|

Èíãðåäèåíòû:
Ãðåéïôðóò — 2 øò
Ëèìîí — 1 øò
Âàíèëü (èëè âàíèëèí)
Ñàõàð — 0,8-1 êã
Èñòî÷íèê:http://www.povarenok.ru
Ïðèãîòîâëåíèå:
 |
Ãðåéïôðóòû ïîìûòü, ñëîæèòü â îãðîìíóþ êàñòðþëþ (÷òîáû îíè òàì ñâîáîäíî ïîìåùàëèñü). Çàëèòü âîäîé, ÷òîáû îíè ïëàâàëè, íàêðûòü êðûøêîé è âàðèòü íà ñðåäíåì îãíå 2 ÷àñà.
Ãðåéïôðóòû ðàçìÿã÷àòñÿ, íå ïðîòûêàòü! Àêêóðàòíî ñëèòü âîäó. |
 |
 ïóñòóþ êàñòðþëþ âûñûïàòü ñàõàð. |
 |
Ðàçðåçàòü ãðåéïôðóòû íàä ñàõàðîì, ÷òîáû ñîêè ñòåêàëè â ¸ìêîñòü (áåðå÷ü!), âûíóòü êîñòî÷êè è íåìíîãî âûäàâèòü ñîê. |
 |
Ìåëêî íàðåçàòü âàðåíûé ãðåéïôðóò.
Äëÿ áîëåå îäíîðîäíî êîíñèñòåíöèè âñþ ýòó êðàñîòó ìîæíî ïåðåáèòü áëåíäåðîì, èëè ÷àñòè÷íî ïåðåáèòü, à ÷àñòè÷íî îñòàâèòü êóñî÷êè...
Ëè÷íî ÿ ìîãó äîëãî èçîáðåòàòü ñî÷åòàíèÿ))) |
 |
Ñ ëèìîíà ñíÿòü öåäðó è âûäàâèòü ñîê, äîáàâèòü ê ãðåéïôðóòó.
Âñ¸ ñìåøàòü, ìîæíî ïîäîæäàòü, êîãäà ñàõàð íåìíîãî ðàñòâîðèòüñÿ.
Ïðîâàðèòü îêîëî 15 ìèíóò - ãîòîâî. |
 |
Ìîæíî çàêàòàòü â áàíî÷êè íà õðàíåíèå, èëè êóøàòü ñðàçó. Âûõîä áîëüøå 1 ëèòðà. |
 |
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Êîíå÷íî æå ìîæíî äîáàâèòü êîðèöó, ìóñêàòíûé îðåõ è ìíîæåñòâî âñåãî äðóãîãî, íî
ãðåéïôðóò íà ñòîëüêî ñàìîäîñòàòî÷íûé, ÷òî ëè÷íî ìíå âñåãî äîñòàòî÷íî âî âêóñå)))
|

|
|