Для теста:

4 яйца

2 ст. сметаны

2 ст. сахара

1 ч.л. соды

мука


Для крема:

1,5 ст. сметаны

1-1,5 ст. сахара

ванилин

Все взбить.


Сделать тесто как густая сметана. Коржи выпекать на смазаном маслом листе в разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета.

Готовый остывший корж разрезать пополам и промазать кремом. Из обрезков коржей сделать украшение торта-крошку.

Торт промазать также с боков и посыпать крошкой.
 

Имя автора и источник указаны на фото.