Без заголовка |
Выполнение набора петель итальянским способом для вязания резинок 1х1 и 2х2 с эластичным (не тугим) краем
Набор петель итальянским способом для резинок с тугим краем. Идеален для шапок, беретов, носочков, т.е. в случаях, когда необходимо, чтобы край резинки был плотным и не очень эластичным
Текст слов и памятка от автора http://lanna-08.stranamam.ru/:
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
|
Без заголовка |
Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие. Хотите узнать некоторые из них?
1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - >ТАБЛИЦА ЗАМЕНЫ ЭКЗОТИЧЕСКИХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Часть 2 - Советы от Джейми Оливера: о приготовлении и философии кухни
...
Часть 7 - Фотоотчет о том, как своими руками сделать тандыр
Часть 8 - Если хотите отбелить тюль — поможет... зеленка!
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Маленькие хитрости на кухне
Часть 11 - Как отличить настоящий мёд от ненастоящего?
...
Часть 23 - Легкий, оригинальный, авторский шейный платок "Осень в Париже": быстро и просто
Часть 24 - Чистота на кухне или готовлюсь к Пасхе
Часть 25 - Без заголовка
|
>Веселые идеи из воздушных шаров |
Кто из нас не любит праздники, особенно в детстве? На наш взгляд так практически все, особенно те, у кого в душе праздник каждый день. И действительно, почему бы не устроить праздник прямо сейчас используя воздушные шары.
К примеру, можно утро сделать более радостным и вкусным используя шарики. Для этого, нужно на водяной бане растопить черный и белый шоколад и поочередно обмакнуть туда слегка надутый шарик. Не забудьте, что перед тем как окунуть шарик повторно первый слой шоколада должен высохнуть на тарелке или подносе.
А вот для начинки можно брать что угодно, главное чтобы все было помещено во взбитые сливки. Конечно, в наши дни не проблема приобрести консервированные фрукты, однако вместо них можно использовать и мармеладные и мелкие шоколадные конфеты.
А еще можно сделать для праздничного стола необычную шоколадную вазу. В нее можно поместить и фрукты и конфеты. И главное помнить, чем тяжелее начинка для вазы, тем больше слоев шоколада должно быть нанесено на шарик.
А вот еще одна интересная ваза из конфети и шарика.
Можно также сделать и милые вазончики для цветов, просто обернув шариком пластмассовый ли стеклянный стаканчик.
На праздник также можно сделать из шарика интересные декорации. Для этого необходимо обмазать надутый шарик клеем ПВА и обмотать его бечевкой или разноцветными нитками. Сверху также нужно промазать обмотанный шар дополнительным слоем клея и после высыхания сдуть шарик и извлечь его из получившейся декорации.
Если вы мечтаете устроить своей второй половинке незабываемый романтический ужин, то при помощи воздушного шарика можно сделать неповторимые подсвечники.
Источник http://madam-nika.ru/veselye-idei-iz-vozdushnyx-sharov/
Метки: >Веселые идеи из воздушных шаров |
Цитата сообщения Nata---a
КАК УКРАСИТЬ ПОДУШКУ (БУФ). МАСТЕР-КЛАСС |
Цитата |
151 просмотров |
|
Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - ПЛАТЬЕ "КОРОЛЕВА".
Часть 2 - Машинная стежка-2.
Часть 3 - Первый канал. Доброе утро.
Часть 4 - КАК УКРАСИТЬ ПОДУШКУ (БУФ). МАСТЕР-КЛАСС
Метки: КАК УКРАСИТЬ ПОДУШКУ (БУФ). МАСТЕР-КЛАСС |
Комментарии (0) |
>Карамельный соус |
Нравится
44
|
|
/www.patee.ru/i/rateBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateBg.png) 0px 0px repeat-x transparent;"> 2 | /www.patee.ru/i/rateBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateBg.png) 0px 0px repeat-x transparent;"> 3 | /www.patee.ru/i/rateBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateBg.png) 0px 0px repeat-x transparent;"> 4 | /www.patee.ru/i/rateRedBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateRedBg.png) 0px 0px repeat-x transparent;"> |
| Сахар-песок | 200 г | Лимонный сок | 1 ч. л. |
| Сливки 30-33% | 250 мл |
Карамельный соус относится к десертным соусам. Он имеет насыщенный вкус сладкой карамели, янтарный цвет и умопомрачительный аромат, отлично подходит к различной выпечке (булочкам, пирогам), десертам (мороженному, сырникам), блинам и оладьям. Да что там говорить- даже с ломтиком свежего белого хлеба такой соус будет уместен! Готовится классический карамельный соус очень легко, но нужно строго следовать всем рекомендациям рецепта, тогда не возникнет проблем и карамельный соус получится правильным. Свежий, только приготовленный карамельный соус имеет консистенцию сгущённого молока, а когда постоит в холодильнике, то станет очень похожим на вареную сгущёнку, ну прям один в один! Готовьте и наслаждайтесь!
 |
Для приготовления классического карамельного соуса нам понадобятся следующие ингредиенты: жирные сливки (30-33% жирности), сахар и лимонный сок.
 |
|
Сначала приготовим карамель. На время приготовления карамели советую всё время следить за процессом и далеко не отходить от питы. Итак, в небольшую кастрюлю или ковш всыпаем сразу весь сахар.
 |
|
На сахар выжимаем примерно чайную ложку лимонного сока, который усилит вкус готовой карамели.
 |
Ставим посуду с сахаром на средний огонь. Когда сахар начнёт плавиться, можно его начинать слегка помешивать.
 |
Продолжаем варить карамель- на следующем этапе сахар начнёт плавиться увереннее, появятся пузырьки и цвет сахара станет изменяться.
 |
И варим до тех пор, пока сахар не расплавится полностью, карамель приобретёт тёмный янтарный цвет и характерный аромат. НО! Не переварите карамель, так как она быстро начнёт гореть, в следствии этого горчить, и это испортит вкус карамельного соуса.
 |
|
Пока вариться карамель, в небольшой кастрюле или ковше доводим до кипения жирные сливки. Снимаем кастрюлю с горячими сливками с плиты.
 |
Вливаем горячие сливки в карамель. На фотографии видно, как смесь забурлила, поднялась. Не пугайтесь, этот процесс быстро остановится. И всегда помните, что вливать в горячую карамель нужно только горячие сливки, не тёплые и ни в коем случае не холодные- горячие!
 |
Венчиком перемешиваем карамель со сливками до получения однородной смеси и возвращаем на огонь.
 |
Варим карамельный соус около минуты и снимаем кастрюлю с плиты.
 |
Карамельный соус готов! Переливаем его в банку и даём полностью остыть.
 |
Хранить карамельный соус нужно в холодильнике.
 |
Подавайте карамельный соус к выпечке, мороженому, блинам, оладьям или другим десертным сладким блюдам.
Приятного аппетита!
Метки: >Карамельный соус |
Шарф-снуд-труба крючком |
Здравствуйте! Холодные деньки еще будут, утепляемся дальше… В прошлый раз я показывала как связать маленький снуд на шею (здесь). Сегодня предлагаю связать шарф-снуд-трубу крючком побольше. Очень удобная штучка, я вам скажу… для тех, кто не очень уважает шапки. Можно носить как шарф-снуд, в основном, но если уж сильно замерзнете, надеть снуд можно и на голову. Удобно и тепло…
Метки: Шарф-снуд-труба крючком |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Джинсовые переделки":
Часть 1 - Чудесные джинсовые сумочки!
Часть 2 - Джинсово-рукодельный мир.Сумки.
...
Часть 4 - >Как перешить джинсы в юбку
Часть 5 - Переделочки из джинсов
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - В копилку джинсовых идей...
Часть 8 - Суперская переделка.ЛИФ САРАФАНА ИЗ ДЖИНСОВ.МК.
...
Часть 20 - Вечная тема для рукодельниц:реинкарнация джинсовой одежды
Часть 21 - Лоскутное шитье. Джинсовый рай.
Часть 22 - Операция-утилизация. Лоскутные покрывала из джинс.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Для теста:
- кефир - 1 стакан,
- 2-яйца,
- мука- 1.5- 2 стакана,
- масло растительное-3 ст. ложки,
- соль-0.5 ч. ложки.
|
>Салфетка "Хризантема" |
Метки: >Салфетка "Хризантема" |
>Вышивка гладью "Рисуем иглой" |
Метки: >Вышивка гладью "Рисуем иглой" |
Салат «Овечка» на Новый 2015 год |
Новогодний стол наступающего 2015 года нужно постараться украсить яркими праздничными блюдами. Чтобы весь год был вкусным и удачным, я предлагаю приготовить салат в виде символа 2015 года Козы или Овцы. Салат в виде головы овечки порадует вашу семью и ваших гостей своей оригинальностью и нарядностью. Таким интересным и символичным образом можно украсить практически любой слоеный салат, не обязательно придерживаться рецептуры. Если вам покажется сложным смазывать каждый слой майонезом, то можно немного облегчить задачу, и каждый ингредиент по отдельности смешать с майонезом, а затем выкладывать на блюдо в необходимой последовательности. Счастливого Нового 2015 года!
Метки: Салат «Овечка» на Новый 2015 год |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
