-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





РЫБА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 21:00 + в цитатник
Продукты

700-800 грамм филе судака,
мука (для обвалки),
соевый маринад,
2- банки соуса китайский кисло-сладкий (продается готовый Анкл Бенц или Спилва).

Инструкции

Филе судака порубать на куски размером 7х5-7 см. Сложить в мисочку и залить соевым маринадом...


Читать дальше →

КОТЛЕТЫ ШИШКИ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 20:00 + в цитатник
Продукты
фарш-0.5килограмм,
сыр-200 гр,
томатный сок-0,5 стакана,
1 большая луковица,
2 яйца,
соль,
перец по вкусу,
батон белый (вчерашний).

Инструкции

Сделать фарш- мясной фарш+мелко лук+сыр на терке+томатный сок, соль,перец. Взбить 2 яйца. Из фарша...


Читать дальше →

МОРКВА-ФИШ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 19:00 + в цитатник
Продукты

Горбуша,
лук (репка),
морковь,
соль,
яйцо,
мука,
перец (черный).

Инструкции

Горбушу отделить от костей, порубать на порционные куски (посолить). В отдельно й емкости смешать натертую морковь (на мелкой терке), в морковь вмешать сырое...


Читать дальше →

САЛАТ ЛУКОВЫЙ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 18:00 + в цитатник
Продукты

2-3луковицы,
сыр,
майонез.

Инструкции

Лук порубать полукольцами, как можно тоньше. Залить кипятком и дать остыть. Процедить через друшлак, чтобы вода стекла.Натираем сыр на тёрке. Смешиваем с луком, добавляем майонез по вкусу. Салат готов.

...



Читать дальше →

КРОЛИК С БЕЛЫМ ПЕРЦЕМ И ГРИБАМИ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 17:00 + в цитатник
Продукты

Кролик - 1 ш. ( 2,5-4,0 кг),
перец белый молотый,
соль,
грибы шампиньоны (консервированные),
картошка,
лук репка,
красное вино.

Инструкции

Кролика, чтобы было нежнее мясо, необходимо вымочить в ледяной воде 2-3 часа. Для приготовления жир с пузика...


Читать дальше →

КУРИЦА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 16:00 + в цитатник
Продукты

2 зубчика чеснока,
4 куска белого хлеба,
0,25 стакана тертого сыра пармезан,
0,5 ч. ложки соли,
0,25 ч. ложки молотого черного перца,
1 ч. ложка сушеного шалфея или тимьяна,
2 ст. л. сливочного масла,
0,25 ст. молока,
курица 1 килограмм

Инструкции

В...


Читать дальше →

САЛАТ ВКУСНЫЙ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 15:00 + в цитатник
Продукты

500 грамм отварного куриного мяса,
500 грамм отварной фасоли,
500 грамм моркови,
3-4 луковицы,
3-5 зубчиков чеснока,
майонез.

Инструкции

Отварное мясо курицы порубать на мелкие кусочки, морковь потереть соломкой и пассировать на растительном...


Читать дальше →

БОБЫ С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 14:00 + в цитатник

400 гбобов,
соль,
2 веточки чабера или другой зелени,
2 луковицы,
150 г копченой грудинки,
50 г сливочного масла,
1 пучок укропа,
молотый черный перец,
8 шук филе малосольно й сельди (no 75 г),
дольки лимона для украшения .

Инструкции

Бобы варить в кипящей подсоленной...



Читать дальше →

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Среда, 16 Декабря 2009 г. 13:00 + в цитатник
Продукты

5 яиц,
250грамм сахара,
250грамм маргарина,
цедра апельсина,
100 мл. апельсинового сока,
300грамм муки,
ванилин,
3 ч.л. разрыхлите ля,
150-200 грамм цукатов или засахаренных фруктов.

Инструкции

Яйца взбить с сахаром. Закинуть растопленный...


Читать дальше →

САЛАТ СМОЛЕНСКИЙ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 12:00 + в цитатник
Продукты
горбуша (голец) гор. копчения -1 ш,
сыр - 200 гр,
3 яйца,
1 лук.,
зелень - укроп, петрушка,
майонез - 300 грамм

Инструкции

Рыбу отделить от костей и мелко порубать , добавить рубленные варенные яйца, ребленную зелень, тертый сыр, и мелко порезанный лук,...


Читать дальше →

САЛАТ РИСОВЫЙ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 10:00 + в цитатник
Продукты

окорочок - 1ш,
луковица - 1ш,
яблоко - 1ш,
яйца - 2ш,
зеленый горошек - 1 банка,
сыр - 100 гр,
рис - 0,5 стакана,
майонез.

Инструкции

сварить окорочок, рис, яйца, мелко порубать , яблоко и сыр на мелкой терке + горошек, мелко лук. Все смешать + майонез.

...



Читать дальше →

РЫБА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 09:00 + в цитатник
Продукты

700-800 грамм филе судака,
мука (для обвалки),
соевый маринад,
2- банки соуса китайский кисло-сладкий (продается готовый Анкл Бенц или Спилва).

Инструкции

Филе судака порубать на куски размером 7х5-7 см. Сложить в мисочку и залить соевым маринадом...


Читать дальше →

КОТЛЕТЫ ШИШКИ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 08:00 + в цитатник
Продукты
фарш-0.5килограмм,
сыр-200 гр,
томатный сок-0,5 стакана,
1 большая луковица,
2 яйца,
соль,
перец по вкусу,
батон белый (вчерашний).

Инструкции

Сделать фарш- мясной фарш+мелко лук+сыр на терке+томатный сок, соль,перец. Взбить 2 яйца. Из фарша...


Читать дальше →

МОРКВА-ФИШ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 07:00 + в цитатник
Продукты

Горбуша,
лук (репка),
морковь,
соль,
яйцо,
мука,
перец (черный).

Инструкции

Горбушу отделить от костей, порубать на порционные куски (посолить). В отдельно й емкости смешать натертую морковь (на мелкой терке), в морковь вмешать сырое...


Читать дальше →

САЛАТ ЛУКОВЫЙ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 06:00 + в цитатник
Продукты

2-3луковицы,
сыр,
майонез.

Инструкции

Лук порубать полукольцами, как можно тоньше. Залить кипятком и дать остыть. Процедить через друшлак, чтобы вода стекла.Натираем сыр на тёрке. Смешиваем с луком, добавляем майонез по вкусу. Салат готов.

...



Читать дальше →

КРОЛИК С БЕЛЫМ ПЕРЦЕМ И ГРИБАМИ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 05:00 + в цитатник
Продукты

Кролик - 1 ш. ( 2,5-4,0 кг),
перец белый молотый,
соль,
грибы шампиньоны (консервированные),
картошка,
лук репка,
красное вино.

Инструкции

Кролика, чтобы было нежнее мясо, необходимо вымочить в ледяной воде 2-3 часа. Для приготовления жир с пузика...


Читать дальше →

КУРИЦА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 04:00 + в цитатник
Продукты

2 зубчика чеснока,
4 куска белого хлеба,
0,25 стакана тертого сыра пармезан,
0,5 ч. ложки соли,
0,25 ч. ложки молотого черного перца,
1 ч. ложка сушеного шалфея или тимьяна,
2 ст. л. сливочного масла,
0,25 ст. молока,
курица 1 килограмм

Инструкции

В...


Читать дальше →

САЛАТ ВКУСНЫЙ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 03:00 + в цитатник
Продукты

500 грамм отварного куриного мяса,
500 грамм отварной фасоли,
500 грамм моркови,
3-4 луковицы,
3-5 зубчиков чеснока,
майонез.

Инструкции

Отварное мясо курицы порубать на мелкие кусочки, морковь потереть соломкой и пассировать на растительном...


Читать дальше →

БОБЫ С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 02:00 + в цитатник

400 гбобов,
соль,
2 веточки чабера или другой зелени,
2 луковицы,
150 г копченой грудинки,
50 г сливочного масла,
1 пучок укропа,
молотый черный перец,
8 шук филе малосольно й сельди (no 75 г),
дольки лимона для украшения .

Инструкции

Бобы варить в кипящей подсоленной...



Читать дальше →

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МОЛЛЮСКАМИ И КОКОСАМИ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 00:00 + в цитатник

1-2 порции

150 г длиннозерного риса,
300 мл овощного бульона (квадратик + вода),
1/2 луковицы,
1/2 красной паприки,
1 cт. ложка маргарина или масла,
1 cт. ложка пшеничной муки,
50 мл сливок средней жирности,
150 мл воды,
1/2 ч. ложки соли,
1/2 г перца,
1/2 ч. ложки куркумы,...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 170 169 [168] 167 166 ..
.. 1 Календарь