Òîò, êòî ðåãóëÿðíî ïüåò òðàâÿíûå ÷àè, íèêîãäà íå ñòðàäàåò îò äåïðåññèè è âñåãäà íàõîäèòñÿ â òîíóñå – ýìîöèîíàëüíîì è ôèçè÷åñêîì.
Çàâàðèâàòü èõ ðåêîìåíäóåòñÿ â ôàðôîðîâîì ÷àéíèêå, âçÿâ ïî 1 èëè 2 ÷. ëîæêè ñìåñè òðàâ íà 1 ñòàêàí êèïÿòêà. Ñíà÷àëà ÷àéíèê íàäî îïîëîñíóòü êèïÿòêîì, çàòåì íàñûïàòü òðàâó è çàëèòü êèïÿùåé âîäîé. Çàêðûòü, äàòü íàñòîÿòüñÿ 5—10 ìèíóò, íî íå áîëüøå. È ñðàçó ïèòü. Òàê ÷àé ñîõðàíèò àðîìàò, âèòàìèíû è, êîíå÷íî, îòìåííûé âêóñ.
×àé èç çâåðîáîÿ è ïåðâîöâåòà
Ýòè òðàâû ïðèäàþò ÷àþ ëåãêèé àðîìàò, íåæíûé âêóñ è òîíèçèðóþùèå ñâîéñòâà.
Ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñáîð çàðàíåå, âçÿâ ñóõèå ëèñòüÿ çâåðîáîÿ è ïåðâîöâåòà ïî 1 ñò. ëîæêå êàæäóþ. Çàòåì 1 ÷. ëîæêó ñìåñè íàäî çàâàðèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà. Äàòü íàñòîÿòüñÿ 5—10 ìèíóò è ïèòü.
×àé èç çâåðîáîÿ, äóøèöû, øèïîâíèêà
Ýòî âèòàìèíèçèðîâàííûé è îñâåæàþùèé ÷àé. Îí î÷åíü õîðîø ïðè óñòàëîñòè è ïðîñòî äëÿ áîäðîñòè ïîñëå ñíà. Ñîâåòóåì ïðèãîòîâèòü ñáîð çàðàíåå è õðàíèòü åãî â îòäåëüíîé áàíî÷êå.
Âçÿòü 1 ñò. ëîæêó ñóõèõ ëèñòüåâ çâåðîáîÿ, 2,5 ñò. ëîæêè ñóõîé òðàâû äóøèöû è 1 ÷àéíóþ ëîæêó ïëîäîâ øèïîâíèêà.
Âñå ñìåøàòü è çàâàðèâàòü 1 ÷. ëîæêó ñìåñè ñòàêàíîì êèïÿòêà.
Ïîñêîëüêó ïëîäû øèïîâíèêà çàâàðèâàþòñÿ äîëüøå, ÷åì îñòàëüíûå òðàâû, íàñòàèâàòü òàêîé ÷àé ðåêîìåíäóåòñÿ 20–30 ìèíóò, õîðîøî óêóòàâ, ÷òîáû îí íå îñòûë.
Ìîæíî âûäåðæàòü è ìåíüøåå âðåìÿ (10 ìèíóò), âûïèòü ïîëîâèíó ïîðöèè,
à âòîðóþ óïîòðåáèòü ÷åðåç ïîë÷àñà.
Ýòî àðîìàòíûé, âêóñíûé è öåëåáíûé ÷àé, ïîäíèìàþùèé èììóíèòåò è ñíèìàþùèé îùóùåíèå óñòàëîñòè.
Ïîýòîìó åãî ñòîèò ïèòü íå òîëüêî ïî óòðàì, íî â ëþáîå âðåìÿ ñóòîê, îñîáåííî ïåðåä ñíîì. Òàêîå ñî÷åòàíèå òðàâ íå âîçáóæäàåò, à, íàîáîðîò, óñïîêàèâàåò íåðâíóþ ñèñòåìó.
Ñáîð òðàâ äëÿ ÷àÿ íóæíî ãîòîâèòü òàê:
âçÿòü ïî 1 ñò. ëîæêå âûñóøåííîé òðàâû çâåðîáîÿ è ñóõèõ ëèñòüåâ ÷åðíîé ñìîðîäèíû.
Çàâàðèâàòü êàê îáû÷íî: 1 ÷. ëîæêó íà ñòàêàí êèïÿòêà.
Ïîäîæäàòü 5 ìèíóò è ïèòü ñðàçó æå, íå îñòàâëÿÿ íà ïîòîì.
Êàæäûé ðàç ñëåäóåò çàâàðèâàòü ñâåæèé ÷àé.
Íàïèòîê èç çâåðîáîÿ ñ êëþêâîé
Ýòî òîíèçèðóþùèé è îñâåæàþùèé íàïèòîê, î÷åíü âêóñíûé è ïîëåçíûé äëÿ çäîðîâüÿ, òàê êàê ïîäíèìàåò èììóíèòåò è çàùèùàåò îò âèðóñîâ è ñòðåññîâ. Íî ãîòîâèòñÿ îí êàê ìèíèìóì çà äåíü äî èñïîëüçîâàíèÿ, ëó÷øå ñ âå÷åðà, ïîñêîëüêó íî÷üþ îí äîëæåí íàñòîÿòüñÿ. Çàòî ïîòîì åãî ìîæíî ïèòü öåëûé äåíü âñåé ñåìüåé.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàïèòêà íàäî âçÿòü ïî 1 ñòàêàíó âûñóøåííîé òðàâû çâåðîáîÿ, êëþêâû è ñàõàðíîãî ïåñêà.
Çâåðîáîé ïîìåñòèòü â ýìàëèðîâàííóþ êàñòðþëþ, çàëèòü 2 ë âîäû è âàðèòü â òå÷åíèå 5—10 ìèíóò.
Çàòåì îõëàäèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
Ïîêà æèäêîñòü îñòûâàåò, èç êëþêâû âûæàòü ñîê, à ñàìó ìåçãó êëþêâû îòâàðèòü â 2 ñòàêàíàõ âîäû.
Ïîäîæäàòü, ïîêà îñòûíåò.
Çàòåì îáà îòâàðà ïðîöåäèòü è ñìåøàòü.
Äîáàâèòü ê íèì êëþêâåííûé ñîê è ñàõàð, âíîâü âñå ïåðåìåøàòü.
Çàêðûâ êðûøêîé, íàñòàèâàòü â òå÷åíèå 10 ÷àñîâ.
Ïèòü íàïèòîê ðåêîìåíäóåòñÿ â îõëàæäåííîì âèäå.
Ãàçèðîâàííûé íàïèòîê èç çâåðîáîÿ
Ãàçèðîâàííûé íàïèòîê ïðèäàåò òîíóñ è äàðèò ñâåæåñòü, îí ïðèÿòåí íà âêóñ è îñîáåííî ëþáèì äåòüìè. Îäíàêî èì íå ñëåäóåò äàâàòü áîëüøå 2 ñòàêàíîâ â äåíü, ïîñêîëüêó çâåðîáîé îáëàäàåò ÿðêî âûðàæåííûìè òîíèçèðóþùèìè ñâîéñòâàìè.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàïèòêà âçÿòü
1 ñòàêàí âûñóøåííîé òðàâû çâåðîáîÿ, çàëèòü 2 ë âîäû è âàðèòü â òå÷åíèå 5—10 ìèíóò.
Íå îñòóæàÿ, îòâàð ïðîöåäèòü è ïîëîæèòü 100 ã ñàõàðà.
Çàòåì âíîâü äîâåñòè äî êèïåíèÿ, áûñòðî ñíÿòü ñ îãíÿ è îõëàäèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
Ãàçèðîâàííóþ âîäó ñòîèò äîáàâèòü ïî âêóñó èëè ïî 3 ñò. ëîæêè íà ñòàêàí âîäû.
Òàêæå ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ çàïðàâêè äîìàøíèõ áàëëîíîâ äëÿ ãàçèðîâàíèÿ âîäû.
Íàïèòîê èç çâåðîáîÿ ñ ìåäîì
Ýòîò íàïèòîê ãîòîâèòñÿ òàê æå, êàê è ïðåäûäóùèé, íî âìåñòî ñàõàðà íóæíî äîáàâèòü 100 ã ìåäà. Åãî ìîæíî õðàíèòü â áóòûëêàõ â õîëîäèëüíèêå. Îí îáëàäàåò åùå áîëüøèìè ïîëåçíûìè êà÷åñòâàìè çà ñ÷åò ìåäà â ñâîåì ñîñòàâå.
|
|
|
| |
|