-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ КОЛБАСКАМИ В ПИВЕ

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 10:00 + в цитатник

450 грамм крупных ребристых рожков или другихсредних макарон,
450 грамм колбасок для жарения,
1/2 чашки пива,
1,5 чашки тертого сыра чеддер,
2 красных перца, крупно порезанных,
1 чашка крупно порезанного лука,
4 зубчика чеснока измельченного,
1/2 чашки свежего...



Читать дальше →

РЫБНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 09:00 + в цитатник

наобычный противень следует
1 ст. риса,
2-3 луковицы,
1 кг капусты свежей,
0.5-0. 7 кг рыбы.

Инструкции

Пирог готовится из соленой красной рыбы, можноиспользовать любую белую. Количество продуктовподбирайте самостоятельно .

Начинка Берем филе рыбы и режем...



Читать дальше →

САЛАТ СЕРДЕЧНЫЙ

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 08:00 + в цитатник

Сердце 500 грамм
Морковь 2 ш.
Лук репчатый 1 ш.
Грецкие орехи 50 грамм

Инструкции

Мелко натертую морковь и мелко нарезанный лукобжарить в растительном масле. Отваренное сердце нарезать тоненькой соломкой, смешать собжаренным и морковью и луком, добавить...



Читать дальше →

СЫРНАЯ МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 07:00 + в цитатник

4 -6 порций
250 г макарон
400 г мясного фарша
1 большая измельчённая луковица
1 ст. л. растопленного маргарина
1/2 ч. л. молотого чёрного перца
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. орегано или базилика
150 г тёртого сыра,
200 мл сливок Valio жирности 10 %

Инструкции

Сварите макароны на...



Читать дальше →

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С АРАХИСОМ

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 06:00 + в цитатник

Мягкийсыр 250 г
Паприка 1/2 чайной ложки
Зеленая петрушка (нарезанная) 1 ст. ложка
Арахис (измельченный) 50 г
Соль и перец по вкусу

Инструкции

Соедините сыр, паприку, соль и перец. Слепите изполучившейся массы шарики. Смешайте петрушку иарахис, выложите тонким...



Читать дальше →

ЯИЧНИЦА С СЫРОМ

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 05:00 + в цитатник

Требуются50-80 грамм натертого сыра (2/3 стакана),
соль,
10 грамм сливочного масла (примерно две чайныеложки),
2 яйца.

Инструкции

Натрите сыр (лучше Эдамский) на крупной терке.Разогрейте сковородку, растопите на нейсливочное масло, разбейте туда 2 яйца. Когдаяичница...



Читать дальше →

ПАЛЬЧИКИ ИЗ СЫРА В СУХАРЯХ

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 04:00 + в цитатник

350 г сыра камамбер,
4 яйца,
1,5 ст. сухарей,
растительное масло для фритюра,
крекеры.

Инструкции

Хорошо охлажденный сыр нарезать на 20 маленькихпродолговатых кусочков. Взбить вилкой яйца.Кусочки сыра обмакнуть в яйца, затем обвалять всухарях. Подготовленные...



Читать дальше →

САЛАТ ГРИБНОЙ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 03:00 + в цитатник

Маринованные грибы (шампиньоны) 1 банка,
перец сладкий красный 1 ш.,
лук репчатый красный 1 ш.,
зелень петрушки,
листья салата для украшения.
Соус
масло растительное 14 стакана,
уксус 2 ст. ложки,
перец молотый и соль по вкусу.

Инструкции

Слить воду с...



Читать дальше →

ПИРОГ С БАНАНАМИ И ОРЕХАМИ

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 02:00 + в цитатник

225г муки,
130 г сахарного песка (110 г - в пирог + 20 г - дляформы),
1 яйцо,
4 банана,
1 апельсин,
1 лимон,
50 г измельченных грецких орехов,
100 г сливочного масла (75 г - в пирог, 25 г - дляформы),
1 ч. л.соды или пекарского порошка

Инструкции

1. Выстелите форму промасленной...



Читать дальше →

ЮБИЛЕЙНЫЙ САЛАТ

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 01:00 + в цитатник

200-300 г отварного или консервированногокальмара,
200- 300 г отварного куриного мяса,
300-400 г сырых яблок или маринованных огурцов,
200 г майонеза,
для украшения вареное яйцо, помидор иликонсервированный красный перец, лимон или т. д.

Инструкции

Все перечисленные в...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬ ПО-ПЕРУАНСКИ

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 00:00 + в цитатник

картошка - 1 кг,
брынза - 400 г,
апельсины - 4 ш,
сливочного масла - 100 г,
яйцо - 4 ш,
зеленый салат - 100 г,
маслины - 200 г,
соль.

Инструкции

Отваренный "в мундире" картошка очистить , нарезать ломтиками, прогреть в смеси масла,апельсинового сока и измельченной...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬ В ПИВЕ

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 23:00 + в цитатник

картошка - 1кг,
пиво - 1 стакан,
холодная кипяченая вода - 1 стакан,
постная корейка - 50 г,
мука - 20 г,
соль - 1 ч.л,
молотый черный и красный перец - по вкусу,
тмин, корица - по вкусу.

Инструкции

Очищенный сырой картошка нарезать квадратикамиразмером 1 см. Смешать...



Читать дальше →

ГОЛУБЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 22:00 + в цитатник

картошка - 4-5 ш.,
капуста - 1 кочан или 800 г,
яйцо - 1 ш,
репчатый лук - 2 ш.,
сливочное масло - 3 стол. л.,
соус сметанный с томатом,
соль - по вкусу.

Инструкции

Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отваритькочан до полу готовности в подсоленной воде.Сваренный кочан...



Читать дальше →

БЛИНЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 21:00 + в цитатник

На 4 порции

1 кг картофеля,
4 ст. ложки растительного масла,
5 яиц,
4 ст. ложки молока,
1 ст. ложка пшеничной муки,
1 ст. ложка сахара,
соль.

Инструкции

Очищенный и отваренный картошка протереть ипосолить. В маленькою кастрюлю влить молоко, ст.ложку масла,...



Читать дальше →

БЕЛОРУССКАЯ КОПЫТКА

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 20:00 + в цитатник

На 6 порций
200 г картофеля,
1/2 стакана муки,
4 ст. ложки свиного жира,
1 луковица,
200 г шпика,
1 л мясного бульона, соль.

Инструкции

Сырой картошка натереть на мелкой терке,хорошо отжать, добавить соль, муку, перемешать.Полученное тесто разделать на полоски,...



Читать дальше →

БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ СО СВИНИНОЙ

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 19:00 + в цитатник

На 10 порций
600 г картофеля,
350 г свинины,
2 ч. ложки муки,
50 г шпика,
2 луковицы,
2 ст. ложки сливочного масла,
соль.

Инструкции

В сырой тертый картошка положить муку и лук,поджаренный на шпике. Свинину нарезать мелкимиквадратиками и обжарить. Все перемешать,...



Читать дальше →

ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 18:00 + в цитатник

Качан капусты (средний);
200 грамм тёртых сухарей из белого хлеба (несладких);
100 грамм сырых итальянских колбасо;
100 грамм ветчины;
100 грамм тёртого сыра пармезана;
50 грамм сливочного масла;
4 ст. ложки оливкового масла;
немного зелени петрушки; соль...



Читать дальше →

ОВОЩИ ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 17:00 + в цитатник

Это легкое в приготовлении блюдопопулярно в Греции, Турции и на Среднем Востоке,где его чаще всего подают на ужин. Фаршированныеовощи не только очень вкусны и питательны, но ивыглядят так нарядно и аппетитно, что их можноподать даже на ужин.

Рецепт рассчитан на 4...



Читать дальше →

БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНАМИ

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 16:00 + в цитатник

Баклажаны 200 г,
шампиньоны 50 г,
масло сливочное 25 г,
соус 50 г,
сухари молотые 5 г,
чеснок 2 зубца,
перец.

Инструкции

Баклажаны очистить , разрезать пополам. Изсередины вырезать часть мякоти. Посолить и датьполежать 30 мин., чтобы выделилась жидко сть,затем...



Читать дальше →

ЛУК-ПОРЕЙ ФАРШИРОВАННЫЙ

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 15:00 + в цитатник

мясо - 500 г,
рис - 100 г,
лук репчатый - 100 г,
морковь - 200 г,
соль,
свежемолотый перец - по вкусу,
лук-порей (стебель),
по вкусу - сметана.

Инструкции

Мелко порежьте лук, натрите морковь и потушите в масле до золотистого цвета. Пропустите мясочерез мясорубку. Отварите...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 160 159 [158] 157 156 ..
.. 1 Календарь