Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Ãèðåíêî-Äðåìîâà
ÌÅÄÎÂÈ×ÎÊ (ÏÎÑÒÍÛÉ)

Î÷åíü âêóñíûé è íåæíûé òîðòèê!
ÒÅÑÒÎ- 250 ã ðàñòîïëåííîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàðãàðèíà( ó ìåíÿ 200 ã è 50 ã ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà), 3-4 ñò.ë ìåäà,ïîëñòàêàíà ãàçèðîâàííîé âîäû .Âñå ñìåøàòü è ïîäîãðåòü äî ãîðÿ÷åãî ñîñòîÿíèÿ,ÿ â ìèêðîâîëíîâêå.
Íåìíîãî îñòóäèòü,äîáàâèòü 1÷.ë ñîäû è 4 ñòàêàíà ìóêè( +1÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ).Ìóêó äîáàâèòü ïîñòåïåííî,êàê ñêàòàåòñÿ òåñòî â êîëîáîê( ìîæåò è ìåíüøå óéòè).Ïîëó÷èòñÿ î÷åíü ìÿãêîå,æèðíåíüêîå òåñòî.
Ðàçäåëèòü òåñòî íà 6 ÷àñòåé.Ðàñïðåäåëÿÿ ðóêàìè â òîíêèå êîðæè,âûïå÷ü íà ïðèñûïàííîì ìóêîé ïðîòèâíå.Ïå÷åòñÿ áûñòðî.
Êîðæè îáðåçàòü,ñìàçàòü äæåìîì( ó ìåíÿ àáðèêîñîâûé).Îáñûïàòü èçìåëü÷åííûìè êðîøêàìè.Ó ìåíÿ êðîøåê ïî÷òè íå áûëî,ïîêðóòèëà ÷åðåç ìÿñîðóáêó ñäîáíîå ïîñòíîå ïå÷åíüå(ìàãàçèííîå)