Без заголовка |

10 советов о том, как правильно выбрать мясо.
Posted: 24 Nov 2009 11:45 PM PST
В свое время я написал статью о том, как правильно выбирать рыбу – а теперь собрался с духом и решил написать такую же, но про мясо. Если поискать в интернете, обнаруживается нелогичная, хотя и объяснимая, закономерность: рецептов столько, что за всю жизнь не приготовишь, а толковой информации о том, как правильно подобрать продукты под этот рецепт, не найдешь днем с огнем. Мясо – продукт особый, требующий правильного подхода, и поэтому, ни в коем случае не считая себя экспертом, я все же дам несколько советов, которыми руководствуюсь сам.
|
|
Без заголовка |
Условности в сторону. Семга ждет.
Наше рыбное министерство обещает завалить страну дешевой рыбой (уже кое-где кое-кому вместо форели горбушу «втюхали». Мол, ты что, не видишь? Рыба красная? Наша — Дальневосточная). Говорят, к ноябрю все случится. Дешевой рыбы будет завались (как к 2000 году всем по квартире...). Тогда и порезвимся с дешевой рыбой и с разнообразием рецептов. А пока надо бы приготовиться – на норвежской потренироваться. Негоже как-то свое отечественное переводить... не патриотично как-то. Меня вон тоже после первого рецепта в расточительстве обвинили...)) Как – семгу на тефтели??? Треска для этого есть (в оригинале действительно рекомендована была треска или горбуша). Извините, но у меня под рукой была семга, ее и использовал. Результат порадовал, этим результатом я с вами и поделился. Хочу поделиться и этим рецептом. Тем, кто пытается похудеть – просьба не читать...
|
|
Без заголовка |
Европейская организация ядерных исследований вновь запускает Большой адронный коллайдер /БАК/ после продлившегося в течение года ремонта. 27-километровый ускоритель частиц, расположенный в пригороде Женевы, был запущен в прошлом году, но запуск потерпел неудачу из-за плохого электрического контакта, повредив 53 из 9300 сверхпроводящих магнитов ускорителя. В ночь на субботу впервые с осени прошлого года ученым удалось провести пучок частиц по всему 27-километровому кольцу ускорителя, который был остановлен после аварии 14 месяцев назад.
В этом выпуске собраны фотографии, сделанные во время ремонта Большого адронного коллайдера, а также запечатлевшие эксперименты проводишвиеся на различных стадиях его создания.
(Всего 30 фото)

|
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
Телятина - 500 гр, грибы - 500 гр, сыр - 100 гр, 2 помидора, сметана 100 гр, мясной бульон - 1 стакан, 1 средняя луковица, 3-4 зубчика чеснока, 1 небольшой лимон, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец чёрный молотый, пряные травы.
Приготовление:
Телятину порезать на небольшие кубики и замариновать. Маринад приготовить следующим образом: лук порезать полукольцами, чеснок подавить, выжать сок лимона и добавить растительное масло. Посолить, поперчить и перемешать. Мясо в маринаде поставить под гнёт на час-полтора.
Пока мясо маринуется надо порезать грибы (если они крупные). Я в этот раз использовала мелкие отварные опята, поэтому резать не пришлось. Потом грибы надо обжарить, после того, как они слегка обжарятся, добавить в них мелко нарезанные помидоры, пряные травы, посолить и поперчить. Эту смесь тушить сначала минуты 3 на большом огне. А потом минут 5 потомить под крышкой на маленьком огоньке.
Когда мясо промаринуется, выложить его ровным слоем в посуду, где будем готовить наше блюдо. Сверху выложить помидорно-грибную смесь. Залить всё это смесью из сметаны и мясного бульона. Дать постоять минут 5. Потом поставить в микроволновку или духовку и готовить 25-30 минут. За 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром.
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |
КАТАЛОГИ on-line ФОТОГАЛЕРЕЯ | Перевод | Размеры одежды |
|
Без заголовка |
.......,... |
|
Без заголовка |
Многовековой интерес к вопросам секса привел к открытию возбуждающего действия ряда продуктов. Возбуждают вкус, запах, химический состав, внешний вид еды (или эти свойства в каком-то определенном сочетании). У каждого народа список таких продуктов насчитывает несколько десятков названий. Они могут возбуждать страсть, продлевать период сексуальной активности и т.д. В одном кулинарном рецепте даже утверждается, что у мужчины, который отведает данное блюдо, эрекция будет сохраняться целый месяц. Это, конечно, явное преувеличение. Однако многие продукты действительно заслуживают репутации возбуждающих. Ниже перечислены некоторые из них. Автор испытал их действие на себе и, говоря откровенно, вынужден согласиться с гастрономическими сластолюбцами.
Миндаль, часто называемый "королем орехов". Миндаль богат рибофлавином, белком, витамином Е и кальцием. Его веками употребляли индусы, арабы и китайцы для сохранения сексуальной потенции. Аюрведа, классическая индийская книга о здоровье, отмечает, что миндаль - хорошее питание для мозга, возбуждающее средство; его масло обновляет спинномозговую жидкость. Читать далее

Тем, кто мечтает о своей шикарной квартире или маленьком уютном домике, я предлагаю воспользоваться услугами агентства недвижимости москвы или же купить новостройку в подмосковье.
Автомобиль — это гораздо больше, чем средство передвижения. Его нельзя оставлять незащищенным. Поэтому обязательно сделайте страхование машины и тогда вы будете спокойно спать зная, что ваше сокровище защищено.
Вы передставляете свой дом без ведер? Думаю, что нет. В каждом доме ведро очень нужная и полезная вещь. А у кого его еще нет, предлагаю приобрести ведро герметичное для своего уютного гнездышка.
|
|
Цитата сообщения Akmaya
Без заголовка |
Цитата |
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
|
Аудио-запись: Сезария Эвора |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Без заголовка |

|
|
Аудио-запись: Михаил Круг - Владимрский централ |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: joe cocker - Unchainmy heart |
Музыка |
855 слушали 11 копий |
Nezabudka77
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Bryan Ferry Don't Stop The Dance |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: ВИА Гра - Цветок и нож |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Успенская |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Бетховен - Лунная соната |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Песня про любовь |
Музыка |
33462 слушали 564 копий |
RnB-Bianka
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Серов- Я Люблю тебя до слез! |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: МОХНАТЫЙ ШМЕЛЬ |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |