-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





КАЛЬМАРЫ ПОД МАРИНАДОМ

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 05:00 + в цитатник

600 г вареного кальмара,
1 вареная морковь,
1 головка репчатого лука,
1 1/2 стакана маринада.

Маринад
1 ст. ложка растительного масла,
2 ст. ложки сахара,
1 чайная ложка уксусной кислоты 80%-ной,
1 стакан воды,
перец черный горошек,
перец душистый горошек,...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 04:00 + в цитатник

кальмары - 500 г,
вешенки - 500 г,
яйцо - 4 ш.,
лук репчатый - 100 г,
майонез - 200 грамм

Инструкции

Вешенки свежие перебрать, промыть, варить 5 минв подсоленной воде, отжать и мелко нарезать .Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и нарезать тонко й соломкой. Лук репчатый ...



Читать дальше →

КОТЛЕТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 03:00 + в цитатник

130 г кальмаров,
15 г белого хлеба,
25 г молока,
1/4 яйца,
10 г муки,
15 г сливочного или растительного масла,
соль по вкусу.

Инструкции

Филе кальмара зачистить и вымыть. 1/3 ихколичества сырыми пропустить через мясорубку.Оставшееся кальмара опустить в кипящую воду...



Читать дальше →

КАЛЬМАРЫ В СОУСЕ

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 02:00 + в цитатник

Кальмары 800 г
Помидоры 2 ш.
Луковица 1.5 ш.
Чеснок 2 зубчика
Вода 2 стакана
Лимон 1 ш.
Укроп
Лавровый лист 1 ш.
Молотый красный перец
Аджика
Пряных трав 1 ст. ложка
Яичный желток 1 ш.
Соль

Инструкции

Рецепт нашего читателя Кальмаров очистить и...



Читать дальше →

ЦЗО-КОГГИ БОКУМ (МЯСО С ГРИБАМИ)

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 01:00 + в цитатник

Говядина 120,
шампиньоны 120,
сахар 2,
лук 15,
масло сливочное 20,
мука кукурузная или пшеничная 10,
чеснок 2,
морковь 5,
корень петрушки 5,
паприка, вода

Инструкции

Мясо нарезают тонкими ломтиками 2х4 см,пересыпают мелко накрошенным чесноком,...



Читать дальше →

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ОЛИВКАМИ

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 00:00 + в цитатник
Продукты
креветки (очищенные) - 100,
крабовые палочки - 100,
капуста - 100,
огурцы - 2-3 ш,
помидоры - 2-3,
репчатый лук - по вкусу,
фаршированне оливки,
перец, соль, майонез.

Инструкции

Кладем креветки, нарезаем крабовые палочки, на шинковке капуста, огурец,...


Читать дальше →

КУРИНЫЙ СЮРПРИЗ

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 23:00 + в цитатник
Продукты

2 окорочка средних размеров,
200 грамм сыра этуаль,
майонез,
соль, перец, базилик сушеный.

Инструкции

Окорочка обмыть, посолить, поперчить. Сыр разрезать на две равные пластины и положить под кожицу окорочков. Сверху кожицу смазать майонезом и...


Читать дальше →

РИЗОТТО С КУРИНЫМ МЯСОМ И ГРИБАМИ

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 22:00 + в цитатник
Продукты
рис-ризотто 3 dl,
6-8 шампиньонов,
варенное куриное мясо (1-2 грудки),
чеснок 2-3 зубчика, мелко порезанных курин. бульон ( можно квадратик),
половина репчатого лука,
оливковое и сливочное масло,
вино для приготовления еды Windords 1dl (белое),
сыр Пармезан,...


Читать дальше →

КАЛЬМАРЫ РАДОСТЬ ГУРМАНА

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 21:00 + в цитатник

кальмары 1 килограмм
свинина жирная 300 грамм
рис 1/2 стакана
капуста 1/8 среднего кочна
лук репчатый 3-4 ш.
яйца 1 ш.
зелень мелко нарезанная 2 ст. л.
соль по вкусу
перец по вкусу
сметана 500 грамм
томат-паста 2 ст. л.

Инструкции

Наиболее красивые тушки...



Читать дальше →

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 20:00 + в цитатник

1свежий огурец,
соль,
2 луковицы,
250 г маринованных огурцов (с 150 мл маринада),
500 г красных яблок,
2 ст. л. лимонного сока,
50 г майонеза,
300 г сметаны,
молотый черный перец,
немного сахара,
5 ш. филе сельди (по 100 г),
1 пучок петрушки.

Инструкции

Огурец ...



Читать дальше →

ГНЁЗДА ИЗ СЕЛЬДИ

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 19:00 + в цитатник

Сельдьиваси - 400 грамм,
яйца вареные - 4 ш.,
лук репчатый - 1 ш.,
салат листовой - 4 - 8 ш. (или зелень петрушки),
огурец свежий - 1 ш.

Инструкции

Сельдь иваси разделывают на филе без кожи икостей и мелко рубят. Рубленую сельдь формуют ввиде полушара, кладут на листья ...



Читать дальше →

ДОЛМА ИЗ РЫБЫ

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 18:00 + в цитатник

Рыба-150 г,
лук-10 г,
виноградные листья - 45 г,
зелень кинзы-20 г,
мацони-50 г,
перец,
соль по вкусу.

Инструкции

Рыбу кутум или судак очищают, потрошат иотделяют от костей; мякоть посыпают солью иперцем, перемешивают с мелкорубленым репчатымлуком и зеленью кинзы и...



Читать дальше →

СУП С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ.

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 17:00 + в цитатник

1 кг рыбы,
4 луковицы,
2 дольки чеснока,
3 яйца,
1/2 ст мякоти булки,
соль перец,
2 моркови,
6 ш картофеля,
лавровый лист.

Инструкции

Очистить рыбу, отделить филе. Головы и хвостызалить 3 литрами холодной воды. В закипевшийбульон положить 2 целых луковицы и 2...



Читать дальше →

ГЮВЕЧ С РЫБОЙ

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 16:00 + в цитатник

1 кгокуня,
2 баклажана,
4 стручка сладкого перца,
250 г зеленого горошка,
2 помидора,
3 луковицы,
50 мл белого сухого вина,
2 ст л растительного масла,
сок 1 лимона,
1 ст л изюма,
1 ч л сахара,
соль,
перец,
кориандр,
тмин,
зеленый лук,
укроп....



Читать дальше →

РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ В ЗЕЛЕНОМ СОУСЕ.

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 15:00 + в цитатник

2корня сельдерея,
40 г сливочного масла,
200 мл сухого белого вина,
8 ш филе камбалы,
4 ст л лимонного сока
соль
укроп
лимонная мята
петрушка
2 ст л сливок
молотый перец

Инструкции

Для соуса корни сельдерея вымыть, очистить иразрезать на части, а затем...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ РЫБЫ С ФРУКТАМИ

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 14:00 + в цитатник

400 г вареной рыбы,
150 г яблок,
50 г слив,
1 яйцо,
2 ст ложки сметаны,
2 ст. ложки майонеза,
хрен,
соль,
сахар,
зелень.

Инструкции

Вареную рыбу освободить от костей, разделить накусочки. Яблоки и сливы нарезать квадратиками,вареное яйцо нарубить. Все смешать...



Читать дальше →

ТОРОПЫЖКА ИЛИ БЫСТРАЯ ЛАЗАНЬЯ

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 13:00 + в цитатник
Продукты
1 пачка макарон,
1 пакет замороженных овощей (или свежих, нарезанных),
любые мясопродукты (можно и без них),
любой соус по вкусу.

Инструкции

Очень простое блюдо, готовится почти без участия человека. Возможен вариант приготовления в СВЧ-печи или в...


Читать дальше →

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ОЛИВКАМИ

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 12:00 + в цитатник
Продукты
креветки (очищенные) - 100,
крабовые палочки - 100,
капуста - 100,
огурцы - 2-3 ш,
помидоры - 2-3,
репчатый лук - по вкусу,
фаршированне оливки,
перец, соль, майонез.

Инструкции

Кладем креветки, нарезаем крабовые палочки, на шинковке капуста, огурец,...


Читать дальше →

КУРИНЫЙ СЮРПРИЗ

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 11:00 + в цитатник
Продукты

2 окорочка средних размеров,
200 грамм сыра этуаль,
майонез,
соль, перец, базилик сушеный.

Инструкции

Окорочка обмыть, посолить, поперчить. Сыр разрезать на две равные пластины и положить под кожицу окорочков. Сверху кожицу смазать майонезом и...


Читать дальше →

РИЗОТТО С КУРИНЫМ МЯСОМ И ГРИБАМИ

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 10:00 + в цитатник
Продукты
рис-ризотто 3 dl,
6-8 шампиньонов,
варенное куриное мясо (1-2 грудки),
чеснок 2-3 зубчика, мелко порезанных курин. бульон ( можно квадратик),
половина репчатого лука,
оливковое и сливочное масло,
вино для приготовления еды Windords 1dl (белое),
сыр Пармезан,...


Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 155 154 [153] 152 151 ..
.. 1 Календарь