Торт "Монастырская изба"(из блинов) |
Это ремейк знаменитой Монастырской Избы, но вместо песочных коржей, здесь рулеты из блинов с вишней. Такой торт мы всегда готовили дома с мамой, обычно крем для него это жирная сметана с сахаром, но можно заменить взбитыми сливками или кремом из этого рецепта. Такой крем имеет более интересный вкус и хорошо держится, не стекает с коржей.
Начинкуу можно делать из замороженной вишни, консервированной или из варенья. Также очень вкусно заворачивать в блины черешню из варенья.
Торт получается нежным и вкусным, обязательно дайте ему хорошо пропитаться.


Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - "Дровишки под снегом и шоколадом"-по-молдавски
Часть 2 - блины и оладьи на манке
...
Часть 13 - Татарские дрожжевые блины
Часть 14 - картофельные блинчики
Часть 15 - Торт "Монастырская изба"(из блинов)
Часть 16 - Заварные блинчики на кефире с кипятком
Часть 17 - Блинные мешочки с красной рыбой в сырном соусе
...
Часть 32 - ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЫ
Часть 33 - Бархатные блинчики
Часть 34 - Блины к завтраку, приготовленные на кипятке
|
|
Творожный пирог с песочной крошкой |
Нежный творожный пирог с песочной крошкой будет прекрасным поводом собрать всех домашних за одним столом и насладиться уютной атмосферой вместе. Кроме того, что пирог сверху посыпан красивой крошкой, у него такая вкусная и нежная начинка! Пирог ну просто тает во рту!


Серия сообщений "Творожное":
Часть 1 - Шоколадно-творожный мраморный пирог
Часть 2 - Творожные пирожки "Шарман"
...
Часть 10 - Пончики творожные
Часть 11 - творожные батончики - трубочки
Часть 12 - Творожный пирог с песочной крошкой
Часть 13 - Пирог с творогом и яблоками
Часть 14 - Шоколадно - творожное пирожное "Перевертыш"
...
Часть 22 - Творожные бейглы
Часть 23 - творожные плетенки с яблоками и ягодами
Часть 24 - Творожные пончики
|
|
Торт Джулия |

Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!


Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Пышный БИСКВИТ!
Часть 2 - Шоколадные украшения для торта
...
Часть 25 - Торт "Диана"
Часть 26 - Торт «Медовичок»
Часть 27 - Торт Джулия
Часть 28 - Эклеры по ГОСТу
Часть 29 - Эклеры или шу
...
Часть 40 - торт «ΓУCИНЫE ЛAПКИ» по ΓОСТУ
Часть 41 - Польский пляцок «Пани Валевская»
Часть 42 - Шведский шоколадный торт
|
|
Сосиски в слоёном тесте |
Отличный вариант подачи сосисок в слоёном тесте. Как видите, он отличается от вида обычных сосисок в тесте. Если Вы любите что то приготовить необычное и красивое, тогда пробуйте испечь такую закусочку.

Серия сообщений "Школьный завтрак":
Часть 1 - Пирожки-цветочки
Часть 2 - Булочки "Полосатые"
...
Часть 6 - Булочки-лодочки с омлетом
Часть 7 - БУЛОЧКИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Часть 8 - Сосиски в слоёном тесте
Часть 9 - Крок-месье «Умереть от удовольствия»
|
|
булочки для гамбургеров или хот догов |

Серия сообщений "Хлебо-булочное":
Часть 1 - "гармошка" с лимоном
Часть 2 - Отрываный хлеб с зеленью и сыром
...
Часть 4 - Булочки "Фиги" от Алии
Часть 5 - Домашний хлеб с приправами и чесноком
Часть 6 - булочки для гамбургеров или хот догов
Часть 7 - Деревенский хлеб-пирог
Часть 8 - Сдобные Булочки Ванильные КАК ПУХ
...
Часть 15 - Яйцо с сыром и помидором в лаваше
Часть 16 - Воздушные Домашние Булочки
Часть 17 - булочки с ореховой начинкой
|
|
картофельные блинчики |
Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.
Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - "Дровишки под снегом и шоколадом"-по-молдавски
Часть 2 - блины и оладьи на манке
...
Часть 12 - Блины на кипятке с молоком
Часть 13 - Татарские дрожжевые блины
Часть 14 - картофельные блинчики
Часть 15 - Торт "Монастырская изба"(из блинов)
Часть 16 - Заварные блинчики на кефире с кипятком
...
Часть 32 - ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЫ
Часть 33 - Бархатные блинчики
Часть 34 - Блины к завтраку, приготовленные на кипятке
|
|
Пироги "Корзиночки" с яблоками |
Ингредиенты для "Пироги "Корзиночки" с яблоками":
Тесто
Начинка
Рецепт "Пироги "Корзиночки" с яблоками":
![]() |
В теплом молоке размешать дрожжи, добавить яйцо, соль и муку, замесить тесто, тесто должно получится чуть мягче чем на пельмени. Возможно муки понадобится чуток больше. |
![]() |
Смазать взбитым яйцом сетку из теста и выпекать в разогретой до 220 гр духовке минут 20-30... до румяного. У меня получилось 16 штук корзиночек с яблоками и 3 обычных пирога с вареным яйцом. |
![]() |
А это фото как вариант формовки пирогов из этого же теста. Начинка в пирогах может быть любой как сладкая так и несладкая, формовка пирогов также любая. |
![]() |
Приятного чаепития!!! |
![]()
![]()
Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Пироги "Корзиночки" с яблоками
Часть 2 - Порционные курники
Часть 3 - ПИРОЖКИ ПУХОВЫЕ
|
|
Татарские дрожжевые блины |
Рецепт для любителей пышных и лёгких дрожжевых блинов, и тех, кто их ещё не пробовал. Мне очень понравились эти блины! Несмотря на спартанский набор продуктов, получается огромная стопка. Кстати, эту кучу с удовольствием съели «нелюбители» толстых блинов.

Вот такими пышными получаются эти дрожжевые блины.

Удобно ставить блины на ночь, а утром кормить своих домашних ароматной выпечкой.
Я встречала много вариаций этих блинов, уверена, что все они вкусные, но этот покорил бюджетностью и вкусом!
Татарские дрожжевые блины (тәбикмәк)
Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - "Дровишки под снегом и шоколадом"-по-молдавски
Часть 2 - блины и оладьи на манке
...
Часть 11 - Пирог блинный с творожной начикой
Часть 12 - Блины на кипятке с молоком
Часть 13 - Татарские дрожжевые блины
Часть 14 - картофельные блинчики
Часть 15 - Торт "Монастырская изба"(из блинов)
...
Часть 32 - ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЫ
Часть 33 - Бархатные блинчики
Часть 34 - Блины к завтраку, приготовленные на кипятке
|
|
Салат из легкого |
Нередко из субпродуктов блюда получаются более вкусными, чем из мясной вырезки. Только не все знают, как лучше приготовить печень, язык или легкое, вот и не берутся за это дело, отказываясь разнообразить меню. Если вы предложите гостям попробовать салат, приготовленный по этому рецепту, они в один голос скажут, что блюдо очень вкусное, но не смогут точно определить из каких ингредиентов приготовлено. Раскрывать секрет приготовления или нет – дело за вами.

Из говяжьего или свиного легкого чаще готовят начинку для пирожков и блинов, а вот удачных рецептов салатов с ним не так много. Этот салат первоначально готовился из большого количества лука, легкого, грибной приправы (в кубиках для бульона), и майонеза, и вызывал неизменный восторг у всех, кто его пробовал. Но все равно кулинарная фантазия потребовала инноваций – грибная приправа была заменена настоящими грибами. Блюдо от этого только выиграло и приобрело благородный вкус.
Салат из легкого
|
Салат "Минский" |
Салат "Минский"

Квашеная капуста,
отварной картофель,
шампиньоны,
растительное масло для заправки,
зелень.
Шампиньоны отварить, нарезать ломтиками.
Картофель нарезать кубиками.
Квашеную капусту измельчить.
Зелень нашинковать.
Всё смешать в салатнике. Заправить растительным маслом. Можно добавить по вкусу уксус и сахарный песок.
|
Блины на кипятке с молоком |
У Вас есть любимый рецепт блинов? А такой пробовали? Эти блины на кипятке с молоком получаются всегда, даже у новичков, кто в первый раз хотел бы попробовать их испечь. Знакомьтесь с рецептом.

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - "Дровишки под снегом и шоколадом"-по-молдавски
Часть 2 - блины и оладьи на манке
...
Часть 10 - БЛИНЫ БЕЗ МУКИ
Часть 11 - Пирог блинный с творожной начикой
Часть 12 - Блины на кипятке с молоком
Часть 13 - Татарские дрожжевые блины
Часть 14 - картофельные блинчики
...
Часть 32 - ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЫ
Часть 33 - Бархатные блинчики
Часть 34 - Блины к завтраку, приготовленные на кипятке
|
|
Салат"Французский" |

Люблю этот салат за то, что он вкусный, готовится легко и просто из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный!
Ингредиенты:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
|
Хлебные трубочки для фарширования |
Хлебные трубочки для фарширования.
Такие хлебные трубочки для фарширования - отличный вариант для домашнего приготовления перекусов и для подачи закусок на праздничный стол. Начинка для них может быть любая. Рецепт не сложный, так что попробовать стоит приготовить такой вариант выпечки.Знакомьтесь с рецептом.

Серия сообщений "Пита, пиде и др.":
Часть 1 - турецкая лепешка Lahmacun Лахмаджун
Часть 2 - Хлебные трубочки для фарширования
Часть 3 - Хрустящая пита с начинкой
Часть 4 - Картофельные лепешки с сыром
Часть 5 - Лепешки Базлама – турецкий хлеб на сковороде.
Часть 6 - Запеченные яйца
|
|
Мясной салат "Пингвины на льдине" |
Мясной салат "Пингвины на льдине"

Это традиционное румынское блюдо готовят, как правило, на все праздничные и торжественные мероприятия. Для салата можно использовать мясо говядины, курицы, индейки или свинину. Напоминает русский салат Оливье, количество ингредиентов так же, как и в нем, можно изменять по своему вкусу.
|
Кекс "Пражский грош" |
Кекс "Пражский грош":кекс на воде - просто чудо!
Сегодня мне хочется поделится с вами рецептом, который, честно говоря, меня поразил до глубины души. Дело в том, что это, по сути, кекс на воде. Может кто-то и знаком с такой технологией, но я подобное вижу первый раз. В тесто обычно добавляется сметана, молоко, йогурт и кефир, но чтобы вода, да еще с таким потрясающим результатом? Кекс получился воздушным, почти невесомым, он долго не черствеет, просто чудо! Так как это экономный, народный рецепт, кекс "за один грош", то я его и назвала в честь средневековой монеты, которую в Чехии начали чеканить еще в 1300 г. при короле Вацлаве II и которая была в ходу до 1547 г.


Перед таким лакомым кусочком никто не устоит! Волшебная структура и необыкновенная нежность, ммммм...
Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Кекс "Ненасытная монашка"
Часть 2 - Лимонный кекс с маковой начинкой
...
Часть 8 - творожный кекс с черносливом
Часть 9 - Творожные маффины
Часть 10 - Кекс "Пражский грош"
Часть 11 - Шоколадный кекс
Часть 12 - кекс "Столичный"
...
Часть 16 - Лимонный Кекс с маком
Часть 17 - Апельсиновый кекс
Часть 18 - Лимонный кекс
|
|
Пирожное «Ягодная шарлотка» |
Пирожное «Ягодная шарлотка» - тут тебе и бисквит и безе с двух сторон и вкусная начинка
Шарлотка с ягодами – это десерт, от которого невозможно отказаться. Приготовить такую шарлотку не составит особого труда. Используйте самые разнообразные ягоды для приготовления этого прекрасного и аппетитного пирога.
Дозировка продуктов дана на пирог размером 20х34 см. Ягоды для прослойки выбирайте по своему вкусу. Из-за долгого взбивания, в готовом пироге тесто делится на 2 части. В результате получается слой бисквита снизу и безе сверху, а между ними – ягодная начинка.

Летнее настроение или "Ягодная шарлотка"
Серия сообщений "Пирог":
Часть 1 - яблочный пирог
Часть 2 - Быстрый пирог на манке
...
Часть 26 - тарт с ягодами.
Часть 27 - яблочный пирог-плитка
Часть 28 - Пирожное «Ягодная шарлотка»
Часть 29 - Банники песочно-дрожжевые
Часть 30 - Пирог "Маргарита"
...
Часть 38 - Глазированный лимонный пирог
Часть 39 - "Венгерский пирог" ЖЕРБО
Часть 40 - Пирог «Монашка»
|
|
22 рецепта соусов для заправки салатов |
|
Серия сообщений "Соусы и подливки,маринады":
Часть 1 - Соус с грецкими орехами и ананасами
Часть 2 - Маринад для курицы
...
Часть 12 - Бальзамическая вишня
Часть 13 - Укропный соус
Часть 14 - 22 рецепта соусов для заправки салатов
Часть 15 - Соус Ранч
Часть 16 - "Итальянская пассеровка"
...
Часть 19 - Соус с зеленью и чесноком
Часть 20 - Быстрый майонез
Часть 21 - Базиликовая салатная заправка
|
|
Огурцы с мясом по-корейски |
Вкуснейшая корейская закуска с правильным сочетанием мяса и овощей. Блюдо нравится всем, кто хоть разок его попробовал... Рецепт слегка русифицирован, самую-самую малость... Пусть простят корейские товарищи.

Огурцы с мясом по-корейски получаются просто обалденные, тем более, что этот салат можно кушать и теплым и холодным (мне холодным нравится даже больше), но это на вкус и цвет!
Обязательно попробуйте такой салат, думаю равнодушными вы не останетесь!
|
Салат "Удачный" |
Совершенно прекрасный салат с маком (что удивительно для меня), колбасой копченой, помидорами, сыром и сухариками по достоинству оценят и мужчины (которые любят, чего греха таить, сытно и с аппетитом покушать), и женщины (он нежный, почти ласковый, невероятно сбалансированный по вкусу). Все это прекрасно сочетаются в салате с названием "Удачный". Попробуйте соединить эти продукты и удивитесь как это вкусно! Мак обычно кладу в сладкую выпечку, а тут он в салате. Вышло вкусно. Если не желаете экспериментов, мак не добавляйте.

Я, конечно, понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной!
Готовить легко, подавать приятно - что еще нужно, чтобы семья была сыта и
|
салат с блинами |
Для меня этот салат стал открытием. Даже не ожидала, что он окажется ТАКИМ вкусным! Рецепт этого блинного салата родился случайно, просто так сошлись звезды: остались блинчики от завтрака. Как пустить их в расход? И тут родилась идея рецепта салата с блинами и всем, что есть под рукой – с курицей, маринованными огурцами, сыром. Как раз куриная грудка была сварена. Результат меня просто ошеломил и по виду (смотрите какая красота на фото), и на вкус. Блины в салате смотрятся как роллы, очень изысканно и празднично.

Так что, если захотелось вкусного салата – советую попробовать салат с блинами и курицей!
|