берешь баклажаны 5 шт.(лучше крупные) разрезаешь пополам (лодочкой), аккуратно вытаскиваешь серединку, солишь и оставляешь на 15мин. Обжариваешь 1 нарезанную луковицу, добавляешь туда нарезанное кубиками мясо куры (я добовляла 1 грудку), и обжариваешь минут 5, потом режешь кубиками баклажаны (серединку какую ты вытащила) и добавляешь к курице, тушишь минут 10. Потом добавить 100гр сыра натертого.Перемешать и снять с огня.Разогреваешь духовку до 200гр. Выкладываешь на протвинь лодочки из баклажан (сначала их отожми чуть чуть-они дадут влагу) Ложечкой выложи в них начинку (куру, лук, баклажан и сыр). Берешь бульон 400гр (я добавила в воду 1 кубик)+2 зуб чеснока порезанного+чуть томат-пасты и заливаешь баклажаны (бульон должен чуть покрыть дно протвиня (но не баклажаны). Сьтавишь в духовку на 40мин. ВСЕ!!! Приятного аппаетита!!!