-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТАНЯ_ЧЕ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2009
Записей: 368
Комментариев: 16
Написано: 445





Без заголовка

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик: классический рецепт от Монаховой Веры

 



Наш пошаговый мастер-класс поможет вам научиться готовить один из самых вкусных тортов – ароматный медовик со сливочным кремом.

Нам понадобится:

  •  
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст.л. меда
  • 2 ч.л. без верха соды
  • 3,5 стакана муки

Для крема:

  • 1 банка сгущенного молока
  • 300 г сливочного масла

 

 

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения kumelite [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

любимая "Зебра"!!!!!!!!!!!

обожаю этот рецепт...помню себя ещё совсем малявкой...когда мама его пекла....какой же он вкуснючий этот тортик!!!!

 (600x500, 117Kb)









Для теста вам потребуется:
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Принц-регент"

 Всем Сладкоежкам Кулинарный Подарок ! Праздники не за горами ! ))

Вкусненький тортик  " Принц-регент" !


Многослойный торт немецкой кухни .
Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью
Рецепт Натальи М_Н_В взят   на форуме и немного  изменён :

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты под шубой

Котлеты под шубой


Изображение


* 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )

* 2 яйца

* 0, 5 батона белого хлеба (без корочки)

* 2 ст. л. майонеза

* 120 мл молока

* соль, перец

* 50 г твeрдрго сыра(для начинки)

* 50 г сливочного масла

* 200 г твeрдого сыра (для посыпки)

* 2 помидора

* растительное масло

* немного майонеза для поливки


Изображение

Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.

Изображение

Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.

Хорошенько перемешать.


Изображение

Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).

Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.

Изображение

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).
Изображение

Сложить котлеты в форму.

Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.

Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.

Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.

Сверху сбрызнуть майонезом.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.

Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-банановый крем с шоколадом

 (525x700, 149Kb)

Для лимонно-бананового крема понадобится:
3 больших яйца
треть стакана лимонного сока
150 грамм сахара
55 грамм масла
1 стол. ложка тертой лимонной цедры
1 измельчённый банан

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения mayan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем подарок вязаной игрушкой(описание)

описание>>>>>

Серия сообщений "вязаные игрушки":
Часть 1 - Птаха
Часть 2 - гномики (описание журнал burda )
...
Часть 98 - МК по фельтцованию лапок михасика...
Часть 99 - куколка-Пастушка.
Часть 100 - Ангел-вдохновитель (описание)
Рубрики:  ИГРУШКИ

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог трехслойный

 (180x135, 32Kb)
Ингредиенты:

* мука - 500 г,
* яйца - 4 шт,
* сахар - 300 г,
* сливочное масло - 150 г,
* сметана - 125 г,
* измельченные ядра орехов - 150 г,
* варенье - 200 г,
* соль - 2 г,
* сода - 2 г,
* сахарная пудра - 40 г,
* цедра 1 лимона.

Способ приготовления. Яйца соединяют с сахаром (один стакан), цедрой и солью, взбивают в однородную массу, вливают масло и сметану, добавляют муку и соду и замешивают тесто, которое выносят на холод на 30-40 мин. Охлажденное тесто делят на три части, из которых раскатывают коржи толщиной 0,5 см. Первый корж кладут на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, обмазывают его вареньем и покрывают вторым коржом, который так же обмазывают вареньем и покрывают третьим коржом, края которого с соединяют с краями нижнего коржа и крепко защипывают, чтобы при выпекании варенье не вытекало. Поверхность изделия и защипанные краи обмазывают яйцом и посыпают измельченными ядрами орехов, смешанными с сахаром. Выпекают при температуре 210-230 °С. Готовый пирог посыпают сахарной пудрой.

Если вас флористика привлекает больше, чем кулинария советую обратить внимание на новый бизнес, который становится все больше и больше популярным. Успейте занять инновационную и доходную нишу!
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое меню на Новый Год


Наверно, уже многие начали задумываться о том, что будут готовить на Новый Год 2011.
Предлагаю Вам Новогодние рецепты (подборку блюд), может и Вам захочется приготовить что-то из них...
Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожными шариками


Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Приготовление

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"

 (613x392, 121Kb)
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирогов без расстойки

 Удобное тесто для выпечки, не нужно ждать расстойки. Сделал и пеки пироги. Можно сделать и сладкий и несладкий пирог, добавляя или убирая сахар.



user posted image

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ"

 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  для детишек

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные мелочи.Идеи.

 (400x327, 34Kb)  (400x309, 36Kb)


 (400x395, 39Kb)

,

Читать далее...
Рубрики:  красивости

Без заголовка

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Lanysia77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот каким чудом поделилась Наталья Грухина.

 (250x167, 46Kb)

Зайцы в стиле Тани Оробец.

Потребуется:

- пряжа Лотос Травка Стрейч (50 гр.=80 м.);
- крючок № 3,5;
- наполнитель (лучше всего синтепон);
- бусинки и нитки для оформления мордочки.

Обозначения:

Прибавка = 2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда;
Убавка = пропустить 1 ст. б/н предыдущего ряда, провязать 1 ст. б/н;

Описание работы:

Голова:

1 ряд: набрать 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: * прибавка *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].

3 ряд: * прибавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].

4 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].

5 ряд: * прибавка, 3 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 30 ст. б/н].

6-10 ряды: без изменений [= 30 ст. б/н].

11 ряд: * 3 ст. б/н, убавка*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].

12 ряд: * 2 ст. б/н, убавка*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н]. Набить наполнителем.

13 ряд: * 1 ст. б/н, убавка*. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].

14 ряд: * убавка*. Повторить * пока отверстие не закроется полностью.

Туловище:

1 ряд: набрать 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: * прибавка *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].

3 ряд: * прибавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].

4 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].

5 ряд: * прибавка, 3 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 30 ст. б/н].

6-13 ряды: без изменений [= 30 ст. б/н].

14 ряд: * 3 ст. б/н, убавка*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].

15 ряд: * 2 ст. б/н, убавка*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н]. Набить наполнителем.

16 ряд: * 1 ст. б/н, убавка*. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].

17 ряд: * убавка*. Повторить * пока отверстие не закроется полностью.

Ушко (2 детали):

1 ряд: набрать 16 в.п. и провязать ст. б/н во вторую от крючка петлю, затем провязать еще 13 ст. б/н. [= 15 ст. б/н]. Перевернуть вязание.

2 ряд: 1 петля подъема, 14 ст. б/н. [= 15 ст. б/н]. Перевернуть вязание.

3-4 ряды: без изменений [= 15 ст. б/н]. Перевернуть вязание.

Сложить деталь ушка вдоль, соединить края и провязать по краю соединительными столбиками.

Лапки (4 детали):

1 ряд: набрать 11 в.п. и провязать ст. б/н во вторую от крючка петлю, затем провязать еще 9 ст. б/н. [= 10 ст. б/н]. Перевернуть вязание.

2 ряд: 1 петля подъема, 9 ст. б/н. [= 10 ст. б/н]. Перевернуть вязание.

3 ряд: без изменений [= 10 ст. б/н]. Перевернуть вязание.

Сложить деталь лапки вдоль, соединить края и провязать по краю соединительными столбиками, но не до конца, а оставив несшитыми 7-10 мм до конца детали.
Набить лапки небольшим количеством наполнителя.

Хвостик:

1 ряд: набрать 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н *. Повторить * 2 раза [= 8 ст. б/н].

Сборка: пришить лапки, ушки, хвостик и оформить мордочку.

http://grukhina.ru/iblock/schema/

 

zaychik s morkovkoy001_resize_000.jpg Зайчик готов!

Рубрики:  для детишек

Без заголовка

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 10:37 + в цитатник
liveinternet.ru/users/20160...114293728/
Самоучитель по вязанию   Вязание Самоучитель по вязанию 1. Нити 2. Инструменты 3. Условные обозначения Урок 1. Петли и способы образования переднего края Урок 2. Вязание образцов лицевыми и изнаночными петлями Урок 3. Прибавление и убавление...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень... пришла пора одевать шарфики (идеи )

Серия сообщений "Пончо,шали,палантины,шарфы,накидки":
Часть 1 - Палантин
Часть 2 - Салфетка
...
Часть 28 - Палантин
Часть 29 - белая, очень красивая шаль
Часть 30 - Осень... пришла пора одевать шарфики (идеи )
Часть 31 - Палантин и топ
Часть 32 - Пончо от Светланы Сорокиной
...
Часть 98 - Цветочный палантин
Часть 99 - К палантину из роз , видео-урок
Часть 100 - Шарф " Европа "

Серия сообщений "Крючок":
Часть 1 - Летний жакет
Часть 2 - Японские ажуры
...
Часть 98 - мотивы крючком,часть 4, последняя
Часть 99 - Выбираем шарфики.
Часть 100 - Воздушная шаль

Рубрики:  красивости

Без заголовка

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Табличка прорезывания и выпадения зубов

http://www.dentalfantasy.ru/images/erupt.jpg

Рубрики:  для детишек


Поиск сообщений в ТАНЯ_ЧЕ
Страницы: 18 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь