Медовый торт с зефиром

Для теста.

• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 ст. л. меда
• 100 г маргарина
• 2 ч. л. соды гашеные в 1 ст. л. уксуса
• 3 стакана муки

Для крема.

• 700 г сметаны (жирность 24-26%)
• сок 1 среднего или 0,5 крупного лимона
• сахар (ориентируйтесь на вкус, крем должен быть кисло сладкий)
• 300-400 г зефира для прослойки

Приготовление

Рукодельный рунет - ссылки на рукодельные странички

В связи с тем, что рукоделием мы плотно занимаемся, предлагаю всем читательницам моего блога ссылки на странички рукодельниц рунета. Чтобы не искать разрозненные сведения, вам достаточно ознакомиться с этим сообщением подробнее. Сейчас зима. так что, думаю, многим из вас пригодится.

вязание
ru_knitting
vyazanie_detyam
vyazem_na_zakaz
crazykhitting
nitki_obrazets

http://club.osinka.ru
http://forum.hobbyportal.ru
(на осинке и хоббипортале есть закупки пряж, спиц, крючков и чего угодно по оптовым ценам)
http://yarnart.ru - тут покупаем пряжу по оптовым ценам
http://www.katiagreen.ru/yarn/fiber - тут читаем про разные пряжи
http://www.cityyarn.ru/shop/katalog/products/spicy-i-krjuchki/vjazalnaja-melnica - маленькая простая вязальная машинка

Читать далее...

Куриные отбивные с сыром и грибами

Читать далее...

Опять кролик! «Копченый»

Читать далее...

100 ЗАКЛАДОК по кулинарии

 

Сайты

Кулинарные рецепты блюд Праздник-это всегда веселье, радость и много угощений! И если вам хочется удивить своих близких и гостей новыми оригинальными блюдами, воспользуйтесь этими чудесными рецептами. [сохранить]

Булочка.ру - всё о еде Все о еде для тех, кто любит вкусно покушать. Рецепты, советы, рубрика «Готовим вместе». Возможность поделиться своим опытом, разместив на сайте свои материалы. Вкусно можно не только кушать, но и готовить! [сохранить]

Читать далее...

Пирожки на сметанном тесте



Очень вкусные и воздушные пирожки!



1 ст. сметаны
0,5 ст. кефира
1 шт. яйцо
2 ст. л. растительного масла
1 неполная ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
2.5 ст. муки
любая начинка

читать далее

Готовим хрустики с сыром







Тесто – 4 яйца, 1 столовая ложка сметаны, 100 мл молока, 2 столовые ложки водки, 1 чайная ложка сахара, 1 щепотка соли, 3 стакана муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя растительное масло для жарки.
Начинка - 150 гр. тертого сыра, 1 столовая ложка майонеза, пучок укропа, 1 зубчик чеснока.

Взбить яйца с сахаром, молоком и сметаной. Добавить водку, посолить и добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
Тесто тонко раскатать и разрезать на квадратики.
Для начинки сыр натереть на терке и смешать с толченым чесноком, измельченной зеленью укропа и майонезом.
Начинку выложить на квадратики и защипить края. Для крепости я их еще немного придавила зубчиками вилки.
На плите разогреть сковородку с растительным маслом и обжаривать пирожки до золотистого цвета.
Рецепт пирожков взят из книги «Лучшие русские блюда» Оксаны Узун. Блюдо готовится очень быстро. Есть хрустики лучше горячими. У меня получилось 12 штук.

Учимся колдовать на кухне...

Справочник домашней кулинарии... на все случаи жизни...

Кулинарные мастер-классы

Видео мастер-классы с Маратом Ка...

Самый полный сборник видео-уроков от Марата Ка

Выпуски 2006 г.

Выпуск 1

1. Стул для китайской принцессы	2. Стол для друга	3. Стол с мозаикой	4. Красная ваза
5. Реставрация стола	6. Декор стола	7. Часы	8. Малахитовый стол
9. Бочка-зонтичница	10. Клетка-подсвечник	11. Красный стул

Выпуск 2

1. Лампа для олигарха	2. Подставка для чайника	3. Ваза с золотым орнаментом	4. Дневник
5. Лампа-самовар	6. Скворечник	7. Кашпо	8. Лампа-ботинок
9. Бумага ручной работы	10. Жемчужная лампа

Выпуски 2007 г.

 

1. Ёлочные украшения из яиц	2. Баран-качалка	3. Венецианское зеркало	4. Декорирование фоно
5. Доска объявлений из антикварной рамы	6. Из бука в красное дерево	7. Китайский столик	8. Копилка-хрюша
9. Лампа в японском стиле	10. Мона Лиза	11. Настольная лампа из книг	12. Совет по обновлению пластиковой столешницы
13. Паспарту от Марат-ки	14. Патинирование чугунной батареи	15. Приглашение на свадьбу для мамы	16. Рама из африканского дерева
17. Серебрение антикварной рамы	18. Совет по масляной морилке	19. Стул для ковбоя	20. Фужер из бутылки
21. Часы из тарелки	22. Совет по золочению	23. Кофейный столик	24. Мозаика своими руками или горшок в стиле арт деко
25. Серебряное патинирование батареи и увлажнитель из бутылки	26. Ажурный торшер	27. Бумажный шарик	28. Восточный столик
29. Ёлка из перьев	30. Журнальный столик для библиотеки	31. Зеркало-говорун в широкой раме	32. Зеркало от Ксении
33. Компьютерный столик	34. Кофейная свеча	35. Лягушонок	36. Мышка в сыре
37. Мышки на ёлке

Выпуски 2008 г.

 

1. Подсвечник из бутылок	2. Рамочка для бабочки	3. Реальный столик	4. Светильник из кубиков
5. Свет "маяка"	6. Свеча Ангел	7. "Сиротская" косметичка от Оксаны	8. Стол для вахтёра
9. Стул-талисман	10. "Шапка Мономаха"	11. Шкатулка для бижутерии	12. Японский фонарик
13. Гламурная лампа	14. Компьтерный стол для секретаршиа	15. Маска Медузы Горгоны	16. Стульчик-лестница
17. Карп в рамке	18. Старинные часы или ящик для ключей	19. Баран в шубке	20. Детский стульчик-лестница
21. Китайский фонарик	22. Серебряное патинирование	23. Ваза для свечей	24. Восточный поднос
25. Декоративные часы	26. Детский букет	27. Дрова для камина	28. Подарок для мужа
29. Подставка под горячее	30. Свадебный букет	31. Подарок для младшей сестрёнки	32. Профессиональный букет
33. Декорирование китайского фонарика	34. Конструктивистский стул своими руками	35. Цветной песок	36. Столик для чайной церемонии
37. Лампа в стиле АрДеко	38. Марат Ка о стиле АрДеко	39. О японском интерьере, гравюрах и чаепитии	40. Ваза для роз
41. Детская качалка	42. Книга для писателя	43. Люлька	44. Мечта Педро
45. Не как у всех	46. Новогодняя ёлка

Выпуски 2009 г.

 

1. Пьедестал для лампы	2. Рамка-Валентинка	3. Светильник Арт-Деко	4. Свеча Бабочка
5. Свеча Рыба	6. Скамеечка из старой тумбочки	7. Стол для Горького	8. Стол для Чуковского
9. Столик для Любимой	10. Стул	11. Тумба с листьями	12. Часы для детской
13. Часы из 70-х	14. Аромалампа	15. Витраж	16. Детская кроватка
17. Зеркало с рогами	18. Колыбелька с Ангелами	19. Корзинка	20. Ловушка для снов
21. Мистический Подсвечник	22. Многофункциональная Хлебница	23. Рама и паспарту	24. Светящийся Столик
25. Скворечник для Скворца	26. Сохраним природу	27. Стол для Блондинки	28. Стул из орешника
29. Стул из орешника (продолжение)	30. Табуретка для Рыбака	31. Хлебница	32. Хлебница (продолжение)
33. Школьный дневник

Категории:
• Стулья
• Столы
• Светильники
• Рамы и зеркала
• Часы
• Свечи и подсвечники
• Вазы
• Горшки, кашпо
• Реставрация изделий и мебели
• Из бумаги и листьев
• Мозаика
• Флористика
• Для детей
• К Новому Году
• Другие изделия
• Советы от Марата Ка

Куча полезных программ для вашего компьютера

Конечно моего творчества тут нет совершенно, лишь скопировал, но полезно, и поэтому рад дать многочисленные ссылочки на сайт-библиотеку бесплатных программ для компьютера.

 

  Антивирусы

Avira AntiVir Personal — антивирус предлагающий эффективную защиту против вирусов.

Avast! Home Edition — полноценный антивирус для использования на домашнем ПК.

AVG Anti-Virus Free — защита от вирусов и шпионов доступная для бесплатного скачивания.

Далее »

 

  Файерволы

Comodo Internet Security — пакет ПО для комплексной защиты компьютера от интернет-угроз.

Outpost Firewall Free — это персональный файрвол с открытой архитектурой и поддержкой плагинов.

Online Armor Personal Firewall Free — персональный файервол с системой HIPS и множеством функций.

Далее »

 

  Антишпионы

Ad-Aware — популярный антишпион, предоставляющий защиту от известных шпионских программ.

SuperAntiSpyware — сканирует систему на наличие шпионского софта и другого вредоносного ПО.

Malwarebytes' Anti-Malware — программа для обнаружения и удаления вредоносного софта.

Далее »

Читать далее...

Поддержите меня, пожалуйста!!!

Продолжается голосование в кулинарном конкурсе! Ребята, мне очень нужна ваша помощь!!! Кто еще не проголосовал - я буду благодарна за каждый ваш голос!!!

И пусть я сама себе напоминаю танк по своей ненавязчивости и тактичности, но все равно попрошу: если кто-то хочет поддержать меня и помочь мне выиграть, у меня просьба - дайте у себя в блогах ссылку на страничку конкурса и название моего блога!

Блог называется "Кулинарная книга Ксюшки" и проголосовать можно здесь.

Апельсиновые цукаты

Читать далее...

Очень нежный торт с приятной кислинкой ягодного желе!



Практически без масла (50гр всего в бисквитном тесте), чем несказанно радует нашу печень, перегруженную обильным праздничным столом)))

Этот "торт" я попробовала в Москве - продается почти во всех супермаркетах. И настолько он мне понравился своей легкостью и "летним" вкусом, что новогодняя ночь прошла с этим пирогом вприкуску)))

Дальше длинно и с "прелюдией"))))

ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ

Телевидение для вас.

Для просмотра TV кликайте на названии канала (список представлен ниже), дождитесь загрузки и смотрите телевизионные передачи в прямом эфире. О неработающих телеканалах сообщайте здесь. TVali.ge. Список телеканалов для просмотра Первый канал Первый канал - архив передач за неделю Первый канал (трансляция и архив передач за год) Российский информационный канал Вести : это мировые новости и новости регионов России. Экономическая аналитика и интервью с влиятельнейшими персонами. Особое внимание телеканал уделяет прямым трансляциям наиболее важных мировых событий - экономических форумов, встреч на высшем уровне, запусков космических кораблей. Существенную часть эфира телеканала "Вести" также составляет детальная экономическая информация. Для получения, анализа и подготовки специализированных выпусков новостей создан Единый экономический центр ВГТРК. По данным Gallup, на сегодняшний день аудитория телеканала "Вести" составляет около пятидесяти миллионов человек только в России. С этой и другой полезной и интересной информацией Вы можете ознакомиться на официальном сайте канала "Вести". РТР-Планета официальном сайте РТР-Планета. РТР - архив передач за неделю РТР-Спорт (трансляция и архив передач за год) Архив телеканала "Россия" Телерадиокомпания «Мир» RTVI - служба новостей RTVI - Европа Телевизионый Дамский Клуб Татарстан - Новый Век Юмор ТВ Первый Балтийский канал Первый Балтийский канал Рен ТВ НТВ - архив передач за неделю СТС - архив передач за неделю Рен ТВ - архив передач за неделю ТНТ ТНТ - архив передач за неделю Домашний - архив передач за неделю "Ностальгия" - архив передач за неделю "Премьера" - архив передач за неделю Zone Romantica - архив передач за неделю MGM - архив передач за неделю Sci Fi - архив передач за неделю Universal - архив передач за неделю 3 канал - архив передач за неделю Nickelodeon - архив передач за неделю Hallmark - архив передач за неделю Теленяня - архив передач за неделю Бибигон - архив передач за неделю ЮГРА ICQ TV Россия. Евразия ТВ ПИК ТВ ТВ2 Томск Урок дома Школьник ТВ 9 канал Детский мир (днем) и Телеклуб (вечером и ночью) - архив передач за неделю Amazing Life Королев ТВ Телеканал RU.TV Russia Today Vita TV Океан ТВ РТР-Спорт Спорт на Первом NTV Football - архив передач за неделю Лучшее на Первом Первый документальный Docs TV Крестьянские ведомости ЮУрГУ-ТВ W-TV Maks TV Zahav-TV ВКТ ТС-ТВ ТС-ТВ : канал 1. Фильмы, лекции, анонсы ТС-ТВ ТС-ТВ ТС-ТВ ТС-ТВ ТС-ТВ ТС-ТВ ТС-ТВ ТС-ТВ ТС-ТВ ТС-ТВ Красное ТВ 100 ТВ (Санкт-Петербург) МЧС 112 Наше кино Радость моя Твой Строй ТВ СГУ ТВ Telesa.TV Северо-американское интернет-телевидение VOA Russia TV+ Телевизионный Дамский Клуб Первый модный Fashion TV (Франция) FashionGuide TV 24 Телеканал "Гамма" Machinima TV Journaal 24 CCTV 7 РБК ТВ TV RB Телеканал "Культура" (Украина): Альянс Медиа TB Possum.TV Flash - Россия Discovery Science Discovery Channel LOL TV TTVV Sumo TV Greenpeace TV Natuur TV Жизнь птиц Museum TV Nasa TV: Bloomberg "Фабрика звезд" в Сети: НТВ Сегодня "Время" Телеканал «Север ТВ» Телеканалы по странам: Азербайджан Армения Беларусь Великобритания Германия Грузия Израиль Казахстан Канада Катар Киргизия Латвия Нидерланды Словакия Узбекистан Украина Финляндия Франция Эстония Детские телеканалы Новостные телеканалы Спортивные телеканалы Музыкальные телеканалы Телеканалы, демонстрирующие фильмы в режиме non-stop Телеканалы для верующих

БЛИНЫ "НОЧНЫЕ"




Читать далее...

Курица с яблоками и медом.

За данный рецепт спасибо сайту www.receptus.net

Отличная альтернатива классической курице, фаршированной яблоками. Курочка получается всегда очень сочной и румяной

 

ингредиенты:

1,5 кг куриных бедрышек
0,5 кг яблок
3 ст.л меда
1 ст.л. горчицы
2 см корня имбиря
1 ст.л. ягодного варенья
100 мл вина (идеально каберне)
соль, перец

приготовление:

1. Курицу обмазываем смесью меда, варенья, горчицы, соли, перца
2. Яблоки режем дольками, имбирь ломтиками 2-3 мм
3. Противень смазываем маслом, раскладываем по дну куски курицы, обкладываем их яблоками с имбирем
4. Заливаем вином, разведенным 50:50 водой
5. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, через 15 минут уменьшаем до 170-180 и запекаем еще час, до румяной корочки, поливая курицу соусом каждые 20 минут

БЛИНЫ "НОЧНЫЕ"




Читать далее...

Повар и поваренок: 20 журналов с рецептами

Представляю Вам, дорогие мои читатели, подборку журналов
"Повар и поварёнок".

Все журналы в формате PDF, 32 странички.

На превью показано содержание каждого журнала.

В этом посте я выкладываю 20 из 55 журналов. Продолжение следует...

Список журналов:

1) Ароматные булки, булочки, пирожки
2) Блюда в духовке
3) Блюда из китайского ресторана
4) Блюда из мяса
5) Блюда из птицы
6) Блюда из рыбы и морепродуктов
7) Блюда минутки
8) Блюда на каждый день
9) Блюда на пару
10) Веселые гамбургеры
11) Гарниры на любой вкус
12) Готовим мясо в микроволновке
13) Готовим овощи в микроволновке
14) Джемы варенья компоты
15) Домашний пикник
16) Закуски для будней и праздников
17) Изысканные салаты
18) Классические закуски для фуршета
19) Креветочный фейерверк
20) Летние закуски

Превью содержания + ссылка на скачивание

Праздничная ветчина в желе

Читать далее...

Еще есть время, можно успеть…

… замариновать к Новому году вкусную красную рыбку. Особенно этот способ подойдет к таким жирным сортам рыбы, как семга или форель. Нежный кисловатый вкус маринада прекрасно оттенит естественную жирность этой рыбы.

Малосольная красная рыба