Как привлечь удачу |
|
ицца Pepperoni Double Cheese |
Давно не ел пиццы и даже что странно, не заказывал. И подумал - почему бы мне на выходных не вспомнить своё поварское прошлое? Самый простой и вкусный вариант пиццы в домашних условиях для меня - это пеперони дабл чиз. Пиццу с грибами, ветчиной и чем-то острым типа салями я не очень люблю, всё таки нагрузка для желудка идёт нешуточная. Решили выбрать самое вкусное для отличного времяпровождения - "double cheese" из серии Pepperoni pizza.
Пеперони дабл чиз это вариант пиццы, который в силу своей особой структуры приготовления обладает глубоким и сильным по насыщенности вкусом. Что здесь следует помнить тому, что хочет приготовить сам такую пиццу - основной набор продуктов должен остаться неизменным, а всё что сверх этого, должно сочетаться с основным набором. То есть крапиву там или шампиньоны совать в пеперони дабл чиз я бы уже поостерегся, потому что это уже отступление от канонов. Все эти тонкости необходимо понимать. Себестоимость такой пиццы чуть более чем полностью мала, составляет в среднем 250 рублей, и обратите внимание, что продукты которые вы купите сами будут разумеется проверенно свежими, да и на самой пицце будет столько всего, что в ресторанных прайсах это называется двойным или тройным слоем.
|
Вертута с яблоками |
|
Сырные лепешки с ветчиной и грибами |
|
Пицца на сковороде |
|
Низкокалорийный десерт |
|
Без заголовка |
|
|||||||||||||
|
Французский рецепт: Луковый мармелад |
Автор: Рита Крутик Источник: ЛЕДИ.РУ Фото: Рита Крутик
Во Франции сыр подают с этим луковым мармеладом на десерт.
|
40 простых жизненных правил |
|
|
11 целебных напитков от простуды |
11 целебных напитков от простуды
1. Теплый чай с медом и лимоном
Очень полезен черный или зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием,а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов) и сока лимона. Лимон важно добавлять не в кипяток, а в уже немного охлажденный чай, чтобы сохранить витамин С.
2. Чай с плодами малины и цветками липы
Ягоды малины и липовый цвет отличаются своими ярко выраженными потогонным и противовоспалительным свойствами. К тому же малинка придает чаю вкуснейший аромат и необыкновенный вкус. Наиболее полезно добавлять в чай сухие плоды малины, но можно использовать и варенье, а также листья малины.
3. Отвар плодов шиповника
Шиповник - идеальный источник витамина С. Также он обладает мочегонным и желчегонным действием.
Приготовление настоя: измельчить (можно толкушкой) 3 ст.л. сухих плодов, залить 0,5 л кипятка и оставить в термосе на ночь. Утром процедить и пить 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. В настой можно добавить мед или кагор.
Приготовление отвара: сухие плоды (2 ст.л.) залить 2 стаканами кипятка и выдержать на медленном огне в течение 10 мин. Остудить, процедить.
4. Морс клюквенный (брусничный)
Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды. Это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. К тому же они обладают мочегонным и противовоспалительным действием.
Приготовление морса: Растереть ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залить 0,5 литрами теплой воды. Полезный напиток готов!
5. Горячее молоко с минеральной водой
Это средство особенно полезно при кашле, так как способствует отхождению мокроты. Минеральную воду необходимо использовать щелочную (например, Боржоми).
6. Молоко с чесноком
Чеснок обладает сильным бактерицидным действием. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, а выпить лучше на ночь.
7. Компот из сухофруктов
Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде. 100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.
8. Имбирный чай с лимоном
Согреет и избавит от простуды такой напиток: 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.
9. Глинтвейн
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!
1,5 бутылки красного сухого вина, апельсин, 5 бутонов гвоздики, 0,25 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. порошка имбиря, 2-3 ст.л. сахара.
Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.
10. Ромашковый чай
Ромашка - мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством.
Приготовление чая: взять по 1 ч.л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.
11. Чай с травой эхинацеи
Эхинацея - известное иммуностимулирующее, противовирусное и противовоспалительное средство.
Приготовление настоя: 1 ст.л.травы эхинацеи залить 1/2 л кипятка в термосе и оставить на ночь. Процедить, пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
|
Пельмени "Золотые рыбки |
Вот и Золотые рыбки... На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"
Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!
|
Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и ..... |
|
Колдуны |
|
Необыкновенно нежная рыбка под воздушным омлетом с зеленым горошком … объедение! |
|
КРЫЛЫШКИ, ЖАРЕННЫЕ В ОСТРОЙ КАРАМЕЛИ |
Вы знаете секрет приготовления очень вкусных и красивых крылышек ? Для меня такой секрет заключается в том, что крылышки обжариваются в масле с сахаром. Я в этот рецепт влюбилась и Вы можете по нему приготовить и сделать свои выводы.
|
Куриные кармашки "Наслаждение |
|
|
Куриные палочки в беконе |
 |
Быстрая аппетитная закуска к пиву или вариант для дружеских посиделок.
|
|
Ракушки из творожного теста |
Я обожаю выпечку с творогом, поэтому хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и в меру сладкого печенья. Это «Ракушки» из творожного теста. Рекомендую всем!!!
Ракушки из творожного теста – ингредиенты⇒ пшеничная мука – 250 грамм;
⇒ сахар (потребуется для работы с тестом);
⇒ сливочное масло – 100 грамм;
⇒ творог – 250 грамм;
⇒ разрыхлитель теста.
- Растираем творог со сливочным маслом (предварительно размягченным).
- Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
- Понемногу вмешиваем мучную смесь в творожную массу.
- Замешиваем гладкое тесто (чтобы оно не липло к рукам). Количество муки можно подкорректировать в зависимости от творога.
- Тесто отправляем в холодильник примерно на 30 минут.
- Вынимаем тесто из холодильника и раскатываем в пласт толщиной 5 миллиметров (можно и немного тоньше).
- Вырезаем с помощью стакана кружки.
- Насыпаем на тарелку сахар и обваливаем одну сторону кружка в сахаре.
- Сворачиваем пополам, чтобы сахарная сторона была вовнутрь.
- Снова обваливаем в сахаре одну сторону и опять складываем вовнутрь сахарной стороной.
- Теперь обваливаем ракушки в сахаре с обеих сторон. В сахар, при желании, можно добавить немного корицы.
- Противень застилаем пергаментом, выкладываем на него ракушки и выпекаем при температуре 200 град. в духовке в течение 20 минут.
Вынимаем ракушки и подаем к столу!
Приятного аппетита!
|
ХОТИТЕ БЫТЬ СЧАСТЛИВЕЙ |
![wOpdJ82BYc4[1] (604x403, 33Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/89/659/89659339_large__wOpdJ82BYc41.jpg)
|
Аудио-запись: Leonard Cohen " A Thousand Kisses Deep" |
Музыка |
24539 слушали 445 копий |
Евгения_Казанская
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Моем телятину и промакиваем ее бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.
Солим и перчим со всех сторон.
Отрезаем нужный нам кусок рукава для запекания, завязываем с одной стороны.
У головок чеснока срезаем верхушку таким образом, чтобы оголить зубчики. И снимаем верхний слой шкурки. Хорошо помоем, чтобы исключить попадание земли с корней. Присолим.
Кладем мясо в рукав, по краям чеснок. Завязываем второй конец рукава. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час.
Вынимаем, разрезаем рукав и даем мясу отдохнуть 10 минут.
Режем на ломтики.
Подаем с чесноком, салатом и помидорами. 
