Специально для тех, кто с детства любит знаменитые сочники, творожники и всю выпечку, в приготовлении которой тем или иным образом фигурирует творог, предлагаем наш новый/старый рецепт удивительно нежного, вкусного и очень сытного пирога. 

Почему бы вам не приготовить его к завтраку? Он станет отличным дополнением к чашечке ароматного чая, да и голодными вы не останетесь!  

Итак, приступаем к готовке!

 Нам понадобится:

две пачки творога

100 грамм сливочного масла

1/4 чайной ложки соды

три яйца

полстакана и еще одна столовая ложка сахара

полстакана молока

стакан и еще две столовые ложки муки

две столовые ложки крахмала

горсть изюма

ванилин или ванильный сахар. 

В масло добавляем стакан муки, столовую ложку сахара и соду. Тщательно все размешиваем и получаем "крошку".

В отдельную посуду выкладываем творог, две столовые ложки муки, две столовые ложки крахмала, ванилин, яйца, изюм...

...молоко, и все тщательно перемешиваем. На дно формы, в которой будет выпекаться пирог, высыпаем 2/3 пшеничной крошки, хорошо утрамбовываем тесто. Сверху выливаем творожную начинку...

 ...и посыпаем верх оставшейся крошкой. Осталочь поместить пирог в духову и держать его там около получаса до появления ароматного запаха и золотистой корочки!

 Приятного аппетита!

http://www.minchanka.by/slavip/nasltv.html