Варенье из слив

1 кг слив

2 кг сахара



Сливы хорошо помыть, обсушить, отделить косточки.

Перемолоть мякоть на мясорубке, засыпать одним килограммом сахара.

Поставить на маленький огонь, довести до кипения, и варить при слабом кипении 10 минут. Оставить на 12 часов.

Добавить второй килограмм сахара и дать покипеть 10 минут. Оставить на 6 часов, опять дать покипеть и пусть остывает.

Когда остынет, переложить в банки и закатать.

Специально для посетителей http://dreamfood.info