БРЫНЗА





Брынза получается нежная,вкусная,в меру солоноватая. Если не класть соль,можно заменить этой брынзой сыр маскарпоне в десерте Тирамиссу.

Молоко -1,5 л
Яйца - 4 шт
Сметана -250-300 г
Соль -1,5 ст.л ( кто хочет малосоленую-поменьше)

Взбить вместе яйца, сметану и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить,выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю и положить под пресс. Я ложу между 2-мя разделочными досками, на доску поставить груз , примерно в 1кг. Через 3-4 часа убрать в холодильник.

Получится около 750 г брынзы.

Сметанник с курагой

Сметанник с курагой

 

Читать далее...

для тех кто любит готовить.

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/nesko...ohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisp...d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?a...ter&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=...op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?ac...rinter&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008...-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-...islannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/...post/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/

Как загрузить сразу несколько картинок.

http://www.liveinternet.ru/users/pappesa/post115244545/

Подробное разъяснение как загрузить несколько картинок в пост с помощью Радикал-фото.

Шоколадный бисквит в СВЧ





читать далее

Всем детям!




Всем детям
60х-80х
годов посвящается...
А, а вот я помню некоторые из этих вещиц...

Векторные цветы в PNG (часть 2)





смотреть ещё-21 штуку

Ароматные шашлыки из горбуши

 Постное и вкусное блюдо из недорогих и доступных продуктов.

 

  

ПОДРОБНОСТИ

Банановый кекс от i-Lara

Спасительный вариант для перезрелых бананов, которые есть уже не хочется, а выкинуть еще жалко... 

Читать далее...

Шаблон - свадебная открытка 7(18)

  

Фотошоп шаблон. Размер 20 х 30 см, 300 dpi, все слои отдельно. Для уменьшения размера файла, все слои отключены!

Смотрим Далее больше...>>

Меткие высказывания Фаины Раневской

У Marilyn star вычитала меткие высказывания, что ж, можо было бы что-то добавить, но стоит ли?

* Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление.
* Бог создал женщин красивыми, чтобы их могли любить мужчины, и глупыми, чтобы они могли любить мужчин.
* Женщины, конечно, умнее. Вы когда-нибудь слышали о женщине, которая бы потеряла голову только от того, что у мужчины красивые ноги?
* Чем я занимаюсь? Симулирую здоровье.
* На вопрос: "Вы заболели, Фаина Георгиевна?" - она привычно отвечала: "Нет, я просто так выгляжу".
* Всю свою жизнь я проплавала в унитазе стилем "баттерфляй"
* Сказка - это когда женился на лягушке, а она оказалась царевной. А быль - это когда наоборот.
* Я говорила долго и неубедительно, как будто говорила о дружбе народов.
* Я себя чувствую, но плохо.
* Склероз нельзя вылечить, но о нем можно забыть.
* Если больной очень хочет жить, врачи бессильны.
* Семья заменяет все. Поэтому, прежде чем ее завести, стоит подумать, что тебе важнее: все или семья.
* Пусть это будет маленькая сплетня, которая должна исчезнуть между нами.
* Мне попадаются не лица, а личное оскорбление.
* Старость - это время, когда свечи на именинном пироге обходятся дороже самого пирога, а половина мочи идет на анализы.
* Чтобы мы видели, сколько мы переедаем, наш живот расположен на той же стороне, что и глаза.
* Критикессы - амазонки в климаксе.
* Сняться в плохом фильме - все равно что плюнуть в вечность.
* Четвертый раз смотрю этот фильм и должна вам сказать, что сегодня актеры играли как никогда.
* Успех - единственный непростительный грех по отношению к своему близкому.
* Я жила со многими театрами, но так и не получила удовольствия.
* Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте.
* Старость - это когда беспокоят не плохие сны, а плохая действительность.
* У меня хватило ума глупо прожить жизнь.

Вот еще из википедии:

• Воспоминания — это богатства старости.
• Одиночество — это когда в доме есть телефон, а звонит будильник.
• Жизнь — это небольшая прогулка перед вечным сном.
• Одиночество как состояние — не поддаётся лечению.
• Спутник славы — одиночество.
• Стареть скучно, но это единственный способ жить вечно.
• Я не признаю слова «играть». На сцене нужно жить.

Фоторамки, коллажи онлайн





Бесплатный сервис, предоставляет возможность создать оригинальные рамки для ваших фотографий, не загружая никаких программ на ваш компьютер.
www.vramke.com



http://ru.photofunia.com



http://www.loonapix.com


http://makesweet.com/mixer



http://www.imagechef.com



http://www.dumpr.net



http://www.faceinhole.com/us

Персонифицированные деньги

http://www.festisite.com/tools/generators/money



Здесь можно сделать монетку(золотую , серебряную, бронзовую или медную) из Вашей фотографии, а также вставить в газету свое фото или визитку

http://www.onlinewahn.de/generator/g-home.htm



Этот довольно уже известный сайт, знаменит тем, что здесь можно легко анимировать картинку или Ваше фото отражением в воде

http://www.fotline.ws



http://funny.pho.to/ru/



http://www.fanstudio.ru/index.html



http://www.fototrix.com/

http://ru.picjoke.com/

http://photomontager.com/

http://www.caption.it/

http://jpgfun.com/



http://myframe.ru/

http://fotoklassniki.ru/

http://www.avazun.ru/photoframes/

http://foto-mixer.ru/ много новогодних рамок



http://www.avatarochki.ru/ красивые аватары

Рамка

 

 

Ваша картинка Ваш текст RaVISsant TaTi

 

 

Рамка

Коллекция новогодних хитов!

1) ABBA - Happy New Year     

 2) Анита Цой - Новогодние Игрушки   

3) Блестящие - Новогодняя

 

4) Бордо - Новогодняя

 

5) Дискотека Авария - Новогодняя

 

6) DJ Valer - Новогодний вальс

 

7) Гости из Будущего - Новогодняя

 

8) Князева Лена - Новогодняя

 

9) Людмила Гурченко - Пять минут

 

10) Александр Маршал и Вячеслав Быков - Новый Год

 

+ 25 новогодних хитов

Волшебное тесто.

Тесто получается бесподобное!!!

3 яйца

200 гр майонеза

200 гр сметаны

0,5 чайно ложки соли

0,5 чайной ложки соды

Муки - сколько возьмет.Тесто должно быть текучим,как на оладьи(ну, может, чуть погуще)

Для начинки все , что найдете в холодильнике.

Я нашла колбасу,ветчину,помидор,лук порей,сыр моцарелла.

Салат "Сугроб" с тунцом

Автор рецепта nem-elena с kulina.ru

Рецепт далее

РУЛЕТ НЕЖНЫЙ

Ингредиенты для "Нежный рулет"

• Яйцо — 4 шт
• Майонез (125 гр. для омлета; 50 гр. начинка) — 175 г
• Сыр плавленный — 2 шт
• Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.
• Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.
• Соль (по вкусу)

 

далее рецепт автора

еще варианты рецепта

 

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/37160/