-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксенночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2009
Записей: 1631
Комментариев: 98
Написано: 1845





Блинные рулетики c фруктово-карамельным соусом

Вторник, 20 Апреля 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные рулетики c фруктово-карамельным соусом



Автор

[info]

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Безе в ...микроволновке.

Вторник, 20 Апреля 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе в ...микроволновке.



Вот какой оригинальный способ приготовления безе нашла на любимом Поваренке !

Кулинария на Povarenok.ru

Безе в микроволновке
Безе в микроволновке
Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Замечательный кулинар Делия Смит предлагает быстрое приготовление безе.
Попробовала, очень быстро, просто, для любителей хрустящего безе.

Ингредиенты: белок яичный, сахарная пудра, стружка шоколадная.
Тэги: десерт, безе.

Читать рецепт полностью >>

Чтобы разобраться с мощностью М/В и консенстенцией массы, читайте внимательно комменты, там найдете исчерпывающую информацию.
Рубрики:  рецептики

Свежие журналы с выкройками

Вторник, 20 Апреля 2010 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежие журналы с выкройками



Два журнала по шитью

Посмотреть
Рубрики:  шитье

Торт “Корзина с клубникой”

Вторник, 20 Апреля 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Корзина с клубникой”



Ингредиенты:

Для коржей:

4 яйца
225 г сливочного масла
300 г сахара
175 мл молока
380 г муки
1 ст.л. разрыхлителя
ванилин на кончике ножа

Для крема, отделки и сборки:

250 г джема (предпочтителен клубничный, я использовала абрикосовый)
900 мл сливок для взбивания
сахарная пудра по вкусу
ванилин
700 г клубники

кондитерский мешок
насадка “Звездочка”
насадка “Плетение”

Если для крема используете натуральные сливки - в них необходимо добавить желатин. На 900 мл - 2 ч.л. с горкой, растворенные в 2 ст.л. молока.

Состав

Готовим коржи. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром в пышную массу. По одному добавляем яйца.

Взбиваем масло с сахаром

В отдельную миску просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином. В масляно-яичную смесь поочередно добавляем то муку, то молоко. В итоге должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

Тесто

Смазываем маслом две формы одникового диаметра (мои - 26 см), ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем около 30 минут. Готовность проверяем спичкой. Остужаем коржи на решетке.

Готовим сливочный крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой и ванилином, если сливки натуральные - добавляем желатин. Откладываем чуть меньше половины крема на отделку.

Каждый корж разрезаем на две части вдоль. Кладем на блюдо первый корж (я готовила торт навынос, поэтому у меня контейнер).

Кладем корж

Смазываем его 1/3 джема.

Смазываем джемом

Сверху намазываем нетолстым слоем сливок.

...и сливками

Повторяем со следующими двумя коржами. Верхний корж сверху намазываем сливками, бока заравниваем.

Отделываем бока торта плетением. По краю верхнего коржа делаем фигурный бордюр насадкой “звездочка”. В середину горкой кладем клубнику. Даем торту настояться в холодильнике ночь.

Торт "Корзина с клубникой"

Приятного чаепития!

Кусочек

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/4780

Рубрики:  рецептики

10 изысканных маринадов для шашлыков + советы!

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 изысканных маринадов для шашлыков + советы!



 (700x525, 102Kb)

Маринады:

1. на 5 кг мяса (порезанного порционными кусочками)

  • бутылка красного сухого вина,
  • 4 лимона (натереть цедру, потом выдавить сок),
  • один средний корень свежего имбиря (потереть на мелкой терке),
  • бутылка 300 гр соевого соуса,
  • 5-6 капель Тобаско,
  • базилик, майоран, петрушка (зелень и корень),
  • 5 столовых ложек меда,
  • 7 столовых ложек оливкового масла,
  • 500 гр томатной пасты

Мясо вымешать вместе со всеми ингредиентами и поставить на 5 часов мариноваться в холодильник.

Читать далее


 Грандиозные предложения и выгодное сотрудничество предлагает официальный дилер Honda в Москве! Выберите любую модель автомобиля Хонда и отпразднуйте покупку в испанском ресторане, получив скидку! Major Honda заботится  своих клиентах!

Рубрики:  рецептики

Котлеты из крабовых палочек и куриного филе

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из крабовых палочек и куриного филе



 

 

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Пряный куриный рулет с яично-луковой начинкой

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряный куриный рулет с яично-луковой начинкой



Пряный куриный рулет с яично-луковой начинкой


Куриное филе - 3 грудки

Приправы: кардамон, хмели-сунели, паприка, черный перец, соль, сушеная петрушка

2 яйца для омлета

1 головка репчатого лука

деревянные шпажки

РЕЦЕПТ

Официальный дилер Сузуки в Москве поможет вам приобрести самые актуальные модели автомобилей, а также квадроциклы для путешествий и поездок. На сайте http://major-suzuki.ru вы найдет шикарные скидки на всю продукцию - авто, запчасти и сервисные услуги! А для активных людей, любящих безумный ритм жизни, компания предлагает уникальный внедорожник Suzuki Jimny!

Рубрики:  рецептики

Грибной пирог из слоёного теста с картофелем и сыром

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной пирог из слоёного теста с картофелем и сыром



Большое спасибо Лариса Воронина за замечательный рецепт!



500 гр. лесных грибов (у меня - шампиньоны)
250 гр. слоеного теста
350 гр. картофеля
200 мл молока
140 мл. 20% сливок ( у меня были 200 мл. 38% сливок)
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока
50 гр. сливочного масла
100 гр. тертого сыра
щепотка молотого мускатного ореха
читать далее
Рубрики:  рецептики

Ленивые голубцы

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецептики

Курино-свиная котлета с плавленным сырком

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курино-свиная котлета с плавленным сырком



 http://www.kuharka.ru/recipes/meat/prmeat/601.html

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Булочки с клубникой

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецептики

Укропно-чесночные булочки к борщу

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укропно-чесночные булочки к борщу



 

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Холодные сердечки

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные сердечки



 

Ингридиенты: сметана 400 грамм, 1 , сахар 150 грамм, клубника 350 грамм. 
 
Взбить клубнику с 2 ст. ложками сахара
Яйцо взбить с сахаром
Соединить яйцо со сметаной. Смешать 2/3 клубники со
сметаной. Выложить  в формочки, поставить
в морозилку часа на 3  Выложить сверху клубничное пюре

Ингредиенты: Сметана,сахар,яйцо,клубника
Рубрики:  рецептики

Пирог "Цветок" или сдоба с фруктами

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Цветок" или сдоба с фруктами



 

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Тортик из вафельных трубочек

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик из вафельных трубочек



 

 
Изображение


Надо:
300 г замороженой клубники
50 г сахарной пудры
30 г желатина (3 пакетика)
400 г жирных сливок
500 г вафельных трубочек со сливочной начинкой
стакан молока.


Сливки взбить с сахарной пудрой. Клубнику, не размораживая, измельчить в блендере до однородной массы и добавить к взбитым сливкам.
2 пакетика желатина развести молоком согласно инструкции на пакете. Аккуратно ввести желатин в сливочно-клубничную массу, перемешать. Выстелить глубокую форму (небольшую кастрюльку) пищевой пленкой. По краям поставить вафельные трубочки, выложить в середину сливочную массу. Пакетик желатина развести водой согласно инструкции. Украсить торт свежими ягодами, залить полученным желатином и поставить в холодильник на 1 час для застывания. Когда торт полностью остынет, освободить его от пленки и подать к столу.
Рубрики:  рецептики

НОВОЕ исполнение Уитни Хьюстон по-тайваньски СУПЕРРР!

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 19:58 + в цитатник



 

Рубрики:  Видео
музыка

Ссылки по папье маше

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кладовая мастерства

Без заголовка

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



 Нажав на верхнюю панель попадаем на главную страницу
сайта.
 (698x89, 16Kb)
 (167x167, 12Kb)


Рубрики:  Видео
стихи
музыка

едим и хорошеем!?

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lusiie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

едим и хорошеем!?



 (699x416, 369Kb)
Рубрики:  косметичка
рецептики

Как соединить концы нитей без узла

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как соединить концы нитей без узла



 

Как соединить концы нитей без узла

tayra-2010-04-09_100539

При вязании иногда случается соединение нитей из двух клубков. Чтобы узелки не мешали узору, мы вам предлагаем способ безузелкового соединения нитей.

Далее...
Рубрики:  шитье


Поиск сообщений в Ксенночка
Страницы: 82 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь