47 Холодных Супов

В летнюю жару опытные хозяйки непременно вспомнят о холодных супах. Вариантов множество. Прежде всего, это различные окрошки на хлебном квасе, холодники на простокваше, свекольники на свекольном соке и отваре, томатные супы гаспачо и прочее-прочее. Выбирайте свой летний суп.

Холодный томатный суп
Холодный суп-пюре из черешни и смородины
Тюря с редькой
Холодный суп из огурцов с арахисом
Ботвинья с огурцами
Свекольник постный
Суп из укропа с мятой
Холодный суп из груши с сыром камбозолой
Ботвинья домашняя
Дынный суп с базиликом
Холодный йогуртовый суп с огурцом
Холодный суп из лосося с луком-пореем
Холодный суп из зелёного лука
Холодный суп с креветками
Холодный суп из сушеных грибов
Холодный суп из лука порея
Холодный суп из щавеля и свекольной ботвы
Холодный ореховый суп с кабачками
Суп лимонный холодный
Суп холодный (II)
Суп холодный из щавеля
Суп холодный из свежих помидоров
Суп холодный из бараней задней ножки    
Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов)
Чалоп (холодный узбекский суп)
Холодный суп из баклажанов
Холодный суп из томатного сока
Холодный суп из йогурта и огурцов по южно-африкански
Суп холодный с авокадо
Холодный суп с креветками и плодами авокадо
Холодный овощной суп по-испански
Холодный грибной суп с мясными продуктами
Тюря брюквенная
Ботвинья с рыбой
Ботвинья по-монаcтырcки
Ботвинья с лебедой
Суп из щавеля и свекольной ботвы
Ботвинья с креветками
Холодный йогуртовыи суп
Тюря из квашеной капусты
Ботвинья
Борщ холодный из молодой свеклы
Борщ щавелевый холодный
Ботвинья с огурцами и малосольной лососиной
Суп холодный из соленых огурцов
Огуречный суп с грецкими орехами
Холодный томатный суп с рыбой

Представьте себе: вы встаете утром, заходите на кухню, а там... Не только миллион алых роз, но и ваш возлюбленный во фраке и фартуке, горделиво восседающий за столом, уставленным кулинарными шедеврами. И что самое главное — все эти деликатесы он приготовил для вас сам. Приятного аппетита!

Горячая закуска из крабов с сыром

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

200 г консервированного мяса крабов;

50 г майонеза;

50 г сыра;

20 г зеленого или репчатого лука;

5 г лимонного сока;

французские булочки;

лимон;

зелень;

огурец;

помидор;

маслины;

соль;

перец.

Смешайте измельченное мясо крабов, майонез, мелко нарубленный лук, лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу. Французские булочки нарежьте ломтиками и намажьте каждый приготовленной массой. Бутерброды сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов. Выпекайте в течение пяти минут до появления золотистой корочки. Перед подачей на стол украсьте блюдо дольками лимона, огурца, помидора, зеленью и маслинами.

Фаршированные персики.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

консервированные персики;

100 г отварного куриного филе;

100 г мягкого сыра;

50 г майонеза;

20 г зеленого лука;

10 г листьев салата;

апельсин;

зелень.

Куриное филе, зеленый лук, сыр мелко нарежьте и смешайте с майонезом. Персики разделите на половинки и нафаршируйте приготовленной массой. Выложите на блюдо, украсьте зеленью и листьями салата, дольками апельсина.

Освежитель для унитаза

Ароматерапию можно использовать не только для изготовления косметики, но и для дома для семьи. Начну потихоньку выкладывать опробованные рецепты такого использования натуральных средств.

Освежитель для унитаза

Для любителей всего натурального предлагаю этот простой и эффективный рецепт. Да, ну а что же, там тоже хочется чтобы все было натуральное, экологичное и эффективное...


 

Итак рецепт:
200 мл воды
5 листиков желатина
25 мл уксуса (нейтрализует запахи, удаляет жир, антисептическое и антибактериальное действие)
25 гр соды (нейтрализует запахи, отбеливает, борется с отложением солей, дезинфицирует, антисептик)
25 гр соли (удаляет пятна, очищает, дезодорирует, абсорбирует грязь, фиксирует цвет)
Краситель
Эфирные масла

В части воды растворить желатин. В другой части воды растворить соду, соль и краситель. Затем соединить все вместе с уксусом, добавить эфирные масла. Залить в формочки и поставить в морозилку. Получается достаточно твердое желе, легко разрезается на брусочки, завернуть их в пищевую пленку и хранить в морозилке. Из этого количества получается 4-5 брусочков (зависит от размеров контейнера для освежителя).
Если хотите, чтобы цвет воды был интенсивным, то красителя надо брать достаточно много.

Можно добавить сюда мыльной стружки, тогда ее надо предварительно растопить в воде.

Какие эфирные масла можно сюда добавлять:
Лимон – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Сосна – антисептик.
Эвкалипт – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Ель – антисептик.
Мята – антибактериальное, антисептическое, антимикробное, противогрибковое действие.
Лаванда – противовирусное, противогрибковое, антибактериальное, антисептическое действие.
Цитронелла – антисептическое, антимикробное действие.
Грейпфрут – антисептик.
Чайное дерево – мощное антибактериальное действие широкого спектра, противогрибковое, антипаразитное, противовирусное.
Корица –антисептическое, антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное (осторожно! Добавлять немного, очень сильный запах)
Тимьян – антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное.
Гвоздика – мощное антибактериальное действие, противогрибковое, противовирусное.


Эти блоки у меня голубые, морские. Я брала эфиры мяты, тимьяна , эвкалипта, грепфрута. Одного блока хватает на 2-3 недели, зависит от интенсивности использования туалета. Унитаз остается беленьким и чистым. Вода голубенькая и запах чистоты и свежести.

 Обычные свечи меня не возбуждают (балаваная я),но когда я увидела что можно сделать из апельсин,покой потеряла:)).. aauumm.ru/post126517767/, aauumm.ru/post126282154/....

Сутки посушила на обогревателе кожуру,растопила парафин(был у меня в загашнике),добавила молотую корицу,эфирное масло корицы, и   залила эту жидкость в апельсиновые половинки.Я в диком восторге:)..Порылась в старых коробках,нашла кокосовые половинки,привезенные мной сто лет назад из Индии,залила их смесью: парафин+молотый мак+отдушка ваниль+отдушка топленое молоко.Еще не застыл парафин,сфоткаю позже:)..

Делать это еще проще,чем варить мыло :)...Подробности и чужой мастер класс -

Одна их важных вещей в жизни это вопросы, которые мы постоянно себе задаем. Некоторые из них мы задаем себе ежедневно. Вы можете задавать себе вопросы, которые заставляют чувствовать себя жертвой. Вы можете задавать вопросы, которые усиливают негатив и пессимизм в вашей жизни. Или вы можете задавать поддерживающие вопросы. Вопросы, которые открывают дремлющую и неизведанную силу позитива и возможности. 

Маска из картофельного крахмала
Укрепляет жирную пористую кожу стягивает, уменьшает поры.
Из крахмала заварить клейстер. К 1 столовой ложке клейстера добавить одну чайную ложку взбитого белка, 1 чайную ложку отрубей (ржаных или пшеничных) или муки, всё смешать.
Наложить маску на лицо на 15 – 20 минут, после чего смыть тёплой водой и ополоснуть холодной.
Для сухой кожи 1 чайную ложку сухого крахмала развести в 1 чайной ложке молока или сливок.

Маска из сухих трав
Действующие вещества душицы, чабреца, 
лаванды, шалфея, мяты, календулы,
 укропа, петрушки, сельдерея, тонизируют кожу,
 обогащают её витаминами

Сухие стебли с листьями и цветками измельчить в порошок. Полученный порошок высыпать в стеклянную баночку и залить оливковым маслом в соотношении 1:2, закрыть крышкой и поставить на 10 дней в тёмное место.
Перед употреблением масляную смесь трав следует тщательно перемешать, после чего 1 чайную ложку смеси нанести на предварительно очищенную кожу лица и шеи и круговыми движениями пальцев слегка втереть в кожу.
Через 20-30 минут маску снять с помощью ватного диска (бумажной салфетки), после чего ополоснуть лицо.

Рекомендуется для нормальной и сухой кожи.
Для жирной кожи следует приготовить насыщенный отвар из этих же трав (2 соловые ложки на 1 стакан воды), затем взять 1 столовую ложку процеженного отвара, добавить белок куриного яйца и хорошо взбить. Маску наносить на лицо послойно в течение 20-30 минут. Когда подсохнет последний слой, смыть тёплой водой.

Читать далее

___________________________________________________

Все оверлоки и швейные машины Украина, а также другая швейная техника, приобретенная в интернет-магазине feya-shop.com.ua, отличаются высоким качеством и невысокими ценами. Ассортимент моделей швейных машин подойдет как для маленького цеха, так и для огромного ателье! А швейно-вышивальные машинки и раскройные ножи усовершенствованы, а значит облегчат работу и ускорят процесс.

У него дома, что ни попробуешь, совсем другого вкуса. Возьмешь любые овощи или фрукты - яблоки, помидоры, бананы - все равно что-то в них не так. Улыбчивый хозяин начинает пояснять, покачивая в такт бородой-эспаньолкой: "Запах очень стойкий и свежий. Витамины хорошо сохраняются. Сами фрукты тоже не вянут, не гниют - лежат дольше обычного". Лежат же они не просто под полотенцем на столе (блюде, полке, старой газете), а под невысоким (20 см) проволочным каркасом, мерцающим золотыми тонами: под каркасом пирамиды.

Квартира тридцатипятилетнего Ральфа Петерса, живущего в Гамбурге, изобилует пирамидами самой разной высоты, самых необычных очертаний. В коридоре они свисают с лепного потолка. В комнате выстроились кружком возле огромного берберского ковра. В спальне проволочная пирамида вознеслась над кроватью, где почивает хозяин. Даже усевшись работать за компьютер. Петерс не забывает поставить себе на голову небольшую пирамидку, свитую из проволочек.

Вдогонку прошлому посту об эфирном Масле чайного дерева, сегодня решила выложить для вас, друзья, подробные рекомендации о том, как правильно его применять для различных целей: от косметических и лечебных до бытовых.

Г

ВОЛОСЫ

Очищение волос: добавьте 5-10 капель масла в шампунь, используйте ежедневно. Втирайте несколько капель масла в кожу головы.

Перхоть: действуйте как в предыдущем случае. Оставьте шампунь на 5 минут на коже головы, потом сполосните.

Сухие или жирные волосы: 5-10 капель масла нанести на пряди (при сухих) или кожу головы (при жирных) и вмассировать. Далее смыть.

УХО, ГОРЛО, НОС

Боль в ухе: подогрейте оливковое масло с несколькими каплями масла чайного дерева, закапайте небольшое количество в ухо. Повторите, несли необходимо.

Простуда, насморк, синусит, заложенность носа: добавьте 10 капель масла в ингалятор, сделайте паровую ингаляцию перед сном, вотрите несколько капель в нос и лоб.

Язвы в носу: смочите ватку в масле чайного дерева, аккуратно обработайте пораженную область.

Бронхит: разотрите грудь 5 каплями  масла, положите теплое полотенце на грудь.

Боли в горле, ларингиты, ангины: добавьте 5 капель масла в теплую воду и полощите 2-3 раза в день.

Кашель: добавьте 5 капель масла в ингалятор. На ночь вотрите в грудь и спину.

ЛИЦО

Ячмень: капните несколько капель масла в чашку с горячей водой. Подержите лицо 5 минут над  паром.

Акне (угри): наносите по капельке масла на инфицированную область дважды в день. Добавляйте масло в очищающие средства для лица и увлажняющий крем.

После бритья: применяйте как антисептик, добавляйте в лосьоны.

Раздражение при пристуде или трещины в уголках рта: капните 3 капли в стакан воды, сбрызните пораженную область или  обрабатывайте аккуратно дважды в день с помощью ватки.

Трещины на губах: добавьте масло чайного дерева в увлажняющий крем для губ .

Солнечный ожог: добавьте несколько капель масла в любое масло, обогащенное витамином Е или обычное оливковое. Обрабатывайте дважды в день.

ЗУБЫ, ДЕСНЫ

Гингивит, кровоточивость десен: добавьте 3-5 капель масла в пол-стакана воды, полощите дважды в день, втирайте в десны масло чайного дерева.

Кариес: капните несколько капель масла на зубную щетку, когда чистите зубы. Полощите 3-жды в день водой с маслом чайного дерева, используйте зубную нить, предварительно обмакнув ее в масло чайного дерева.

Зубная боль: полощите зубы теплой водой с добавлением масла, прикладывайте ватку, смоченную маслом на больное место.

ТЕЛО

(во всех случаях применять 2-3 раза в день)

Ожоги: обрабатывайте обожженную поверхность холодной водой в течение 1-2 минут, затем нанесите несколько капель масла на обожженную поверхность, хорошо вмассируйте. Применяйте лосьон с маслом чайного дерева.

Порезы и ссадины: поврежденные места промойте и нанесите небольшое количество чистого масла.

Укусы насекомых: вотрите масло в пораженную область. Если область укуса значительна, смешайте 5 капель масла с другим растительным (оливковым или миндальным)и смазывайте 2-жды в день.

Защита от насекомых: применяйте на открытых частях тела.

Дерматит: вмассируйте несколько капель, используя 1 часть масло чайного дерева на 10 частей другого масла.

Экзема: масло чайного дерева наносите на сухую кожу непосредственно на пораженную область. Можно использовать лосьон или крем, смешанный с маслом.

Псориаз, сыпь: используйте так же, как при дерматитах и экземах.

Ожог ядовитым растением: втирайте в пораженную область смесь масло чайного дерева с оливковым маслом дважды в день.

Клещи и пиявки: нанесите масло на паразита, удалите его. Капните маслом для того, чтобы дезинфицировать место укуса.

Растяжения: массажируйте место растяжения смесью, рекомендуемой для лечения опоясывающего лишая. Можно добавить 10 капель масла в теплую ванну.

Ревматизм: смешайте подогретое масло чайного дерева с оливковым и вотрите в болезненную область.

Мозоли: втирайте масло чайного дерева в область мозоля.

Ногтевая инфекция, воспаление в уголках ногтей: чистое масло чайного дерева применяйте на пораженную область, смазывайте кожу вокруг ногтя.

Уход за ногтями: добавьте масло в крем для рук. Втирайте в течение 5 минут в кутикулу и поверхность ногтя. Удалите излишки салфеткой. Таким образом масло используется для полировки ногтей и увлажнения ногтевой пластины.

Боль в мышцах: смешайте 5 капель масла чайного дерева  с оливковым или миндальным и вмассируйте в болезненную область.

Синяки: применяйте чистое масло дважды в день на область гематомы.

ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА

Трещины на губах: добавьте масло чайного дерева в увлажняющий крем для губ .

Интимное очищение: добавьте 8 капель масла в 0,5 литра теплой кипяченой воды.

Геморрой: возможно нанесение чистого масла непосредственно на болезненную область или использование крема с содержанием масла. Можно добавить 10 капель масла в кружку для подмывания.

Очищение кожи: 10 капель масла добавить в молочко для снятия макияжа или лосьон-тоник.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В БЫТУ

В помещениях обычно накапливается большое количество микробов. С этой проблемой поможет справиться масло чайного дерева.

Дезинфекция: масло чайного дерева является сильным антисептиком и поэтому очищение и мытье с маслом чайного дерева является безопасным природным средством очищения. Его можно

- добавлять в воду при мытье полов;

- капать в диффузор или увлажнитель воздуха;

- использовать в аромалампе;

- добавлять при стирке и замачивании белья (особенно детского);

- класть салфетки, пропитанные маслом в постельное белье;

Надеюсь, информация будет вам полезна.

Будьте здоровы!

Попробовал приготовить болоньезе не просто с фаршем, а фарш+кусочки мяса. Получилось оригинально, вкусно и сочнее чтоли)

Читать далее
Приятного аппетита!!!

В конце весны многие чувствуют усталость и апатию, кажется, что силы на пределе. Вот уже и погода летняя, и до отпуска рукой подать, а все сложнее просыпаться по утрам, быстрее устаешь на работе, а вечером лишь бы добраться до дома и упасть лицом в подушку....Предлагаем вам диету бодрости! 

Итак, что же кушать в мае, чтобы чувствовать себя бодрым и энергичным? 

Ученые-диетологи выделяют 5 основных продуктов питания, которые способны укрепить иммунную систему. Среди них мясо, сладкий картофель, грибы, чай и йогурт. Желательно, чтобы все эти продукты по возможности были включены в ежедневный рацион. 

1. Начнем с того,что блокировка аккаунта в Вконтакте.ру происходит из-за  тупого логина типа 1234 или qwerty и не подтвержденным e-mail адреса. По тому как больше 10% аккаунтов с именем типа 1234 не ведут  активности жизнь и создаются исключительно для спамерства! 

2.Что бы убрать фамилию или имя в анкете, нужно при регистрации заполняем все поля,а в полях фамилии и имени вставляем: ̇

3.Что бы повысить свой рейтинг нужно полностью заполнить свою анкету:

4. Что бы стать невидимкой «ВКонтакте»

5. Приглашаем в группу всех друзей сразу

6. Что бы вычислить  анонима, оставившего свое мнение

7. Если вам заблокировали аккаунт «Вконтакте»

8. Как посмотреть закрытые фотографии «Вконтакте»

9. Просмотр закрытых страниц (профилей)

НЕТ ВРЕМЕНИ НА ТРЕНИРОВКИ?

У нас есть отличное решение для Вас - новейший комплекс упражнений "Красота за 10 минут". Инструктор Синди Уитмарш покажет 5 специальных комплексов упражнений для начинающих, каждый из которых рассчитан на определенную группу мышц и имеет продолжительность всего 10 минут. Этот уникальный и ультра-эффективный комплекс сможет вписаться в распорядок дня даже самого занятого человека. Разбейте его на 5 отдельных тренировок или выполняйте комплекс целиком, в зависимости от того, хотите ли Вы больше уделить внимание одной группе мышц или тренировать все тело.

Экспресс- засолка сала

 

Сейчас весна,много появилось овощей ,особенно редисочка и зеленый лук.Мой отец любит покушать с редисочкой сальце и вареное яйцо да еще с лучком зеленым ,а ко всему еще и 50 гр водочки "со слезой" принять. Этому способу засолки научила меня моя тетя,которой очень много много лет,но до сих пор она еще здравствует и пошли Господи ей еще здоровья.

И так на 1 л. банку берем:

Сало свежее-400 гр
Специи: чеснок,лавр.лист молотый,перец черный молотый.

Берем 1 л теплой воды и в ней растворяем 200 гр.соли.Сало порезать на небольшие куски,сложить в банку и залить солевым раствором.Закрываем крышкой пластмассовой и пусть стоит банка при комнатной температуре 12 часов. Затем хранить в холодильнике .Сало получается такое,как мы всегда его солим  сухим способом.При сухой засолке сало можно употреблять через трое суток,а здесь на ночь залил,утром кушаешь.Смачного

Разумеется, большинство людей выходят замуж и женятся тогда, когда им это удобно – во время отпуска, в то время года, которое им более всего по душе или просто когда есть время, не задумываясь над значением всевозможных примет и традиций, существующих в народе, коих великое множество.

Согласно различным мнениям, поверьям и традициям, каждый месяц представляет собой в той или иной мере благоприятное или неблагоприятное время для свадьбы. Если вы человек несуеверный, то вряд ли будете обращать внимание на такие условности. А если верите в народную мудрость, приметы и поверья – тогда примете во внимание сложившиеся на протяжении столетий народные традиции, касающиеся вопросов выбора даты будущей свадьбы. Ведь от того, в каком месяце был заключен брак, согласно приметам, зависит вся будущая семейная жизнь молодоженов.

К сожалению, не записала автора этого чудесного и легкого десерта, но очень благодарна ему за прекрасный рецепт.Ведь скоро лето и лакомство будет очень кстати.

Состав:

 250 г клубники,

 1 яйцо,

1 ст. л. цветочного меда,

125 мл сливок 30%-ной жирности,

  мята

Итак, развод совершился. Что делать дальше? Как организовать жизнь по-новому?

Для начала нужно дать ребенку время погрустить о той жизни, которой у него никогда уже не будет. Ни в коем случае не утешайте ребенка тем. Что может стать, как прежде. Эта иллюзия помешает ребенку перестроиться и начать новую жизнь.

У новой жизни должен быть свой ритм. Вместо старых ритуалов появятся другие. Если вы искренне готовы проводить время вместе с бывшим супругом, прекрасно! Главное, чтобы ребенок чувствовал: у него по-прежнему есть мама и папа, которые его любят, заботятся о нем и хотят с ним общаться. А это можно доказать только действиями.

http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-453-page-0.html

Чернослив в шоколаде

Ингредиенты:
Слива Угорка или любая черная 3 кг
сахар 1 литровая банка
масло сливочное 200 г
какао 100 г

Способ приготовления:
Сливу помыть, отделить от косточек и прокрутить на мясорубке.
Проварить с сахаром 30 минут на среднем огне, периодически помешивая и снимая пенку.
Добавить пачку сливочного масла и пачку какао, размешать и проварить на медленном огне еще 15 минут, кипящим разлить в чистые банки и закатать.
Крышки предварительно обдать кипятком.
Получилось ровно 6 поллитровых баночек изумительнейшего варенья.
Им можно промазывать коржи в тортах и пирогах, намазывать на хлеб и просто поедать ложками :)

Автор: Аннушка

Что такое желатин
Слово желатин происходит от латинского gelatos и обозначает: застывший, замерзший. Желатин является природным биополимером. Как пищевая добавка имеет обозначение Е441. Натуральный желатин производится из костей, связок и сухожилий крупного рогатого скота, а также из рыбьих костей и чешуи. Представляет собой желеобразное вещество, не имеющее вкуса и запаха. Основа желатина – коллаген. В своем составе желатин содержит: воду, золу, крахмал, белки, жиры, углеводы, микро и макроэлементы, витамин РР, 18 аминокислот.

Виды желатина
Существуют два вида желатина: А и В. Желатин типа А получают при обработке коллагена свиных шкур, кислотой. Желатин типа В получается из костей крупного рогатого скота после их щелочной обработки. Желатин типа А имеет меньшую вязкость в сравнении с желатином типа В. При этом, желирующие свойства обеих типов одинаковы.

Применение желатина
Желатин используют в пищевой промышленности для изготовления: мармелада, желе, кондитерских изделий, осветления вин и пива.
Применяют желатин так же в медицине, как источник белков. В фармации – для изготовления желатиновых капсул, содержащих определенные дозы лекарств. При изготовлении разных свечей.
Желатин используют при выпуске денежных знаков, а также высокосортной бумаги.
В фото и кинопромышленности при изготовлении кинопленки и фотобумаги.
Желатин даже используют для выращивания искусственного жемчуга.
Широко применяется желатин в бактериологии, в виде субстрата, для развода бактерий.
При обработке желатина раствором двухромокислого калия, он становится нерастворимым в воде и успешно используется при изготовлении клея, а также особого вида клише.
В косметике пищевой желатин используется как протеиновая добавка в средствах для укрепления ногтей, косметических масках, шампунях, безжирных мазях.