-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





САЛАТ «ОТ ГАЛИНЫ»

Понедельник, 08 Марта 2010 г. 06:00 + в цитатник

5 вареных яиц, 1 ст. отварного риса, 1 отварной мелко нарезанный окорочок, 2 соленых огурца, зеленый горошек, луковица, перец болгарский красный, желтый и зеленый, нарезать мелкой соломкой, острый перец и соль по вкусу.
Заправить майонезом или сметаной, смешанной с...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ МАКАРОН С КУРИЦЕЙ

Понедельник, 08 Марта 2010 г. 05:00 + в цитатник

Макароны - 500 г, растительное масло -1 ст. л., отварные овощи (любые) - 3 ст., вареная курица - 300 г, сыр - 200г, сельдерей - 2 стебля.
Для соуса масло растительное -1/2 ст., уксус эстрагоновый - 4 ст. л., сахар -1/2 ч. л., майоран (сушеный) -1/2 ч. л., горчица (сухая) -1/4 ч. л., лук-шалот - 2-3...



Читать дальше →

САЛАТ «ЛАПШИЧКА»

Понедельник, 08 Марта 2010 г. 03:00 + в цитатник

Лапша - 200 г, ветчина - 200 г, помидоры - 300 г, зеленый лук - 50 г, чеснок -1-2 дольки, растительное масло - 5 ст. ложек, яблочный уксус - 5 ст. ложек, черный и красный молотый перец, соль.

Лапшу отварить в подсоленной воде, добавив при варке 1 ст. ложку растительного масла. Воду...



Читать дальше →

СУП РЫБНЫЙ С КРУПОЙ И ЛИМОНОМ

Понедельник, 08 Марта 2010 г. 01:00 + в цитатник

Рыба -100 г, рис -1,5 ст. л., лимон -1/2 ш., сметана - 1 ст. л., лук репчатый -1/2 ш., масло сливочное -1 ст. л., зелень по вкусу, соль, специи по вкусу.

В кипящий бульон кладут лук, сметану и доводят до кипения. Лук мелко нарезают и пассеруют на сливочном масле. Отдельно отваривают...



Читать дальше →

БАТОН С УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 23:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 2 пучка укропа,
• 3 зубчика чеснока,
• 100 г растит, маргарина
• 0,5 ч. л. соли,
• 1 батон,
• сушеные овощи (морковь, сельдерей, петрушка).

• Укроп вымыть, мелко нарезать , чеснок п очистить , растолочь, укроп, чеснок, маргарин и соль...



Читать дальше →

ТОРТ «ЧЕБУРАШКА»

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 21:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 350 г муки,
• 3 ст. л. сметаны,
• 250 г сахара,
• 200 г маргарина,
• 3 яйца,
• орехи, сода.
Для крема
• 1 яйцо,
• 200 г сахара,
• 0,5 ст. молока,
• 250 г масла.

• Порубите маргарин с мукой, взбейте сахар и яйца в крутую пену и...



Читать дальше →

«СЛАДКОЕ ЧУДО»

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 20:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 120 г риса,
• финики, изюм,
• инжир, миндаль
• грецкие орехи,
• курага, чернослив
• 50 г меда.

• Возьмите лучше индийский рис, хорошо промойте под холодной водой и варите до готовности.
• Мелко нарежьте финики, изюм, инжир,...



Читать дальше →

КРЕВЕТКИ В МАИОНЕЗНОМ СОУСЕ

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 19:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 400 г креветок, 1 • 4 яйца,
• 3 моркови,
• 5 ст. л. зеленого горошка,
• 2 луковицы,
• 150 г майонеза,
• корень петрушки,
• зелень, соль.

• Креветки отварите в подсоленной воде с добавлением корня петрушки, на блюдо уложите слой...



Читать дальше →

ПЛОВ «ЗИМНЯЯ ВАРИАЦИЯ»

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 18:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 300 г молодой говядины,
• 100 г риса,
• 2 соленых огурца,
• помидоры,
• чеснок, соль,
• несколько горошин черного перца, 2 ст. л. растит, масла.

• Нарежьте говядину маленькими кусочками и обжарьте на растительном масле, помидоры...



Читать дальше →

«ПРИЗНАНИЕ В ЛЮБВИ»

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 17:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 1 курица,
• 2 луковицы,
• 1 морковь,
• красный молотый перец,
• 1/2 ст. топленого масла,
• кинза,
• помидоры,
• 100 г тертого сыра,
• соль.

• Обжарьте в топленом масле кусочки курицы, добавьте измельченные морковь, лук,...



Читать дальше →

МАЗУРКА

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 16:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 500 г куриной печени,
• 3 ст. л. топленого масла,
• красный молотый перец,
• соль.

• Разогрейте в сковороде топленое масло, положите в него печень, посолите , обжарьте с обеих сторон.
• Добавьте перец по вкусу, подавайте с отварным...



Читать дальше →

САЛАТ «НА ЗДОРОВЬЕ!»

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 12:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 1 маленькой кочан капусты,
• 1 головка чеснока,
• подсолнечное масло
• соль,
• 2 ст. л. уксуса.

• Капусту очистить и вымыть, мелко нарезанть, чеснок очистить , мелко порубать, растереть с солью и уксусом.
• Капусту посолить,...



Читать дальше →

БАТОН С УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 11:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 2 пучка укропа,
• 3 зубчика чеснока,
• 100 г растит, маргарина
• 0,5 ч. л. соли,
• 1 батон,
• сушеные овощи (морковь, сельдерей, петрушка).

• Укроп вымыть, мелко нарезать , чеснок п очистить , растолочь, укроп, чеснок, маргарин и соль...



Читать дальше →

CЭНДВИЧ «СТРОЙНАЯ ФИГУРА»

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 10:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 2 ломтика черного хлеба,
• 50 г сыра,
• 50 г отваренной говяжьей грудинки, зелень петрушки и укропа, соль.

• Отваренную говяжью грудинку посолите и нарежьте тонкими ломтиками,
• На ломтики хлеба положите несколько веточек петрушки....



Читать дальше →

ТОРТ «ЧЕБУРАШКА»

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 09:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 350 г муки,
• 3 ст. л. сметаны,
• 250 г сахара,
• 200 г маргарина,
• 3 яйца,
• орехи, сода.
Для крема
• 1 яйцо,
• 200 г сахара,
• 0,5 ст. молока,
• 250 г масла.

• Порубите маргарин с мукой, взбейте сахар и яйца в крутую пену и...



Читать дальше →

«СЛАДКОЕ ЧУДО»

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 08:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 120 г риса,
• финики, изюм,
• инжир, миндаль
• грецкие орехи,
• курага, чернослив
• 50 г меда.

• Возьмите лучше индийский рис, хорошо промойте под холодной водой и варите до готовности.
• Мелко нарежьте финики, изюм, инжир,...



Читать дальше →

«УТИНАЯ ИСТОРИЯ»

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 03:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 1,5 кг утки,
• 2 луковицы,
• 2 моркови,
• зеленый горошек,
• 2 яйца,
• гвоздика, соль, перец,
• 2 ст. л. слив, масла.

• Для начинки обжарьте на слив, масле лук, морковь, сварите яйца и порубите их, перемешайте лук, морковь, зеленый...



Читать дальше →

ШОКОЛАД СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 02:00 + в цитатник

4 ст. молока, 80 г тертого шоколада, сахар.

Тертый шоколад засыпать в холодное молоко, помешивая, вскипятить. Подсластить по вкусу. Закинуть яичный или ванильный ликер, остывшим залить в стаканы или бокалы, положить сверху взбитые сливки. Посыпать тертым...



Читать дальше →

ПИТА «СЫТНАЯ»

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 01:00 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ
• 4 лепешки «питы»
• 1 большая луковица,
• майонез, кетчуп,
• 150 г колбасы,
• 150 г сыра,
• 2 помидора или 2 болгарских перца,
• соленый огурец,
• зелень.

• Питы разрезать вдоль не до конца, сделав кармашки, смазать внутри...



Читать дальше →

«ПЕСОЧНЫЕ ЗМЕЙКИ»

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 00:00 + в цитатник

100 г сливочного масла, 1 ст. л. сахарной пудры, 1 ст. л. муки, 1/2 ч. л. ванильно й эссенции, 75 г шоколада, засахаренные вишни и посыпка для торта для украшения.

Разогреть духовку до 180°С. Взбить вместе 100 г размягченного масла, 1 ст. л. сахарной пудры, 1 ст. л. муки и 1/2 ст. л....



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 256 255 [254] 253 252 ..
.. 1 Календарь