как правильно отказаться от мяса.Вы с самого детства его не едите,или все-таки был момент,когда вы проходили этап отказа от него?Поделитесь,пожалуйста,советом:)что нужно кушать после полного исключения его из пищи,чтобы организм не чувствовал недостатка каких-то нужных ему веществ?

ОТВЕЧАЮ:)

Вкратце уже писала здесь - http://aauumm.ru/post218936839/

Ну и еще раз,поподробнее:)

Мне было легко переходить,так как особой тяги к мясу никогда не было.
И мне повезло (или это элемент гуд кармы?;)),мои домашние - муж и дочь,тоже не притязательны в этом вопросе, и сами отказались от мяса,когда мы стали жить вместе,то есть когда Вит стал жить с нами:)

Если есть тяга к мясу,но перейти на раст.пищу хочется,то переходи правильно:)
Готовь еду,по вкусу напоминающую мясо - добавляй специи и черную соль.
Иногда я жарю нутовые котлеты,так домашние говорят что по вкусу они как куринные)
А сыр или несоленная брынза в листах нори по вкусу напоминает рыбу:)
Ну и соя,я ее очень люблю:),главное правильно ее готовить,тогда ее от мяса тоже не отличишь.

Но самое главное,если дествительно ты морально готова отказаться от мяса,то надо держать в голове причину - почему ты пришла к этому,то есть не терять осознанность.

Что кушать чтобы организм не чувствовал недостатка каких-то нужных ему веществ?

 Всё растительное:..)В растениях есть все:)..Не буду сейчас конкретно останавливаться - что и где, в нете много инфы на эту тему,причем и ученые раскрывают тему,и продвинутые врачи, и маги-йоги-эзотерики.

Но переход на растительную пищу еще не говорит о том что чел перешел на ЗДОРОВОЕ питание:))..

Ведь можно обьедаться картошкой,макаронами,майонезами,сладостями,активно смешивать несмешиваемое,наедаться на ночь,переедать в течении дня,употреблять алкоголь,а все это приносит вред организму.

Вот так часто и живут вегетарианцы, и болеют, и многие винят в этом растительную "диету",хотя такой рацион нельзя называть диетой;))