Физический вакуум и торсионные поля.





... Читать далее...

Цвет глаз и характер человека

Цвет глаз и характер человека

Обладателям глаз холодного цвета - синих, голубых и серых - лучше не оказываться материалом в чужих руках. Они воспринимают окружающий мир как почву для исполнения своих фантазий. Такие люди не боятся сопротивления окружающих, и поэтому редко сомневаются в себе в присутствии посторонних. Но судьба не всегда к ним благосклонна - за каждую свою улыбку она потребует выложиться по полной программе! В любви обладатели холодных глаз могут смело выбирать партнеров сами, основываясь не на логике, а на собственной прихоти. Но им ни в коем случае нельзя завязывать романы (и уж тем более вступать в брак!) без чувства, потому что счастья это не принесет никогда! Личности с таким глазами притягивают огнем и готовностью к авантюрам. Но со временем их энергия начинает утомлять, они становятся более желанными в эпизодических встречах, чем в постоянных отношениях. Если все же у Вас серьезный роман с сероглазым человеком, не занимайтесь перевоспитанием друг друга. Направьте энергию на что-нибудь другое, более интересное и увлекательное!

Читать далее...

Словарь сыров

Словарь сыров

 

А

Адыгейский - мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте - свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками - зеленью, чесноком.
Альпидамер - австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.
Альпинланд - австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, с очень нежным вкусом.
Альпцирлер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус - австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ - свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.
Аседа - шведский твердый сыр.
Атлет - эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.

Далее по алфавиту

Romantic Collection. Golden 60's

Romantic Collection. Golden 60's 

1. Ben E. King - Stand By Me

2. The Everly Brothers - Dream

3. Brian Hyland - Scaled With A Kiss

4. Otis Redding - (Sittin'on) The Dock Of The Ba

5. Pat Bone - A Wonderful Time Up There

6. Elvis Presley - Love Me Tender

7. Oscar Benton - I Feel So Good

8. Andy Williams - Love Story (Where Do I Begin)

9. Tom Jones - Delilah

10. Percy Sledge - When A Man Loves A Woman

11. The Righteous Brothers - Unchained Melody

12. Ray Charles - Georgia In My Mind

13. The Shadows - Man Of Mystery

14. Johny Tillotson - Poetry In Motion

15. Roy Orbison - Dream Baby

16. Marvin Gaye - Once Upon A Time

17. Manfred Mann - Do Wah Diddy Diddy

18. Paul Anka - Crazy Love

19. Simon & Garfunkel - The Sound Of Silence

20. Shocking Blue - Venus

21. Beatles - Yesterday

22. Rolling Stones - Angie

23. Animals - House Of The Rising Sun

24. Jose Feliciano - Light My Fire

25. Stevie Wonder - My Cherie Amore

26. The Doors - The Crystal Ship

27. Jimi Hendrix - Hey Joe

 

!!!!



.

Буженина по всем правилам




Свиная шея - 2 кг, соль - 2 ст. ложки, перец - 1 ст. ложка, горчица - 2 ст. ложки, морковь – 2 шт., стебель сельдерея – 3 шт., чеснок – 7 зубчиков, тимьян и розмарин - по вкусу.

Для начинки обычно берут морковь, нарезанную брусочками. Для изысканного аромата можно добавить сельдерей. Теперь свинину надо обмазать со всех сторон солью и перцем. Не жалейте специй.

Следующий этап - горчица, лучше всего простая столовая. Натрите мясо приправой и добавьте тимьян, розмарин и рубленый чеснок. Обжарьте буженину до золотистой корочки, чтобы весь маринад остался на ней, а мясо сохранило сок. Все специи, особенно чеснок, при жарке схватятся, и буженина покроется вкусной корочкой. Мясо держите на сковородке 5 минут, не забывая переворачивать. Потом его можно запекать.

Положите буженину на матовую сторону фольги и тщательно ее заверните. Поместите мясо в глубокий контейнер и добавьте небольшое количество воды, чтобы мясо не подгорело. Оставьте мясо в духовке, разогретой до 220 градусов, на 40 минут. Готовое мясо нарежьте и подайте к столу с картошечкой.

Фотографии Земли из космоса



Наслаждаемся видами Земли из космоса!

1.Аллювиальный конус, Китай

Это фотография сделана 2 мая 2002 года и показывает аллювиальный конус, образовавшийся на южной границе пустыни Такламакан. Аллювиальный конус образуется, когда вода покидает каньон. Каждый поток со временем из-за наносов закрывается, а вода находит себе новый путь.

Наслаждаемся ещё

Как скачать видео с разных сайтов , два способа.

1. Способ первый  : VideoSaver Агент  videosaver.ru/blog/2008-11-15-20

2. Способ второй :  RealPlayer  http://www.real.com/realplayer  - скачивает даже оттуда , откуда VideoSaver не скачивает. Одно неудобство : "сохраняет" он видео где захочет и потом надо искать по всему компьютеру : где он , гад , его сохранил ))))

 

Филе индейки под клюквенным соусом




500 г филе индейки (или куриного)=растительное масло=Соль=перец

соус:150 г клюквы=1 ст.л. меда=1 апельсин

С апельсина снять цедру (специальным ножом, или натереть на терке).
Выжать сок (всего необходимо 50мл).Филе нарезать небольшими кусочками.Жарить на растительном масле 15-20 минут, периодически помешивая. Посолить, поперчить.

Приготовить соус.
В кастрюльку положить клюкву, добавить мед и апельсиновый сок. На небольшом огне варить 15 минут. Затем добавить цедру, варить еще 5 минут. Если соус получился очень густым, добавить немного кипяченой воды.Готовое филе полить соусом.

Приятного аппетита!Рецепт от Скрипкиной Анастасии

Салат "Грибы под снегом"




грибы маринованные – 300 гр.=сыр плавленый – 1 шт.=яйцо – 2 шт.=картофель – 2 шт.=рис отварной – 0,5 стакана=лук репчатый – 1 шт.=укроп – по вкусу=майонез

Картофель и яйца отварить. Картофель натереть. Лук измельчить. Грибы нарезать кубиками. Сыр натереть. Яйца очистить. Отдельно натереть белки, отдельно - желтки. Салат выложить слоями:
1-ый слой – грибы;2-ой слой – лук;3-ий слой – майонез;4-ый слой – рис;5-ый слой – желтки;6-ой слой – майонез;7-ой слой – картофель;8-ой слой – майонез;9-ый слой – сыр;10-ый слой – майонез;11-ый слой – белок;12-ый слой – майонез.
Украсить измельченным укропом.
Дать постоять минимум 30 минут, чтобы салат пропитался

Салат из крабов




краб – 80 гр.
майонез – 20 гр.
помидор свежий –50 гр.
лимон – 0,5 шт.

Помидоры помыть и нарезать тонкими ломтиками. Краба отварить, нарезать соломкой и выложить на помидоры. Салат заправить майонезом. Подавать, украсив ломтиками лимона.

Салат "Креветочный"




креветки очищенные – 150 гр.
яйцо – 3 шт.
сыр тертый – 0,25 стакана
чеснок – 1 зубчик
майонез

Креветки отварить в соленой воде. Остудить. Яйца отварить.
Нарезать кубиками яйца и креветки.
Сыр натереть на крупной терке. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Соединить
Креветки, яйца, чеснок и сыр. Заправить майонезом. Перемешать.

Каша гречневая "Рассыпчатая"




вода – 3 стакана
крупа гречневая – 1,5 стакана
масло сливочное – по вкусу
соль – по вкусу

Крупу промыть, чтобы ушла вся лишняя грязь, залить холодной водой, накрыть крышкой и поставить на разогретую плиту. Когда каша закипит, то следует убавить огонь, посолить и продолжить варить ещё 10-15 минут. Плиту выключить, а кастрюлю не убирать ещё 5-10 минут.
Разложить по порциям, добавить сливочное масло и подавать на стол.

Каша гречневая "По-русски"




грибы сухие – 50 гр.
вода – 800 мл.
крупа гречневая – 500 гр.
лук репчатый – 2 шт.
грибы свежие – 300 гр.
масло сливочное – 100 гр.

Сухие грибы растолочь в порошок, залить соленой водой и поставить на разогретую плиту. Гречневую крупу промыть и всыпать в кипящий грибной бульон. Перемешать. Варить до полного испарения грибного бульона.Лук измельчить. Лук и свежие грибы обжарить на сливочном масле. Посолить.Лук с грибами выложить в гречневую кашу. Перемешать.

Квас "Домашний"




хлеб ржаной – 500 гр.
сироп сахарный – 100 гр.
дрожжи – 10 гр.
вода – 3 л.
изюм – 10 гр.

Ржаной хлеб нарезать кубиками и высушить в духовке до коричневого цвета. Полученные сухарики выложить в кастрюлю и залить кипящей водой. Накрыть крышкой дать остыть. Через 5-6 часов процедить. Добавить дрожжи, разведенные в небольшом количестве холодной воды. Перемешать. Добавить сахарный сироп. Изюм перебрать, промыть и добавить в квас. Перемешать. Накрыть крышкой. Оставить при комнатной температуре на сутки. Квас процедить и разлить по банкам.

Майонез из творога "Пикантный"




творог – 125 гр.
молоко – 125 мл.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
горчица – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу

Творог тщательно растереть вилкой. Добавить молоко, горчицу и растительное масло. Перемешать. Посолить. Поперчить. Перемешивать до получения однообразной массы.

"Смоляной бочок"




окорок свиной с кожей – 2 кг.
чеснок – 2-3 зубчика
приправа для мяса – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
вода – 0,5 стакана
масло растительное

Окорок помыть, дать стечь воде. Посолить. Натереть приправами и выложить в миску. Накрыть крышкой и убрать в прохладное место на 24 часа.На коже сделать надрезы в виде клеток, посолить и поперчить.
Свинину обжарить на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.Окорок выложить на противень и влить воду. Запекать в течение 1,5 часов при температуре 180 градусов, периодически поливая образовавшимся соком.Готовое мясо выложить на большое блюдо и украсить зеленью.

Пирожное с медом и сухарями "Ореховое"




Сухари – 250 гр.
орех грецкий – 300 гр.
мед – 150 гр.
сахар – 150 гр.
молоко кислое – 150 мл.
цедра апельсина – 20 гр.
сахар ванильный – 5 гр.
какао – 30 гр.

Грецкий орех измельчить. Добавить мед. Кислое молоко соединить с сахаром. Перемешать.Соединить орехи, мед, молоко, сухари и цедру апельсина. Перемешать. Сформировать небольшие шарики. Обвалять в смеси какао и сахара.Остудить.

Печень в сметане




печень говяжья – 300 гр.
лук репчатый – 100 гр.
сметана – 50 гр.
маргарин – 30 гр.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Говяжью печень помыть. Дать стечь воде. Печень нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами.В посуду для СВЧ выложить печень. Посолить. Поперчить. Добавить лук, маргарин и сметану. Накрыть крышкой. Тушить на полной мощности в течение 5-7 минут.

"Маковник"




мука – 1,5 стакана
сахар – 0,75 стакан
мак – 0,5 стакана
молоко – 1,25 стакана
яйцо – 2 шт.
повидло – 3,5 стакана
сода – 0,5 ч. л.
пудра сахарная – 1 ст. л.
ванилин – 1 гр.
цедра лимона – 2 гр.

Соединить сахар, мак, лимонную цедру и ванилин. Добавить яйца и молоко. Перемешать. Добавить муку, перемешанную с содой. Тесто разложить по формочкам, смазанные маслом. Выпекать в разогретой духовке.Готовый маковник остудить, разрезать пополам, смазать повидлом. Украсить сахарной пудрой.