-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





ТУШЕНЫЙ РИС БАСМАТИ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 23:00 + в цитатник

2 порции
1 луковица,
1 1/2 cт. ложки подсолнечного масла,
150 г риса басмати,
1/2 cт ложки карри,
300 мл куриного бульона (квадратик + вода),
2 филе цыпленка,
1/2 ч. ложки соли,
1/2 г кайенского перца,
125 г мороженой зеленой стручковой фасоли,
2 cт. ложки...



Читать дальше →

МОРКОВНО-РИСОВЫЕ КЛЕЦКИ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 22:00 + в цитатник

Вампотребуется на 2 порции
50 г кураги,
125 мл сухого белого вина,
1 пакетик ванильно го сахара,
30 г брусники (можно свежезамороженной),
1 ст. л. крахмала,
250 мл молока,
на кончике ножа ванилина,
1 ст. л. сахара,
60 г риса,
1 ст, л. мака,
1 яйцо,
соль, лимонная мелисса...



Читать дальше →

РИС С ГОВЯЖЬИМ ФИЛЕ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 21:00 + в цитатник

2 порции
200 мл. говяжьего бульона (можно из квадратиков),
180 г говяжьего фипе (тонкий край),
соль,
90 г риса,
1/2 пучка кресс- салата,
1 красная луковица,
1/2 пучка редиски,
1-2 ст. красного винного уксуса,
молотый черный перец,
1 ст. ложка масла из семян тыквы,
1 зубчик...



Читать дальше →

РИЗОТТО С ПАРМЕЗАНОМ И ТРАВАМИ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 20:00 + в цитатник

2 порции

100 г риса,
1/2 cт. ложки подсолнечного масла,
1 морковь,
1/2 зеленой паприки,
1/2 красной паприки,
маленький кабачок (примерно 200 г),
1 зубчик чеснока,
1/2 ч. ложки чабреца,
1/2 ч. ложки шалфея,
50 г сыра пармезан,
1/2 ч. ложки соли,
1/2 г черного...



Читать дальше →

БЕФСТРОГАНОВ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 19:00 + в цитатник

1-2порции
150-200 г вырезки,
1 маленькая луковица,
1 ст. ложка маргарина, масла или подсолнечногомасла,
1/2 ч. ложки соли,
перец,
1 ч. ложка пшеничной муки,
1 cт. ложка томатного пюре,
1 ч. ложка светлой французской горчицы,
100-150 мл сметаны.

Инструкции

Нарежьте мясо...



Читать дальше →

БИФШТЕКС ПО-МАТРОССКИ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 18:00 + в цитатник

4 порции
500 г говядины без костей, нарезанной ломтиками в 3мм толщиной,
3 луковицы,
3 cт. ложки маргарина, масла или подсолнечногомасла,
12 картофелин,
2 ч. ложки соли,
2 г перца,
200 мл воды,
1 бутылка или банка темного пива, или бульон,
петрушка.

Инструкции

Можете ...



Читать дальше →

ШНИЦЕЛИ ПО-ВОСТОЧНОМУ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 17:00 + в цитатник

1 -2 порции
2 ломтика свиной лопатки без костей,
2 ст. ложки маргарина или масла,
соль, перец,
l/2 ч. ложки имбиря,
1 маленькая луковица,
1 половинка красной паприки,
75-100 г сыроежек или шампиньонов,
50 мл овощного бульона (квадратик + вода),
1 cт ложка китайской сои,
1/2...



Читать дальше →

САЛЬТИМБОККА

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 16:00 + в цитатник

1-2 порции,
2 ломтика телячьего окорока, l/2 см толщиной,
соль, перец,
2 ломтика копченой ветчины,
2 листа свежего шалфея или 1/2 ч. ложки высушенного,
1 cт. ложка масла, маргарина или подсолнечногомасла 2 ст. ложки,
50 мл сухого красного вина.

Инструкции

Посолите и...



Читать дальше →

ПИККАТА МИЛАНЕЗЕ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 15:00 + в цитатник

1 -2 порции,
2 ломтика телячьего окорока 1/2 см толщиной.

Панировка
1 яйцо,
100 г тертого сухого сыра.

Жарка
2 cт, ложки маргарина или масла.

Инструкции

Слегка отбейте ломтики мяса сжатой в кулакрукой. Взбейте яйца и добавьте туда сыр. Окуните ломтики мяса в...



Читать дальше →

ОКОВАЛОК С НАЧИНКОЙ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 14:00 + в цитатник

8 ломтиковоковалка (450 г),
1/2 ч ложки соли,
черный или белый перец,
1 ст. ложка маргарина или масла/

Первая начинка

Сыр с плесенью - 100 г,
мелко нарезанная петрушка 50 грамм

Вторая начинка

филе анчоусов - 1 банка (примерно 50 г) ,
4 cт. ложки нарезанного репчатого...



Читать дальше →

РИС ДЛЯ ПЛОВА

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 13:00 + в цитатник

1-2 порции,
100 г риса,
1/2 луковицы,
1 cт. ложка маргарина масла или подсолнечногомасла,
250 мл бульона или воды,
1 г соли.

Инструкции

Очистите и нарежьте лук. Прокалите масло всотейнике. Добавьте лук и рис и обжаривайте, покацвет риса не станет аппетитно-желтым....



Читать дальше →

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МОЛЛЮСКАМИ И КОКОСАМИ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 12:00 + в цитатник

1-2 порции

150 г длиннозерного риса,
300 мл овощного бульона (квадратик + вода),
1/2 луковицы,
1/2 красной паприки,
1 cт. ложка маргарина или масла,
1 cт. ложка пшеничной муки,
50 мл сливок средней жирности,
150 мл воды,
1/2 ч. ложки соли,
1/2 г перца,
1/2 ч. ложки куркумы,...



Читать дальше →

ТУШЕНЫЙ РИС БАСМАТИ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 11:00 + в цитатник

2 порции
1 луковица,
1 1/2 cт. ложки подсолнечного масла,
150 г риса басмати,
1/2 cт ложки карри,
300 мл куриного бульона (квадратик + вода),
2 филе цыпленка,
1/2 ч. ложки соли,
1/2 г кайенского перца,
125 г мороженой зеленой стручковой фасоли,
2 cт. ложки...



Читать дальше →

МОРКОВНО-РИСОВЫЕ КЛЕЦКИ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 10:00 + в цитатник

Вампотребуется на 2 порции
50 г кураги,
125 мл сухого белого вина,
1 пакетик ванильно го сахара,
30 г брусники (можно свежезамороженной),
1 ст. л. крахмала,
250 мл молока,
на кончике ножа ванилина,
1 ст. л. сахара,
60 г риса,
1 ст, л. мака,
1 яйцо,
соль, лимонная мелисса...



Читать дальше →

РИС С ГОВЯЖЬИМ ФИЛЕ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 09:00 + в цитатник

2 порции
200 мл. говяжьего бульона (можно из квадратиков),
180 г говяжьего фипе (тонкий край),
соль,
90 г риса,
1/2 пучка кресс- салата,
1 красная луковица,
1/2 пучка редиски,
1-2 ст. красного винного уксуса,
молотый черный перец,
1 ст. ложка масла из семян тыквы,
1 зубчик...



Читать дальше →

РИЗОТТО С ПАРМЕЗАНОМ И ТРАВАМИ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 08:00 + в цитатник

2 порции

100 г риса,
1/2 cт. ложки подсолнечного масла,
1 морковь,
1/2 зеленой паприки,
1/2 красной паприки,
маленький кабачок (примерно 200 г),
1 зубчик чеснока,
1/2 ч. ложки чабреца,
1/2 ч. ложки шалфея,
50 г сыра пармезан,
1/2 ч. ложки соли,
1/2 г черного...



Читать дальше →

БЕФСТРОГАНОВ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 07:00 + в цитатник

1-2порции
150-200 г вырезки,
1 маленькая луковица,
1 ст. ложка маргарина, масла или подсолнечногомасла,
1/2 ч. ложки соли,
перец,
1 ч. ложка пшеничной муки,
1 cт. ложка томатного пюре,
1 ч. ложка светлой французской горчицы,
100-150 мл сметаны.

Инструкции

Нарежьте мясо...



Читать дальше →

БИФШТЕКС ПО-МАТРОССКИ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 06:00 + в цитатник

4 порции
500 г говядины без костей, нарезанной ломтиками в 3мм толщиной,
3 луковицы,
3 cт. ложки маргарина, масла или подсолнечногомасла,
12 картофелин,
2 ч. ложки соли,
2 г перца,
200 мл воды,
1 бутылка или банка темного пива, или бульон,
петрушка.

Инструкции

Можете ...



Читать дальше →

ШНИЦЕЛИ ПО-ВОСТОЧНОМУ

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 05:00 + в цитатник

1 -2 порции
2 ломтика свиной лопатки без костей,
2 ст. ложки маргарина или масла,
соль, перец,
l/2 ч. ложки имбиря,
1 маленькая луковица,
1 половинка красной паприки,
75-100 г сыроежек или шампиньонов,
50 мл овощного бульона (квадратик + вода),
1 cт ложка китайской сои,
1/2...



Читать дальше →

САЛЬТИМБОККА

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 04:00 + в цитатник

1-2 порции,
2 ломтика телячьего окорока, l/2 см толщиной,
соль, перец,
2 ломтика копченой ветчины,
2 листа свежего шалфея или 1/2 ч. ложки высушенного,
1 cт. ложка масла, маргарина или подсолнечногомасла 2 ст. ложки,
50 мл сухого красного вина.

Инструкции

Посолите и...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 169 168 [167] 166 165 ..
.. 1 Календарь