Истребитель из сигаретной пачки.

Бывает сидишь в гостях на кухне, трендишь, трендишь и пачка пустая... опять трендишь и руки пачку теребят... а теперь можно удивить хозяев дома ...вот таким истребителем...

Итак. Берем обычную пустую пачку из под сигарет.

Нажмите, чтобы увидеть картинки

____________________________________________________________________________________________________________

 

 

свинина в кока-коле

Это не совсем обычный рецепт – свинина в кока-коле. Она особенно понравится тем, кто любит сочетание кисло-сладкого и соленого. А мне больше всего нравится контрастное сочетание светлого мяса и красно-коричнего соуса.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Свинина в кока-коле”

Пирожки на майонезе

 

Читать далее...

И это все о нем...

О моем любимом сале... Сало вареное я вам уже давала, как солить сало сухим способом, рассказывала. Теперь наш семейный рецепт засолки сала в рассоле.

Сало, соленое в рассоле.

Перекладанец " Бьедронка"( божья коровка)

Перекладанец" Бьедронка"(Божья коровка)

Этот очень вкусный торт я увидела на польском сайте.На вкус он кисло- сладкий и просто тает во рту.

 

Читать далее...

Язычки слоеные

Читать далее...

Щучьи котлеты на овощной подушке

Сегодня совершенно случайно в магазине взгляд упал на филе щуки. Котлетки превзошли все мои ожидания, они получились пышными, нежными, вкусными. Очень рекомендую их приготовить.

Филе щуки - 600 г
Городская булка или половина батона - 200 г
Морковь - 2 шт. (одна маленькая, одна большая)
Луковица большая - 1 шт.
Майонез - 1 стол. лож.
Молоко - 0,5 л
Яйцо - 1 шт.
Соль
Перец
Мука для панировки
Растительное масло для жарки
Читать далее...

Пончики яблочные


Автор: Lorchen

Ингредиенты:
мука - 400 г
молоко - 150 мл
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка
маргарин - 25 г
яблоко - 1 - 2 шт
творог - 3 ст. ложки
яйца - 2 шт
растительное масло
сахарная пудра

Приготовление:
1. Дрожжевое тесто сделали в хлебопечке по инструкции. Если её нет, то:

Распустить дрожжи в теплом молоке. Добавить по щепотке муки и сахара. Поставить в теплое место на 20 минут до появления пены. Добавить остальную муку, сахар, растопленный маргарин, яйца, творог и замесить тесто. Хорошо вымесить, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме. Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать маленькими кубиками. Добавить яблоки в тесто и перемешать. Оставить еще на 15 минут.

2.Растительное масло разогреть в глубокой сковороде. Смоченными в воде руками из теста скатать небольшие шарики и опустить их в масло. Жарить до румяности. Достать шумовкой и положить на сито, чтобы стек лишний жир.

3.Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

Рецепт Светочки из сайта http://hlebopechka.ru
Фото мое.
Читать далее...

Отличный рецепт теста для пирожков!!!


Готовится тесто или в ХП или вручную. Выбирать вам. Получится великолепнейшее сдобное тесто для чего угодно (пирогов, булочек, рулетов).

Тесто:
500мл теплого молока
1 кг муки (может понадобится добавить грамм 50)
50 г свежих или 1,5 пакетика сухих дрожжей (мои пакеты - Саф-момент по 11гр),
1 яйцо,
2ч.л. соли,
от 1/2 до 3/4 стакана сахара (по вашему вкусу. Я кладу 3/4 стакана)
150 г сливочного масла,
50 г растительного масла

Из этого количества ингредиентов у меня получается два полных противня (30 штук).

Пирожки с капустой (дальше рецепт)

технология приготовления

Торт Мокрый Наполеон. Видео и фото рецепт

    Название этого торта говорит само за себя. Этот торт готовится с большим количеством крема в состав которого входит относительно маленькое количество сливочного масла.Кроме того в состав крема входит ванильный сахар и пломбир, придающие торту вкус мягкого мороженого. Помимо этого, этот рецепт интересен еще и рецептурой теста для коржей. В его состав входит достаточно большое количество водки, что делает тесто по - настоящему слоеным, что в свою очередь позволяет сократить количество коржей до 7 – 8. Тесто очень легко раскатывается и при этом совсем не липнет к скалке. Попробуйте приготовить!

фото-рецепт >>>>>

Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски

 

Читать далее...

Праздничная запечённая утка "Пять специй".

 

Читать далее...

Неутомительный кекс"

 

Итак нам понадобиться:
1.Баночка из под сметаны или йогурта
2.Миска
3.ручной венчик...или даже...просто ложка...
4.Форма для выпекания...
5...и главное...желание...накормить свою семью чем-нибудь вкусненьким...без...того чтобы...утомить себя...любимую...

 

Все измерения идут в баночке от сметаны или йогурта

1 Баночка(200 г ) сметаны или йогурта 
3/4 баночки раст.масла 
1+1/4 баночки саxара 
3 баночки муки с разрыxлителем 
4 яйца
1 ст.ложка ванильной ессенции

Для разнообразия:
натереть лимонную цедру
добавить вяленую клюкву,или ореxи,или изюм,или "капельки" шоколада...или...короче разные вариации.

Форма для кексов(с дыркой)-24 см
дуxовка-180 гр
Время выпечки-40 мин или до суxой лучинки.

1.В миске смешиваем все продукты
2.Выкладываем в форму и ставим выпекаться.

Вот так...простенько...Ну а что еше надо...для того чтобы выпить стакан чая...с. кексиком...

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.

ИСТОЧНИК -

http://buxgalter-sofia.livejournal.com/

Десерт подходит и к кофе, и к чаю....

...и к больному горлу - пожевал такой цукат, горлу сразу легче стало)))

ЛИМОН В МЕДОВОЙ КАРАМЕЛИ

Жареный картофель по-селянски.

 

Это скорее не рецепт , а воспоминание.

Читать далее...

Сырники, запеченные в сливочном соусе

 

Читать далее...

Куриные шницели в картофельной корочке

 

Читать далее...

Рулетики со свининой и картофелем

 

Читать далее...

Грибы с сыром в тесте на шпажках

Читать далее...