.
Некоторые люди так привыкают к диетам, что начинают постоянно подвергать свой организм стрессу быстрого сброса и набора веса, а это для организма гораздо хуже, нежели просто избыточный вес.
Диеты часто приводят к расстройствам пищевого режима питания.
Сделав некоторое количество попыток получить обещанную диетами награду и потерпев подряд несколько неудач, многие люди разочаровываются и вообще перестают следить за правильным питанием и наличием физических нагрузок.

Если диеты не помогают, что еще можно сделать?
Если мы твердо решаем, что пора что-то менять, можно сделать три шага по направлению к обретению здорового веса:

Изменяем свои пищевые привычки. Медленно и постепенно. Можно, конечно, «начать новую жизнь с понедельника» и кардинально изменить рацион. Но гораздо эффективнее приступить к модификации привычек с малого: по одному убирать вредные продукты из своего меню и по одному добавлять правильные, при каждом изменении давая себе время на полное привыкание.
Начинаем больше двигаться. Постепенно встраиваем физические упражнения в свой день так, чтобы они стали обязательным ритуалом, таким как чистка зубов.
Меняем образ мыслей. Мысли имеют огромное воздействие на наше самоощущение и наши действия. Если вместо упреков в свой адрес и обвинения себя в неудачах начать хвалить себя за каждый малейший успех, тело и разум моментально отреагируют: мозг начнет работать лучше и продуктивнее, а тело понравится себе в зеркале
 (318x400, 50Kb)

Без заголовка

Суббота, 22 Мая 2010 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый эффективный способ сбросить вес и не навредить себе.Супер диета!


Итак, многое уже было сказано о диетах. Было что-то опасное.что-то не правдивое и что-то не эффективное. Давайте отбросим слово ДИЕТА в сторону и поговорим о действительно хорошем способом похудеть. Я сбросила не мало килограмм и чувствую себя прекрасно. Мне не пришлось ограничивать себя в еде и прочее. Я не ходила в спортзал и не занималась бегом. Кстати, занятие бегом не дают сбросить веса. Ошибочно считать,что бег помогает в борьбе с лишнем весом. Ладно,не буду отходить от темы. Начнем.
1. Ни в коем случае не есть по режиму,графику и прочее. Есть нужно когда хочется, а не строго по времени.

Употреблять хотя бы 3 раза в неделю следующие продукты:


2.
Масло какао – улучшает обменные процессы и сжигает жиры, что является очень важным механизмом в похудении.

3. Зеленый чай – ускоряет сжигание калорий, что приводит к уменьшению жировых отложений и как результат похудению.

4. Экстракт яблока – уменьшает усвоение организмом сахара и других углеводов.

5. Яблочная кислота необходима организму для сжигания углеводов и жиров.

6. Ананас – кроме похудения, этот компонент добавлен для избавления от целлюлита.

7. Артишок – стимулирует выведение лишней жидкости, которая зачастую и бывает причиной лишнего веса, при ее выведении приводит к похудению.

8. Петрушка – выведение из организма лишней жидкости.
Это способствует не только похудению, но и выведению продуктов
метаболизма организма, так называемых "шлаков".

9. Грейпфрут, фенхель и черная смородина – выводят избыток воды,
не приводят при этом к обезвоживанию организма, оказывая снижение веса.

Вот и вся формула красоты. Как видите ничего страшного,изнурительного и вредного. При этом вы продолжаете правильно питаться. Помните,рациональное питание залог здоровья. И прошу вас,не мори вы себя голодом. Это вредно для организма.

Рубрики:  красота

Без заголовка

Суббота, 22 Мая 2010 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 22 Мая 2010 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматизация платяного шкафа

 (522x699, 136Kb)
Если мы переезжаем с квартиры и не хотим после себя оставлять что-то плохое. Тем более что квартира будет какое-то время пустовать. Мебель тут старая, так оставим в ней хотя бы запах. А помогут нам в этом освежетели воздуха для шкафов и комодов. Делаем смесь, наносим её на хлопчатобумажную ткань и оставляем в шкафу.

Смесь для ароматизации шкафа Сандал

50 капель масла мелиссы,
20 капель масла сандала.

Смесь для ароматизации шкафа Праздник

30 капель масла апельсина,
30 капель масла гвоздики,
10 капель масла лаванды.

Смесь для ароматизации шкафа Гвоздика

40 капель масла гвоздики,
20 капель масла кедра,
10 капель масла апельсина.

Смесь для ароматизации шкафа Мелисса

40 капель масла мелиссы,
20 капель масла апельсина,
10 капель кассии.

Смесь для ароматизации шкафа Лемон

40 капель масла лемонграсса,
30 капель масла кедра.

Смесь для ароматизации шкафа Кипарис

55 капель масла перечной мяты,
15 капель масла кипариса.


 (150x102, 63Kb)
 (404x360, 34Kb)И рецепты для ароматизации комодов (дозировки поменьше)

Смесь для ароматизации комода Лимонная мята

20 капель масла мелиссы,
3 капли масла сандала,
2 капли масла аниса.

Смесь для ароматизации комода Забвение

15 капель масла мелиссы,
2 капли масла лаванды.

Смесь для ароматизации комода Апельсин

12 капель масла апельсина,
10 капель масла кассии,
3 капли масла кедра.

Смесь для ароматизации комода Мята

20 капель масла перечной мяты,
5 капель масла гвоздики.

Смесь для ароматизации комода Свежесть

20 капель масла апельсина,
5 капель масла бергамота.

Смесь для ароматизации комода Базилик

10 капель масла базилика,
15 капель масла перечной мяты.

Смесь для ароматизации комода Роза

10 капель масла розы,
10 капель масла мелиссы,
5 капель масла кедра.

aromatnaya.ru
Рубрики:  рукоделие


Поиск сообщений в ЛИЛИЯ_ГАНЖА
Страницы: 128 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь