-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Кац

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.07.2009
Записей: 3519
Комментариев: 196
Написано: 3722





Торт без выпечки

Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<





500 гр. шоколадного печенья(самого простого)
500 мл жирных сливок
2 ст.л какао
4 ст.л сахара
1-2 ч.л. растворимого кофе

Приготовление

Читать далее...

Немного сказки в нашу жизнь рецепт &

Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения imaria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 (300x225, 84Kb)

Мне очень понравился добрый мультик Рататуй. Я нашла рецепт и приготовила его. Действительно получилось довольно вкусно. Вот решила поделиться с вами добрыми чувствами и хорошим рецептом :)

Состав
баклажаны - 2 шт,
кабачки - 1-2 шт,
помидоры - 5 шт,
соль - по вкусу

для томатного соуса
лук репчатый - 1 шт,
перец болгарский - 1 шт,
помидоры - 3-4 шт,
томатная паста - 2 столовых ложки,
красное (или белое) сухое вино - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло для жарки - 4 столовых ложки,
соль,
перец

для пряной приправы
острый перец - ~1/4 шт. (в зависимости от желаемой остроты блюда),
зелень петрушки - 1 столовая ложка,
чеснок - 1 зубчик,
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки

Приготовление

Читать далее...

>Твороженный кекс

Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Зразы картофельные с курицей

Суббота, 24 Апреля 2010 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы картофельные с курицей

Зразы картофельные с курицей

Ингредиенты:

курица (вареная) 300 гр

картофель 5-6 шт.

луковица 1 шт.

яйца 1-2 шт.

мука 3-4 ст. ложки

соль, перец

панировочные сухари

растительное масло

Приготовление

1. Картофель чистим и отвариваем, делаем пюре и остужаем. Добавляем яйца и муку.

2. Курицу мелко режем и добавляем лук, обжаренный на растительном масле.

3. Берем небольшое количество картофельного теста (примерно 1 ст. ложку с горкой) обваливаем в муке и в середину выкладываем куриный фарш.

4. Защипываем края и формируем котлетки. Обваливаем в муке или в панировочных сухарях.

5. Обжариваем на растительном масле сначала с одной стороны.

6. Затем обжариваем с другой стороны.

7. Подаем со сметаной.


Пирог с клубникой и творогом

Суббота, 24 Апреля 2010 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Пирог с клубникой и творогом - отличный повод собраться за чашечкой чая и подсластить свою жизнь=)

 (607x442, 286Kb)

Ингредиенты:
0,5 кг клубники
250 г нежирного мягкого творога
5 яиц
50 г. сливочного масла
щепотка соли
сахар

Смотрите также блюда из категории Восточные сладости - непревзойденные лакомства с востока

Приготовление

Салат Цезарь с курицей - видеорецепт

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

А умеете ли вы готовить настоящий салат Цезарь? Это не так уж и просто, как вы могли подумать! Смотрите видеорецепт!

 (608x356, 357Kb)

Ингредиенты:
Салат романо 150 г
Авокадо 20 г
Киви 0,5 шт.
Черри 1 шт.
Куриная грудка 1 шт.
Пармезан 20 г
Чеснок 1 шт.
Тимьян 2 веточки
Оливковое масло 3 ст.л.
Хлеб 3 кусочка
Олив. масло 2 ст.л.
Чеснок 0,5 шт.
Тимьян 2 веточки
Майонез 200 г
Анчоусы 50 г
Чеснок 1 зубчик
Бекон 50 г
Каперсы 1 ст.л.

Смотрите также блюда из категории Восточные сладости - непревзойденные лакомства с востока

Приготовление

Рататуй моей модификации

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ad__Astra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 (604x453, 41Kb)

У меня вся семья - мясоеды и, увы, одни овощи есть не могут, по-этому сделала рататуй с мясым соусом )))
Вам понадобится:
1 баклажан,
4 картофелины,
1 очень крупная, или 3 мелких морковки,
2 Красных сладких перца.
2 Помидора.

На соус:
Томатная паста - купила пасту "Хозяюшка", не помню, кто производитель, помню, что в левом углу было написано в рисунке "ГОсподин помидор". Очень вкусная, порадовала. 260 г.
Специи по вкусу.
Зелень.
Мясной фарш - грамм 300.
Растительное масло - полстакана, можно меньше. Вообще, используют оливковое, но у меня его под рукой не оказалось.

Читать далее...

Пирог с сыром

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<>

Тем, кто любит пироги с сыром, очень рекомендовала бы поробовать. Совсем не сложный в приготовлении, можно использовать любой сыр по вкусу или просто взять сырное «ассорти»

 

ПИРОГ С СЫРОМ

 

ТЕСТО

Читать далее...

Весенний пейзаж

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Антиквариат

Среда, 21 Апреля 2010 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Морские раковины *_*

Среда, 21 Апреля 2010 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любовь всей моей жизни)) У меня коллекция дома ^_^ 

http://xorow.ru/uploads/posts/2009-09/1252131114_0_2a79c_a94f25d6_xl.jpeg

Остальное

Брюлики))ня

Среда, 21 Апреля 2010 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

http://www.fine-minerals.ru/i_user/gallery/emerald_01.jpg
http://www.igromaster.com/images/civilization/civilopediya/resurs/diamond_i.jpg

А Вам слабо?;))

Среда, 21 Апреля 2010 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения1980 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративная стрижка кустов.

P.S. Мне лично слабо..........

 
Читать далее...

Маринованная и пряная рыбка - лосось и селедка со специями

Среда, 21 Апреля 2010 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 (268x268, 35Kb)

СЛАДКИЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛОСОСЬ ПО-ШВЕДСКИ

  • 300 мл белого винного уксуса
  • 150 гр коричневого сахара
  • 1 ст л душистого перца, раздробленного слегка
  • 300 гр филе лосося, очищенного от кожи и порезанного на полоски толщиной с палец
  • 1 средняя морковь, порезанная тонко
  • 1 красная луковица, порезанная на тонкие дольки
  • 3-4 лавровых листа
  • 16 веточек укропа

Сладкий и пряный уксусный маринад "готовит" лосося в течение 2-3 дней. Подавайте маринованную рыбу на ржаном хлебе с зеленым хрустящим салатом.
Промыть две банки вместимостью 500 мл в горячей мыльной воде. Простерилизовать в духовке при 140 гр С в течение 15 мин. Положить в кастрюлю уксус, сахар и перец с 200 мл воды, нагревать на медленном огне, пока сахар не растворится. Довести до кипения и готовить 1 мин. Охладить. Уложить в банки слоями лосось, морковь, лук, лавровый лист и добавить холодный уксус. Закрыть крышками плотно и поставить в холодильник на 3 дня. Подавать сразу же.

ПЬЯНЫЙ ЛОСОСЬ

Филе лосося на коже - 1 кг,
соль - 50 граммов,
сахар - 15 граммов,
коньяк - 100 граммов
1 пучок укропа.

Перед засолкой из рыбы необходимо удалить все косточки, тогда она будет легко и аккуратно резаться. Сделать это можно пинцетом. Когда кости удалены, филе нужно натереть солью и сахаром, положить в лоток и полить коньяком. Затем нужно мелко порубить укроп и обмазать им рыбу. Лоток затягивают пленкой и ставят в прохладное место на сутки или более, в зависимости от величины филе. Готовность рыбы определяют, надавив на нее. Если рыба упругая - она готова, если же рыба мягкая, то ей необходимо еще постоять. Когда филе лосося хорошо промариновалось, его нужно нарезать тонкими ломтиками. Из нескольких ломтиков свернуть розочку. Выложить на тарелочку ломтики рыбы и розу. Украсить блюдо можно свежими овощами и лимоном. Не забудьте веточку укропа.

Белоснежка Аля

Селедка в пряном маринаде, Селедка с лавром и имбирем + Лосось в пряном соевом маринаде запеченный целиком

Cамая эффективная методика для детей - это игровая форма обучения английскому языку. Центр "Открытый мир" профессионально поможет вашим детям усвоить фонетические и разговорные навыки речи, а также пополнить лексический запас слов! Преимущества центра - это небольшие группы и интересные формы занятий, побуждающие детей играть, общаться, заряжаться позитивной энергией, изучая английский непринужденно и быстро!


Народные средства от зубной боли

Среда, 21 Апреля 2010 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<>

 (250x250, 70Kb)

Народные средства от зубной боли

  • Снять зубную боль помогает следующая настойка: 50 г. берёзовых почек настаивают на 500 мл. водки в течение не менее 10 дней, затем кусочек ватки смачивают в полученной настойке и прикладывают к больному зубу.
  • Готовим настойку из 30 г. винного уксуса и мелко нарезанных листьев мяты и малины (небольшое количество). Все компоненты необходимо перемешать и настаивать смесь в течение 3 дней.
  • Против зубной боли поможет чеснок, лук и соль. Взять компоненты в равных количествах измельчить до образования кашицы и прикладывать её на больной зуб, сверху можно положить ватный тампон.
  • 2 чайные ложки измельчённого листа шалфея лекарственного залить 2 стаканами кипятка, настоять и процедить. Использовать для полоскания рта.
  • Успокоить зубную боль можно с помощью гвоздичного масла. В кариозную область осторожно капнуть гвоздичное масло или приложить смоченный в нём ватный тампон.
  • Смочить в пихтовом масле ватный тампон и приложить к больному зубу или воспаленной десне на 10-15 мин. Через 1,5 – 2 часа можно повторить.
  • От зубной боли поможет массаж руки в месте, где встречаются кости большого и указательного пальца. Массировать нужно противоположную руку той стороны, где болит зуб. Массаж делать интенсивно, круговыми движениями в течение 5-10 мин.
  • Облегчить зубную боль поможет массаж определённой точки. Найдите точку, которая находится в ложбинке над верхней губой. Интенсивное надавливание на неё указательным пальцем поможет боли утихнуть.
  • Кусочек сала (лишнюю соль очистить) приложить к больному зубу между щекой и десной, держать около 15-20 мин.
  • Чтобы успокоить боль приложите к щеке пузырь со льдом, обёрнутый полотенцем.
  • Для того чтобы успокоить зубную боль приложите к ноющему зубу цветок гвоздики, которую обычно используют как пряность, а в ухо с той же стороны положите сухой корешок подорожника.
  • Растворите ? чайной ложки пищевой соды и ? чайной ложки соли в стакане тёплой кипячёной воды и прополощите этим раствором рот. Процедуру желательно повторять долго, использовать не менее 4-5 стаканов.
  • Шалфей. Сделайте отвар шалфея и прополощите им рот. Столовую ложку травы залить стаканом кипяченой воды, после чего кипятить 10 минут и дать остыть и настояться. Старайтесь как можно дольше держать отвар возле больного места. Полоскать рот нужно от 3 до 5 раз за полчаса.
  • 1 ст. ложку измельченной травы будры плющевидной залить стаканом кипятка, варить на слабом огне 5 минут, охладить, процедить. Теплым отваром полоскать рот при заболеваниях ротовой полости, зубной боли, стараясь подольше держать его у воспаленного места. Остывший отвар сплюнуть и набрать новый, теплый. Процедуру повторять до прекращения зубной боли.
  • Чесночная водичка. В произвольное количество кипяченой воды добавить толченый чеснок и тщательно перемешать. Над больным зубом на десне надо подержать тампончик, смоченный чесночной водичкой.
  • Полоскания: возьмите 5–6 капель йода, чайную ложку соли растворите в стакане воды и полощите больной зуб.
  • Хорошими помощниками могут стать настойка валерианы или камфорного спирта. Положите в кариозную полость больного зуба ватный шарик, смоченный в той или другой настойке. Это успокоит боль.

Нельзя согревать больное место грелкой или компрессом, не обвязывайте лицо шарфом т. к. тепло может сильно усилить воспалительный процесс.

Белоснежка Аля

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА, ЗУБНАЯ БОЛЬ И ДРУГИЕ ПРОБЛЕМЫ ПОЛОСТИ РТА

Ваш малыш расстроился и устал? Загляните в специализированный интернет-магазин «Чудо-Садик», где вы сможете приобрести качественные детские товары и игрушки своему малышу, подарив тем самым настроение и положительные эмоции! Десткие игры, коляски, санки, качели, мебель и другие полезные аксессуары и вещи представлены в ассортименте для любой возрастной категории.


Карвинг – искусство резьбы по овощам и фруктам

Среда, 21 Апреля 2010 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 (375x500, 71Kb)

Понятие 'карвинг' (с англ. 'резьба') встречается в разных сферах. В кулинарии этим словом называют художественную резьбу из овощей и фруктов. Это искусство возникло много столетий назад в Юго-Восточной Азии, где долгие века мастерство передавалось из поколения в поколение и стало национальной традицией.

Карвинг в разных географических точках основывается на различных технических приемах. Китайская и японская техники очень похожи: для вырезания используются трафареты, выемки и формочки с изображением животных, людей и иероглифов. А вот мастера Таиланда вырезают из фруктов и овощей цветочные композиции с помощью ножа в сочетании с различными резцами. Многие приемы карвинга до сих пор держатся в секрете.

В современном мире карвинг используют для украшения блюд не только профессионалы в ресторанах, но и хозяйки в домашних условиях. Ведь блюда с оформлением смотрятся намного оригинальнее и аппетитнее.

Для карвинга используется следующие инструменты:

Ножи различной формы (длинный, серповидный, тайский, треугольные, овальные), ложка для вырезания, ножницы, пинцет.

Серповидным ножом удобно вырезать лепестки и дуги.

Ножом с овальными и круглыми лезвиями можно делать выемки и пустоты.

Треугольным ножом легко вырезать бороздки различной глубины и ширины.

Ножом для нарезания соломки можно создать очень тонкие элементы.

Серпантинорез снимает стружку по типу точилки для карандаша.

Для создания простейших фигурок достаточно острого ножа и ножниц.

Белоснежка Аля

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ КАРВИНГА + красивые фото

Птичье молоко. Любимые десерты.

Среда, 21 Апреля 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Продукты:

 (402x336, 25Kb)

1 литр сметаны 15% жирности

3/4 стакана сахара
1 пачка желатина
ванильный сахар
Для глазури:

4 ст.л. молока
4 ст.л. какао
6 ст.л. сахара

Инструкции:

Взбить сметану с сахаром до полного его растворения, добавить ванильный сахар. Ввести разведенный желатин (немного оставьте для глазури), залить в форму, для полного застывания поставить в холодильник…

Приготовьте глазурь, когда убедитесь, что суфле полностью застыло. Смешайте молоко, сахар и какао, доведите до кипения, остудите до теплого состояния, введите распущеный желатин (2 ст.л.) и покройте суфле готовой глазурью. Дайте застыть и можно подавать!

Белоснежка Аля

Конфеты Птичье молоко, Суфле Птичье молоко, Торт Птичье молоко с клубникой, Торт Птичье молоко с манным кремом + видеорецепт - Panna Cotta

Ювелирные украшения - красота, изумление

Среда, 21 Апреля 2010 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

http://www.olin.ru/media/ko0801_b.jpg Кольцо "КолесоФортуны"

Колье, колечко и серьги - набор "Колесо фортуны", достойный настоящей леди, владелицы изысканного вкуса, очарования и шарма. Кокетливое сверкание цирконов и мягкий оттенок традиционного розового золота создают гармоничный тандем совершенства и утонченности. Вот такие эксклюзивные и элегантные ювелирные украшения я увидела на сайте интернет-магазина OLIN.RU! Великолепие ассортимента украшений удивляет. Здесь можно найти золотые и серебряные изделия с бриллиантами, жемчугом, знаки зодиака из стали и золота, авторские украшения, а также различные амулеты и талисманы. Молодоженам будут интересны обручальные кольца - символ семейного счастья и благополучия. Они украшают руки в течение всей семейной жизни, поэтому отнестись к выбору колец нужно серьезно - что-нибудь оригинальное и отражающее ваши чувства - тонкие колечки с нежными грациозными маленькими камнями или же утолщенные перстни с подчеркивающим пафосом! Браслеты и цепочки, несомненно, стойкие атрибуты женского стиля, поэтому порадуйте себя каким-нибудь изяществом, окаймляющим красивые линии рук и шеи.

Для мужчин магазин-интернет ОЛИН приготовил также украшения, которые можно презентовать в качестве подарка. Если ваш мужчина носит костюмы - запонки, зажимы для галстука, ну и, конечно же, перстни будут эстетично внедряться в его образ! Золотые запонки с бриллиантиками - это по-королевски!

А если вы и вправду растеряны от многообразия ювелирных украшений, то приобретайте подарочный сертификат на определенную сумму, а юбиляр сам выберет себе понравившееся украшение в магазине ОЛИН.

Будьте всегда красивыми, стильными, шикарными и неповторимыми как весенняя нега и лучистое солнце! Жизнь состоит из волшебных мгновений, поэтому создавайте их сами - радуйте себя, дарите украшения, бережно храня их в шкатулке. Неплохое вложение денег и коллекция украшений на разные случаи жизни!


Способы очищения организма

Среда, 21 Апреля 2010 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Способы очищения организма

Основными способами очистки являются диеты, прием специализированных препаратов, прием трав, очистка кишечника.

Большинство  диет имеют противопоказания:

1.Диабет

2. Низкое содержание сахара в крови.

3. Расстройства пищеварения.

4. Проблемы с сердцем.

5. Хронические заболевания.

Пренебрегая здравым смыслом и сигналами, которые падает ваше тело, вы можете нанести себе больше вреда. В частности, может произойти замедление обмена веществ, а также могут возникнуть проблемы с аппетитом, которые приводят иногда к полному отказу от еды.

Поэтому, какую бы программу очистки организма вы не выбрали, будьте разумны, и строго следуйте рекомендациям врача, а также прислушивайтесь к вашему организму.

Популярные способы очистки организма

1. Ешьте больше клетчатки: бурый рис, фрукты и овощи. Наилучшими овощами для включения в детокс-меню являются: свекла, редис, артишоки, капуста белокочанная, брокколи, и т.п. А кроме этого, не стоит забывать про водоросли.

2. Пейте витамины. Старайтесь, чтобы вы получали дневную норму витамина С. Дело в том, что он способствует выработке глутатиона. Он помогает выводить токсины из организма.

3. Пейте достаточное количество чистой воды. Кроме того, вы можете позволить себе чай, травяные настои.

4. Ограничьте или вообще уберите из рациона на весь период очистки сладкое, мучное, консервированное, соленое, жареное.

7 – 14 дней можно потерпеть.

Ни для кого не секрет, что мы – то, что мы едим. Состояние нашей кожи непосредственно связано с рационом. Поэтому была разработана специальная программа очистки организма, которая не только выводит всё вредное из организма, улучшает самочувствие, но и делает нашу кожу сияющей здоровьем/

Вся процедура занимает 3 дня. Вот что можно есть в течение этого времени.

ДАЛЕЕ - Специальная программа очистки организма>>>>>


Уникальная кухонная посуда berghoff позволяет готовить пищу без добавления жира и масел. Каждой хозяйке прийдется по нраву сертифицированная продукция фирмы berghoff - кастрюли, сковородки, скороварки, пароварки, ножи, столовые приборы из высококачественной нержавеющей стали, а также различные акссесуары для кухни! Удивительный дизайн посуды вас удивит, а накопительная система скидок порадует.


Блюда из творога

Среда, 21 Апреля 2010 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУСС ИЗ МАНГО С ТВОРОГОМ

Творог манго - 1 шт.
лимонный сок - 2 ст.л.
творог - 50г
желатин - 4г
яйцо (белок) - 1 шт.
киви - 1 шт.
сок 1/2 апельсина
мята свежая

Манго очистить от кожицы, 1/4 нарезать дольками, из остального манго сделать пюре. Пюре смешать с творогом, добавить размоченный желатин, ввести крепко взбитый белок. Выложить в формочку и охладить. Как украшение порезать кружочками киви, уложить вокруг мусса и украсить свежей мятой.

Рулет из творога, Творожный штрейзель, Домашнее творожное печенье, Булочки фаршированные творогом


Поиск сообщений в Лариса_Кац
Страницы: 176 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь