-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





ЧАХОХБИЛИ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 16:00 + в цитатник

1 курица (1-1,2 кг),
100 г сливочного масла для жарки,
1 луковица,
2 ст. ложки томат-пасты или 3 свежих помидора,
1 ч. ложка яблочного уксуса,
100 мл вина,
1 ч. ложки сахара,
соль, перец, специи.

Инструкции

Лук репчатый очистить , обмыть, мелко нарезать .Положить на...



Читать дальше →

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С АНАНАСАМИ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 15:00 + в цитатник

4 куриных окорочка,
60 мл растительного масла,
5 г молотой паприки,
кэрри, соль, перец,
1 банка консервированных кольцами ананасов (850мл),
5 г сухого имбиря,
150 мл сметаны.

Инструкции

Масло смешать с паприкой, имбирем, солью, перцеми смазать этим маринадом окорочка....



Читать дальше →

ГОЛУБЦЫ ТВОРОЖНЫЕ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 14:00 + в цитатник

150 г капусты,
100 г творога,
30 г риса,
2 яйца,
20 г масла сливочного или маргарина сливочного,
40 г сметаны,
перец, зелень.

Инструкции

Рассыпчатую рисовую кашу охладить до 40-45° исмешать с сырыми яйцами и протертым творогом,предварительно заправленным солью и перцем....



Читать дальше →

МЕШОЧКИ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 13:00 + в цитатник

замороженное тесто - 5листов,
сливочное масло - 2 ст. ложки,
грибы - 200 г,
сметана - 5 ст. ложек,
копченая курица - 100 г,
репчатый лук - 2 ш.,
зелень петрушки (нарезанная) 2 ст. ложки,
тонкие перья зеленого лука - 12 ш.

Инструкции

Разрежьте 3 листа теста на 4 части. Каждый...



Читать дальше →

РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 12:00 + в цитатник

Тонкий армянский лаваш- 1 ш.,
копченый лосось - 200 г,
плавленый сыр - 100 г,
красная икра - 100 г,
зелень (нарезанная) по вкусу,
лайм 1 ш.

Инструкции

Смешайте сыр с зеленью. Разложите лаваш надоске, намажьте сырной массой. Затемраспределите ломтики лосося. Сверните в...



Читать дальше →

ДАРЫ ЛЕТА

Среда, 18 Ноября 2009 г. 11:00 + в цитатник

250 грамм огурцов,
по пучку редиски и зеленого лука,
500 грамм помидоров,
банка сладкой кукурузы,
150 грамм сыра лучше всего рокфора.

Для соуса 4 ст.ложки растительного масла,
1 ст.ложка винного уксуса,
соль и перец.

Инструкции

Все продукты выкладываем в ...



Читать дальше →

САЛАТ ДЖОН-ПОПРЫГУНЧИК

Среда, 18 Ноября 2009 г. 10:00 + в цитатник

На 6 порции требуется

1 стакан воды,
1/2 стакана риса,
1 пакет (300 г) мороженого гороха; предварительно разморозить (можно использоватьконсервированный горошек),
2 свежих помидора,
3 веточки сельдерея,
1 большой желтый или красный сладкий перец,
3 столовые ложки...



Читать дальше →

БАХАР-САЛАТ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 09:00 + в цитатник

3-4 картофелины,
1 яйцо,
2 помидора,
1 огурец,
4-6 редисок,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
петрушка, кинза, укроп по вкусу.

Инструкции

Сваренный картошка очистить от кожуры и нарезать кружочками. В салатник сложитьчередующимися слоями картошка,...



Читать дальше →

ЛЕТНИЙ САЛАТ С КЛУБНИКОЙ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:00 + в цитатник

Для соуса

растительное масло - 1ст. ложка,
соуса табаско (зеленый) - 1 ст. ложка,
сахарный песок (растворить в ст. ложке воды) - 1/2 ч.ложки,
винный уксус - 1 ст. ложка,
соль - 1/4 ч. ложки.

Для салата

редис - 300 г,
мандарин - 2 ш.,
клубника ( нарезать на половинки) - 300...



Читать дальше →

САЛАТ НИЦЦА

Среда, 18 Ноября 2009 г. 07:00 + в цитатник

консервированный тунец - 200 г,
помидоры - 250 г,
маслины (без косточек) - 50 г,
свежий огурец - 1 ш.,
консервированная белая фасоль - 200 г,
яйца (вкрутую) - 2 ш.,
зелень (базилик) - 2 столовые ложки,
заправка для салата - 150 мл,
анчоусы (порезанные пополам) - 8 ш....



Читать дальше →

ОКОРОЧКА В ЛИМОННОМ СОУСЕ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 06:00 + в цитатник

6 куриных окорочков (по300 г),
5 лимонов,
2-3 ст. л. сахара,
соль,
кайенский перец,
400 мл куриного бульона,
750 мл сливок,
несколько листочков петрушки.

Инструкции

Куриные окорочка разрезать на две части. С двухлимонов снять теркой цедру и выдавить 6-8 стол. л.сока....



Читать дальше →

КУРИЦА КРОВАВАЯ МЭРИ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 05:00 + в цитатник

1 стакан томатного сока,
1/4 стакана томатной пасты,
1/4 стакана лимонного сока,
1 столовая ложка соуса по-грузински,
3 капли соуса из жгучего перца (можно заменитькрасным перцем),
1 чайная ложка хрена,
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного иливыдавленного через...



Читать дальше →

ЧАХОХБИЛИ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 04:00 + в цитатник

1 курица (1-1,2 кг),
100 г сливочного масла для жарки,
1 луковица,
2 ст. ложки томат-пасты или 3 свежих помидора,
1 ч. ложка яблочного уксуса,
100 мл вина,
1 ч. ложки сахара,
соль, перец, специи.

Инструкции

Лук репчатый очистить , обмыть, мелко нарезать .Положить на...



Читать дальше →

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С АНАНАСАМИ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 03:00 + в цитатник

4 куриных окорочка,
60 мл растительного масла,
5 г молотой паприки,
кэрри, соль, перец,
1 банка консервированных кольцами ананасов (850мл),
5 г сухого имбиря,
150 мл сметаны.

Инструкции

Масло смешать с паприкой, имбирем, солью, перцеми смазать этим маринадом окорочка....



Читать дальше →

ГОЛУБЦЫ ТВОРОЖНЫЕ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 02:00 + в цитатник

150 г капусты,
100 г творога,
30 г риса,
2 яйца,
20 г масла сливочного или маргарина сливочного,
40 г сметаны,
перец, зелень.

Инструкции

Рассыпчатую рисовую кашу охладить до 40-45° исмешать с сырыми яйцами и протертым творогом,предварительно заправленным солью и перцем....



Читать дальше →

МЕШОЧКИ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 01:00 + в цитатник

замороженное тесто - 5листов,
сливочное масло - 2 ст. ложки,
грибы - 200 г,
сметана - 5 ст. ложек,
копченая курица - 100 г,
репчатый лук - 2 ш.,
зелень петрушки (нарезанная) 2 ст. ложки,
тонкие перья зеленого лука - 12 ш.

Инструкции

Разрежьте 3 листа теста на 4 части. Каждый...



Читать дальше →

ЯЙЦА В КАРТОФЕЛЬНОМ ГНЕЗДЕ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 00:00 + в цитатник

яйца 4 ш,
картошка 6-8 ш,
сметана 1/2 стакана,
масло топленое 2 столовые ложки,
соль, перец по вкусу.

Инструкции

Сварить картошка до готовности, добавить внего сметану и истолочь толкушкой, чтобыполучилось пюре. Выложить пюре в смазаннуюмаслом форму или на...



Читать дальше →

ЯЙЦА В КОРЗИНКАХ

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 23:00 + в цитатник

яйца 6 ш.,
мука 225 г,
тертый твердый сыр (пармезан) 2 ст. ложки,
соль и перец,
сливочное масло 125 г,
шпинат 350 г,
молотый мускатный орех,
нежирный бекон 6 ломтиков,
жирные сливки 180 мл.

Инструкции

Смешайте муку с тертым сыром. Порубите с маслом.Месите тесто до...



Читать дальше →

ЯЙЦА ПО-ТУРЕЦКИ

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 22:00 + в цитатник

8 яиц,
80 г маргарина,
150 г куриной печенки,
200 г помидоров,
соль.

Инструкции

Куриную печенку припустить с маргарином,добавить мелко нарезанные помидоры, потушить ещенемного. Залить взбитыми с солью яйцами и запечьв духовке. Перед подачей украсить...



Читать дальше →

БАНАНОВЫЕ ЛОДОЧКИ С МОРОЖЕНЫМ

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 21:00 + в цитатник

4 банана,
сок 1 лимона,
1 cт. ложка сахара,
10 мл. бананового ликера,
50 г листиков миндаля,
4 мандарина (сорт без косточек1),
150 грамм сливок,
300 грамм ванильно го мороженого.

Инструкции

Надрезать бананы ножом с внутренней стороны.Отрезать черенок и осторожно, не...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 137 136 [135] 134 133 ..
.. 1 Календарь