-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 04:00 + в цитатник

На 20 порций
3 яйца,
150 г сахара,
1 щепотка соли,
по 1 щепотке молотой гвоздики, мускатного ореха,кардамона и имбиря,
тертая цедра 1 апельсина,
125 г муки,
1 пакетик разрыхлите ля,
50 г рубленого миндаля,
100 г рубленых грецких орехов,
по 75 г светлого и темного...



Читать дальше →

МАРИНОВАННАЯ ЛОСОСИНА С САЛАТОМ

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 03:00 + в цитатник

200 г свежей лососины, нарезанной тонкимиломтиками,
по одному пучку укропа и зеленого лука,
1 маленькая луковица,
1,5 ст. ложки лимонного сока,
3 ст. ложки подсолнечного масла,
соль, перец,
1 щепотка сахара,
1 ч.ложка горчицы,
4 маленьких кочана зеленого салата,...



Читать дальше →

СВИНОЕ ФИЛЕ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 02:00 + в цитатник

5 сушеных белых грибов,
6 больших листьев капусты (около 300 г),
соль,
2 кусочка свиного филе (по 300 г ),
молотый черный перец,
125 г сливочного масла или маргарина,
150 г репчатого лука,
200 г шампиньонов,
1 стол. л. томатной пасты,
3 стол. л. панировочных сухарей,
23 яичных...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ШАМПИНЬОНАМИ

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 01:00 + в цитатник

на 4 порции
750 г картофеля,
соль,
300 г шампиньонов,
2 ст. л. растительного масла,
3 стручка красного перца чили,
1 пучок петрушки,
молотый черный перец,
1 луковица,
20 г сливочного мосла или маргарина,
100 г сыра,
50 мл белого вина,
100 мл сливок,
100 мл молока,...



Читать дальше →

СПАГЕТТИ С ГУЛЯШОМ ИЗ СОСИСОК

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 00:00 + в цитатник

На 4порции

400 г итальянские спагетти,
4 ст. ложки сливочного масла,
1 маленькая банка жемчужного лука (370 г),
4 сосиски (по 80г),
1 зубчик чеснока,
1 банка помидоров в собственном соку (425г),
125 г быстрорастворимого бульона,
2 ст. ложки томатной пасты,
соль,...



Читать дальше →

ЛАПША С ВЕТЧИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 23:00 + в цитатник

На 4 порции
400 г ленточной вермишели,
2 стоя. ложки сливочного масла,
1 головка репчатого лука,
200 г ветчины,
400 г лука-порея,
200 г шампиньонов,
2 стол. ложки растительного масла,
300 г сливок,
1 ст. ложка нарезанной петрушки,
соль, молотый черный...



Читать дальше →

ЛАПША С КОПЧЕНОЙ ПИКШЕЙ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 22:00 + в цитатник

Время приготовления 20 мин..

На 4 порции
300 г лапши в виде спиралек,
400 г копченой пикши,
1 головка красного лука,
4 ст. ложки оливкового масла,
50 г каперсов,
3 зубчика чеснока,
сок половины лимона,
150 г сметаны,
соль,
перец

Инструкции

Довести до кипения...



Читать дальше →

ФАНТИКИ С СЮРПРИЗОМ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 21:00 + в цитатник
Продукты

Мясо или рыба,
специи ,
слив. масло,
овощи (на вкус),
чернослив.

Инструкции

Мясо или рыбу нарезать на порционные куски, отбить, обвалять в специях, положить на середину кусочка фольги, добавить кусочек слив. масла, овощи, чернослив. Завернуть...


Читать дальше →

МЯСО БЕШЕНОГО ПОПУГАЯ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 20:00 + в цитатник
Продукты

куриные окорочка (крупные),
орехи грецкие,
соль,
приправа по вкусу,
лук репчатый.

Инструкции

Снять аккуратно кожу срезать с косточки мясо, перекрутить с луком, сделать фарш, добавив специи и соль. Начинить кулечек из снятой кожи плотно,...


Читать дальше →

ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 19:00 + в цитатник
Продукты

Крабовые палочки-1 пачка,
варенные желтки - 4 ш.,
печень трески - 1 баночка,
грецкие орехи - 50 грамм,
сок половины лимона,
листья салата.

Инструкции

Печень трески и желтки размять вилкой, грецкий орех мелко мелко порубать, выжать туда сок из...


Читать дальше →

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 18:00 + в цитатник

Помидоры,
огурцы,
лук,
перец сладкий,
сметана, зелень петрушки,
яйца.

Инструкции

Выбрать сердцевину помидоров, мякотьперемешать с мелко насеченным луком, огурцами,зеленью, болгарским перцем, заправить сметаной.Закинуть мелко нарезанные круто сваренные...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩНОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 17:00 + в цитатник

Время приготовления 60 мин. Время запекания 15мин. В одной порции 560 ккал.

На 4 порции

150 г замороженного горошка,
8 больших картофелин,
соль,
1 луковица,
1 струнок сладкого перца,
1 ст.. ложка растительного масла,
150 г сметаны.
перец,
кайенский перец,
150 г...



Читать дальше →

ПОПУРРИ ИЗ ЖАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 16:00 + в цитатник

6 ст ложек растительного масла,
4 моркови,
1 ст ложка сахарного песка,
соль и молотый черный перец,
700 г маленьких картофелин (лучше с розовойкожурой),
450 г пастернака очищенного и разрезанногопополам,
2 ст ложки муки,
1/2 ст ложки карри,
1/2 ст ложки сухой...



Читать дальше →

ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С ТРЕМЯ СОУСАМИ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 15:00 + в цитатник

овощнаязакуска 200*200

Время подготовки продуктов 35 мин. + охлаждение
Выход 4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для соуса из креветок и лимона

50 г вареных креветок, очищенных,
0,5 лимона,
150 г майонеза,
молотый черный перец,
целая креветка и ломтики лимона.

Для соуса...



Читать дальше →

ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА ВАФУ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 14:00 + в цитатник

Время подготовки 10 мин.
Выход 4 порции

2 морковки, очищенные,
половина огурца,
6,5 см дайкона, очищенного,
1 красный перец, очищенный от семечек,
молодые листья салата-латука,

для подачи на стол
1 ст. ложка сакэ

Для украшения

перья зеленого лука,
редис,...



Читать дальше →

РИС С КЕРРИ И АПЕЛЬСИНАМИ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 13:00 + в цитатник

На 4 порции

400 г длиннозерного риса,
соль,
120 г изюма,
4 апельсина,
4 ст. ложки сливочного масла,
1 ч. ложка порошка кэрри,
100 г миндально й стружки.

Инструкции

сварить рис в кипящей воде, выложить надуршлаг, промыть холодной водой и дать ей стечь.Размочить в...



Читать дальше →

СПАГЕТТИ С ГУЛЯШОМ ИЗ СОСИСОК

Среда, 30 Декабря 2009 г. 12:00 + в цитатник

На 4порции

400 г итальянские спагетти,
4 ст. ложки сливочного масла,
1 маленькая банка жемчужного лука (370 г),
4 сосиски (по 80г),
1 зубчик чеснока,
1 банка помидоров в собственном соку (425г),
125 г быстрорастворимого бульона,
2 ст. ложки томатной пасты,
соль,...



Читать дальше →

ЛАПША С ВЕТЧИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 11:00 + в цитатник

На 4 порции
400 г ленточной вермишели,
2 стоя. ложки сливочного масла,
1 головка репчатого лука,
200 г ветчины,
400 г лука-порея,
200 г шампиньонов,
2 стол. ложки растительного масла,
300 г сливок,
1 ст. ложка нарезанной петрушки,
соль, молотый черный...



Читать дальше →

ЛАПША С КОПЧЕНОЙ ПИКШЕЙ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 10:00 + в цитатник

Время приготовления 20 мин..

На 4 порции
300 г лапши в виде спиралек,
400 г копченой пикши,
1 головка красного лука,
4 ст. ложки оливкового масла,
50 г каперсов,
3 зубчика чеснока,
сок половины лимона,
150 г сметаны,
соль,
перец

Инструкции

Довести до кипения...



Читать дальше →

ФАНТИКИ С СЮРПРИЗОМ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 09:00 + в цитатник
Продукты

Мясо или рыба,
специи ,
слив. масло,
овощи (на вкус),
чернослив.

Инструкции

Мясо или рыбу нарезать на порционные куски, отбить, обвалять в специях, положить на середину кусочка фольги, добавить кусочек слив. масла, овощи, чернослив. Завернуть...


Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 187 186 [185] 184 183 ..
.. 1 Календарь