Ингредиенты:

мука – несколько стаканов;

разрыхлитель – 10 грамм;

жидкий мед – несколько столовых ложек;

куриное яйцо – 1 штука;

растительное масло – 1 столовая ложка.

Рецепт приготовления:

Возьмите широкую емкость, оправьте в нее соль и немного разрыхлителя. Потом возьмите сито и просейте через него несколько стаканов муки прямо в емкость с разрыхлителем. Потом возьмите еще одну небольшую емкость, влейте в нее жидкий мед, если у Вас есть мед, только он засахарился, тогда Вам нужно его растопить, для этого используйте водяную баню. Потом в емкость с медом добавьте яйцо, немного растительного масла и хорошенько ингредиенты перемешайте.
Потом сюда же добавьте немного молока и снова перемешайте продукты. Далее Вам смесь из молока и меда нужно отправить в миску с мукой. Потом возьмите миксер или венчик и взбейте смесь, взбивайте ее до тех пор, пока образуется однородная масса, смотрите чтобы не остались комки. Тесто у Вас должно получиться густое, если Вы не добились данной консистенции, тогда можно добавить еще немного муки, только также просеянной.
Если Вы желаете, можете к тесту добавить небольшое количество сахара либо корицу. Потом поставьте сковороду на огонь, влейте немного растительного масла, возьмите столовую ложку и выкладывайте в разогретую сковороду с маслом оладьи. Обжаривайте их с каждой стороны до тех пор, пока они приобретут золотистый цвет.
Все, медовые оладьи готовы, можете угостить свою семью, полезным и ароматным лакомством, не забудьте на стол поставить пиалочку со сметаной или медом.