Что нужно:

Для теста:

• 2 стакана муки
• 1 ст. ложка разрыхлителя
• 1/4 ч. ложка соды
• Щепотка соли
• 1 ч. ложка сахара
• 80 г сливочного масла
• 80 г тертого сыра
• 1 стакан кефира
• 1 яйцо

Для начинки:

• 300 г лисичек
• 300 г капусты
• 2 вареных яйца
• 1 луковица
• Растительное масло по вкусу

Как приготовить пирожки с лисичками и капустой:

1. Лисички обжарить на растительном масле, добавив лук. Капусту потушить отдельно. Смешать, покрошить вареное яйцо.

2. Муку, соду, разрыхлитель, сахар и соль смешать. Добавить сливочное масло и тертый сыр. Хорошенько вымесить и влить кефир.

3. Тесто разделить на 20 кусочков, каждый раскатать. В середину выложить начинку, потом тесто закрыть, сделав пирожки. Смазать их яйцом.

4. Пирожки выложить на противень и выпекать при температуре 200 градусов 25 минут.

5. Пирожки с лисичками и капустой готовы.

Приятного аппетита!

http://www.wmj.ru/eda/recepty/deserty/pirozhki-s-lisichkami-i-kapustoy/