-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНЫЙ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 18:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
1 л свекольно го отвара
4 свеклы,
2 свежих огурца,
2 ст ложки измельченного листового салата,
1 ст ложка зелени укропа,
2 ст ложки измельченного зеленого лука,
1,5 ст ложки сахара,
2 яйца,
100 гр сметаны,
уксус, соль по...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬНАЯ ФРИТАТТА С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 17:00 + в цитатник

Что нам понадобится: 2 больших картофелины

8 крупных яиц

соль, черный молотый перец по вкусу

1/3 стакана тертого сыра (лучший выбор - пармезан)

1 стол. л. смеси разных свежих трав

2 сушеных помидора

1/3 стакана оливкового масла

1 ч.л. трюфельно го...



Читать дальше →

БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 16:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- водка - 250 мл
- ром - 250 мл
- сахарный сироп - 200 мл
- сливки - 1/2 л
- яйцо - 12 ш.
- молоко - 1 л
- мускатный орех (тертый) - 1 ч. л.

Способ приготовления
Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая,...



Читать дальше →

АПЕЛЬСИНЫ В КРАСНОМ ВИНЕ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 15:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- сухое красное вино - 80 мл
- апельсиновый сок - 40 мл
- сахарный сироп - 20 мл
- апельсиновые дольки
- лед.

Способ приготовления
Смешать компоненты в бокале со льдом. Закинуть апельсиновые дольки.

...


Читать дальше →

АПЕЛЬСИНЫ В ВЕРМУТЕ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 14:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- белый вермут - 80 мл
- водка - 20 мл
- ликер апельсиновый - 20 мл
- апельсиновые дольки
- лед

Способ приготовления
Смешать компоненты в бокале со льдом. Закинуть апельсиновые дольки.

...


Читать дальше →

СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 13:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
на 800 г моркови -
3/4 стакана риса,
3 ст. ложки масла,
2 стакана молока,
1 чайную ложку сахара.

Готовка
Очищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю , влить 1/4 стакана воды, добавить 1 ст. ложку...



Читать дальше →

СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 12:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
на 800 г тыквы -
150 г гренков или 2 ст. ложки муки,
300 г картофеля,
4-5 стаканов молока,
3 ст. ложки масла
2 чайных ложки сахара.

Готовка
Тыкву и картошка очистить от кожуры, промыть, нарезать тонкими ломтиками, положить в...



Читать дальше →

РАЗГРУЗОЧНЫЙ СУП

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 11:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
картофeль,
морковь,
капуста (грибы),
лук репчатый,
2 бульонных квадратика,
соль, перец,
2 плавленных сырка

Готовка
Варим картошку до полуготовности, туда забрасываем морковь (тертую, но сырую), лук (нарезанный, но...



Читать дальше →

СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФАСОЛЬЮ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 10:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
1,5 л бульона,
4-5 картофелин,
1 стакан белой фасоли,
1 луковица,
2 яйца,
1/2 стакана сливок,
2 cт. ложки масла, зелень, соль по вкусу.

Готовка
сварить отдельно фасоль и картошка. Протереть их сквозь сито, добавить мясной...



Читать дальше →

БОРЩ ЛИТОВСКИЙ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 09:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
2 л бульона,
700 г молодой свеклы,
5 картофелин,
2 корня сельдерея с зеленью,
2 моркови,
1-2 луковицы,
150 г щавеля,
2 cт. ложки муки,
50 г жира,
10 г сахара,
2 cт. ложки уксуса,
2 лавровых листа,
5 горошин перца,
200 г...



Читать дальше →

ЛЕТНИЕ ЩИ С КАРТОФЕЛЕМ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 08:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
На 500 г мяса -
2-3 ш. моркови,
1 петрушку,
1-2 луковицы,
по 500 г капусты и картофеля,
200 г помидоров.

Готовка
Положить в кастрюлю мясо, залить 3 - 3 1/2 л воды и поставить варить. Когда вода закипит, снять пену и варку продолжать...



Читать дальше →

СУП-ПЮРЕ ИЗ ПОМИДОРОВ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 07:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
На 750 г помидоров или
на 100 г томата-пюре или
на 1 банку консервированных помидоров -
4 ст. ложки масла,
2 ст. ложки муки,
4 стакана молока,
1 чайную ложку сахара,
2 ст. ложки риса для гарнира.

Готовка
Приготовить...



Читать дальше →

СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНЫЙ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 06:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
1 л свекольно го отвара
4 свеклы,
2 свежих огурца,
2 ст ложки измельченного листового салата,
1 ст ложка зелени укропа,
2 ст ложки измельченного зеленого лука,
1,5 ст ложки сахара,
2 яйца,
100 гр сметаны,
уксус, соль по...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬНАЯ ФРИТАТТА С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 05:00 + в цитатник

Что нам понадобится: 2 больших картофелины

8 крупных яиц

соль, черный молотый перец по вкусу

1/3 стакана тертого сыра (лучший выбор - пармезан)

1 стол. л. смеси разных свежих трав

2 сушеных помидора

1/3 стакана оливкового масла

1 ч.л. трюфельно го...



Читать дальше →

БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 04:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- водка - 250 мл
- ром - 250 мл
- сахарный сироп - 200 мл
- сливки - 1/2 л
- яйцо - 12 ш.
- молоко - 1 л
- мускатный орех (тертый) - 1 ч. л.

Способ приготовления
Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая,...



Читать дальше →

АПЕЛЬСИНЫ В КРАСНОМ ВИНЕ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 03:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- сухое красное вино - 80 мл
- апельсиновый сок - 40 мл
- сахарный сироп - 20 мл
- апельсиновые дольки
- лед.

Способ приготовления
Смешать компоненты в бокале со льдом. Закинуть апельсиновые дольки.

...


Читать дальше →

АПЕЛЬСИНЫ В ВЕРМУТЕ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 02:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- белый вермут - 80 мл
- водка - 20 мл
- ликер апельсиновый - 20 мл
- апельсиновые дольки
- лед

Способ приготовления
Смешать компоненты в бокале со льдом. Закинуть апельсиновые дольки.

...


Читать дальше →

СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 01:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
на 800 г моркови -
3/4 стакана риса,
3 ст. ложки масла,
2 стакана молока,
1 чайную ложку сахара.

Готовка
Очищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю , влить 1/4 стакана воды, добавить 1 ст. ложку...



Читать дальше →

КИСЕЛЬ ИЗ КАКАО

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 00:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- молоко - 3 стакана
- какао - 1 ст. л.
- сахар - 1/2 стакана
- ванильный сахар - по вкусу
- крахмал - 2 ч. л.

Способ приготовления
3 стакана молока вскипятить и добавить немного ванильно го сахара. Какао размешать с сахарным песком...



Читать дальше →

КИСЕЛЬ ИЗ ЖЖЕНОГО САХАРА С МОЛОКОМ

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 23:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- молоко - 4 стакана
- жженый сахар - 1 ст. л.
- сахар - 1/2 стакана
- вода - 1/3 стакана
- крахмал.

Способ приготовления
Вскипятите молоко, приготовьте столовую ложку жженого сахара, разведите его в маленьком количестве воды...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 242 241 [240] 239 238 ..
.. 1 Календарь