Я думаю, что не преувеличу если скажу, что 99% нашего населения обожает селедку! Едим мы ее практически в любом виде! И не только по праздникам! Даже жаренную, хотя для меня это уж слишком, но на вкус и цвет….. Ну вот здесь небольшая подборка, 12 рецептов, как самим дома сделать малосольную селедочку, замариновать с пряностями и без них, с уксусом или просто с солью, а может даже и с сахаром…. В общем разные варианты соления и маринования селедки и другой рыбки! На любой вкус! 12 рецептов Ират