-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Альбина_Арсемова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.07.2009
Записей: 18809
Комментариев: 13606
Написано: 56687


Икра из красной фасоли с орехами

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из красной фасоли с орехами

 

Рецепт - Икра из красной фасоли с орехами

 

Ингредиенты для рецепта Икра из красной фасоли с орехами


красная фасоль - 12 стаканов
репчатый лук - две штуки.
грецкие орехи рубленые - 2 стакана
зелень петрушки и укропа рубленая - по 1 ст. ложке
растительное масло - три столовых ложки
перец черный молотый , соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ОВОЩИ
КУЛИНАРИЯ/ОРЕХИ


Понравилось: 1 пользователю

БУЖЕНИНА

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LubovST [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЖЕНИНА

БУЖЕНИНА



Наименование блюда: буженина
Время приготовления: 4 ч 45 мин.
Калорийность 1 порции: 423 ккал

Для приготовления буженины лучше всего подходит мясо задней части

ЧТО НУЖНО:

1кг мякоти свинины
3-4 дольки чеснока
1 луковица
10г сушеной мяты или 3-4 веточки свежей
500мл кваса
соль, черный молотый перец, лавровый лист
зелень укропа и зеленый горошек для украшения



ЧТО ДЕЛАТЬ:

1 Мясо вымыть, дать воде стечь и обсушить салфеткой. Нарезать предварительно очищенные лук и чеснок.





2 Нашпиговать мясо дольками лука и кружочками чеснока.





3 Посолить и натереть мясо черным перцем.



4 Подготовленное мясо залить квасом, добавить лавровый лист и мариновать 1,5—2 часа,
после чего запечь в духовке, каждые 10 минут поливая маринадом. Остудить, нарезать ломтиками, выложить на блюдо, украсить кольцами лука, мятой, зеленью укропа и зеленым горошком и подать к столу.




Полезно знать
Буженину можно запекать, обмазав тонким слоем ржаного теста, чтобы она получилась более нежной и сочной.


http://varenikoff.ru/zakuski/myashie_zakuski/11-buzhenina.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСО
КУЛИНАРИЯ/мясо буженина

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С МЯСОМ

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С МЯСОМ

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

x_12a8eb3b (604x453, 86Kb)
Рецепт из серии просто-вкусно-быстро, с начинкой можно экспериментировать, главное, чтобы фарш был не жидкий, иначе будет вытекать. Вкусно очень!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСО
КУЛИНАРИЯ/мясо порционное


Понравилось: 2 пользователям

Очищение селезенки и поджелудочной железы

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение селезенки и поджелудочной железы

С 9 до 11 часов работают селезенка и поджелудочная железа, желудок отдыхает. Плотный завтрак после 9 часов отягощает желудок и вызывает чувство усталости. Сладкие чай или кофе повышают уровень сахара, и поджелудочная железа начинает работать, чтобы понизить его уровень. Поэтому чувство голода притупляется на время, но наступает упадок сил, который многие пытаются преодолеть с помощью кофе, в результате возникает порочный круг. Лучше все-таки воздержаться на 2 часа от сладкого. Важно отметить, что в это время человек более чувствителен к критике и обидам, т.е. появляется угроза стресса и на этой основе дисфункция поджелудочной железы с угрозой появления диабета.  

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ


Понравилось: 1 пользователю

ГРУДИНКА К НОВОМУ ГОДУ.

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения aleks50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУДИНКА К НОВОМУ ГОДУ.

img_4f89a7195e214 (400x267, 18Kb)
ГРУДИНКА К НОВОМУ ГОДУ.

Грудинку варить в кастрюле в рассоле (на 1кг баранины – 8ст.л. соли, 1л воды, 4ст.л. чая). Вскипятить воду, бросить заварку, прокипятить, процедить. В кипяток положить баранину и варить со специями 40 минут. Остудить, слить воду, сало натереть чесноком и перцем. Выдержать несколько часов в холоде.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСО
КУЛИНАРИЯ/мясо буженина


Понравилось: 1 пользователю

К Новогоднему столу

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Новогоднему столу



Помидоры фаршированные кусочками курицы с ананасами

Ингредиенты:

600 гр куриного филе
200-250 гр консервированной кукурузы
170-250 гр консервированных ананасов
6 больших свежих помидора
майонез

Способ приготовления:

Куриное филе отварить или поджарить, нарезать мелкими кусочками. Ананасы нарезать кубиками и смешать с куриным мясом и кукурузой. Всё сдобрить майонезом. С каждого большого помидора промыв верх выскоблить середину. Начинить приготовленной смесью и уложить на овальной тарелке, выстеленной листьями салата. Украсить сверху зеленью.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски


Понравилось: 1 пользователю

ЕСЛИ БОЛИТ ЛОКОТЬ

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕСЛИ БОЛИТ ЛОКОТЬ

bolit-lokot (219x150, 7Kb)Среди многочисленных видов боли неприятные тянущие ощущения на локтевом сгибе хорошо знакомы многим людям.

Эпиконделит или второе название - "локоть теннисиста" - заболевание, возникающее при длительном вращении предплечья одновременно со сгибанием и разгибанием руки в локте. Именно такие движения совершают теннисисты. Но в группе риска также находятся люди таких профессий, как кузнецы, маляры, каменщики, штукатуры, монтажники, массажисты, механизаторы и даже заядлые огородники, которые ретиво орудуют мотыгой или домохозяйки, которые таскают тяжёлые ведра и сумки.

Иногда достаточно всего лишь одного резкого подъёма тяжести, рывка рукой на себя, броска любого предмета - и в результате травмирующего движения появляется боль в локте. Причём, однажды появившись, она может продолжаться неделями и месяцами, потому, что больной не лечится. Ведь боль в локте он испытывает только при большом напряжении или нагрузках.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/болезни суставов мази


Понравилось: 1 пользователю

Искусственный декоративный водоем на даче

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусственный декоративный водоем на даче

 

Искусственный декоративный водоем на даче

 03.02.2012 | Автор: admin

Для устройства декоративного водоема на дачном участке обычно обращаются к специалистам, однако его достаточно легко и самое главное дешевле построить своими руками. Процесс начинается с выбора участка. Для водоема следует подбирать затененные до обеда площадки, чтобы вода не прогревалась быстро с утра и не зацветала. Не рекомендуется делать водоем под деревьями, листва которых будет постоянно засорять его и сбособствовать процессам гниения. Вокруг водоема планируют размещение дорожки, позволящей проводить его чистку.

Очень важно устройство гидроизоляции. Ее можно изготовить из обычной полиэтиленовой пленки (срок службы 2-3 года), ПВХ-пленка (срок службы 10-15 лет), готовые пластиковые формы и железобетонные конструкции. На пониженных участках, где отмечается высокое расположение грунтовых вод гидроизоляция не делается. После монтажа гидроизоляции располагаются декоративные элементы: камни, вазоны, гроты и другие конструкции, в том числе фонтаны и каскады. Необходимо следить, чтобы потоки воды из них не попадали на растения.

В дальнейшем располагают растения вокруг водоема, а после его наполнения переносят водные растения. Если вы решили содержать в водоеме рыбок, то их можно запускать через некоторое время, когда вы убедитесь, что все устройства функционируют нормально, а гидрологические показатели и состав воды характеризуется относительным постоянством. Одним из показателей этого будет хорошее состояние водных растений и степень прозрачности воды. Много полезных советов и идей Вы можете найти на новом сайте - http://www.sait-o-dache.ru/ : ландшафтный дизайн, дачное строительство и много иного!

тут: http://pozernishku.ru/?p=3369#more-3369

Рубрики:  УСАДЬБА/пруды

Рулет за пять минут- сладкий, творожный.

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за пять минут



Иногда так хочется порадовать ребятню чем-нибудь сладким и вкусным. Можно, конечно, купить и раздать им печенья, а самой засесть за компьютер, а можно из того самого печенья сделать потрясный рулет. Рассказываю как. Берем:
- 3 пачки обычного печенья типа Юбилейного (30 печенюшек),
- 1 пачку творожной массы (если не хотите, чтобы получилось слишком сладко, берите обычную, без наполнителей),
- 2 стакана молока,
- 1 шоколадка или глазурь собственного приготовления (с шоколадкой быстрее).
Итак, наши действия: на чистый полиэтиленовый пакет выкладываем первый слой печенья. Печенье перед этим окунаем в горячее молоко. Один слой — это 15 печенюшек. Сверху половину творожной массы, затем ещё слой печенья и снова творог. Берем пакет с двух сторон и сворачиваем все это дело в рулет. Печенье размягчится и не должно ломаться. Но даже если поломается, ничего страшного, сверху поливаем рулет растопленной шоколадкой с добавлением небольшого количества молока. Как вариант, можно украсить рулет кусочками шоколада. Ставим рулет в холодильник и через 3-4 часа он будет готов. Я обычно делаю его вечером, а утром балую своих домашних «выпечкой»…
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт!

"Дедовские" методы отлично удаляют трещины на пятках

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дедовские" методы отлично удаляют трещины на пятках

1315252912_treschiny-na-pyatkah-prichiny-i-lechenie (300x300, 12Kb)
Натоптыши, шероховатости ступней, и, конечно же, трещины на пятках приносят женщинам хлопоты – рвутся колготки, тёплое время года невозможно носить открытую обувь. А какая боль при треснувшей пятке! Если всё это вам знакомо, тогда пришло время лечению. Часто трещины считаются симптомом гастрита, авитаминоза, грибка.

Для установления точной причины лучше обратиться за консультацией к дерматологу. В профилактических целях, особенно в холодное время года, врачи советуют принимать комплекс витаминных препаратов, которые оздоравливают кожу. Но главное не переборщить, ведь от передозировки тоже пользы не будет.

Однако если не ухаживать за кожей ног, то никакие витамины не помогут.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/болезни суставов мази


Понравилось: 2 пользователям

Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото

3925073_DSC00143 (640x459, 325Kb)
Очень хорошее сочетание! 
Мягкий, вкусный пирог!
 
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт!

Лечение шейного остеохондроза народными средствами

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Женский_Мир_для_Вас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение шейного остеохондроза народными средствами

Остеохондроз исчез за одну ночь

Индийский лук

Я хочу поделиться с вами тем, что вам должно помочь. Когда я была молодой, то болела шейным остеохондрозом. Я не могла делать ничего тяжелого вообще.
Я делала себе уколы, но они мне почти не помогали, да и часто их тоже делать было нельзя. И вот когда я уже почти перестала ходить и даже вставать знакомые принесли мне мое спасение.

Чтобы вы могли подумать, такого простого народного средства от остеохондроза я даже и думать не могла. Это был листок в двадцать сантиметров индийского лука. Натрите им там, где у вас болит, в местах острой боли на ночь. И вот увидите, утром вам станет намного легче. Мне это очень помогло

Народное средство от шейного остеохондроза     ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ.....

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ


Понравилось: 1 пользователю

Шьем теплые меховые тапочки

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем теплые меховые тапочки

Из искусственного меха можно сшить теплые тапочки. Выкройка очень простая, при желании ее можно увеличить. В качестве подошвы используется замша или кожзаменитель.

room_shoes (400x300, 20Kb)

roomshoes (400x300, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/КРОЙКА И ШИТЬЕ


Понравилось: 1 пользователю

Таволга — лабазник - ПОЛЕЗНО И КРАСИВО!!!!

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таволга — лабазник - ПОЛЕЗНО И КРАСИВО!!!!

 

Таволга — лабазник

 14.01.2012 | Автор: admin

Это неприхотливое растение, высотой достигающее 1-1,5 м, с душистыми цветками произрастает в северном полушарии в заболоченных и сырых местах. Оно относится к семейству розоцветных и является хорошим медоносом. Его с давних времен применяют в качестве лекарственного растения. Молодые побеги даже можно использовать в пищу — в салаты или для заправки супов и гарниров. Из соцветий получается очень пахучий чай. Так как цветение продолжается довольно длительный срок (до 3 недель) его часто используют в качестве декоративного растения.

Лабазник вязолистный содержит некоторое количество эфирных масел, а также аскорбиновую кислоту, гликозиды, слизи дубильные вещества, красители. Трава и корни обладают выраженным сосудорасширяющим, потогонным, мочегонным, общеукрепляющим, жаропонижающим, противоревматическим, противовоспалительным, анестезирующим , антгельминтным и успокаивающим действием.

Его используют для лечения простуды, ревматизма, неврозов, воспалений мочевой системы и желудочно-кишечного тракта, кожи, сердечно-сосудистых заболеваниях, подагре, глистах, дизентерии, одышке, при укусах ядовитых животных, для лечения ран, фурункулов. Сухой порошок цветов применяют в виде присыпки для лечения пролежней, опрелостей, язв. Таволга способствует регрессу тромбообразования и атеросклероза, снимает головные боли, а также имеет мощное антибактириальное и противовирусное действие проявляющееся при герпесе, гриппе, ОРЗ, опоясывающем лишае.

ТУТ: http://pozernishku.ru/?p=3122#more-3122

Отваром лабазника хорошо мыть волосы — это способствует улучшению их роста. Считается, что цветки отпугивают змей, их также применяют для борьбы с клещами, в том числе в пчеловодстве. Таволга отпугивает кровососущих насекомых: комаров, слепней, а также мух, которые держатся от этих растений на расстоянии 5-7 м. Высокое содержание дубильных веществ позволяет применять растения для дубления и окраски кож.

Рубрики:  УСАДЬБА/САД У ДОМА

Плов от Белоснежки с коричным мясом - вкуснотища!

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов от Белоснежки с коричным мясом - вкуснотища!

700-800 г мяса

700 г риса (неполная пачка)

7 морковок

7 луковиц

приправы: корица, хмели сунели, базилик, соль

черный перец горошком, черный молотый перец 

чеснок - 4 головки

вода, растительное масло

чугунная кастрюля


Плов получился ароматным, рассыпчатым, желтеньким и, конечно же, очень вкусным!

Почему плов с корицей? Очень нравится моим гномикам мясо в корице, поэтому я решила поэкспериментировать и добавить корицу в плов. Получилось замечательно! Мясо, которое долго тушилось - мягкое и ароматное. Морковка и приправы придали рису красивый цвет. Лук, порезанный полукольцами при тушении полностью растворился в подливке.

Чеснок я слегка очищаю от шелухи, но не чищу каждую дольку. Затем обрезаю корешки и целиком кладу в плов зарывая его в ямки из риса! Получается печеный чеснок - объедение!

Итак, что же у меня получилось?:)

3407372_16b928ad (700x560, 366Kb)

Смотрим тутflirt
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСО
КУЛИНАРИЯ/мясо запеченое в духовке


Понравилось: 2 пользователям

Четырёхцветный фруктовый пирог

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четырёхцветный фруктовый пирог

 

Ингредиенты (форма 29 см):
 
Тесто:
300 г муки
120 г масла
100 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. молока
1/4 ч.л. лимонной цедры        
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

Земляника под покровом помидор - ХИТРОСТИ САДОВОДА ))

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Земляника под покровом помидор - ХИТРОСТИ САДОВОДА ))

 

Земляника под покровом помидор

 23.02.2011 | Автор: Раиса Огонёк

В большинстве районов России лучший срок посадки земляники — третья декада июля. За два месяца она успевает укорениться и накопить питательные вещества на зиму. Но в июле на наших небольших участках нет свободного места, и выделять гряды для посадки земляники нужно с весны. На отведенный под эту культуру участок сажают помидоры с междурядьем 60 см, в ряду 40-50 см (зависит от сорта).
С 20 июля начинают посадку розеток по схеме 40-60 см — расстояние между рядами и 25-30 см (зависит от сорта) в ряду растение от растения. Земляника отстоит от окученных томатов — сажают ее в «стенки» холмика. Уход за помидорами сохраняется прежний. Усы под укрытием помидоров от палящих лучей солнца и от подкормки хорошо укореняются, начинают расти.
После уборки плодов ботву не убирают, а оставляют на зиму для снегозадержания. На таком участке новосадки благополучно зимуют, а растаявший снег надолго обеспечивает землянику влагой. Как только почва весной подсохнет, прогреется и можно будет ходить по участку, помидорную ботву удаляют. Затем начинают обычный уход за земляникой.

ТУТ: http://pozernishku.ru/?p=1296

Рубрики:  УСАДЬБА/ОГОРОД


Понравилось: 2 пользователям

Высокорослая голубика садовая - ПОЛЕЗНО И ВКУСНО )))

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокорослая голубика садовая - ПОЛЕЗНО И ВКУСНО )))

 

Высокорослая голубика садовая

 10.04.2011 | Автор: admin

Крупное морозоустойчивое растение до 1,5 м высотой с крупными, ароматными ягодами, собранными в большие гроздья. Полезные свойства голубики издавна использовались коренными народами. Это растение обладает хорошо выраженными противоцинготными свойствами. Ягоды содержат много пектина – обеспечивающего хорошее антитоксическое действие, а также антиоксиданты. Листья применялись в качестве отхаркивающего средства при простуде, вяжущего при расстройстве пищеварения, а стебли при лечении заболеваний сердца. Ягода голубики обладает прекрасными вкусовыми качествами и вследствие высокого содержания органических кислот, микроэлементов относится к диетическим средствам.

Голубика садовая любит легкие кислые почвы с рН 4,3 — 4,8 . Оптимальная глубина залегания грунтовых вод от 0,35 до 0,55 м. Хорошо перезимовывает в средней полосе, в случае повреждения заморозками быстро восстанавливается в период вегетации. Зацветает в конце мая − начале июня, завязи формирует на годичном приросте. Созревание длится 1-1,5 месяца. Растение формирует поверхностные мочковатые корни, залегающие на глубине до 15 см, и стержневые глубиной до 40 см. Из минеральных элементов она особенно отзывчива к препаратам серы, которые вносятся в землю обычных дозах. Рекомендуется мульчирование почвы под растением слоем опилок 10-15 см, предотвращающего пересыхание почвы летом и промерзание зимой.

Голубика сорта

В Российской Федерации культивирование голубики до недавнего времени не осуществлялось, поэтому сортов отечественной селекции нет. Имеющиеся сорта различаются по урожайности, морозостойкости, срокам созревания, лежкости и вкусовым качествам. Наиболее популярными сортами голубики являются высокоурожайные: Блюгольд, Патриот, Блюкроп, Ранкокос, Спартан, Нельсон – сбор плодов составляет 6 — 8 кг с куста и среднеурожайные: Айвенго, Блюэтта, Беркли, Блюджей, Блюрэй, Голубая Бригитта, Герберт, Дарроу, Дюк, Река, Стенли, Эрлиблю, Ковилл, Нуи, Пуру, Торо, Хардиблю, Элизабет, Джерси, Пембертон, Эллиот – урожайность с куста 4 — 7 кг.

Голубика садовая выращивание

Семена следует высевать поздно осенью в удобренные гряды, предварительно заправленные торфом. Перед весенней посадкой семена подвергаются стратификации. Сеют семена в бороздки, сформированные доской, дно несколько утрамбовывают, глубина заделки семян около 1 см. Заделывают семена в почву смесью песка с торфом в соотношении 3:1. До прорастания семян следует поддерживать высокий уровень влажности почвы и пропалывать сорняки. На следующий сезон рассаду подкармливают азотными удобрениями, а через два года пересаживают на постоянное место, где завершается выращивание голубики.

ТУТ: http://pozernishku.ru/?p=1524

Рубрики:  УСАДЬБА/САД У ДОМА


Понравилось: 2 пользователям

Садоводы настраиваются на микроволновку.

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садоводы настраиваются на микроволновку.

 

Оказывается, обычная микроволновка может стать незаменимым помощником садовода как в период подготовки рассады, так и во время заготовок на зиму. Своими секретами делится садовод из Свердловской области Галина Рявкина. 
 
 
Микроволновая печь прекрасно помогает садоводам. Ранней весной обрабатываю в ней почву для рассады. В плотный целлофановый пакет укладываю заготовленную землю, выпускаю воздух из пакета и плотно завязываю, располагая узел подальше от земли. Включаю печку на 2-3 мин., вынимаю вместе с поддоном. Почва нагревается приблизительно до 70 градусов.
 
Потом приходит пора заготовок. Готовлю банки объемом от 0,2 до 1 л, наливаю в каждую немного воды и ставлю в микроволновку на 2-3 мин. Для томатного соуса крупно нарезанные или целые томаты в соответствующей посуде ставлю в печку, но уже на 3-5 мин. Потом сливаю лишнюю жидкость, снимаю кожицу (она легко удаляется), протираю через сито или блендером. Соус получается густой, уваривать его почти не приходится.
 
Очень мы любим подвяленные ягоды смородины, рябины, калины, облепихи. Укладываю их не очень толстым слоем в пароварку, прилагающуюся к микроволновке, слегка посыпаю сахаром и в несколько приемов обрабатываю на средней мощности. Ягоды выпускают в поддон сок. На решетке остаются подвяленные ягоды, которые едим вместо семечек. Сок употребляем на морсы.
 
Газета "Ваши 6 соток"
Рубрики:  УСАДЬБА/САД У ДОМА
УСАДЬБА/ДОМ ВЕСТИ...


Понравилось: 1 пользователю

Аппетитные оладьи с начинкой

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Любопытно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные оладьи с начинкой

Вкусные оладьи с начинкой
 
 
Этот рецепт навеял мне воспоминания о перестроечных временах, когда в Киеве на Подоле рядом с моей работой открылось маленькое уютное кафе, в котором я регулярно обедала. Там был разнообразнейший блинно-оладьевый ассортимент с самыми разными начинками - и сладкими и солеными. Помню эти оладьи на всю маленькую сковороду с аппетитной румяной корочкой и очень вкусным содержимым... Слюнки уже потекли...
 
 
Словом, идея не новая, но очень соблазнительная!

 
 
Итак сам рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пресное тесто:блины, оладьи


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Альбина_Арсемова
Страницы: 887 ... 665 664 [663] 662 661 ..
.. 1 Календарь