Пирог за шесть минут

Еще один рецепт от Олеся :)

Предыдущий рецепт - Домашний хлеб в духовке - напрасно не заинтересовал вас, очень вкусно получается.

Привожу рецепт дословно (перевод мой)

"Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления вкусного десерта – бисквитного пирога. Рецепт очень простой, а ингредиенты доступны.

Данный пирог является подлинной кулинарной находкой, ведь он готовится всего 6 минут.

РЕЦЕПТ

Танец... Интересные работы Jan Masny.



Работы Jan Masny.
сайт:
http://www.janmasny.com/fashion.html

еще десять красивейших фотографий..

20 салатов из рыбных консервов.



Салат мимоза
6 яиц сваренных в крутую
1 банка рыбных консерв
1 луковица
50-100 гр. твердого сыра
50-100 гр. сливочного масла
Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.
Вылаживать в следующей последовательности:
1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.
2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять);
3 слой – измельченный лук;
4 натертый на мелкую терку сыр;
Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат мимоза в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол.



Читать далее...

Разделители, завитушки (анимированные и заготовки).



Недавно разбирала вектор. Мне этот файл понравился. Из общего файла вытащила завитушки и сделала наскоро разделители. Вообще не очень люблю анимированные, но приближающийся праздник обязывает:-)
Собственно гружу и полностью файл (для тех, у кого есть иллюстратор) и вытащенные ai-шки, и, во втором архиве, добавлены еще файлы в png, 3000 пкс по большей стороне. Можно сделать формами, предварительно перекрасив стилями слоя в черный цвет.
Мои ai-шки нормально откроются в фотошопе, ибо сгруппированы. О том, как их открывать в следующем посте. Получаются такие штучки:

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/6/53006468_01.gif" alt="разделители" />

Дальше > > >

поделки с детьми. снежинки к новому году.

Фоны для photoshop. Японский стиль.



120 потрясающе красивых фона Datacraft Colors in Japanese Style.

Все картинки увеличиваются (кликом по превью)., размер - 2976-4172 px.

Дальше > > >

Рамки * Зима*

 

 

Ваша картинка Ваш текст RaVISsant TaTi

 

 

Вкусные рулетики из лаваша



Рулет из лаваша


Ингридиенты: крабовые палочки, сыр, зелень, вареные яйца, майонез, чеснок и лаваш.


Майонез смешать с чесноком. Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на крупной терке. Зелень измельчить.



Выкладывать слоями.

1-й слой: на лист лаваша выкладываем крабовые палочки. Сверху смазываем майонезным соусом.



2-й слой: еще лист лаваша. Сверху выкладываем сыр и яйца и смазываем майонезным соусом.
3-й слой: и еще лист лаваша. Выкладываем зелень и смазываем майонезным соусом.



На лист фольги выкладываем все и сворачиваем слои лаваша (без фольги). Свернутый рулет заворачиваем в фольгу (для поддержания формы) и помещаем в холодильник минимум на шесть часов.



**********************************************************************************
**********************************************************************************

Рулет из лаваша

Из лаваша приготовить можно множество разнообразных блюд, но больше всего мне нравится готовить рулет из лаваша. Тем более, что рецептов их есть великое множество. Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша, вам понадобится армянский лаваш, но ни в коем случае не берите грузинский, так как он очень толстый и рулет из такого лаваша будет разваливаться. Мой самый любимый рулет - с печенью:



Рулет из лаваша с печенью
Вам понадобится: половина тонкого лаваша, пол кило печеночного фарша, 1 луковица, 100 грамм твердого сыра.
Лук необходимо мелко порезать и на слабом огне обжарить до светло-золотистого цвета. Затем туда же добавим печеночный фарш и обжарим. Смесь из печени и лука остудим до комнатной температуры, а затем равномерно намажем тонким слоем на лист лаваша. Затем лист свернем рулетом. Часть лаваша, которая по краям осталась ненамазанной следует обрезать. Затем готовый рулет следует нарезать на кружочки по 2 см и выложить на смазанный сливочным маслом противень, а сверху посыпать их тертым сыром. Рулет следует запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.


Рулет из лаваша “Быстрый”
Вам понадобится: 3 листа армянского лаваша, 3 яйца, вареных вкрутую, несколько зубчиков чеснока, 250 грамм твердого сыра, 200 грамм ветчины или мяса птицы, майонез.
Натрем твердый сыр и вареные яйца на крупной терке, зубчики чеснока мелко нарубим. Затем перемешаем все это с майонезом и добавим туда мелко нарезанную ветчину или мясо птицы. Только мясо должно быть мягким и свежим, иначе рулет из лаваша будет разваливаться и получится жестким. На самый первый лист лаваша выкладываем ветчину или мясо птицы, сверху накрываем следующим листом лаваша, а сверху кладем слой твердого натертогосыра с майонезом и чесноком, на последний лист лаваша кладем яйца с майонезом. Все листы всместе аккуратно скатываем рулетом и кладем на 30-40 минут в холодильник. Скатывать рулет из лаваша надо очень осторожно, так как пропитанные майонезом слои могут легко порваться. Через 40 минут рулет из лаваша готов.


Рулет из лаваша “Пряный”
Каждый из трех листов армянского лаваша следует смазать майонезом, но так, чтобы они при этом получились не слишком мокрыми, и вместе с тем равномерно промазанными. От этого очень сильно зависит, каким получится ваш рулет из лаваша! На первый лист лаваша кладем смесь из мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, укроп), на следующий - тертый твердый сыр, на последний - мелко натертые крабовые палочки.
Листы укладываем один на другой и сворачиваем рулет из лаваша. Оставляем его на ночь в холодильнике пропитаться.


В большинстве рецептов рулет из лаваша должен отстояться в холодильнике, но можно приготовить и горячий вариант: но можно и просто завернуть в один лист лаваша смесь из чего-нибудь мясного, сыра и кетчупа и обжарить все это с двух сторон на сковороде до подрумянивания. Такой рулет из лаваша очень хорошо на завтрак – и быстро, и горячо, и вкусно.


Рулет из лаваша с маринованными огурчиками
Для того, чтобы начинить такой рулет из лаваша вам понадобятся: остренькие маринованные огурчики, свежие помидоры, морковь корейская, молочная колбаса, немного мяса с копченого окорока, мягкая мелко нашинкованная капуста.
В качестве соуса подойдет аджика, кетчуп, майонез, чеснок и укроп. Лаваш смазываем соусом и поверх кладем начинку, заварачиваю все это рулетом и в холодильник. Через пол часа рулет готов!


Рулет из лаваша с красной рыбой
Вам понадобится 1 армянский лаваш, 200 грамм красной соленой рыбы, 100 грамм мягкого плавленного сыра, 2 лимона и зелень петрушки. Плавленный сыр смешиваем с мелко нарубленной зеленью. Лаваш раскладываем на столе лаваш на доске и смазываем сырной массой, а сверху укладываем ломтики красной рыбы (например, лосося). Сворачиваем рулет из лаваша, оборачиваем пищевой пленкой и оставляем его в холодильнике на 40 минут. Перед подачей рулет из лаваша нарежьте кружочками, выложите на свежие листья салата, сверху украсьте дольками лимона и зеленью.



Рулет из лаваша "Рыбка"
Вам понадобится 1 банка консервированного лосося, 1 лист тонкого лаваша, сыр масдам или эдам 300 г, пучок укропа с петрушкой, 150 грамм густого майонеза.
Консервированный лосось измельчим при помощи вилки, сыр натрем на крупной терке, а зелень мелко нарежем. В большой миске смешаем все ингредиенты, которыми будет начинен наш рулет из лаваша. Затем равномерно разложим начинку на листе лаваша и скатаем его в рулет. Затем рулет следует закрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на час. За это время рулет из лаваша пропитается и его можно будет подавать к столу, предварительно нарезав.
**********************************************************************************
**********************************************************************************

Рулет из лаваша с грибами

Ингредиенты:
3 армянских лаваша
1пуч.-укропа
1пуч.-петрушки
1банка(450г)-маринованных шампиньонов
300г -тведого сыра
2 средние головки лука
1 пачка майонеза (250г)

Способ приготовления:
1-ый лист лаваша смазать тонким слоем майонеза и сверху посыпать мелко рубленными укропом с петрушкой.
Сверху кладем 2-ой лист лаваша, смазываем тонким слоем майонеза и засыпаем шампиньоны, пережаренные с луком, и распределяем по всему листу.
Сверху кладем 3-ий лист, тонко смазываем майонезом и засыпаем весь лист мелко натертым сыром.
Свернуть все в рулет, положить в пакет и убрать в холодильник.
Перед подачей на стол порезать на кусочки.

Носочки-тапочки!



Носочки-тапочки!


Откoпала я вот такую прелесть, красиво и легко, как раз для такой вязаки, как я.

НАВСТРЕЧУ ГОДУ ТИГРА

Набодавшись с кризисом до сыта, Настучавшись фейсами об рельс, Мы садимся всяк в своё корыто И уходим в полосатый рейс. К нам идёт Две Тысячи Десятый – Непростой, но интересный год! Он не зря тигрино-полосатый – Снова будет дел не впроворот! Дрессировщик из тореадора Выйдет – по-любому – хоть куда! С тиграми общаться очень скоро Жизнь нас всех научит, господа! Много нас! А мы, к тому ж, в тельняшках! Всех не покусают всё равно! Ап! И тигры – котики-милашки. Ап! И сели смирненько у ног! Ждёте вы каких-то пожеланий? Всем – здоровья, что ни говори: Чтобы не согнул нас в рог бараний Даже этот самый свинский грипп! Чтобы против шерсти нас – не часто, А всё больше нежно за ушкóм! Чтобы не рычать на нас начальству, А мурлыкать ласковым котом! Чтоб работа продохнуть давала, Но не заедала сильно лень! Тиграм – МЯСА!!! Пусть не до отвала, Но хотя б по норме, каждый день! Чтобы мир нам не казался плоским! Чтобы больше было ярких дней! Чтобы же – чёрные полоски, Светлые – чтоб шире и длинней! Автор: Таня К. Славница

Без заголовка



Мастер класс по плетению салфеток



СМОТРИМ ЕЩЁ

Без заголовка




ЗАКУСОЧКА "ПАУЧКИ С ЛОСОСЕМ"

3-4 картофеля,натереть на крупную терку (если слишком много жидкости,сцедить)
1 яйцо
перец и соль,по вкусу

Смешать все компоненты. На сковороде разогреть небольшое количество масла. Выкладывать маленькими порциями картофельную массу и обжаривать до румяности, с двух сторон. Выкладывать паучков на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Копченный лосось
Kрем-сыр, размягчить (10 сек. в микроволновке) и слегка взбить вилкой
На каждый паучок их картофеля выдавить из конвертика (или чайной ложкой выложить) немного крем-сыра и уложить розочку из копченного лосося.

jazzedcook.com

Без заголовка



Как Наполеон стал тортом? Легенда создания и авторский рецепт.
http://shkolazhizni.ru
Автор статьи: Наталия Ивко, редактор сайта «Изюминка»
Существует несколько версий появления этого блюда.
Есть и замечательные рецепты...

Собираясь рассказать вам, как делать мой любимый торт «Наполеон», я вдруг задумалась о том, почему он, собственно говоря, так называется. Когда на то или иное блюдо наслаиваются пласты истории, время и даты, то трудно достоверно определить, как однажды родился кулинарный шедевр и как он стал популярным. «Наполеон» – не исключение. Версий масса – от романтических и сентиментальных до философских и обыденных…
Говорят, что любвеобильный император как-то вечерком, сидя у себя в приемной зале возле камина, что-то игриво шептал на ушко одной из фрейлин Жозефины. Внезапно в помещении появилась ревнивая супруга, требующая немедленного ответа: что происходит? Бонапарт не растерялся, а подсознание услужливо подсунуло ему ответ: «Я только что придумал гениальный рецепт торта и по секрету делюсь им с надежным человеком». Пришлось Наполеону наобум придумывать состав и способ выпечки торта. Неподалеку находился один из маршалов Франции, ставший свидетелем этой истории – говорят, что именно Даву в тот же вечер рассказал о потрясающем рецепте всему Версалю, а придворный повар счел своим долгом подать новорожденный торт к столу уже на следующий день.
А еще говорят, что однажды, ввязавшись в войну с австрийцами, Наполеон, оказавшийся в тылу врага, был несдержан и раздражителен – противник окружил войско императора, и французы вынужденно отступали. Но война войной, а обед по распорядку, и адъютант Бонапарта решил поинтересоваться, когда подадут еду. Император вспылил, ответил что-то резкое, потом все же приказал накрыть на стол, но спустя некоторое время устроил грандиозный скандал повару Лягупьеру по поводу поданного на обед цыпленка – Наполеон не ел мясо курицы.
Читать далее

РОЗОВЫЙ БУМ

 

 

 

Читать далее...

Анимация

Бантики

Нашла вот такой мастер-класс по изготовлению бантиков, правда делают их для украшения собак, но, думается, сегда можно придумать как еще можно использовать такую красоту! 

Сложить пополам и сшить

Чуть по середине перехватить

Получается вот такая восьмерка

Сложить

Перетянуть серединку

Украсить стразиками, бусинками и т.д., а потом автор предлагает покрыть обычным лаком для ногтей, чтоб держалась форма. Но, думаю, если использовать такой бантик не на елку как украшение, а на одежду, то лаком можно и не покрывать.

Вот такая красота получается:

 

cosmodog.borda.ru/

 

Как сделать рождественский венок



Такой веночек можно повесить на дверь или на стену.
смотреть далее

Плюшки с сыром

Самое сложное тут - слепить квадратики. :-)))

Продукты: 3 ст.муки, 1 ст.кефира, 1 ч.л. соли, 1/3 ч.л.сахара, 50 г. растопленного сливочного масла.
Для начинки: 50 г. сыра, тонкий пучек петрушки, 1 зубчик чеснока, 2-3 ст.л. майонеза.
Приготовление: Просеять 2 ст. муки, добавить к ним соль и сахар, влить кефир и замесить тесто, при необходимости добавляя муку на руки. Отправить тесто в теплое место на 40 мин.
Затем разделить тесто на две части, и раскатать, смазать каждый блин маслом и закатать в рулет. Отправить в холодильник на 30 минут.
Затем достать и отрезать от рулетов куски примерно 2,5-3 см. Из них раскатывать квадратики, постоянно рассыпая муку, чтобы тесто не прилепало. В середину выкладывать начинку, и залеплять края "сикось-накось".
Отправлять плюшки на разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривать с двух сторон примерно по 5-7 минут.
Приятного аппетита!

 

Быстро и просто

Читать далее...

Кораловые ветки

 

Источник: "Школа ремонта"

Материалы обычные ветки с деревьев (можно сухие но я сухих не нашла, по этому сломала с дерева) красные свечи, свечей надо много (кстати если попадутся вам ароматические свечи, ничего страшного, даже наоборот, так как ваши кораллы кроме украшать вашу комнату, будут еще и пахнуть приятно) посуда для растворения свечей

Способ изготовления Решила я сменить цветы в квартире на что-то более интересное но ничего интересного не попадалось, и тогда я вспомнила мастер-класс с программы "Школа ремонта" в котором делали коралловые веточки, смотрится очень красиво...решила выложить этот мастер-класс так как на сайте у них его нет, я по памяти делала да и вдруг кому-то станет полезным...делается легко, а красота нереальная получается))) Ну вот и можно приступить к творению красоты... На паровой бане растапливаем наши свечи, снимаем воск с плиты и начинаем ложкой поливать наши веточки, сильно не спешите, чтоб успевали образовываться наросты на веточках из воска. Как только видите что воск остыл и начал кусковаться подогревайте его опять на паровой бане, и так до тех пор пока вся веточка не приобретет нужный нам внешний вид.У вас должны получиться вот такие интересные веточки... я решила поставить их в прозрачную вазу с ракушками...Получилось очень красиво...сама не ожидала что получится так здорово...теперь нашу кухню украшают вот такие морские кораллы....кстати, теперь у нас есть мотив везти с отдыха ракушки, чтоб наполнить эту вазу))))

Делала Семицветик